与其自己一个人发展树大招风，带着全村一起冲上去，将风险平坦也不失为一个良策。
项骆已经踏出去一大步了。
作者有话要说：新年按理说要杀猪，项骆守着一群半大不大的猪崽子，这些猪杀了也可惜。
地下室倒是空出来了一个房间作为屠宰室，能做到良好的空气交换。只是杀猪实在不到时候。而且冷冻里头还有足够的猪肉。
项骆选了一块牛腱子肉和羊肉，又选了一斤五花肉和四个猪蹄儿。牛腱子卤制。煮好了后直接密封防止被感染，卤上一天一夜味道正好。
官方再怎么努力也喂不饱饥饿的人群，最好的办法还是为他们打开通道。让他们自己想办法获取更多的粮食。还能带动更多的人良性循环。
其实就跟当前的摆摊自救是差不多的道理。
第53章 第 53 章
羊肉跟猪肉剁馅, 跟冷冻的白菜和剁碎了的蘑菇一起包饺子。
项骆在地下现杀了一只刚长大的童子 鸡。杀了后收拾好了拿回屋子说是冷冻后化冻的，反正安维也不会去深究。
大年三十这天将食材提前准备好了。一年到头的奢侈这一次，多做点有剩菜真空包装就好了。
祝炎抱起大儿子闹闹在怀里玩了半晌，不知道从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色蝴蝶结配上柯基标准的治愈系微笑, 要多喜庆有多喜庆。
小鸡炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一, 猪蹄儿直接白水煮熟后撕开直接沾蒜酱吃是最简单的美味。
一条冷冻的鱼下锅炖了, 虽说没有活鱼鲜美, 但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意。就用孜然炒了，味道也不错。
项骆又翻出大青虾用水煮了，这个跟醋和辣根是绝配。再做个辣炒虾仁，光荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜, 可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干菜和之前弄的冻菜做了个家常凉菜, 和一道爆炒贡菜两个素菜，八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀的。不过在东北，肉含量低于一半的, 一般都归于素菜里头。
需要炖的才先下锅了，三口人面对一盆面跟弄好的馅料面面相窥。
项骆和面。他会做手擀面, 和面还是会的。饺子的面要稍微软一点, 多放温水就行。
可擀面呢？
显然，仨大小伙子在这方面没有一个精通的，
安维无奈道：“项哥, 你不是自己一个人过好几年了吗？之前饺子怎么包的？”
“速冻的，再有斜对门李叔家会送。”项骆道。
安维扶额：“要不咱们把他请过来帮忙包饺子吧。”
“那咱们做那些菜怎么解释？”祝炎瞥了他一眼。
家里吃的好, 但只能自己关起门来吃得好, 绝对不能叫外人看见。
跟李宝国家关系好，但也仅仅是关系好。
关系再好也没有分彼此的道理。
祝炎想一想道：“或者把面送过去让他帮忙擀成皮？咱们可以送去点冰虾，算是拜年了。”
虽说不能让他知道, 可送去点好东西是没问题的。祝炎也看得出项骆跟李宝国关系不错。
只是这大过年的麻烦人家好像不太好。论理来说，小辈大过年去长辈家里，长辈是要准备压岁钱的。串亲戚至少也是大年初一。
项骆指着将面团弄成长条，凭借记忆中的模样分成小块尝试擀成面皮。只是一直都是不规则的。
祝炎拿起来一片奇形怪状的饺子皮，沉默些许：“应该勉强能用。”
反正是自己家吃，又不是拿外面去送给别人。
项骆凑合着擀面，俩人凑合着包。面皮薄一块厚一块的，项骆都有点害怕别下锅弄成了一锅片儿汤。
好歹将其他的菜都成出锅送进屋子了，又将饺子下锅。
项骆经常吃速冻饺子的。他来看饺子。在饺子汤里放一点盐防止粘锅。饺子煮着，闹闹两个前爪搭在锅台上往里看，
项骆敲了一下儿子脑袋：“别被水蒸气烫着。”
闹闹好像听懂了，转了两圈儿刚要去角落里柴火垛趴着，忽然抬头对着个方向叫唤了两声。
项骆还以为有什么人要闯进来。随后听见了报警器的声音。项骆关了报警器出门，听见了大门被敲响。
项骆披上大衣出去：“谁啊？”
这大过年的谁还往外走？
“是我小骆！”
李宝国？
听声音祝炎就明白了，忙打开锁将人让进来。
“怎么这时候还过来，先进屋暖和暖和吧。”这眼看家里年夜饭都快吃了。
李宝国笑道：“这不是过年了吗？我怕你们仨小年轻不懂得包饺子。就过来送点。”
他心眼好，邻里之间关系处的都不错。
项骆已经踏出去一大步了。
作者有话要说：新年按理说要杀猪，项骆守着一群半大不大的猪崽子，这些猪杀了也可惜。
地下室倒是空出来了一个房间作为屠宰室，能做到良好的空气交换。只是杀猪实在不到时候。而且冷冻里头还有足够的猪肉。
项骆选了一块牛腱子肉和羊肉，又选了一斤五花肉和四个猪蹄儿。牛腱子卤制。煮好了后直接密封防止被感染，卤上一天一夜味道正好。
官方再怎么努力也喂不饱饥饿的人群，最好的办法还是为他们打开通道。让他们自己想办法获取更多的粮食。还能带动更多的人良性循环。
其实就跟当前的摆摊自救是差不多的道理。
第53章 第 53 章
羊肉跟猪肉剁馅, 跟冷冻的白菜和剁碎了的蘑菇一起包饺子。
项骆在地下现杀了一只刚长大的童子 鸡。杀了后收拾好了拿回屋子说是冷冻后化冻的，反正安维也不会去深究。
大年三十这天将食材提前准备好了。一年到头的奢侈这一次，多做点有剩菜真空包装就好了。
祝炎抱起大儿子闹闹在怀里玩了半晌，不知道从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色蝴蝶结配上柯基标准的治愈系微笑, 要多喜庆有多喜庆。
小鸡炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一, 猪蹄儿直接白水煮熟后撕开直接沾蒜酱吃是最简单的美味。
一条冷冻的鱼下锅炖了, 虽说没有活鱼鲜美, 但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意。就用孜然炒了，味道也不错。
项骆又翻出大青虾用水煮了，这个跟醋和辣根是绝配。再做个辣炒虾仁，光荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜, 可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干菜和之前弄的冻菜做了个家常凉菜, 和一道爆炒贡菜两个素菜，八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀的。不过在东北，肉含量低于一半的, 一般都归于素菜里头。
需要炖的才先下锅了，三口人面对一盆面跟弄好的馅料面面相窥。
项骆和面。他会做手擀面, 和面还是会的。饺子的面要稍微软一点, 多放温水就行。
可擀面呢？
显然，仨大小伙子在这方面没有一个精通的，
安维无奈道：“项哥, 你不是自己一个人过好几年了吗？之前饺子怎么包的？”
“速冻的，再有斜对门李叔家会送。”项骆道。
安维扶额：“要不咱们把他请过来帮忙包饺子吧。”
“那咱们做那些菜怎么解释？”祝炎瞥了他一眼。
家里吃的好, 但只能自己关起门来吃得好, 绝对不能叫外人看见。
跟李宝国家关系好，但也仅仅是关系好。
关系再好也没有分彼此的道理。
祝炎想一想道：“或者把面送过去让他帮忙擀成皮？咱们可以送去点冰虾，算是拜年了。”
虽说不能让他知道, 可送去点好东西是没问题的。祝炎也看得出项骆跟李宝国关系不错。
只是这大过年的麻烦人家好像不太好。论理来说，小辈大过年去长辈家里，长辈是要准备压岁钱的。串亲戚至少也是大年初一。
项骆指着将面团弄成长条，凭借记忆中的模样分成小块尝试擀成面皮。只是一直都是不规则的。
祝炎拿起来一片奇形怪状的饺子皮，沉默些许：“应该勉强能用。”
反正是自己家吃，又不是拿外面去送给别人。
项骆凑合着擀面，俩人凑合着包。面皮薄一块厚一块的，项骆都有点害怕别下锅弄成了一锅片儿汤。
好歹将其他的菜都成出锅送进屋子了，又将饺子下锅。
项骆经常吃速冻饺子的。他来看饺子。在饺子汤里放一点盐防止粘锅。饺子煮着，闹闹两个前爪搭在锅台上往里看，
项骆敲了一下儿子脑袋：“别被水蒸气烫着。”
闹闹好像听懂了，转了两圈儿刚要去角落里柴火垛趴着，忽然抬头对着个方向叫唤了两声。
项骆还以为有什么人要闯进来。随后听见了报警器的声音。项骆关了报警器出门，听见了大门被敲响。
项骆披上大衣出去：“谁啊？”
这大过年的谁还往外走？
“是我小骆！”
李宝国？
听声音祝炎就明白了，忙打开锁将人让进来。
“怎么这时候还过来，先进屋暖和暖和吧。”这眼看家里年夜饭都快吃了。
李宝国笑道：“这不是过年了吗？我怕你们仨小年轻不懂得包饺子。就过来送点。”
他心眼好，邻里之间关系处的都不错。