今天唐海的运气不错，拉杆四五次都是不错的鱼。只要不下网，这么钓鱼这里的主人是会答应的，几十几百美金对于大型渔场主来说，谈钱丢份。
第六杆有动静……
“上钩了！就是这个！吉姆，拿网兜来，把这个捞上来！玛丽把水箱推过来！”
一只身体肥大，面容狰狞恐怖，长得奇形怪状，一嘴尖牙的东西出现……
看着像鱼，但好想又不是鱼，身上有很多的‘尾巴’，就像是畸形的东西，背鳍第一根尖刺长成了朝前边垂着的长长的鱼竿，顶部有点圆润……
“鮟鱇鱼！”所有人都认识这东西！
这尾鮟鱇鱼很大，足足有三四十斤，挣扎得很厉害，不过在唐海的巨力下没什么用，唐海很快就把它捞了上来，放在活动大水箱里……
唐海正是听了那流浪汉的话，到雷尼尔山附近钓鮟鱇鱼！
很强的生命之光，比同体积鲨鱼都要猛！
马莲娜要去摸它，还差点被咬，这种鱼是很凶猛的……
“唐，为什么它身上那么多‘尾巴’，我看过别的鮟鱇鱼，好像不是长这样的。”马莲娜一脸的困惑。
“这个啊……”
很多人都见过鮟鱇鱼，甚至吃过鮟鱇鱼，但包括很多厨师都不知道鮟鱇鱼的情况，如同很多火锅店老板也不知道黄喉是什么。
“鮟鱇鱼的捕食方式一般不主动出击，它们的‘小灯笼’会发光，小鱼以为是水蜗牛之类的一靠近想吃，它们一张嘴，就可以把鱼吸进嘴里。但它们主动出击也是可以的，就是耐久不高。我们能钓上来的通常都是雌鱼，因为雄鱼只要发现雌鱼，就会咬住雌鱼，然后皮肤开始溶解，就融进了雌鱼的身体里寄生……像这条身上就寄生着，我数数，五条雄鱼……不，六条……它们的生存模式很奇怪，现在也没有完全解密……”
马莲娜听着捂住了嘴，还能这样！
“为什么要特地来找这个？”马莲娜奇怪，大丽菊渔场里东西那么多不用……
唐海笑了笑没说话，千代在一旁解释道：“鮟鱇鱼是美味之王呢，古时候日本这是最高级的贡品！它的皮肤味道在海参之上，筋肉味道在干贝之上！在日本海鲜有两种地位最高，东部就是鮟鱇鱼，西部就是河豚。现在这也是最贵的海鲜之一。”
唐海看马莲娜还奇怪，明显千代漏了一点……
“因为它的肝，鮟鱇鱼的肝又被叫做‘海中鹅肝’。”
……
第七百四十六章 红顶商人
鹅肝、松露、鱼子酱，欧洲美食界公认的世界三大食材！
其中鹅肝是三大美食之首！
有一句话是这么说的，没吃过鹅肝算不上贵族……
差的鹅肝泥大概一公斤50百美金，好的鹅肝泥大概是200美金这样，然而鹅肝泥是鹅肝里最便宜的，只有加工的时候弄破了的鹅肝才会被拿去做鹅肝泥……
常说黑钻是贵族食物，其实黑钻在鹅肝面前并不算什么。
但唐海从来不吃鹅肝……
为什么偏偏是鹅肝而不是鸡肝、鸭肝呢？
鹅肝的食用历史有2000多年了，当时的罗马人发现了鹅，也就是大雁，在迁徙前会大量吃东西，肝脏就会贮存脂肪作为长途飞行的能量，这时候的鹅肝味道最美，而鸡鸭是不具备这个能力的……
食物的美味程度由其中的脂肪决定，也就是说只有在准备长途飞行的鹅，它的肝才是最美味的，脂含量高达40，甚至能到60，煎到香的时候一含就化，那种充满油脂的香醇，只一口就会让人难以忘怀！
唐海从来不吃，也不做，因为能买到的鹅肝，都是800到1000克的……
正常状态的鹅肝怎么可能长到2斤重呢？
就是一根铁管连着个漏斗，逮着鹅塞进鹅的胃里，直接灌东西进去，不能让鹅动，会消耗脂肪，所以要把脖子固定在栏杆上，就这么一直喂到出笼……
法国的动物保护协会是很强大的，所以法国基本不能这么养鹅，那么鹅从哪里来呢？匈牙利。
反正法国有钱，总有国家愿意帮养的。
唐海觉得鹅肝之所以能卖得这么贵，不单单是美食，连带着还卖了人的心，怜悯、同情、爱惜……
把这些心搭在鹅肝上一起卖了，鹅肝当然就贵了。
唐海本身就不会去吃这东西，加上现在他又有了生态先锋的身份，这种‘不绿色’的食物他是不会碰的，所以他说这是劣质食物……
当然，一切的一切，都是建立在物质基础上的，唐海在最穷的时候那是找不到门路卖鹅肝，不然搞不好他也养……
欧洲世界三大美食之首，居然被说是劣质食物！
唐海一直很狂，但这一次真的是……
很快，至少华盛顿州这一圈开始传，唐海说鹅肝是垃圾食品……当然这不是唐海原话，唐海原话很多被省略了……
很快，华盛顿州这一圈开始传唐海挑战欧洲美食学院一名美食老师……
很快，网上开始传这一件事，基本上唐海在哪里，哪里就有新闻，固定跟踪他的记者可不是十个二十个……
这消息太爆炸性，唐海居然敢说鹅肝是垃圾！这是要一人单挑全世界美食界吗？
那个唐海约架的厨师没听说过啊！德国的欧洲美食学院？那是什么？德国那不是黑暗料理界大本营之一吗？
还是有人知道的，弗朗西斯马尔曼39岁时去比赛的学院……
欧洲美食学校第一位是田甜毕业的法国蓝带，但德国黑暗食物虽多，架不住他评比严格认真啊！各种烧烤大赛、美食大赛。
第六杆有动静……
“上钩了！就是这个！吉姆，拿网兜来，把这个捞上来！玛丽把水箱推过来！”
一只身体肥大，面容狰狞恐怖，长得奇形怪状，一嘴尖牙的东西出现……
看着像鱼，但好想又不是鱼，身上有很多的‘尾巴’，就像是畸形的东西，背鳍第一根尖刺长成了朝前边垂着的长长的鱼竿，顶部有点圆润……
“鮟鱇鱼！”所有人都认识这东西！
这尾鮟鱇鱼很大，足足有三四十斤，挣扎得很厉害，不过在唐海的巨力下没什么用，唐海很快就把它捞了上来，放在活动大水箱里……
唐海正是听了那流浪汉的话，到雷尼尔山附近钓鮟鱇鱼！
很强的生命之光，比同体积鲨鱼都要猛！
马莲娜要去摸它，还差点被咬，这种鱼是很凶猛的……
“唐，为什么它身上那么多‘尾巴’，我看过别的鮟鱇鱼，好像不是长这样的。”马莲娜一脸的困惑。
“这个啊……”
很多人都见过鮟鱇鱼，甚至吃过鮟鱇鱼，但包括很多厨师都不知道鮟鱇鱼的情况，如同很多火锅店老板也不知道黄喉是什么。
“鮟鱇鱼的捕食方式一般不主动出击，它们的‘小灯笼’会发光，小鱼以为是水蜗牛之类的一靠近想吃，它们一张嘴，就可以把鱼吸进嘴里。但它们主动出击也是可以的，就是耐久不高。我们能钓上来的通常都是雌鱼，因为雄鱼只要发现雌鱼，就会咬住雌鱼，然后皮肤开始溶解，就融进了雌鱼的身体里寄生……像这条身上就寄生着，我数数，五条雄鱼……不，六条……它们的生存模式很奇怪，现在也没有完全解密……”
马莲娜听着捂住了嘴，还能这样！
“为什么要特地来找这个？”马莲娜奇怪，大丽菊渔场里东西那么多不用……
唐海笑了笑没说话，千代在一旁解释道：“鮟鱇鱼是美味之王呢，古时候日本这是最高级的贡品！它的皮肤味道在海参之上，筋肉味道在干贝之上！在日本海鲜有两种地位最高，东部就是鮟鱇鱼，西部就是河豚。现在这也是最贵的海鲜之一。”
唐海看马莲娜还奇怪，明显千代漏了一点……
“因为它的肝，鮟鱇鱼的肝又被叫做‘海中鹅肝’。”
……
第七百四十六章 红顶商人
鹅肝、松露、鱼子酱，欧洲美食界公认的世界三大食材！
其中鹅肝是三大美食之首！
有一句话是这么说的，没吃过鹅肝算不上贵族……
差的鹅肝泥大概一公斤50百美金，好的鹅肝泥大概是200美金这样，然而鹅肝泥是鹅肝里最便宜的，只有加工的时候弄破了的鹅肝才会被拿去做鹅肝泥……
常说黑钻是贵族食物，其实黑钻在鹅肝面前并不算什么。
但唐海从来不吃鹅肝……
为什么偏偏是鹅肝而不是鸡肝、鸭肝呢？
鹅肝的食用历史有2000多年了，当时的罗马人发现了鹅，也就是大雁，在迁徙前会大量吃东西，肝脏就会贮存脂肪作为长途飞行的能量，这时候的鹅肝味道最美，而鸡鸭是不具备这个能力的……
食物的美味程度由其中的脂肪决定，也就是说只有在准备长途飞行的鹅，它的肝才是最美味的，脂含量高达40，甚至能到60，煎到香的时候一含就化，那种充满油脂的香醇，只一口就会让人难以忘怀！
唐海从来不吃，也不做，因为能买到的鹅肝，都是800到1000克的……
正常状态的鹅肝怎么可能长到2斤重呢？
就是一根铁管连着个漏斗，逮着鹅塞进鹅的胃里，直接灌东西进去，不能让鹅动，会消耗脂肪，所以要把脖子固定在栏杆上，就这么一直喂到出笼……
法国的动物保护协会是很强大的，所以法国基本不能这么养鹅，那么鹅从哪里来呢？匈牙利。
反正法国有钱，总有国家愿意帮养的。
唐海觉得鹅肝之所以能卖得这么贵，不单单是美食，连带着还卖了人的心，怜悯、同情、爱惜……
把这些心搭在鹅肝上一起卖了，鹅肝当然就贵了。
唐海本身就不会去吃这东西，加上现在他又有了生态先锋的身份，这种‘不绿色’的食物他是不会碰的，所以他说这是劣质食物……
当然，一切的一切，都是建立在物质基础上的，唐海在最穷的时候那是找不到门路卖鹅肝，不然搞不好他也养……
欧洲世界三大美食之首，居然被说是劣质食物！
唐海一直很狂，但这一次真的是……
很快，至少华盛顿州这一圈开始传，唐海说鹅肝是垃圾食品……当然这不是唐海原话，唐海原话很多被省略了……
很快，华盛顿州这一圈开始传唐海挑战欧洲美食学院一名美食老师……
很快，网上开始传这一件事，基本上唐海在哪里，哪里就有新闻，固定跟踪他的记者可不是十个二十个……
这消息太爆炸性，唐海居然敢说鹅肝是垃圾！这是要一人单挑全世界美食界吗？
那个唐海约架的厨师没听说过啊！德国的欧洲美食学院？那是什么？德国那不是黑暗料理界大本营之一吗？
还是有人知道的，弗朗西斯马尔曼39岁时去比赛的学院……
欧洲美食学校第一位是田甜毕业的法国蓝带，但德国黑暗食物虽多，架不住他评比严格认真啊！各种烧烤大赛、美食大赛。