随后白露付了六百文钱,掌柜的叫了两个小伙计帮白露把黄豆抬去了牛车那里。

    趁着还没到回程的时间,白露又去徐婶那里买了三十个鸭蛋和三十个鸡蛋。

    几乎将徐婶的摊子都搬空了,乐的她直呼,“看来今日可以早些回家了。”

    鸭蛋是白露打算试试腌皮蛋和咸蛋的,至于鸡蛋,是打算自己家平时吃的。

    再回来的时候,吴大爷的牛车准备回程了。

    因为东西多,白露多给吴大爷付了两文钱的车钱。

    到了村口,等另外的人下了牛车,吴大爷好心的将白露送回了家。

    正在院子里吃饭的苏景辰立马起身,将东西搬回了家里,也没问白露为什么买这么多黄豆,想也不想就知道,肯定是买的多有便宜。

    没想到自家媳妇做生意还是有一套的,这脑瓜子灵活着呢。

    白露先吃了饭,吃完饭之后就去山上了,她找到昨天的那棵果子树。

    边打果子边呼叫务农系统。

    “主人,我在。”机器女声响起。

    “查查积分。”

    “好的主人,您现在拥有积分六千一百分!”

    “有没有制作果脯、咸鸭蛋和皮蛋的菜谱?”白露问道。

    “有的。”

    “兑换这三个菜谱!”

    “好的主人,菜谱兑换成功,您需要的时候可以随时查看。”

    第51章 被套麻袋

    白露一看,积分一下子少了整整一百二十分!

    “这个菜谱怎么这么贵!”

    毫无感情的机器女声解释,“是的主人,菜谱的价格由价值决定。”

    白露扶额:太tm坑爹了!

    打了大半篮果子提回家,白露从里面拿了几个出来,待会分给几个孩子吃。

    其他的果子洗干净之后被白露去皮切成了小块,加白糖熬制好就放在院子里晒着了。

    果脯的制作方法还是相对简单的。

    接着,白露随手拿了十五个鸭蛋开始做咸鸭蛋了。

    她先将鸭蛋的外壳清洗干净,放在院子里晾干水分。

    锅中加水,放入盐、八角、桂皮、花椒,菜谱上说盐要放到饱和状态。

    白露觉得心在滴血,这里的盐这么贵,做咸鸭蛋可真费盐!

    将锅里煮开之后放凉,再调入白酒。

    关键家里没有白酒,只能用醋,不知道用酒的口感会不会更好?

    等鸭蛋上的水分完全干了以后,将鸭蛋全部装进坛子里,加刚刚熬好放凉的盐水密封就可以了。

    三十天后再拿出来,煮熟之后就能直接端上桌了。

    这次的鸭蛋白露没有买很多,她怕制作不成功,不过若是能制作成功的话,将这两样成品卖去酒楼,应该也能长期供应呢!

    毕竟这个地方这两样东西可都没有!

    接下来是制作皮蛋了,方法有些复杂。

    白露将剩下的十五个鸭蛋用丝瓜瓤反复摩擦清洗干净,放在一旁晾着水分。

    制作皮蛋的材料都不是很难集齐,生石灰正好家里建房子都有现成的,至于纯碱,家里没有,不过不妨碍她去邻居家问问。

    片刻之后,白露从林婶子家讨了点碱面,因为没有纯碱,碱面代替应该也是一样的。

    然后是草木灰、盐、黄泥巴和茶叶,还有稻谷壳。

    这些都不难凑齐。

    两刻钟之后,材料终于齐全了。

    茶叶煮水之后,把茶叶滤出来不要,再把盐、碱面、生石灰放进去拌匀。最后加入草木灰和黄泥巴就可以了。

    接着,白露把鸭蛋外壳裹上调好的泥浆,外面再滚一层稻谷壳。一个个皮蛋生胚就做好了。

    白露拿过另外一个坛子,将皮蛋生胚放进去密封,等到十二天再拿出来放在通风的地方四五十天,皮蛋基本就成了。

    “如果做成功了的话,耗子去学堂之前,肯定能吃的上咸蛋,也不知道那时候皮蛋怎么样了?”

    这两种蛋的制作过程有点长,若是家里条件允许,她也有把握做成功的话,铁定要多做一点的。

    现在先这样吧。

    也不能总想着一口吃成个胖子。

    忙完这些,差不多就到了要做晚饭的时候了。

    恰好苏云星从外面玩了回来,耷拉着小脑袋,“娘,星儿好饿啊!”

    白露立马把今天摘来的果子洗了,分给三个孩子。

    “你们先吃着,娘现在就去做饭。”

    晚上做了个香葱鸡蛋饼,木耳炒肉,清炒丝瓜。

    饭菜刚做好,白露看了看天色,这会太阳已经快要看不到了,天色也渐渐暗了下来,她让苏文昊去屋后喊了苏景辰吃饭。

    工人们也得回家了。

    吃完饭,孩子们洗了之后都进了房,白露洗了头正坐在门口擦头发,突然天上“轰隆”一声响。

    她望向院子里的苏景辰,“要下雨了吗?”