唐海转头看了胖厨师一眼,胖厨师脸上难得的露出了一抹骄傲。

    饴糖是高粱、大米、小麦、玉米等一堆东西的淀粉发酵糖化的糖类,这是处理叉烧肉最常用的‘涂漆’。

    但柠檬橘子酱,就是看着有点像柚子茶的一种酱料,才可以和猪肉发生完美化学反应,吃着有一种鲜甜感!

    这人能在这种船上厨房做主厨,果然有两把刷子,刚看他那么崇拜自己,难免对他有些轻视……

    肉排怎么煎最好吃?

    一个是油必须到位,油多了就腻,如果干了锅子温度就会出问题,唐海在平底锅上倒了一些橄榄油……

    橄榄油和菜籽油都是‘万金油’,也就是做什么滋味都不突出,但什么都能做!它们单纯的作用就是把菜弄熟,最能突出菜色味道!

    感觉锅热了,唐海就把很大一片,和大饼似的沾满酱汁的肉排放了进去,估计了一下厚度,大概正面要两分半钟,侧面是一分半……

    都在盯着唐海怎么做,noon和胖厨子无聊看了一眼小闹钟,发现唐海从没去看过时间,但精确到了秒!

    两人眼中是深深的震撼,特别是noon,以前听田甜说过唐海的嗅觉、味觉是顶级的,外带心里好像有计时器一样……

    两片肉排带着微焦放盘子上,还没完。

    “有铝箔纸吗?”

    “哦,有!”

    一个大盒子递了过来,唐海拿出了一张铝箔纸,看盒子又是中国制造。

    中国已经是铝箔纸第一生产国和出口国了,这东西在英美德日被广泛运用于一次性快餐盒。因为中国制造这个能力太强,欧盟对华铝箔反倾销,美加对华铝型材反倾销。

    因为优质的食品级铝箔纸表层有特殊处理方式,所以在零下20摄氏度低温到250度高温这温度期间,分子结构都会相当稳定,很健康,拿来做快餐盒绝对无害。而且这东西回收率是百分之百,只需要5的成本就能完成二次制造。

    唐海在国外生活了几年,经常看到中国获得了全世界认可的高新科技,在自己家门里碰壁,国内很少有人用这个……

    把铝箔纸做成个小碗状放锅子里,然后倒上红茶粉、白砂糖、少量水……

    “你加这个,为什么不直接加冰红茶呢?”马莲娜忽然道。

    什么!

    居然问出这么高水准的问题!

    唐海猛的看向了马莲娜!

    “冰红茶里红茶的分量,恐怕不够。”唐海也是思考了很久,才认真答道。

    ‘这两个人难道是笨蛋吗!为什么会有这种对话出现!’noon一脸惊恐的看着两人。

    唐海又放了一个蒸架上去,铺铁丝网,放上铁丝,再放上刚才的煎肉……

    “煎完了再蒸?”这做法让胖厨子有点看不懂。

    “不是。”

    水很快就烧开了,咕嘟咕嘟的响着。

    然后很快烧干了!冒烟了!茶粉开始碳化!

    唐海连忙把玻璃锅盖盖上,关掉了火!

    锅子里全是烟气,大概过了一分钟这样,又重新恢复了透明。

    唐海再打开盖,里边的煎肉排带着一股烟熏香气!

    外焦里内,香甜可口,又有火烟香气,这才是唐海认为的味道最棒的猪肉大排骨肉肉排!

    唐海这一次再把东西盛上盘,刚才煎肉排那锅里的酱料也倒上来……

    现在大多数五星级的酒店,每个房间都给配吧台喝酒了,唐海坐的这游轮客房虽然没有吧台,但船上包间酒吧很多,可以理解为这是一个超大的海上移动度假村。

    各种安排位置搭配,游轮考虑的是让人认识新朋友,本来连住房都给打散了……

    唐海一行人上船后按照一般人的做法,找人给换了房间。

    不过喝酒的地方还是共用的。

    船只是从日本出发的,唐海在日本闹了那么大动静,这会儿同来这边吧台吃东西的人,有好几个看了一看唐海,回过头吃东西……然后猛的又看向唐海!

    听说现在古天乐是出席宴席身价最高的男星,富婆们豪掷数百万请他都有……

    厨神唐海和古天乐是一个级别的!

    ‘这顿饭等于吃了几百上千万!吃!’

    不少人突然大口猛吃!

    ‘怎么回事,这些人都是笨蛋吗!他们抵抗力也太弱了,只是这么一会儿就被传染了吗?但现在老板没有发作啊,不是说狂犬病没病发的时候不具备传染性吗?’noon惊恐的看着四周……

    要是让唐海听到noon的心声,估计得把她打出狂犬病来……

    频频有女性看向唐海,但唐海身边七大金刚实在太夸张,七人天天吃唐海的食物,从气色到气质都有明显变化,本来都是至少七八分的妹子,这会儿全变成了八九分,再加上稍稍化点妆……

    唐海听说越南现在还流行拉郎配,看着质量好点的男人在路上走,身边没个女的护着绝对不行,但现在身边这七个随便一个跟着,估计自己走越南街上就绝对安全……

    唐海吃的是肉排,一旁有稻香扣肉的,也有吃一片片红彤彤的里脊肉叉烧的,盘子上配的是个蜂蜜碟!

    音乐响起……

    打开心灵,剥去春的羞涩,舞步飞旋,踏破冬的沉默……