附加属性：成品保存时长10日；
价格：280系统分。
……
最后，连子心花了七八百系统积分，买了两公斤的可可脂，还有一些可可粉，然后就开始做巧克力了。古代炉灶比较麻烦一点，最主要的是温度的控制，不过对于连子心来说，也已经习惯了，对于原始的炉灶控制，可算是炉火纯青。
水温控制在60度左右，锅中放一个干净无水的碗，将提前敲碎成小块的可可脂放入碗中，隔水加热；碗中的可可脂逐渐融化，适当搅拌能加速其融化，待融化得差不多了，加入糖粉继续搅拌，让糖粉充分溶解在可可脂中；接着加入一定比例的可可粉，继续画圈搅拌，让可可粉分布均匀，搅拌时间越长越好；最后再加入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具，放入冻库中冷藏几个时辰，最后脱模即可。
这是一款纯手工香醇黑巧克力，也是使用巧克力原材料制作的一款基础黑巧克力，最是简单不过，但是青薄和旬优在尝到了味道之后，都忍不住尖叫！
连子心想，巧克力不愧有“能够使人有恋爱的感觉”的甜品之王的美名，古往今来的女人，大概都抵抗不了它甜蜜中带些微苦涩的诱惑吧？
基础款巧克力做出来了，那可做的东西就多了去。
在巧克力中加入坚果、葡萄干、炒豆等辅料，做成不同风格和风味的巧克力；
做成巧克力蛋糕，巧克力饼干，巧克力冰淇淋，巧克力面包等。
而且用巧克力做成的点心存放时间可以稍久，连子心教会青薄和旬优后，便做了好些巧克力点心存放进冻库，寿宴的时候直接拿出来就可以，到时候就可以少忙一点。 [iaobige] 首发
除了西式点心，中式点心连子心也创了几款。
自助餐，也可称为冷餐会，一般来说，热菜是不需要准备的，但考虑到古代人的口味和饮食习惯问题，连子心还是加上了一些热菜菜式。
蟹粉狮子头、酒风猪肝、银杏鸭片、金银鲍鱼饺，皆是新创热菜。
其次就是凉菜了，她这次不打算做冷拼，一来是太麻烦，二来冷拼按照流程本来该是宴席上开席菜，而自助餐就不需要这个流程了，所以自助餐会上的凉菜，还是以实用美味为重。
中式凉菜的种类倒没有什么创新，就推出了几道西式凉菜，像比较经典的水果沙拉、蔬菜沙拉、海鲜沙拉等。
还有素菜，本来这个她是没有算在里面的，但通过和孟可的比试后，她觉得还可以当独开辟出一种素食的种类来，除了两种前世较有名的素菜——南极鲜珍和地三仙，她又琢磨出一道属于心小厨原创的素菜来，名字叫做——如意寿元素锦。
特意献给太后六十大寿的！
第二百三十一章 寿宴开锣
这道如意寿元素锦，有九种菜——黄豆芽、黄花菜、胡萝卜、杏鲍菇、竹笋、莲藕、黄瓜、南瓜、番茄，烹调后摆盘成一柄玉如意的造型，由于色彩多样，而且摆盘的时候顺序十分有讲究，是经过精心设计的。所以盘中的如意从不同的角度看，都变幻着色彩，甚是光彩锦绣。
还有好几样东西，是到时候寿宴上的大招，看得青薄和旬优差点对她顶礼膜拜。
当然，自助餐宴上也少不了酒水饮品一类的东西。
要是寻常的宴席，自然是只有酒水，且这酒水也不属于司膳司的准备范畴，那是司酝司的事儿，而现下，除了司酝司准备的酒水，她还得准备各式饮品。
饮品也并不难，毕竟是夏天。主要图个解渴舒爽，各类榨果汁、花果茶、冰镇酸梅汤，再做上几种口味的奶昔，已经足够丰富。
这些都是新菜品，每天连子心做出来，然后就会给青薄旬优以及小酸梅银杏等人试吃，不过呢，小酸梅和银杏纯粹只是试吃，而青薄旬优却是要跟着学做的。
附加属性：成品保存时长10日；
价格：280系统分。
……
最后，连子心花了七八百系统积分，买了两公斤的可可脂，还有一些可可粉，然后就开始做巧克力了。古代炉灶比较麻烦一点，最主要的是温度的控制，不过对于连子心来说，也已经习惯了，对于原始的炉灶控制，可算是炉火纯青。
水温控制在60度左右，锅中放一个干净无水的碗，将提前敲碎成小块的可可脂放入碗中，隔水加热；碗中的可可脂逐渐融化，适当搅拌能加速其融化，待融化得差不多了，加入糖粉继续搅拌，让糖粉充分溶解在可可脂中；接着加入一定比例的可可粉，继续画圈搅拌，让可可粉分布均匀，搅拌时间越长越好；最后再加入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具，放入冻库中冷藏几个时辰，最后脱模即可。
这是一款纯手工香醇黑巧克力，也是使用巧克力原材料制作的一款基础黑巧克力，最是简单不过，但是青薄和旬优在尝到了味道之后，都忍不住尖叫！
连子心想，巧克力不愧有“能够使人有恋爱的感觉”的甜品之王的美名，古往今来的女人，大概都抵抗不了它甜蜜中带些微苦涩的诱惑吧？
基础款巧克力做出来了，那可做的东西就多了去。
在巧克力中加入坚果、葡萄干、炒豆等辅料，做成不同风格和风味的巧克力；
做成巧克力蛋糕，巧克力饼干，巧克力冰淇淋，巧克力面包等。
而且用巧克力做成的点心存放时间可以稍久，连子心教会青薄和旬优后，便做了好些巧克力点心存放进冻库，寿宴的时候直接拿出来就可以，到时候就可以少忙一点。 [iaobige] 首发
除了西式点心，中式点心连子心也创了几款。
自助餐，也可称为冷餐会，一般来说，热菜是不需要准备的，但考虑到古代人的口味和饮食习惯问题，连子心还是加上了一些热菜菜式。
蟹粉狮子头、酒风猪肝、银杏鸭片、金银鲍鱼饺，皆是新创热菜。
其次就是凉菜了，她这次不打算做冷拼，一来是太麻烦，二来冷拼按照流程本来该是宴席上开席菜，而自助餐就不需要这个流程了，所以自助餐会上的凉菜，还是以实用美味为重。
中式凉菜的种类倒没有什么创新，就推出了几道西式凉菜，像比较经典的水果沙拉、蔬菜沙拉、海鲜沙拉等。
还有素菜，本来这个她是没有算在里面的，但通过和孟可的比试后，她觉得还可以当独开辟出一种素食的种类来，除了两种前世较有名的素菜——南极鲜珍和地三仙，她又琢磨出一道属于心小厨原创的素菜来，名字叫做——如意寿元素锦。
特意献给太后六十大寿的！
第二百三十一章 寿宴开锣
这道如意寿元素锦，有九种菜——黄豆芽、黄花菜、胡萝卜、杏鲍菇、竹笋、莲藕、黄瓜、南瓜、番茄，烹调后摆盘成一柄玉如意的造型，由于色彩多样，而且摆盘的时候顺序十分有讲究，是经过精心设计的。所以盘中的如意从不同的角度看，都变幻着色彩，甚是光彩锦绣。
还有好几样东西，是到时候寿宴上的大招，看得青薄和旬优差点对她顶礼膜拜。
当然，自助餐宴上也少不了酒水饮品一类的东西。
要是寻常的宴席，自然是只有酒水，且这酒水也不属于司膳司的准备范畴，那是司酝司的事儿，而现下，除了司酝司准备的酒水，她还得准备各式饮品。
饮品也并不难，毕竟是夏天。主要图个解渴舒爽，各类榨果汁、花果茶、冰镇酸梅汤，再做上几种口味的奶昔，已经足够丰富。
这些都是新菜品，每天连子心做出来，然后就会给青薄旬优以及小酸梅银杏等人试吃，不过呢，小酸梅和银杏纯粹只是试吃，而青薄旬优却是要跟着学做的。
附加属性：成品保存时长10日；
价格：280系统分。
……
最后，连子心花了七八百系统积分，买了两公斤的可可脂，还有一些可可粉，然后就开始做巧克力了。古代炉灶比较麻烦一点，最主要的是温度的控制，不过对于连子心来说，也已经习惯了，对于原始的炉灶控制，可算是炉火纯青。
水温控制在60度左右，锅中放一个干净无水的碗，将提前敲碎成小块的可可脂放入碗中，隔水加热；碗中的可可脂逐渐融化，适当搅拌能加速其融化，待融化得差不多了，加入糖粉继续搅拌，让糖粉充分溶解在可可脂中；接着加入一定比例的可可粉，继续画圈搅拌，让可可粉分布均匀，搅拌时间越长越好；最后再加入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具，放入冻库中冷藏几个时辰，最后脱模即可。
这是一款纯手工香醇黑巧克力，也是使用巧克力原材料制作的一款基础黑巧克力，最是简单不过，但是青薄和旬优在尝到了味道之后，都忍不住尖叫！
连子心想，巧克力不愧有“能够使人有恋爱的感觉”的甜品之王的美名，古往今来的女人，大概都抵抗不了它甜蜜中带些微苦涩的诱惑吧？
基础款巧克力做出来了，那可做的东西就多了去。
在巧克力中加入坚果、葡萄干、炒豆等辅料，做成不同风格和风味的巧克力；
做成巧克力蛋糕，巧克力饼干，巧克力冰淇淋，巧克力面包等。
而且用巧克力做成的点心存放时间可以稍久，连子心教会青薄和旬优后，便做了好些巧克力点心存放进冻库，寿宴的时候直接拿出来就可以，到时候就可以少忙一点。 [iaobige] 首发
除了西式点心，中式点心连子心也创了几款。
自助餐，也可称为冷餐会，一般来说，热菜是不需要准备的，但考虑到古代人的口味和饮食习惯问题，连子心还是加上了一些热菜菜式。
蟹粉狮子头、酒风猪肝、银杏鸭片、金银鲍鱼饺，皆是新创热菜。
其次就是凉菜了，她这次不打算做冷拼，一来是太麻烦，二来冷拼按照流程本来该是宴席上开席菜，而自助餐就不需要这个流程了，所以自助餐会上的凉菜，还是以实用美味为重。
中式凉菜的种类倒没有什么创新，就推出了几道西式凉菜，像比较经典的水果沙拉、蔬菜沙拉、海鲜沙拉等。
还有素菜，本来这个她是没有算在里面的，但通过和孟可的比试后，她觉得还可以当独开辟出一种素食的种类来，除了两种前世较有名的素菜——南极鲜珍和地三仙，她又琢磨出一道属于心小厨原创的素菜来，名字叫做——如意寿元素锦。
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第二百三十一章 寿宴开锣
这道如意寿元素锦，有九种菜——黄豆芽、黄花菜、胡萝卜、杏鲍菇、竹笋、莲藕、黄瓜、南瓜、番茄，烹调后摆盘成一柄玉如意的造型，由于色彩多样，而且摆盘的时候顺序十分有讲究，是经过精心设计的。所以盘中的如意从不同的角度看，都变幻着色彩，甚是光彩锦绣。
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当然，自助餐宴上也少不了酒水饮品一类的东西。
要是寻常的宴席，自然是只有酒水，且这酒水也不属于司膳司的准备范畴，那是司酝司的事儿，而现下，除了司酝司准备的酒水，她还得准备各式饮品。
饮品也并不难，毕竟是夏天。主要图个解渴舒爽，各类榨果汁、花果茶、冰镇酸梅汤，再做上几种口味的奶昔，已经足够丰富。
这些都是新菜品，每天连子心做出来，然后就会给青薄旬优以及小酸梅银杏等人试吃，不过呢，小酸梅和银杏纯粹只是试吃，而青薄旬优却是要跟着学做的。
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最后，连子心花了七八百系统积分，买了两公斤的可可脂，还有一些可可粉，然后就开始做巧克力了。古代炉灶比较麻烦一点，最主要的是温度的控制，不过对于连子心来说，也已经习惯了，对于原始的炉灶控制，可算是炉火纯青。
水温控制在60度左右，锅中放一个干净无水的碗，将提前敲碎成小块的可可脂放入碗中，隔水加热；碗中的可可脂逐渐融化，适当搅拌能加速其融化，待融化得差不多了，加入糖粉继续搅拌，让糖粉充分溶解在可可脂中；接着加入一定比例的可可粉，继续画圈搅拌，让可可粉分布均匀，搅拌时间越长越好；最后再加入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具，放入冻库中冷藏几个时辰，最后脱模即可。
这是一款纯手工香醇黑巧克力，也是使用巧克力原材料制作的一款基础黑巧克力，最是简单不过，但是青薄和旬优在尝到了味道之后，都忍不住尖叫！
连子心想，巧克力不愧有“能够使人有恋爱的感觉”的甜品之王的美名，古往今来的女人，大概都抵抗不了它甜蜜中带些微苦涩的诱惑吧？
基础款巧克力做出来了，那可做的东西就多了去。
在巧克力中加入坚果、葡萄干、炒豆等辅料，做成不同风格和风味的巧克力；
做成巧克力蛋糕，巧克力饼干，巧克力冰淇淋，巧克力面包等。
而且用巧克力做成的点心存放时间可以稍久，连子心教会青薄和旬优后，便做了好些巧克力点心存放进冻库，寿宴的时候直接拿出来就可以，到时候就可以少忙一点。 [iaobige] 首发
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自助餐，也可称为冷餐会，一般来说，热菜是不需要准备的，但考虑到古代人的口味和饮食习惯问题，连子心还是加上了一些热菜菜式。
蟹粉狮子头、酒风猪肝、银杏鸭片、金银鲍鱼饺，皆是新创热菜。
其次就是凉菜了，她这次不打算做冷拼，一来是太麻烦，二来冷拼按照流程本来该是宴席上开席菜，而自助餐就不需要这个流程了，所以自助餐会上的凉菜，还是以实用美味为重。
中式凉菜的种类倒没有什么创新，就推出了几道西式凉菜，像比较经典的水果沙拉、蔬菜沙拉、海鲜沙拉等。
还有素菜，本来这个她是没有算在里面的，但通过和孟可的比试后，她觉得还可以当独开辟出一种素食的种类来，除了两种前世较有名的素菜——南极鲜珍和地三仙，她又琢磨出一道属于心小厨原创的素菜来，名字叫做——如意寿元素锦。
特意献给太后六十大寿的！
第二百三十一章 寿宴开锣
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还有好几样东西，是到时候寿宴上的大招，看得青薄和旬优差点对她顶礼膜拜。
当然，自助餐宴上也少不了酒水饮品一类的东西。
要是寻常的宴席，自然是只有酒水，且这酒水也不属于司膳司的准备范畴，那是司酝司的事儿，而现下，除了司酝司准备的酒水，她还得准备各式饮品。
饮品也并不难，毕竟是夏天。主要图个解渴舒爽，各类榨果汁、花果茶、冰镇酸梅汤，再做上几种口味的奶昔，已经足够丰富。
这些都是新菜品，每天连子心做出来，然后就会给青薄旬优以及小酸梅银杏等人试吃，不过呢，小酸梅和银杏纯粹只是试吃，而青薄旬优却是要跟着学做的。
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水温控制在60度左右，锅中放一个干净无水的碗，将提前敲碎成小块的可可脂放入碗中，隔水加热；碗中的可可脂逐渐融化，适当搅拌能加速其融化，待融化得差不多了，加入糖粉继续搅拌，让糖粉充分溶解在可可脂中；接着加入一定比例的可可粉，继续画圈搅拌，让可可粉分布均匀，搅拌时间越长越好；最后再加入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具，放入冻库中冷藏几个时辰，最后脱模即可。
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连子心想，巧克力不愧有“能够使人有恋爱的感觉”的甜品之王的美名，古往今来的女人，大概都抵抗不了它甜蜜中带些微苦涩的诱惑吧？
基础款巧克力做出来了，那可做的东西就多了去。
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做成巧克力蛋糕，巧克力饼干，巧克力冰淇淋，巧克力面包等。
而且用巧克力做成的点心存放时间可以稍久，连子心教会青薄和旬优后，便做了好些巧克力点心存放进冻库，寿宴的时候直接拿出来就可以，到时候就可以少忙一点。 [iaobige] 首发
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自助餐，也可称为冷餐会，一般来说，热菜是不需要准备的，但考虑到古代人的口味和饮食习惯问题，连子心还是加上了一些热菜菜式。
蟹粉狮子头、酒风猪肝、银杏鸭片、金银鲍鱼饺，皆是新创热菜。
其次就是凉菜了，她这次不打算做冷拼，一来是太麻烦，二来冷拼按照流程本来该是宴席上开席菜，而自助餐就不需要这个流程了，所以自助餐会上的凉菜，还是以实用美味为重。
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还有素菜，本来这个她是没有算在里面的，但通过和孟可的比试后，她觉得还可以当独开辟出一种素食的种类来，除了两种前世较有名的素菜——南极鲜珍和地三仙，她又琢磨出一道属于心小厨原创的素菜来，名字叫做——如意寿元素锦。
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还有好几样东西，是到时候寿宴上的大招，看得青薄和旬优差点对她顶礼膜拜。
当然，自助餐宴上也少不了酒水饮品一类的东西。
要是寻常的宴席，自然是只有酒水，且这酒水也不属于司膳司的准备范畴，那是司酝司的事儿，而现下，除了司酝司准备的酒水，她还得准备各式饮品。
饮品也并不难，毕竟是夏天。主要图个解渴舒爽，各类榨果汁、花果茶、冰镇酸梅汤，再做上几种口味的奶昔，已经足够丰富。
这些都是新菜品，每天连子心做出来，然后就会给青薄旬优以及小酸梅银杏等人试吃，不过呢，小酸梅和银杏纯粹只是试吃，而青薄旬优却是要跟着学做的。
附加属性：成品保存时长10日；
价格：280系统分。
……
最后，连子心花了七八百系统积分，买了两公斤的可可脂，还有一些可可粉，然后就开始做巧克力了。古代炉灶比较麻烦一点，最主要的是温度的控制，不过对于连子心来说，也已经习惯了，对于原始的炉灶控制，可算是炉火纯青。
水温控制在60度左右，锅中放一个干净无水的碗，将提前敲碎成小块的可可脂放入碗中，隔水加热；碗中的可可脂逐渐融化，适当搅拌能加速其融化，待融化得差不多了，加入糖粉继续搅拌，让糖粉充分溶解在可可脂中；接着加入一定比例的可可粉，继续画圈搅拌，让可可粉分布均匀，搅拌时间越长越好；最后再加入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具，放入冻库中冷藏几个时辰，最后脱模即可。
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做成巧克力蛋糕，巧克力饼干，巧克力冰淇淋，巧克力面包等。
而且用巧克力做成的点心存放时间可以稍久，连子心教会青薄和旬优后，便做了好些巧克力点心存放进冻库，寿宴的时候直接拿出来就可以，到时候就可以少忙一点。 [iaobige] 首发
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自助餐，也可称为冷餐会，一般来说，热菜是不需要准备的，但考虑到古代人的口味和饮食习惯问题，连子心还是加上了一些热菜菜式。
蟹粉狮子头、酒风猪肝、银杏鸭片、金银鲍鱼饺，皆是新创热菜。
其次就是凉菜了，她这次不打算做冷拼，一来是太麻烦，二来冷拼按照流程本来该是宴席上开席菜，而自助餐就不需要这个流程了，所以自助餐会上的凉菜，还是以实用美味为重。
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还有素菜，本来这个她是没有算在里面的，但通过和孟可的比试后，她觉得还可以当独开辟出一种素食的种类来，除了两种前世较有名的素菜——南极鲜珍和地三仙，她又琢磨出一道属于心小厨原创的素菜来，名字叫做——如意寿元素锦。
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还有好几样东西，是到时候寿宴上的大招，看得青薄和旬优差点对她顶礼膜拜。
当然，自助餐宴上也少不了酒水饮品一类的东西。
要是寻常的宴席，自然是只有酒水，且这酒水也不属于司膳司的准备范畴，那是司酝司的事儿，而现下，除了司酝司准备的酒水，她还得准备各式饮品。
饮品也并不难，毕竟是夏天。主要图个解渴舒爽，各类榨果汁、花果茶、冰镇酸梅汤，再做上几种口味的奶昔，已经足够丰富。
这些都是新菜品，每天连子心做出来，然后就会给青薄旬优以及小酸梅银杏等人试吃，不过呢，小酸梅和银杏纯粹只是试吃，而青薄旬优却是要跟着学做的。