而纪录片的拍摄，却至始至终是炸油条的制作过程，油条才是直觉。
同样的动作，同样的地方，但是，在不同角度的拍摄与剪辑下，竟然给人两种不同的感觉。
随后……
镜头并没有给炸油条的主人一个特写，而是离开那双手以后，慢慢地移到了“北风面馆”外面……
“老板，给我来根油条……”
“啊，现在还不卖油条…”
“这里不是有油条吗？”
“这油条不卖。”
“啊？不卖？不卖放着干嘛？当艺术品？”
“呵呵，就这样放着，明天再卖……”
“……”
早晨……
太阳升起。
镜头放在了这些过来吃早饭的年轻人身上。
当这些年轻人看到桌台上摆着根油条以后他们表情出现了一丝食欲大动的模样……
但是……
章老板却摇摇头。
喧嚣的大街上……
镜头再次给了章老板一个特写。
章老板脸上露着笑容，不断地摇摇头，眼神却出现了一丝自豪与骄傲。
屏幕前，谁都能感觉到章老板的幸福与快乐……
镜头逐渐往外移，慢慢地移出了“北风面馆”，然后，在一阵阵“咯咯咯”的笑容中，镜头出现在人来人网的闹市中……
那个浑厚的声音再次慢慢地响了起来。
“虽然，这不算是根完美的油条，但是，油条在阳光下面，却带着阳光的颜色……”
“生命中，总有那么一些东西……”
“有人曾问过，到底什么才是美食，到底，什么才是舌尖上的美食……”
“而现在……或许有答案了。”
“……”
当镜头再次移下来的时候，纪录片里的时间又过了一天……
所有的观众们看到一个身影，在小房间里继续炸着油条，油条也从刚开始的略微焦黑到逐渐变得金黄，依旧是颤抖的手，依旧是夹了好几次夹不出来。
不过……
每一根油条被成功地捞出的时候，油条上面的焦黑也就越来越少……
“咯咯咯……”
镜头慢慢移到了正面……
然后……
所有人一愣！
“小七！”
“天，是小七！”
“哇，天啊，真是小七！”
“这……”
“电影的后半段，真的是小七自己演的！”
“天啊！”
“……”
在观众们的一阵惊讶声音之下，纪录片逐渐到达了尾声……
“真正的美食……”
“它或许刚开始是不完美的，但是，它却在一次次的失败，一次次地不成功下，慢慢地变成了完美……”
“朝阳升起，温暖升起，章老板一家，打开了面馆的门，像往常，开始了他们一天的忙碌……”
“……”
又一阵浑厚的声音过后，“北风面馆”再次出现在所有人的眼里。
镜头下，依旧只有章老板一个人在忙碌，那个炸油条的孩子并没有出来……
同样的动作，同样的地方，但是，在不同角度的拍摄与剪辑下，竟然给人两种不同的感觉。
随后……
镜头并没有给炸油条的主人一个特写，而是离开那双手以后，慢慢地移到了“北风面馆”外面……
“老板，给我来根油条……”
“啊，现在还不卖油条…”
“这里不是有油条吗？”
“这油条不卖。”
“啊？不卖？不卖放着干嘛？当艺术品？”
“呵呵，就这样放着，明天再卖……”
“……”
早晨……
太阳升起。
镜头放在了这些过来吃早饭的年轻人身上。
当这些年轻人看到桌台上摆着根油条以后他们表情出现了一丝食欲大动的模样……
但是……
章老板却摇摇头。
喧嚣的大街上……
镜头再次给了章老板一个特写。
章老板脸上露着笑容，不断地摇摇头，眼神却出现了一丝自豪与骄傲。
屏幕前，谁都能感觉到章老板的幸福与快乐……
镜头逐渐往外移，慢慢地移出了“北风面馆”，然后，在一阵阵“咯咯咯”的笑容中，镜头出现在人来人网的闹市中……
那个浑厚的声音再次慢慢地响了起来。
“虽然，这不算是根完美的油条，但是，油条在阳光下面，却带着阳光的颜色……”
“生命中，总有那么一些东西……”
“有人曾问过，到底什么才是美食，到底，什么才是舌尖上的美食……”
“而现在……或许有答案了。”
“……”
当镜头再次移下来的时候，纪录片里的时间又过了一天……
所有的观众们看到一个身影，在小房间里继续炸着油条，油条也从刚开始的略微焦黑到逐渐变得金黄，依旧是颤抖的手，依旧是夹了好几次夹不出来。
不过……
每一根油条被成功地捞出的时候，油条上面的焦黑也就越来越少……
“咯咯咯……”
镜头慢慢移到了正面……
然后……
所有人一愣！
“小七！”
“天，是小七！”
“哇，天啊，真是小七！”
“这……”
“电影的后半段，真的是小七自己演的！”
“天啊！”
“……”
在观众们的一阵惊讶声音之下，纪录片逐渐到达了尾声……
“真正的美食……”
“它或许刚开始是不完美的，但是，它却在一次次的失败，一次次地不成功下，慢慢地变成了完美……”
“朝阳升起，温暖升起，章老板一家，打开了面馆的门，像往常，开始了他们一天的忙碌……”
“……”
又一阵浑厚的声音过后，“北风面馆”再次出现在所有人的眼里。
镜头下，依旧只有章老板一个人在忙碌，那个炸油条的孩子并没有出来……