唐海放下东西,过去搂着它玩,就看到三只狐狸在屋檐下趴着晒太阳,两只胖乎乎的海狸鼠在几十米外啃树……

    唐海刚想说这样的防护还是不够吧,就看到不远处的小山边,一个黑漆漆的大洞……

    萝丝居然把屋子建在黑熊窝旁边!

    别人避之则吉,她是发现对方不攻击自己,想来蹭免费保镖!

    就差大鳄龟还没醒来了,等大鳄龟醒来之后,只怕只有狼群战术或是从空中袭击,才能对付得了萝丝……

    唐海有些蛋疼,这防护手段,不知道的还以为是在保护奥观海!

    到厨房需要换鞋子。

    唐海有很强的厨师基本功,但很多时候是当局者迷的,他自己是每一种食物都爱吃,但食客却是有特殊需求。

    寿司之所以那么容易发展起来,一个是制作透明,一个是只要挑选好的鱼就可以了,工序少错误就少,但唐海认为最重要的一点就是一口一个,有的壮汉喜欢吃二十个,有的妹子吃十个,想节省一点的先吃小菜,喝一瓶饮料,然后六个就能饱,这是中餐很难做到的‘定量’。

    而春卷则可以很好的完成同样的事!唐海一直没想到,结果旁观者萝丝很容易就想到了!

    一进厨房,萝丝就在盯着那袋唐海买的食材看,吃货拯救世界……

    春卷的皮就是主食!但唐海觉得加点土豆或许不错?

    土豆丁、春季小滑菇,剥皮洗净之后洁白的墨鱼肉丁,北极虾丁混合起来……

    唐海用饭勺在锅里搅动!

    唐海吃过川味的春卷,也吃过福建的,但想想在这边应该还是广东菜比较容易推广,因为这菜系就代表着大鱼、大肉,很合美国人大口吃肉的习惯。

    搅拌好之后,端着锅子把这东西放到了春卷皮上。

    卷起来油炸其实就可以吃了,但绝对卖不贵!

    墨鱼能值几个钱?北极虾说贵也就那样了。虽说精制的中餐可以加价,但加得也有限,一份高级烤猪排一般要到8美金左右,一份高级春卷不到15是很难赚的,美国丹的理念把猪头肉、烤香肠等比较一般的食物做出美味,不是生意人的想法,而唐海打算卖贵的原因是……

    一条切成条状的鲣鱼,铺在了一堆馅料上!

    ……

    第三百八十五章 赛马节日

    把春卷皮卷起来!

    放入180度的油锅里油炸!

    等到春卷皮变成了金色,唐海再拿出来,头尾不够圆的切掉自己吃,然后切成了大概10个大象棋那么大的春卷……

    可以看到鲣鱼最外层的颜色和煮熟的猪肉差不多,而里边却还是深红色的!鲣鱼肉一般不能做熟,熟了就是失败了。

    唐海闻了闻味道,大丽菊滑菇的香气、安第斯山脉的土豆、高知的鲣鱼、大丽菊的墨鱼、北极虾、大丽菊的小葱……

    虽说每种东西的量都很少,特别是鲣鱼,那一条肉可能就130克左右,每一枚里也就是13克,但架不住种类多呀!

    很多人是不知道食材真正价格的,而且星级餐厅有价格加成,像小野二郎的寿司店,一人三万日元起订座位,经常吃到5万以上,要知道一个鲣鱼盒饭最多1200日元,去一次顶级星级餐厅多花个二三十倍的冤枉钱是很常见的!一般高级店铺利润是200,而且超级店最后肯定都能到1000!这就是大家拼命冲击‘餐饮奥斯卡’的原因!

    唐海把春卷盛盘。

    “这就是28美金的鲣鱼春卷!可以一口一个当做春天主打的食物!”唐海端着盘子,看着没吃东西但腮帮子已经在动的萝丝,得意道。

    萝丝看着这玩意儿,从唐海手中取了下来,又端过了一个大盘子。

    把春卷心菜切丝装了半盘,然后放了五个过去,再拌上酱……

    “我觉得这一盘卖25美金很合理,如果是周末和安妮逛街遇到,我一定会吃。”

    “你……不简单……”

    两个奸商在厨房里忙活,一个站在厨师的角度思考什么比较便宜的食材能做出高贵的味道,然后可以卖得贵,一个站在吃货的角度,帮忙思考吃货最大程度愿意花多少冤枉钱……

    唐海今天就打算只做春卷了,各种都做!另外还给萝丝做了甜蛋卷,今晚可以看赛马吃。

    没错!

    现在是五月份,肯塔基州赛马会要开始了,今天周六,五月份第一个周六就是全世界最强赛马第一轮大乱战的日子!白天就有直播,网上也可以看!到晚上还可以找重播!

    在美国这边赛马是第二项运动,路易斯维尔市这一天是赛马节,男的会穿西装,女的会穿连衣裙,一起喝一种薄荷酒看赛马。

    唐海觉得那种威士忌和薄荷、糖浆混合的酒水就是黑暗料理,但就是有傻子喜欢喝,现在自己身边在调酒的那个就是,还调了两杯,真是天真,她以为自己会喝吗……

    晚上端着东西到客厅看电视。

    唐海要去壁炉生火,才发现炭灰之中埋着一块红色的松炭,这是欧洲最原始的生火方式,因为火炉灭掉之后再生火,就要消耗很多的小柴火、稻草,所以都会想办法保持有一点火不灭。埋个松炭就可以很好的保证这一点。拳头大的裹泥松炭暴露出来只能烧三小时,而埋起来则可以烧一周,火折子也是这个原理制造的。

    老美这边许多人都有一种奇怪的想法,觉得壁炉就代表了一个人的品味,这玩意儿在小木屋是没有的,但这个新的小木屋就有了……

    火一生起来,唐海就感觉到了暖意。

    看看挂旁边在风干的欧式熟成肉,再看看暖洋洋当做空调用的壁炉,这难道就是家的感觉?

    外边马一直在叫,萝丝去开门,赤兔就很自然的进来了,居然还会自己去湿毯子擦蹄子!然后到卧室一块大垫子躺下,唐海就说这东西干嘛用的,原来是赤兔的床!这肥马过得挺潇洒的呀!

    接着是几只狐狸钻狗洞进来,两只大的倒是淡定,找到自己的狗窝就趴着了,小狐狸看到有吃的就绕人转……

    唐海搂着萝丝看电视吃东西,宠物的食物还不弄。