接着撒各种自己喜欢的东西，唐海比较简单，就放小葱、酱油不要钱的倒、冰糖……
然后小火炖2小时……
然而现在看看时间，已经过去了十五分钟……
“这，海爷，炖东坡肉最关键的步骤就是这一步小火炖吧？我记得这是要炖2小时的。然后好像还有一步蒸？”
“是的。”
“那海爷……天！”
唐海把小鼎的盖子盖上了！
古代的鼎分有盖、无盖，分三角、四角，分煮食物、盛放食物、盛放香料，古时候的大厨就意识到了锅盖的重要性！唐海这大鼎重量是假的，中空的，外壳是高强度合金，但盖子重量却是真的！这是古代的‘超级高压锅’！
在高压锅下，东坡肉就不再需要2小时的小火炖了！但要炖多久，这就得把握大厨的判断了！
下方是木炭在烧着，这火候的把握可比用现代设备要难多了……
千代开始撸袖子了！
要做鳇鱼，千代就是鳇鱼的刀术师！
她手中也出现了一把刀，不过却是镶银的！唐海拿了金刀，她就是银刀！
“出来了！出来了！”
“快，快去叫自己兄弟来！”
“刀在动，胸也在动，海爷是逗破苍穹，铃子是舞动前胸……”
鳇鱼的做法是取大块，切花放盐花、姜丝、葱花等等一堆东西，用做清蒸鲈鱼的方法来做，最后关头让食客自行抹酱就行……
范仲淹有‘但爱鲈鱼美’的佳句，那是因为他生活在宋时，如果他生活在清时，只怕就是但爱鳇鱼美了。
这一次处理得很快，干脆利落，很快就放入了古代蒸具中，有人大呼裤子才脱了一半云云……
第三道，狮头鹅！
绝对没有任何饲料，每天控制着喂点烂菜叶，饿了它们就自己出去找吃的，纯天然无公害神鹅！唐海好不容易才弄到的！
肉已经是拔了毛去了血的，他和千代、铃子分别动刀，这一次连noon也动手帮忙……
切小块煮熟，去血水嘌呤。
再用事先准备好的鹅油，预热，到要沸腾时，刚才弄好的小块的鹅肉、鹅肝之类的放进去油炸，这是纯肉食品，鹅油炸鹅肉，相煎何太急……
其余几种食物纷纷开工！
做菜是一件很累人的事，特别是用古代厨具这种不太适应的，外带很多器具很重，又有九道菜这么多……
摄像机无良的经常往铃子身上挪，本以为做这么多大菜，最累的应该是铃子，结果却发现铃子的体能超乎想象的好，最后竟是身材最匀称标准的千代累了，连很瘦很瘦的noon都扛住了……
“咿，等等，这道菜是！”有人惊讶的看着九道菜中的第九道！
“没错，就是它！田甜，来，上最后的供需！”
田甜小心翼翼的打开了油罐取出了小勺，舀出了一滴，放入了大蒸锅里的沙煲中，这是五花肉……
顿时一股奇妙的香味传了出来！所有人脸色都是微微一变！
接着田甜又小心翼翼的舀了一滴，放到了蒸鳇鱼肉上……
然后……
“我怎么觉得这小妞刚才好像一直没做什么事？”
“你一说我才发现，长相这么甜的小姑娘居然一直在跑龙套……”
“瞧她一脸委屈的样子还挺好看的，搞不好海爷就是爱看这个……”
“可能是没答应潜规则吧，可恶的海爷……”
大功告成！
……
第七百九十五章 被人施乐
分好餐盘拿出去，其余的摆盘。
这次大赛考验的是色香味意形，五者缺一不可，外带还要考虑营养、历史等等。
一共十五名评委。
最后结果出来果然是双雄争霸。
15名评委，每人手中有20分。
其中10分是在品尝色香味的时候，判断一下营养就给出的得分，另外还有10分则是看大厨们的摆盘。
其余8名选手在总分150分的分数中，最高也就拿到了140分不到，代表着等于每个评委都扣了快一分，这是非常致命的分数，其余连130分的都有，哪怕是平时很厉害的运动员，在关键赛事也是可能马失前蹄的……
莱恩不愧是老狮子王培育出来的接班人，第一道总分1468分。
然后小火炖2小时……
然而现在看看时间，已经过去了十五分钟……
“这，海爷，炖东坡肉最关键的步骤就是这一步小火炖吧？我记得这是要炖2小时的。然后好像还有一步蒸？”
“是的。”
“那海爷……天！”
唐海把小鼎的盖子盖上了！
古代的鼎分有盖、无盖，分三角、四角，分煮食物、盛放食物、盛放香料，古时候的大厨就意识到了锅盖的重要性！唐海这大鼎重量是假的，中空的，外壳是高强度合金，但盖子重量却是真的！这是古代的‘超级高压锅’！
在高压锅下，东坡肉就不再需要2小时的小火炖了！但要炖多久，这就得把握大厨的判断了！
下方是木炭在烧着，这火候的把握可比用现代设备要难多了……
千代开始撸袖子了！
要做鳇鱼，千代就是鳇鱼的刀术师！
她手中也出现了一把刀，不过却是镶银的！唐海拿了金刀，她就是银刀！
“出来了！出来了！”
“快，快去叫自己兄弟来！”
“刀在动，胸也在动，海爷是逗破苍穹，铃子是舞动前胸……”
鳇鱼的做法是取大块，切花放盐花、姜丝、葱花等等一堆东西，用做清蒸鲈鱼的方法来做，最后关头让食客自行抹酱就行……
范仲淹有‘但爱鲈鱼美’的佳句，那是因为他生活在宋时，如果他生活在清时，只怕就是但爱鳇鱼美了。
这一次处理得很快，干脆利落，很快就放入了古代蒸具中，有人大呼裤子才脱了一半云云……
第三道，狮头鹅！
绝对没有任何饲料，每天控制着喂点烂菜叶，饿了它们就自己出去找吃的，纯天然无公害神鹅！唐海好不容易才弄到的！
肉已经是拔了毛去了血的，他和千代、铃子分别动刀，这一次连noon也动手帮忙……
切小块煮熟，去血水嘌呤。
再用事先准备好的鹅油，预热，到要沸腾时，刚才弄好的小块的鹅肉、鹅肝之类的放进去油炸，这是纯肉食品，鹅油炸鹅肉，相煎何太急……
其余几种食物纷纷开工！
做菜是一件很累人的事，特别是用古代厨具这种不太适应的，外带很多器具很重，又有九道菜这么多……
摄像机无良的经常往铃子身上挪，本以为做这么多大菜，最累的应该是铃子，结果却发现铃子的体能超乎想象的好，最后竟是身材最匀称标准的千代累了，连很瘦很瘦的noon都扛住了……
“咿，等等，这道菜是！”有人惊讶的看着九道菜中的第九道！
“没错，就是它！田甜，来，上最后的供需！”
田甜小心翼翼的打开了油罐取出了小勺，舀出了一滴，放入了大蒸锅里的沙煲中，这是五花肉……
顿时一股奇妙的香味传了出来！所有人脸色都是微微一变！
接着田甜又小心翼翼的舀了一滴，放到了蒸鳇鱼肉上……
然后……
“我怎么觉得这小妞刚才好像一直没做什么事？”
“你一说我才发现，长相这么甜的小姑娘居然一直在跑龙套……”
“瞧她一脸委屈的样子还挺好看的，搞不好海爷就是爱看这个……”
“可能是没答应潜规则吧，可恶的海爷……”
大功告成！
……
第七百九十五章 被人施乐
分好餐盘拿出去，其余的摆盘。
这次大赛考验的是色香味意形，五者缺一不可，外带还要考虑营养、历史等等。
一共十五名评委。
最后结果出来果然是双雄争霸。
15名评委，每人手中有20分。
其中10分是在品尝色香味的时候，判断一下营养就给出的得分，另外还有10分则是看大厨们的摆盘。
其余8名选手在总分150分的分数中，最高也就拿到了140分不到，代表着等于每个评委都扣了快一分，这是非常致命的分数，其余连130分的都有，哪怕是平时很厉害的运动员，在关键赛事也是可能马失前蹄的……
莱恩不愧是老狮子王培育出来的接班人，第一道总分1468分。