王苗苗:“……”她可以反抗吗?

    小愿送了她四字儿:不服?憋着!

    让你作让你作,让你作!

    不听系统言,爽了吧!

    被限了行,又收了刀的王苗苗可谓是无聊至极。

    也终于想起被她忘到脑后的事情,答应张良芬的凉拌蘑菇。

    家里还剩下几两干辣椒,王苗苗决定先用这些试试看味道。

    把干辣椒放干锅里炒香,炒至表皮酥脆,微微泛焦后盛出,放凉后捣碎。

    起锅烧油,油温五六成热放入葱姜花椒,洋葱香菜,八角桂皮香叶等,炸至焦黄后捞出,只留香油。

    捣碎的辣椒面中加入一勺盐,两勺提前炒熟的熟芝麻,再加入一勺凉熟油,搅拌均匀,避免油温过热炸糊。

    最后倒入热油,边倒边搅拌。

    凉拌菜的灵魂就做好了。

    在旁边围观的王朵朵张良芬几个女人忍不住呼吸着空气中弥漫的香气。

    “苗苗,这个怎么吃啊?”张良芬问。

    王苗苗让她把洗干净的菌菇拿来,烧开一锅水后全部倒了进去,就加了两勺盐。

    看傻了张良芬她们:“这是要煮汤?”

    “不是,煮熟。”

    “哦……”

    一群人静静等着。

    王苗苗则是利用这会儿时间,把胡萝卜洗净削皮切丝,香葱香菜切碎,姜蒜切蓉用凉白开调出姜蒜水。

    花椒胡椒也用捣钵捣碎,效果让王苗苗有些不满,太粗了些,得用石磨磨。

    这会儿已经来不及,先将就着吧。

    等煮熟后,王苗苗让王朵朵帮忙把菌菇全部捞出来,控水。

    “看好了,我只做这一遍。”她对张良芬几人说道。

    “嗯。”

    几人努力睁大眼睛,生怕错过哪些细节。

    第八十六章 借势

    凉拌菜其实没什么技术含量,王苗苗这么说,纯粹是因为习惯。

    王苗苗自己尝了尝味道后,递给张良芬她们:“尝尝。”

    蘑菇的鲜嫩,配上麻,辣,佐以胡萝卜的清甜脆爽,香菜香葱的香。

    在王苗苗这儿也就一道家常菜,在张良芬她们那里,就是一道美味佳肴,人间难寻。

    “可以拿去卖。”王苗苗没忘记当时小愿的提议。

    刘秀吃得停不下嘴,听王苗苗这么说,抬头问她:“那卖什么价钱合适?”

    “50文一斤吧!”王苗苗问过小愿后回答。

    “50?”这个价格把刘秀她们给惊了一个哆嗦:“这、这么贵?”

    “贵吗?”王苗苗疑惑,一样一样掰数着价格:“胡萝卜1文,香菜小葱各20文,洋葱2文,辣椒5文,香料…油盐…”

    “停停停!”刘秀赶忙打住,再听下去,她怕她会心脏受不了。

    吃顿凉拌蘑菇,这是吃下去了多少钱啊!

    “50文,就50文!”这价,她都觉着低了。

    王苗苗打了个哈欠,真无聊。

    王家卤味又添新吃食了,贼贵的那种!

    这个消息传得很快,刘家那个小厮来得贼快:“老板,给我打包两斤!”

    “哟,小哥你来啦!”吴庆辉赶忙上前招呼。

    “这不是听说你们家出了新吃食吗!我得赶早过来呀,不然就抢不到了!您是不知道啊,我家主子们,现在是没你家卤味,饭都吃不下呢!”

    吴庆辉呵呵笑:“是吗?”

    “那不是!我可没夸张啊!”

    “知道知道,小哥说话实诚着呢!知道你肯定会来,给你留着呢!”

    说罢,让吴唯晨吧留着的那份给拌出来。

    吴唯晨跟着刘秀她们历练几天,动作也是相当麻利了,不一会儿就把拌好的菌菇递给吴庆辉。

    “小哥,这大份儿的,是给刘老爷刘夫人他们的,这小份儿的,请你尝个鲜,若有刘老爷他们不喜的地方,还请小哥帮着说说好话啊!”

    “一定一定!”小厮也是人精,哪里会不知道吴庆辉的意思。

    吃人嘴短拿人手短,小厮倒也没少看着时机帮着吴庆辉他们讨个好。

    之前王明安不懂的,现在也逐渐明白过来,为什么吴庆辉会讨好一个下人了。

    他那是在借那小厮的手向刘家示好,是在间接借刘家的势。

    刘家作为远乡镇数一数二的乡绅,在远乡镇的威望可不一般,刘老爷的爹当过官,刘老爷也是个举人,有钱,又有学识,十里八乡,那个不敬个一两分。

    吴庆辉就是看中这一点,才会那么惊讶。

    当然,小厮的身份也是一个重要原因。

    能在刘家少爷跟前当差,也就说明他离刘家主人的机会很多,献殷勤的事,做起来也更容易。

    有刘家这个幌子在,王家卤味才会开得这么顺利,来找茬的人也得先掂量掂量才行。

    吴庆辉是个人精,讨好刘家的同时,也不忘各方面打点。