谁说慈菇就一定要放肉了。
谁说做菜一定要放肉才好吃。
大文学家汪曾祺就曾经说过很想念故乡的那碗慈菇咸菜汤。
上辈子的杨小叶看到这一句的时候就很好奇，这两种不好吃的东西放在一起怎么会好吃呢。
结果她亲自实验，又做了多方的改良。
果然让她摸出了门道。
也许是负负得正，也许就是真的奥妙。
总之慈菇和咸菜，放在一起，竟然真的产生了神奇的火花。
“你们有咸菜吗？给我一点。”
杨小叶走到厨房，准备开始做。
“咸菜？你疯了吧，你要用咸菜做慈菇？”
宋苗惊讶的眨巴眨巴了眼睛，一副杨小叶疯了的表情。
“你不用肉也就罢了，怎么还用上了咸菜？”
“没错，有没有那种淹了很久的，给我找一块。”
村里家家户户基本都有腌咸菜，这玩意平时算是饭桌上的主菜。
所以知青点也有。
但是宋苗最不喜欢吃了，对比之下，她还是喜欢吃新鲜的肥美的食物。
“对就是这样的。”
孙小楠给杨小叶找来了一块。
这坛咸菜已经阉了很久了，都已经发酵有点酸味了。
可是杨小叶知道，越是这样的咸菜，炒出来的越好吃。
“行了，一会你们就等着吃吧。”
杨小叶挽起袖子，心里很期待。
倒是宋苗，她摆摆手，第一次拒绝了杨小叶的邀请。
这臭咸菜和苦慈菇有什么好吃的。
亏她还开心的给杨小叶做见证。
在她看来，这次杨小叶输定了。
其实不光是她这样认为，孙小楠包括外面听到杨小叶要咸菜的知青们都这么想。
大家都觉得不用肉就已经很不可思议了，用咸菜？那不是更难吃吗？
沈菲菲和杨小香听到还乐出了声。
大家都觉得咸菜和慈菇放在一起，肯定非常不好吃。
杨小叶输定了。
一想到自己马上就能有好多粮食吃，沈菲菲和杨小香就藏不住脸上的喜色。
对比之下，杨小叶倒是不紧不慢，处理慈菇。
这慈菇要去了嘴儿才能好吃，这也是杨小叶实验过几次才发现的。
她还是决定做慈菇咸菜汤。
现在天色已经很晚了，没又什么比热乎乎的汤更让人温暖了。
一碗汤不需要多久就做好了。
因为没放肉，所以并没有什么馋人的味道飘出来。
等在门口的众人也慢慢的失去了耐心和期盼。
所以等着杨小叶端出来的时候，外面的人已经很少了。
除了打赌的当事人，也就宋苗还等在外面了。
“来尝尝吧。”
对于自己做出来的汤，杨小叶还是很有信心的。
她递给了宋苗一碗，自己也不客气的喝了起来。
她早就饿了，一碗热乎乎的汤下肚，舒坦。
咸菜早已经没了酸苦的味道，包括慈菇。
两种东西不知道怎么综合了，而且咸菜还提升了菌类的鲜美。
让这一碗汤更加诱人了。
“真的能吃吗？”
宋苗有点犹豫。
“你一会可别追着我要。”
杨小叶失笑。
宋苗看着眼前的汤，没什么奇怪的外表和味道，可是看起来也没有多好多喝的样子。
她有点犹豫，最后到底还是喝了下去。
哇！
好喝！
入口是让人惊艳想不到的味道。
宋苗又喝了一口，满齿鲜美，山间最原始植物的味道被提升到了极点。
包括这慈菇，一点苦味都没有了。
宋苗太吃惊了。
她咕咚咕咚一碗见底了。
“杨小叶你是神仙派来的，这也太好喝了，不行，我不信，我还要一碗。”
杨小叶失笑，又给了她一碗。
至于旁边的杨小香和沈菲菲。
她懒得搭理她们，有人喝了，赌约自然就有结果了。
宋苗的欢呼引来了好奇的人群。
大家都不信，觉得宋苗是杨小叶的拖。
蒋毅也不相信，他本来都有点后悔，当这个见证人。
毕竟别人不喝，但是见证人却是一定要喝的。
他和宋苗一样，不喜欢咸菜，所以对汤也没什么兴趣。
可是宋苗的欢呼让他心里疑惑。
对于这个姑娘他还是很了解的，没大脑，吃货。
不好吃的东西绝对不会入口的。
难不成这汤有秘密？
蒋毅想了想，也拿起了一碗。
“好喝！”
一口都没停，咕咚咕咚，蒋毅竟然仅用了一口就让这个汤见底了。
从来没有吃过这么鲜美香甜的菌类，入口淡淡的竟然还有一股青草树木的芬芳。
这让蒋毅非常震撼。
这是咸菜汤？不，这是神汤！
蒋毅和宋苗都喝了，便有人耐不住好奇也尝了一口之后，结果自然是立刻给俘虏了。
一传十，十传百。
不用杨小叶宣传，大家自觉排队过来领汤喝了。
而且每一个喝下肚的人都赞不绝口。
赌约的结果不言而喻。
可是沈菲菲和杨小香，却不敢接受这个事实。
尤其是看到蒋毅喝完汤，丝毫不掩饰对于杨小叶的喜欢之情。
这两位就更不想相信了。
“我不信。”
沈菲菲终于坚持不住了，她推开人群，抢过来一碗喝了一口。
好...好喝。
惊讶于这竟然是一碗咸菜和慈菇的混合。
喝下去的那一刻她才真正的意识到，大家不是演的。
这个东西是真的好喝。
杨小香自然也不相信，可喝完之后却同样说不出一句话。
不用狡辩，只要喝过的人就不会说出它不好喝这句话。
杨小叶做出来了。
她真的把咸菜和慈菇做成了美味。
“你行啊，大招留着不告诉我。”
喝了四碗的宋苗舒坦的拍了拍肚子。
要不是肚子装不下了，她能喝十碗。
“也不是什么大招。”
杨小叶回应了一句，然后起身走到了沈菲菲二人身边。
“怎么样，你们应该心服口服了吧。”
一顿汤就换来了两个人一年的三分之一工分。
杨小叶觉得这样的买卖很划算。
“我不信，肯定你在厨房动了手脚。”
沈菲菲狡辩着，始终不肯相信事实。
杨小叶失笑。
她动手脚？她连作弊神器灵泉都没放，哪里需要别的手脚。
杨小叶觉得灵泉那么珍贵，怎么也不能为了好吃便宜了这些人。
“你要是不信，可以去查，不过我要说明一下，蒋毅可是见证人，你们要是想抵赖，还是要多考虑考虑哦。”
杨小叶拉出香饽饽威胁着两个人。
这就要让她们自己想想，工分重要还是男人重要了。
蒋毅听到沈菲菲的狡辩，表情非常的不喜。
他可是公正人，在他的眼皮底下说作弊，那不就是打他的脸吗？
“咳咳，我可以证明，杨小叶同志并没有做什么手脚。”
这话说的很平静，但是明眼人一眼就看出来。
如果沈菲菲二人再纠缠下去，蒋毅肯定会非常生气的。
“就是，你也不去看看，这厨房有什么，连油都只剩下一个底，好意思！”
宋苗撇了撇嘴，语气就没有蒋毅那么好了。
的确，厨房里并没有什么，这个大家都知道。
这年头食物紧缺，哪里会有人在厨房放东西为的就是让杨小叶动手脚。
所有的知青喝完了汤都站到了杨小叶那一面。
包括之前嫌弃她乱跑的那些个别人。
大势所趋。
沈菲菲不甘心，可她却不敢多说什么。
杨小香也不甘心，但是就这么放弃工分，她更不甘心。
“你只是做了菜，还没说有什么用呢。”
杨小香不死心的又加了一句。
“你刚才可是说慈菇有作用，不光是做菜这么简单。”
杨小香篡改了杨小叶的话。
她知道蒋毅肯定会看不起她，不过她没办法，如果这样丢了工分，杨奶奶都能卖了她。
男人和自己相比，肯定是保住性命最要紧。
没办法，她只能出此下策。
“杨小香！你太过分了，小叶什么时候那么说过了。”
杨小叶还没开口，宋苗起先一个蹦高，炸了。
让一个慈菇有作用，这不是难为人吗？
谁说做菜一定要放肉才好吃。
大文学家汪曾祺就曾经说过很想念故乡的那碗慈菇咸菜汤。
上辈子的杨小叶看到这一句的时候就很好奇，这两种不好吃的东西放在一起怎么会好吃呢。
结果她亲自实验，又做了多方的改良。
果然让她摸出了门道。
也许是负负得正，也许就是真的奥妙。
总之慈菇和咸菜，放在一起，竟然真的产生了神奇的火花。
“你们有咸菜吗？给我一点。”
杨小叶走到厨房，准备开始做。
“咸菜？你疯了吧，你要用咸菜做慈菇？”
宋苗惊讶的眨巴眨巴了眼睛，一副杨小叶疯了的表情。
“你不用肉也就罢了，怎么还用上了咸菜？”
“没错，有没有那种淹了很久的，给我找一块。”
村里家家户户基本都有腌咸菜，这玩意平时算是饭桌上的主菜。
所以知青点也有。
但是宋苗最不喜欢吃了，对比之下，她还是喜欢吃新鲜的肥美的食物。
“对就是这样的。”
孙小楠给杨小叶找来了一块。
这坛咸菜已经阉了很久了，都已经发酵有点酸味了。
可是杨小叶知道，越是这样的咸菜，炒出来的越好吃。
“行了，一会你们就等着吃吧。”
杨小叶挽起袖子，心里很期待。
倒是宋苗，她摆摆手，第一次拒绝了杨小叶的邀请。
这臭咸菜和苦慈菇有什么好吃的。
亏她还开心的给杨小叶做见证。
在她看来，这次杨小叶输定了。
其实不光是她这样认为，孙小楠包括外面听到杨小叶要咸菜的知青们都这么想。
大家都觉得不用肉就已经很不可思议了，用咸菜？那不是更难吃吗？
沈菲菲和杨小香听到还乐出了声。
大家都觉得咸菜和慈菇放在一起，肯定非常不好吃。
杨小叶输定了。
一想到自己马上就能有好多粮食吃，沈菲菲和杨小香就藏不住脸上的喜色。
对比之下，杨小叶倒是不紧不慢，处理慈菇。
这慈菇要去了嘴儿才能好吃，这也是杨小叶实验过几次才发现的。
她还是决定做慈菇咸菜汤。
现在天色已经很晚了，没又什么比热乎乎的汤更让人温暖了。
一碗汤不需要多久就做好了。
因为没放肉，所以并没有什么馋人的味道飘出来。
等在门口的众人也慢慢的失去了耐心和期盼。
所以等着杨小叶端出来的时候，外面的人已经很少了。
除了打赌的当事人，也就宋苗还等在外面了。
“来尝尝吧。”
对于自己做出来的汤，杨小叶还是很有信心的。
她递给了宋苗一碗，自己也不客气的喝了起来。
她早就饿了，一碗热乎乎的汤下肚，舒坦。
咸菜早已经没了酸苦的味道，包括慈菇。
两种东西不知道怎么综合了，而且咸菜还提升了菌类的鲜美。
让这一碗汤更加诱人了。
“真的能吃吗？”
宋苗有点犹豫。
“你一会可别追着我要。”
杨小叶失笑。
宋苗看着眼前的汤，没什么奇怪的外表和味道，可是看起来也没有多好多喝的样子。
她有点犹豫，最后到底还是喝了下去。
哇！
好喝！
入口是让人惊艳想不到的味道。
宋苗又喝了一口，满齿鲜美，山间最原始植物的味道被提升到了极点。
包括这慈菇，一点苦味都没有了。
宋苗太吃惊了。
她咕咚咕咚一碗见底了。
“杨小叶你是神仙派来的，这也太好喝了，不行，我不信，我还要一碗。”
杨小叶失笑，又给了她一碗。
至于旁边的杨小香和沈菲菲。
她懒得搭理她们，有人喝了，赌约自然就有结果了。
宋苗的欢呼引来了好奇的人群。
大家都不信，觉得宋苗是杨小叶的拖。
蒋毅也不相信，他本来都有点后悔，当这个见证人。
毕竟别人不喝，但是见证人却是一定要喝的。
他和宋苗一样，不喜欢咸菜，所以对汤也没什么兴趣。
可是宋苗的欢呼让他心里疑惑。
对于这个姑娘他还是很了解的，没大脑，吃货。
不好吃的东西绝对不会入口的。
难不成这汤有秘密？
蒋毅想了想，也拿起了一碗。
“好喝！”
一口都没停，咕咚咕咚，蒋毅竟然仅用了一口就让这个汤见底了。
从来没有吃过这么鲜美香甜的菌类，入口淡淡的竟然还有一股青草树木的芬芳。
这让蒋毅非常震撼。
这是咸菜汤？不，这是神汤！
蒋毅和宋苗都喝了，便有人耐不住好奇也尝了一口之后，结果自然是立刻给俘虏了。
一传十，十传百。
不用杨小叶宣传，大家自觉排队过来领汤喝了。
而且每一个喝下肚的人都赞不绝口。
赌约的结果不言而喻。
可是沈菲菲和杨小香，却不敢接受这个事实。
尤其是看到蒋毅喝完汤，丝毫不掩饰对于杨小叶的喜欢之情。
这两位就更不想相信了。
“我不信。”
沈菲菲终于坚持不住了，她推开人群，抢过来一碗喝了一口。
好...好喝。
惊讶于这竟然是一碗咸菜和慈菇的混合。
喝下去的那一刻她才真正的意识到，大家不是演的。
这个东西是真的好喝。
杨小香自然也不相信，可喝完之后却同样说不出一句话。
不用狡辩，只要喝过的人就不会说出它不好喝这句话。
杨小叶做出来了。
她真的把咸菜和慈菇做成了美味。
“你行啊，大招留着不告诉我。”
喝了四碗的宋苗舒坦的拍了拍肚子。
要不是肚子装不下了，她能喝十碗。
“也不是什么大招。”
杨小叶回应了一句，然后起身走到了沈菲菲二人身边。
“怎么样，你们应该心服口服了吧。”
一顿汤就换来了两个人一年的三分之一工分。
杨小叶觉得这样的买卖很划算。
“我不信，肯定你在厨房动了手脚。”
沈菲菲狡辩着，始终不肯相信事实。
杨小叶失笑。
她动手脚？她连作弊神器灵泉都没放，哪里需要别的手脚。
杨小叶觉得灵泉那么珍贵，怎么也不能为了好吃便宜了这些人。
“你要是不信，可以去查，不过我要说明一下，蒋毅可是见证人，你们要是想抵赖，还是要多考虑考虑哦。”
杨小叶拉出香饽饽威胁着两个人。
这就要让她们自己想想，工分重要还是男人重要了。
蒋毅听到沈菲菲的狡辩，表情非常的不喜。
他可是公正人，在他的眼皮底下说作弊，那不就是打他的脸吗？
“咳咳，我可以证明，杨小叶同志并没有做什么手脚。”
这话说的很平静，但是明眼人一眼就看出来。
如果沈菲菲二人再纠缠下去，蒋毅肯定会非常生气的。
“就是，你也不去看看，这厨房有什么，连油都只剩下一个底，好意思！”
宋苗撇了撇嘴，语气就没有蒋毅那么好了。
的确，厨房里并没有什么，这个大家都知道。
这年头食物紧缺，哪里会有人在厨房放东西为的就是让杨小叶动手脚。
所有的知青喝完了汤都站到了杨小叶那一面。
包括之前嫌弃她乱跑的那些个别人。
大势所趋。
沈菲菲不甘心，可她却不敢多说什么。
杨小香也不甘心，但是就这么放弃工分，她更不甘心。
“你只是做了菜，还没说有什么用呢。”
杨小香不死心的又加了一句。
“你刚才可是说慈菇有作用，不光是做菜这么简单。”
杨小香篡改了杨小叶的话。
她知道蒋毅肯定会看不起她，不过她没办法，如果这样丢了工分，杨奶奶都能卖了她。
男人和自己相比，肯定是保住性命最要紧。
没办法，她只能出此下策。
“杨小香！你太过分了，小叶什么时候那么说过了。”
杨小叶还没开口，宋苗起先一个蹦高，炸了。
让一个慈菇有作用，这不是难为人吗？