最后她为什么没有选择三星的?

    说来心塞,积分太天坑,一份就要200系统积分……穷逼实在买不起tut。

    其实她到现在也不知道系统商城里的这些东西都是哪里来的,如何来的,但她也没什么所谓,只要真的安全好吃就行了,管那么多做什么。

    当然,她不可能将整只羊都买下来,烹饪的方法不同,所要选择的部位也不同。

    她今儿所选的是一只羊蹄和一份羊肥,这都比较适宜汤煲。

    看到她在处理羊肉,大家又不淡定了,本来以为她是做河豚的,现在又来了羊肉,这两样东西有什么联系?能怎么做?

    而她处理羊肉,也并没有切成块,只是剁小了一些,然后用十字刀花片好,最后就直接扔进了茶煮酒的锅中,再盖上锅盖,先大火猛烧,再转文火慢炖。

    现在看起来,这两个菜品都是属于“文火慢炖”型的,所以那种漂亮的颠勺、大火爆炒的场面并没有出现,参习教都有些后悔了,当时为什么要定只比试一个菜品呢?

    不过现在后悔也没有用了,只能耐心等着。

    半个时辰后,连子心打开锅盖,锅里面的茶酒汁基本上已经快干了,剩一点点变得有些浓稠,她又烧起大火,很快便将汁水全收干净了。

    茶酒汁全被吸收进了羊肉里面,她将羊肉铲起来,再次切成了更小的小块,撒上一小把青盐,搅拌腌制了一下,最后又它们分成三份倒进了之前炖着河豚的瓦罐中,放入了一小片白萝卜和一小块生姜。

    仍旧文火慢炖。

    到这一步,她今儿的烹调步骤基本也算完成,接下去就是耐心等待了。

    于是她也把目光落在了连二哥那边。

    连子荣的高汤也算到了火候,他已经把十来个鲍鱼都放了进去,让其在高汤里煨些时候。

    不过他的工作可还没完。

    他又拿出了几个小番茄,一串樱桃、几个山竹果以及一些玫瑰花瓣,全部去皮切成块,再切成丁,最后混合在一块儿碾成了果泥,最后还倒入蜂蜜、蔗糖,搅拌均匀,放着待用。

    没人能猜出他这什么要做什么。

    当然了,如果能这么轻易让人猜出来,他这道菜已经算失败了一半了。

    连子心也没想到,这二哥也搞起了创新,幸亏自己换了食材,否则她还真没有底了呢。

    在渐渐溢散开来的香气中,头顶的天色也渐渐暗了下来,一个时辰就这么过去了。

    连子荣的鲍鱼首先上锅,没有顾得上烫手,他就用刀在每个鲍鱼的中间挖起一块,紧接着将之前放着待用的糖果泥,倒入热锅中,铲子慢慢地搅拌,很快糖果泥就溶成稠稠的酱汁儿,散发出一阵阵异常甜腻的香味。

    本来大家觉得,哦,知道了,原来这是要做酱汁啊,估计是最后浇在鲍鱼上调味的。

    可是连子荣又出乎大家的意料了。

    他就着热锅,将热热的酱汁儿用铲子铲起来,一铲子一铲子,均匀地浇进了鲍鱼中间开开的口子中,最后,将之前挖出来的鲍鱼肉,削成一个个合适的“盖子”,将口子重新盖住了。

    最后她为什么没有选择三星的?

    说来心塞,积分太天坑,一份就要200系统积分……穷逼实在买不起tut。

    其实她到现在也不知道系统商城里的这些东西都是哪里来的,如何来的,但她也没什么所谓,只要真的安全好吃就行了,管那么多做什么。

    当然,她不可能将整只羊都买下来,烹饪的方法不同,所要选择的部位也不同。

    她今儿所选的是一只羊蹄和一份羊肥,这都比较适宜汤煲。

    看到她在处理羊肉,大家又不淡定了,本来以为她是做河豚的,现在又来了羊肉,这两样东西有什么联系?能怎么做?

    而她处理羊肉,也并没有切成块,只是剁小了一些,然后用十字刀花片好,最后就直接扔进了茶煮酒的锅中,再盖上锅盖,先大火猛烧,再转文火慢炖。

    现在看起来,这两个菜品都是属于“文火慢炖”型的,所以那种漂亮的颠勺、大火爆炒的场面并没有出现,参习教都有些后悔了,当时为什么要定只比试一个菜品呢?

    不过现在后悔也没有用了,只能耐心等着。

    半个时辰后,连子心打开锅盖,锅里面的茶酒汁基本上已经快干了,剩一点点变得有些浓稠,她又烧起大火,很快便将汁水全收干净了。

    茶酒汁全被吸收进了羊肉里面,她将羊肉铲起来,再次切成了更小的小块,撒上一小把青盐,搅拌腌制了一下,最后又它们分成三份倒进了之前炖着河豚的瓦罐中,放入了一小片白萝卜和一小块生姜。

    仍旧文火慢炖。

    到这一步,她今儿的烹调步骤基本也算完成,接下去就是耐心等待了。

    于是她也把目光落在了连二哥那边。

    连子荣的高汤也算到了火候,他已经把十来个鲍鱼都放了进去,让其在高汤里煨些时候。

    不过他的工作可还没完。

    他又拿出了几个小番茄,一串樱桃、几个山竹果以及一些玫瑰花瓣,全部去皮切成块,再切成丁,最后混合在一块儿碾成了果泥,最后还倒入蜂蜜、蔗糖,搅拌均匀,放着待用。

    没人能猜出他这什么要做什么。

    当然了,如果能这么轻易让人猜出来,他这道菜已经算失败了一半了。

    连子心也没想到,这二哥也搞起了创新,幸亏自己换了食材,否则她还真没有底了呢。

    在渐渐溢散开来的香气中,头顶的天色也渐渐暗了下来,一个时辰就这么过去了。

    连子荣的鲍鱼首先上锅,没有顾得上烫手,他就用刀在每个鲍鱼的中间挖起一块,紧接着将之前放着待用的糖果泥,倒入热锅中,铲子慢慢地搅拌,很快糖果泥就溶成稠稠的酱汁儿,散发出一阵阵异常甜腻的香味。

    本来大家觉得,哦,知道了,原来这是要做酱汁啊,估计是最后浇在鲍鱼上调味的。

    可是连子荣又出乎大家的意料了。

    他就着热锅,将热热的酱汁儿用铲子铲起来,一铲子一铲子,均匀地浇进了鲍鱼中间开开的口子中,最后,将之前挖出来的鲍鱼肉,削成一个个合适的“盖子”,将口子重新盖住了。

    最后她为什么没有选择三星的?

    说来心塞,积分太天坑,一份就要200系统积分……穷逼实在买不起tut。

    其实她到现在也不知道系统商城里的这些东西都是哪里来的,如何来的,但她也没什么所谓,只要真的安全好吃就行了,管那么多做什么。

    当然,她不可能将整只羊都买下来,烹饪的方法不同,所要选择的部位也不同。

    她今儿所选的是一只羊蹄和一份羊肥,这都比较适宜汤煲。

    看到她在处理羊肉,大家又不淡定了,本来以为她是做河豚的,现在又来了羊肉,这两样东西有什么联系?能怎么做?

    而她处理羊肉,也并没有切成块,只是剁小了一些,然后用十字刀花片好,最后就直接扔进了茶煮酒的锅中,再盖上锅盖,先大火猛烧,再转文火慢炖。

    现在看起来,这两个菜品都是属于“文火慢炖”型的,所以那种漂亮的颠勺、大火爆炒的场面并没有出现,参习教都有些后悔了,当时为什么要定只比试一个菜品呢?

    不过现在后悔也没有用了,只能耐心等着。

    半个时辰后,连子心打开锅盖,锅里面的茶酒汁基本上已经快干了,剩一点点变得有些浓稠,她又烧起大火,很快便将汁水全收干净了。

    茶酒汁全被吸收进了羊肉里面,她将羊肉铲起来,再次切成了更小的小块,撒上一小把青盐,搅拌腌制了一下,最后又它们分成三份倒进了之前炖着河豚的瓦罐中,放入了一小片白萝卜和一小块生姜。

    仍旧文火慢炖。

    到这一步,她今儿的烹调步骤基本也算完成,接下去就是耐心等待了。

    于是她也把目光落在了连二哥那边。

    连子荣的高汤也算到了火候,他已经把十来个鲍鱼都放了进去,让其在高汤里煨些时候。

    不过他的工作可还没完。

    他又拿出了几个小番茄,一串樱桃、几个山竹果以及一些玫瑰花瓣,全部去皮切成块,再切成丁,最后混合在一块儿碾成了果泥,最后还倒入蜂蜜、蔗糖,搅拌均匀,放着待用。

    没人能猜出他这什么要做什么。

    当然了,如果能这么轻易让人猜出来,他这道菜已经算失败了一半了。

    连子心也没想到,这二哥也搞起了创新,幸亏自己换了食材,否则她还真没有底了呢。

    在渐渐溢散开来的香气中,头顶的天色也渐渐暗了下来,一个时辰就这么过去了。

    连子荣的鲍鱼首先上锅,没有顾得上烫手,他就用刀在每个鲍鱼的中间挖起一块,紧接着将之前放着待用的糖果泥,倒入热锅中,铲子慢慢地搅拌,很快糖果泥就溶成稠稠的酱汁儿,散发出一阵阵异常甜腻的香味。

    本来大家觉得,哦,知道了,原来这是要做酱汁啊,估计是最后浇在鲍鱼上调味的。

    可是连子荣又出乎大家的意料了。

    他就着热锅,将热热的酱汁儿用铲子铲起来,一铲子一铲子,均匀地浇进了鲍鱼中间开开的口子中,最后,将之前挖出来的鲍鱼肉,削成一个个合适的“盖子”,将口子重新盖住了。