“我需要的是整个荷城最好的猪棒骨。”阿紫说。
“整个荷城？”张屠夫吓了一跳。
“没错，我要整个荷城最好的猪棒骨！”阿紫说，“下星期有个大领导要去我们村里视察，顺便吃个午饭，我要做山韭菜煮猪棒骨，所以需要荷城最好的猪棒骨！”
“大领导？多大？”张屠夫问。
“相当于荷城市长那么大。”阿紫说。
“这么厉害！”张屠夫倒吸一口凉气，“那可真得好好弄！你们石头村可真是发达了，以前穷得很，连乡长都少去，现在一下子就有市长去视察了？”
“厅长，和市长一样大。”阿紫说。
其实也不是厅长，唐老爷子的官名很长，并不是厅长。在京城其实并不算什么实权人物，和市长这种封疆大吏差得远。至少市长的儿子就绝对不会和邵成龙这样的人生闲气。
“厉害。”张屠夫举起大拇指，“你们石头村就好了，长着山韭菜，随便采采就能致富，在外头卖一百多块一斤呢，你们那里收购价也有好几十块吧？”
“六十块。”阿紫说，“我们都是跋山涉水好容易才采到的，每次都要走十几公里。阿龙哥辛辛苦苦，不知道花费了多少功夫，才给我们村找到这一块风水宝地。”
“阿龙真了不起。”张屠夫对着邵成龙举起大拇指。
“运气，运气而已。”邵成龙说。
“要不是铺子里的事情放不下，我都想去山里找找，看看能不能找到山韭菜窝子了。”张屠夫说，“大家都知道，这山韭菜一斤就能卖好几十块啊，发现一个窝子可就发财了！这都是阿龙给我们带来的新财路啊。”
荷城流行吃山韭菜，邵成龙和石头村从中大发横财，不过他们并不是唯一的受益者。其他村子也有山韭菜，虽然品质没有石头村的好，但采了拿出去卖，也算是一笔额外收入。
“你就别做梦了，说正经事，你手头有什么货色？”阿紫问。
“我认识一个养猪的，倒是有一批纯种土猪，这几天要出栏。”张屠夫说，“不过人家不零售，要卖就整批一起卖。我想着你们也不会为了几根猪棒骨就把十几头猪一起买下来。”
“我买两头可以吗？”阿紫问。
“不零售啊。”张屠夫说，“只能整批一起买。”
“我们去运也不行？”阿紫问。
“我帮你问问吧，可能不行。”张屠夫挠了挠脑袋说。
“那还有其他的吗？”阿紫又问。
“其他的都是普通货色，杂交种。”张屠夫说。
“前一阵子你不是说有野猪？”阿紫说。
“有，不过野猪的棒骨没什么意思，比普通肉猪的还不如。”张屠夫说，“野猪肉有特殊的风味，吃起来高档，可是有野生动物的腥味，肉还可以处理掉，棒骨太难，再怎么下香料，也会从骨髓里面隐隐约约透出来。而且筋肉紧实，很难煮透。”
“这样啊……”阿紫说，“你帮我去问问吧，要是可以的话帮我们买两头下来。要是不行，就帮我们挑一头最好的杂交猪。现在你这儿有猪棒骨吗？”
“有啊，你来得好，还剩一点。”张屠夫从案板底下拿出一袋子猪棒骨，“都是杂交猪的，品质还算不错。”
“这都叫不错啊。”阿紫挑挑拣拣。
“很不错了，只要你五块半一斤。”张屠夫说。
“怎么这么贵！”阿紫说。
“都这个价。”张屠夫说，“现在买猪棒骨的人太多啊。自从山韭菜养胃宴流行，大家都知道里面最厉害的一道菜就是山韭菜煮猪棒骨，现在猪棒骨比猪肉还贵呢。”
“我买这么多给我个折扣啊。”阿紫说。
“好好。”张屠夫拿起秤称了一下，“一共是十五斤，82块五，领头不算，你给八十吧。”
第一百二十七章 精心设计
“真是小气。”阿紫说，“才给我两块五优惠啊？”
“你上别的地方问问，这时候哪还有棒骨，全给饭店收掉了。”张屠夫说，“还要别的吗？”
“要，给我来十斤五花肉，再来十斤排骨，十斤带皮瘦肉。”阿紫说，“排骨要好的，你别拿龙骨来糊弄我。瘦肉的话，要这块，这块，还有这块。”
阿紫把案板上几块瘦肉挑来挑去，很不满意，“怎么才这么点。”
“我的姑奶奶，现在都几点了，你怎么不早点来，早点来你要多少肉都有。这个点可不就是只有卖剩下的？”张屠夫说，“今天又不是圩日，能剩下这么多已经很不错了。”
“你平时剩下的都怎么处理？”邵成龙有些好奇。
“卖给饭馆和食堂啊。”张屠夫说，“别提了，他们收购价格很低，还要给经手人回扣。不是圩日，我一般是一天杀一头，这几天生意好，我就杀了两头，结果剩下这么多，差点没亏本。”
“谁不知道你钱多，家里房子都盖三栋了，还亏本。”阿紫说。
“什么三栋啊，我自己住一栋，我儿子大了要结婚，总不能还和我住一起，这是第二栋，还有一栋是老房子，根本不能住人。”张屠夫说，“怎么能和你们比呢，听说阿龙要建个大房子，还要建水电站对吧？”
“那是阿龙自己本事。”阿紫骄傲的说。
“等时候可要多照顾我生意啊。”张屠夫说。
“看你的猪肉行不行。”阿紫说。
“肯定行的啊。”张屠夫说。
买完了猪肉，阿紫又去买了鸡和鱼，原来卖鸡的摊子还有鸡肠也鸡油卖，这个邵成龙倒是头一回知道。有很多人不耐烦在家里自己杀鸡，都让卖鸡得代杀，是免费的，不过要把鸡肠鸡肝鸡毛留下来，要是肥油太多，也会割掉一点。
“乡下也不是自己杀鸡了吗？”邵成龙有些惊奇。
“整个荷城？”张屠夫吓了一跳。
“没错，我要整个荷城最好的猪棒骨！”阿紫说，“下星期有个大领导要去我们村里视察，顺便吃个午饭，我要做山韭菜煮猪棒骨，所以需要荷城最好的猪棒骨！”
“大领导？多大？”张屠夫问。
“相当于荷城市长那么大。”阿紫说。
“这么厉害！”张屠夫倒吸一口凉气，“那可真得好好弄！你们石头村可真是发达了，以前穷得很，连乡长都少去，现在一下子就有市长去视察了？”
“厅长，和市长一样大。”阿紫说。
其实也不是厅长，唐老爷子的官名很长，并不是厅长。在京城其实并不算什么实权人物，和市长这种封疆大吏差得远。至少市长的儿子就绝对不会和邵成龙这样的人生闲气。
“厉害。”张屠夫举起大拇指，“你们石头村就好了，长着山韭菜，随便采采就能致富，在外头卖一百多块一斤呢，你们那里收购价也有好几十块吧？”
“六十块。”阿紫说，“我们都是跋山涉水好容易才采到的，每次都要走十几公里。阿龙哥辛辛苦苦，不知道花费了多少功夫，才给我们村找到这一块风水宝地。”
“阿龙真了不起。”张屠夫对着邵成龙举起大拇指。
“运气，运气而已。”邵成龙说。
“要不是铺子里的事情放不下，我都想去山里找找，看看能不能找到山韭菜窝子了。”张屠夫说，“大家都知道，这山韭菜一斤就能卖好几十块啊，发现一个窝子可就发财了！这都是阿龙给我们带来的新财路啊。”
荷城流行吃山韭菜，邵成龙和石头村从中大发横财，不过他们并不是唯一的受益者。其他村子也有山韭菜，虽然品质没有石头村的好，但采了拿出去卖，也算是一笔额外收入。
“你就别做梦了，说正经事，你手头有什么货色？”阿紫问。
“我认识一个养猪的，倒是有一批纯种土猪，这几天要出栏。”张屠夫说，“不过人家不零售，要卖就整批一起卖。我想着你们也不会为了几根猪棒骨就把十几头猪一起买下来。”
“我买两头可以吗？”阿紫问。
“不零售啊。”张屠夫说，“只能整批一起买。”
“我们去运也不行？”阿紫问。
“我帮你问问吧，可能不行。”张屠夫挠了挠脑袋说。
“那还有其他的吗？”阿紫又问。
“其他的都是普通货色，杂交种。”张屠夫说。
“前一阵子你不是说有野猪？”阿紫说。
“有，不过野猪的棒骨没什么意思，比普通肉猪的还不如。”张屠夫说，“野猪肉有特殊的风味，吃起来高档，可是有野生动物的腥味，肉还可以处理掉，棒骨太难，再怎么下香料，也会从骨髓里面隐隐约约透出来。而且筋肉紧实，很难煮透。”
“这样啊……”阿紫说，“你帮我去问问吧，要是可以的话帮我们买两头下来。要是不行，就帮我们挑一头最好的杂交猪。现在你这儿有猪棒骨吗？”
“有啊，你来得好，还剩一点。”张屠夫从案板底下拿出一袋子猪棒骨，“都是杂交猪的，品质还算不错。”
“这都叫不错啊。”阿紫挑挑拣拣。
“很不错了，只要你五块半一斤。”张屠夫说。
“怎么这么贵！”阿紫说。
“都这个价。”张屠夫说，“现在买猪棒骨的人太多啊。自从山韭菜养胃宴流行，大家都知道里面最厉害的一道菜就是山韭菜煮猪棒骨，现在猪棒骨比猪肉还贵呢。”
“我买这么多给我个折扣啊。”阿紫说。
“好好。”张屠夫拿起秤称了一下，“一共是十五斤，82块五，领头不算，你给八十吧。”
第一百二十七章 精心设计
“真是小气。”阿紫说，“才给我两块五优惠啊？”
“你上别的地方问问，这时候哪还有棒骨，全给饭店收掉了。”张屠夫说，“还要别的吗？”
“要，给我来十斤五花肉，再来十斤排骨，十斤带皮瘦肉。”阿紫说，“排骨要好的，你别拿龙骨来糊弄我。瘦肉的话，要这块，这块，还有这块。”
阿紫把案板上几块瘦肉挑来挑去，很不满意，“怎么才这么点。”
“我的姑奶奶，现在都几点了，你怎么不早点来，早点来你要多少肉都有。这个点可不就是只有卖剩下的？”张屠夫说，“今天又不是圩日，能剩下这么多已经很不错了。”
“你平时剩下的都怎么处理？”邵成龙有些好奇。
“卖给饭馆和食堂啊。”张屠夫说，“别提了，他们收购价格很低，还要给经手人回扣。不是圩日，我一般是一天杀一头，这几天生意好，我就杀了两头，结果剩下这么多，差点没亏本。”
“谁不知道你钱多，家里房子都盖三栋了，还亏本。”阿紫说。
“什么三栋啊，我自己住一栋，我儿子大了要结婚，总不能还和我住一起，这是第二栋，还有一栋是老房子，根本不能住人。”张屠夫说，“怎么能和你们比呢，听说阿龙要建个大房子，还要建水电站对吧？”
“那是阿龙自己本事。”阿紫骄傲的说。
“等时候可要多照顾我生意啊。”张屠夫说。
“看你的猪肉行不行。”阿紫说。
“肯定行的啊。”张屠夫说。
买完了猪肉，阿紫又去买了鸡和鱼，原来卖鸡的摊子还有鸡肠也鸡油卖，这个邵成龙倒是头一回知道。有很多人不耐烦在家里自己杀鸡，都让卖鸡得代杀，是免费的，不过要把鸡肠鸡肝鸡毛留下来，要是肥油太多，也会割掉一点。
“乡下也不是自己杀鸡了吗？”邵成龙有些惊奇。