“唐老板，你有胃病吗？”符嘉平笑了笑问。
“没有。”唐泰说。
“你这么不健康的生活习惯，居然没有胃病。”符嘉平说。
“运气好，”唐泰说，“身体很多地方都不行了，胃还不错。”
“山韭菜养胃宴并不是噱头，而是真有作用，而且是立即的作用，吃下去就有改善，有胃病的人吃过就知道。老唐你吃过很多顿，但是你并没有胃病，所以没有感受。”符嘉平说，“产量小，不稳定，这并不是弱点，恰恰相反，这是山韭菜的优势。产量小不稳定，才容易造成紧缺，抢起来才容易热。”
“真有这么神奇？”唐泰问。
“当然是真的，我已经找了上百人做实验，全都有改善。”符嘉平说，“我父亲这一阵子每隔两三天就吃一次，现在肠胃已经好了很多，连我父亲的保健医生都啧啧称奇。”
“连符老都有改善，那适应性应该很广，要是这样的话。”唐泰想了一会儿，“成功的几率在90以上。”
“还有10在哪里？”符嘉平追问。
“意外情况很多，90已经算很不错了。”唐泰说。
“难怪我父亲叫我多和唐老板请教，真是听君一席话，胜读十年书。”符嘉平说。
“不敢，不敢，只是一点浅见，根本没帮上忙。我这边也认识些有胃病的，回去我就和他们说，吹一次不行就吹十次，吹十次不行就吹半年。”唐泰说，“明年等山韭菜出来，我再领着他们去吃。”
“本来还想趁着这几个月还有山韭菜好好推一波，趁热打铁把热度推上去。”符嘉平说。
“这也没办法，谁想得到今年的洪水这么大。”邵成龙说。
“这是好事啊。”符嘉平说，“今年推效果并不一定好，做好准备明年再来。你那两千万不用还给我，就当是今年的准备金吧。我们好好吃一顿。”
“今天吃的是山韭菜全猪宴。”邵成龙说。
“哦？山韭菜全猪宴？都有些什么啊？”符嘉平问。
其实邵成龙也不知道，只好说：“就是全猪宴啊。”
还好，菜很快就送了上来，免得邵成龙尴尬。第一道菜是山韭菜煮猪棒骨，这没什么好说的，大家都吃过不止一次，喝了汤吃了肉胃口大开，然后就看第二道菜。
“山韭菜炒肥肠。”邵成龙介绍。
“好新奇的搭配。”符嘉平夹起一块肥肠，“不知道味道怎么样。”说着吃了下去，“还不错呢。”
唐泰也吃了一口，立即就被镇住了，“这……怎么会这么好吃！”
还不错和很好吃之间，距离是很遥远的吧？看唐泰这个样子，肯定也是大富大贵的出身，随便戴个戒指都价值上千万，吃的好东西能少了？再说他是吃过瀛洲海鲜楼山韭菜宴席的，要不是真好吃，应该不会这种反应。
第二百三十二章 烤金猪
邵成龙也吃了一块，肥肠很好吃，爽滑里面带着浓厚的内脏香气。山韭菜味道浓烈，需要肥油，肥肠刚好也需要味道浓烈的东西来压下腥味，这两样东西倒是意外的很搭。
肥肠虽然好，可是分量很小，三个人几口就吃完了。接着是山韭菜焖猪头肉。这猪头肉切成大块，用卤水煮过，然后再和山韭菜一起焖，和平时吃的猪头肉完全不同。
在接下来就是猪肘子，猪肘子是红烧出来的，肉很厚，切下来和山韭菜伴着吃，其实都没吃几块。还有五花肉炒山韭菜等，菜式很多，但是分量都很小，几个人吃了一会儿，压轴大菜终于上来了。
一只烤得金灿灿的大猪被架在巨大的铁盘上，连头带尾整个端上了桌子。这猪看着分量就不小，皮都是金黄色，带着麻皮，趴在铁盘上，嘴里叼着一束山韭菜。
铁盘上有刀叉，助手拿起刀叉正想把猪肉分开，符嘉平一把抢过，说：“我来！”
“对对，应该是符少来。”邵成龙说。
“要怎么下手呢？”符嘉平拿着刀子对着烧猪左右瞄准，终于下了决定，一刀从猪背上切下去，切下一大块烤肉来，放到唐泰的盘子里，“唐老板原来是客，先来尝尝这块。”
然后又从另一边切了一大块肉，放到邵成龙的盘子里，“阿龙你也辛苦了，吃着一块。”
“应该符少先吃。”邵成龙说。
“我第三个吃。”他一刀切了一条后腿下来，摆上自己盘子，后腿太大，在盘子里冒出头来。符嘉平试了几个姿势都觉得不对，干脆拿起猪腿，一口就咬下去，香脆的猪皮下面，满是汁水的猪肉肥瘦相间，味道很不错。
邵成龙眼前这一块烧猪肉又是不同，猪皮边缘切得犬牙交错，皮很厚，一看就很脆。皮下面是一层颤巍巍白嫩嫩的肥肉，肥肉下面是则是厚厚的一层瘦肉，切开来一吃，肉很入味，咸香可口。
那般唐泰吃了一小块，连连点头，竖起大拇指。
“这烤猪真是……太厉害了，多少斤来着？”唐泰问。
“杀之前是六十斤，杀好是四十斤左右。”邵成龙说。
“四十斤啊。”唐泰一算，“那是架子猪吧？正是长身体的时候，一般不杀这么大的吧？要么小点算乳猪，要么再大点到七八十斤，也好出多点肉。”
“这是精选的本地香猪。”邵成龙说，“长不大，就是六十斤左右。”香猪是香猪，却不是本地的，而是寇天元弄出来的。香猪也不是养不大，最大能到一百八十斤左右，和普通的猪差不多。可是长肉太慢，养这么大无利可图。这猪长到六十斤左右就到了一个瓶颈，下面就长得很慢，干脆早点宰了。
“本地香猪啊。”唐泰点点头，“那些猪杂猪肉猪肘子也是本地香猪吗？”
“是的。”邵成龙说。
“不错，很好吃。”唐泰赞不绝口，“有这样的香猪，就算没有山韭菜也能推广。这一阵子没有山韭菜是吧？干脆我们先推香猪，把香猪推出去，也能增加不少收入。”
“这个……”邵成龙有难言之隐。
“香猪哪有这么多。”符嘉平也是知道真相的。
“香猪很少的吗？”唐泰问。
“很少，前一阵子都快绝种了，这一阵子才重新养起来。”符嘉平说，“肉少，长得慢，难养，成本高，肉质不稳定。”
“但是好吃啊。”唐泰说，“猪肉不就求个好吃。”
“没有。”唐泰说。
“你这么不健康的生活习惯，居然没有胃病。”符嘉平说。
“运气好，”唐泰说，“身体很多地方都不行了，胃还不错。”
“山韭菜养胃宴并不是噱头，而是真有作用，而且是立即的作用，吃下去就有改善，有胃病的人吃过就知道。老唐你吃过很多顿，但是你并没有胃病，所以没有感受。”符嘉平说，“产量小，不稳定，这并不是弱点，恰恰相反，这是山韭菜的优势。产量小不稳定，才容易造成紧缺，抢起来才容易热。”
“真有这么神奇？”唐泰问。
“当然是真的，我已经找了上百人做实验，全都有改善。”符嘉平说，“我父亲这一阵子每隔两三天就吃一次，现在肠胃已经好了很多，连我父亲的保健医生都啧啧称奇。”
“连符老都有改善，那适应性应该很广，要是这样的话。”唐泰想了一会儿，“成功的几率在90以上。”
“还有10在哪里？”符嘉平追问。
“意外情况很多，90已经算很不错了。”唐泰说。
“难怪我父亲叫我多和唐老板请教，真是听君一席话，胜读十年书。”符嘉平说。
“不敢，不敢，只是一点浅见，根本没帮上忙。我这边也认识些有胃病的，回去我就和他们说，吹一次不行就吹十次，吹十次不行就吹半年。”唐泰说，“明年等山韭菜出来，我再领着他们去吃。”
“本来还想趁着这几个月还有山韭菜好好推一波，趁热打铁把热度推上去。”符嘉平说。
“这也没办法，谁想得到今年的洪水这么大。”邵成龙说。
“这是好事啊。”符嘉平说，“今年推效果并不一定好，做好准备明年再来。你那两千万不用还给我，就当是今年的准备金吧。我们好好吃一顿。”
“今天吃的是山韭菜全猪宴。”邵成龙说。
“哦？山韭菜全猪宴？都有些什么啊？”符嘉平问。
其实邵成龙也不知道，只好说：“就是全猪宴啊。”
还好，菜很快就送了上来，免得邵成龙尴尬。第一道菜是山韭菜煮猪棒骨，这没什么好说的，大家都吃过不止一次，喝了汤吃了肉胃口大开，然后就看第二道菜。
“山韭菜炒肥肠。”邵成龙介绍。
“好新奇的搭配。”符嘉平夹起一块肥肠，“不知道味道怎么样。”说着吃了下去，“还不错呢。”
唐泰也吃了一口，立即就被镇住了，“这……怎么会这么好吃！”
还不错和很好吃之间，距离是很遥远的吧？看唐泰这个样子，肯定也是大富大贵的出身，随便戴个戒指都价值上千万，吃的好东西能少了？再说他是吃过瀛洲海鲜楼山韭菜宴席的，要不是真好吃，应该不会这种反应。
第二百三十二章 烤金猪
邵成龙也吃了一块，肥肠很好吃，爽滑里面带着浓厚的内脏香气。山韭菜味道浓烈，需要肥油，肥肠刚好也需要味道浓烈的东西来压下腥味，这两样东西倒是意外的很搭。
肥肠虽然好，可是分量很小，三个人几口就吃完了。接着是山韭菜焖猪头肉。这猪头肉切成大块，用卤水煮过，然后再和山韭菜一起焖，和平时吃的猪头肉完全不同。
在接下来就是猪肘子，猪肘子是红烧出来的，肉很厚，切下来和山韭菜伴着吃，其实都没吃几块。还有五花肉炒山韭菜等，菜式很多，但是分量都很小，几个人吃了一会儿，压轴大菜终于上来了。
一只烤得金灿灿的大猪被架在巨大的铁盘上，连头带尾整个端上了桌子。这猪看着分量就不小，皮都是金黄色，带着麻皮，趴在铁盘上，嘴里叼着一束山韭菜。
铁盘上有刀叉，助手拿起刀叉正想把猪肉分开，符嘉平一把抢过，说：“我来！”
“对对，应该是符少来。”邵成龙说。
“要怎么下手呢？”符嘉平拿着刀子对着烧猪左右瞄准，终于下了决定，一刀从猪背上切下去，切下一大块烤肉来，放到唐泰的盘子里，“唐老板原来是客，先来尝尝这块。”
然后又从另一边切了一大块肉，放到邵成龙的盘子里，“阿龙你也辛苦了，吃着一块。”
“应该符少先吃。”邵成龙说。
“我第三个吃。”他一刀切了一条后腿下来，摆上自己盘子，后腿太大，在盘子里冒出头来。符嘉平试了几个姿势都觉得不对，干脆拿起猪腿，一口就咬下去，香脆的猪皮下面，满是汁水的猪肉肥瘦相间，味道很不错。
邵成龙眼前这一块烧猪肉又是不同，猪皮边缘切得犬牙交错，皮很厚，一看就很脆。皮下面是一层颤巍巍白嫩嫩的肥肉，肥肉下面是则是厚厚的一层瘦肉，切开来一吃，肉很入味，咸香可口。
那般唐泰吃了一小块，连连点头，竖起大拇指。
“这烤猪真是……太厉害了，多少斤来着？”唐泰问。
“杀之前是六十斤，杀好是四十斤左右。”邵成龙说。
“四十斤啊。”唐泰一算，“那是架子猪吧？正是长身体的时候，一般不杀这么大的吧？要么小点算乳猪，要么再大点到七八十斤，也好出多点肉。”
“这是精选的本地香猪。”邵成龙说，“长不大，就是六十斤左右。”香猪是香猪，却不是本地的，而是寇天元弄出来的。香猪也不是养不大，最大能到一百八十斤左右，和普通的猪差不多。可是长肉太慢，养这么大无利可图。这猪长到六十斤左右就到了一个瓶颈，下面就长得很慢，干脆早点宰了。
“本地香猪啊。”唐泰点点头，“那些猪杂猪肉猪肘子也是本地香猪吗？”
“是的。”邵成龙说。
“不错，很好吃。”唐泰赞不绝口，“有这样的香猪，就算没有山韭菜也能推广。这一阵子没有山韭菜是吧？干脆我们先推香猪，把香猪推出去，也能增加不少收入。”
“这个……”邵成龙有难言之隐。
“香猪哪有这么多。”符嘉平也是知道真相的。
“香猪很少的吗？”唐泰问。
“很少，前一阵子都快绝种了，这一阵子才重新养起来。”符嘉平说，“肉少，长得慢，难养，成本高，肉质不稳定。”
“但是好吃啊。”唐泰说，“猪肉不就求个好吃。”