“是吗？我试试……”
十分钟后。
“我天！大概有5斤吧？”
“唐，你的运气真好！”
“菲比，这可不是运气，你可以下来试试，那个方向，应该也差不多。”
“我也来试试……”
本来这艘船的劳动力就是唐海一个，结果盖茨先生一家都下海了！
唐海估计他们是游乐园玩多了，打猎钓鱼什么的都玩腻了，所以对这个这么有兴趣。毕竟，哪怕是盖茨先生，也不可能是全知全能的。
东西全弄到了几个大盆上，还要进行筛选，别人怎么样唐海不知道，大丽菊是不出25毫米以下的蛤蜊的，小的直接再丢回海里，这东西不同于象拔蚌，象拔蚌离开了巢穴就会死，但蛤蜊没问题。
小萌娃靠着唐海的大腿外侧坐着，手里是两个蛤蜊，丽莎看着不让她塞嘴里……
农夫的孩子在很小的时候就会接触种菜，渔夫的孩子也会在很小的时候接触到捕鱼，萝丝总想让萌娃远离大海，这并不现实。
唐海教盖茨一家怎么挑选、快速分类，有些6公分以上的大蛤蜊明显是不同物种，还有一些贻贝、扇贝，还是挺好区分的。
“这些东西一会儿要运到码头，要用下边镂空的篮子养在海水里一天，让它们吐泥，然后才包装起来运到各个地方，一公斤我们出产的价钱是3美金，有些卖小蛤蜊的渔场，一美金一公斤也有……”
……
忙了一个多小时唐海就先上岸了，盖茨先生是说给他送几个劳动力，但他自己肯定不能这么做。
这些人来大丽菊找自己，肯定有什么事……
昨天特地让人留了二十来斤蛤蜊，这会儿正好派上用场。
都是剥离出来的上好蛤蜊肉，往之前就煮着的海带高汤里倒，再放一点点的豆豉酱来熬，再加入大葱……
好几人在厨房门口看着唐海做，也不是什么特别厉害的做饭技巧，简简单单，但蛤蜊天下第一鲜的味道，足以让平凡的技艺做出超凡的食物。
看到唐海往里边倒葱，菲比立刻就倒：“噢，天，没替代品吗？我不太喜欢吃葱！”
凯瑟琳给了妹妹脑门一记手刀，做客还敢讲条件……
唐海哈哈笑着：“现在不喜欢吃没事，等长大了你就喜欢吃了，现在预热一下吧。”
菲比一愣，这是什么逻辑……
凯瑟琳也愣住了，她想到了自己小时候也不爱吃葱，甚至青椒、胡萝卜这些都不爱，但长大后好像就爱吃了。
人其实都是这样的，小时候无忧无虑，怎么舒服怎么来，好感之类的东西开始于颜值，然后到长大后爱好会变化、性格也会变化，一些小时候很挑剔的、不喜欢的东西，尝试之后反而喜欢。
“长大了就爱吃葱了吗？”盖茨听得也是笑笑。
舀起热腾腾的饭，在碗里弄碎，大勺子舀着一勺肉和酱汁盖在饭上，再撒一把海苔沫子，简单的渔价汤泡饭就出来了……
唐海家乡那边白族人很多人很喜欢吃汤泡饭，唐海也挺喜欢吃的，那种汤汁和米饭完全融合，又把米饭弄得软粘的感觉，哪怕是不喜欢这一口，有蛤蜊在也会喜欢……
另一边，一口大锅就是简单的酱油汤熬着十几斤的蛤蜊肉，熟了之后再撒上葱段搅拌一会儿，然后把蛤蜊肉放锅子里，用保鲜膜包起来，放冰箱一天，吊出蛤蜊的鲜甜味……
罗里似乎很喜欢唐海，一直跟着：“唐，那里是干什么？”
“这要放一天来吊出鲜味，到时候在米饭上盖上厚厚的一层蛤蜊肉，再拿来蒸5分钟，这是马莲娜最近最喜欢的午餐……”
盖茨先生静静的看着。
……
第一千一百五十五章 加州机缘
吃罢了东西。
唐海已经很长时间没去绿水山庄，哪怕他是超人，萌娃的出生也占用了他许多的时间，毕竟海神的女儿一般人可带不来，活动能力太强……
许多人猜测唐海的厨艺可能下降了，毕竟做那么多事，哪会和以前一样有大量时间钻研厨艺。
真正再尝到唐海做的食物，盖茨先生才确信唐海的厨艺是上涨了的，境界提升了……
唐海自己给厨艺划分过境界。
第一境界，手持凌厉刚猛清风长剑，无坚不摧，弱冠前以之与河朔群雄争锋。初出茅庐的时候唐海就是这样的，仗着食材质量好，可以和谁都比一比，很多欧洲、日本大厨其实就是在这个境界。
第二境界，紫薇软剑，三十岁前所用，误伤义士不祥，悔恨不已，乃弃之深谷。这时候的唐海就经常发明菜谱，误伤了不少朋友，虽然经常做错东西，但实际上是比第一境界强的，很多厨师不敢踏出这一步。
第三境界，重剑无锋，大巧不工，四十岁前持之横行天下。大概一两年前的唐海就是这个境界，因为厨力极其深厚，什么东西一上手，立刻能找到最美味的做法，让人吃了之后，三个月内吃别人做的饭菜都会觉得味道不佳。
第四境界，四十岁后，不滞于物，草木竹石均可为剑，自此精进，渐进于无剑胜有剑之境。现在的唐海已经不拘泥于食材、菜谱、厨具，做得随心所欲，天然去雕饰。
不是专业的大厨，一般是看不出各自境界的，而且大家体系也不同，就像唐海煮饭之前，手指头一插进水里，一些美国厨师就瞪大眼睛，半晌来一句：“你是用手指的汗做添加剂吗？”
特么的，量个水位被说得……自那以后唐海用筷子来量……
不是专业的大厨，一般看不出最强者的水准。
但就是有别的行业的顶尖高手，触类旁通，盖茨就判断得出唐海又进步了。
饭后聊天，唐海、丽莎、盖茨先生、鲍尔默，四人在别墅一楼的会客室喝茶，其余人被玛丽带去逗宠物玩了，连萌娃和肉球也被带走。
十分钟后。
“我天！大概有5斤吧？”
“唐，你的运气真好！”
“菲比，这可不是运气，你可以下来试试，那个方向，应该也差不多。”
“我也来试试……”
本来这艘船的劳动力就是唐海一个，结果盖茨先生一家都下海了！
唐海估计他们是游乐园玩多了，打猎钓鱼什么的都玩腻了，所以对这个这么有兴趣。毕竟，哪怕是盖茨先生，也不可能是全知全能的。
东西全弄到了几个大盆上，还要进行筛选，别人怎么样唐海不知道，大丽菊是不出25毫米以下的蛤蜊的，小的直接再丢回海里，这东西不同于象拔蚌，象拔蚌离开了巢穴就会死，但蛤蜊没问题。
小萌娃靠着唐海的大腿外侧坐着，手里是两个蛤蜊，丽莎看着不让她塞嘴里……
农夫的孩子在很小的时候就会接触种菜，渔夫的孩子也会在很小的时候接触到捕鱼，萝丝总想让萌娃远离大海，这并不现实。
唐海教盖茨一家怎么挑选、快速分类，有些6公分以上的大蛤蜊明显是不同物种，还有一些贻贝、扇贝，还是挺好区分的。
“这些东西一会儿要运到码头，要用下边镂空的篮子养在海水里一天，让它们吐泥，然后才包装起来运到各个地方，一公斤我们出产的价钱是3美金，有些卖小蛤蜊的渔场，一美金一公斤也有……”
……
忙了一个多小时唐海就先上岸了，盖茨先生是说给他送几个劳动力，但他自己肯定不能这么做。
这些人来大丽菊找自己，肯定有什么事……
昨天特地让人留了二十来斤蛤蜊，这会儿正好派上用场。
都是剥离出来的上好蛤蜊肉，往之前就煮着的海带高汤里倒，再放一点点的豆豉酱来熬，再加入大葱……
好几人在厨房门口看着唐海做，也不是什么特别厉害的做饭技巧，简简单单，但蛤蜊天下第一鲜的味道，足以让平凡的技艺做出超凡的食物。
看到唐海往里边倒葱，菲比立刻就倒：“噢，天，没替代品吗？我不太喜欢吃葱！”
凯瑟琳给了妹妹脑门一记手刀，做客还敢讲条件……
唐海哈哈笑着：“现在不喜欢吃没事，等长大了你就喜欢吃了，现在预热一下吧。”
菲比一愣，这是什么逻辑……
凯瑟琳也愣住了，她想到了自己小时候也不爱吃葱，甚至青椒、胡萝卜这些都不爱，但长大后好像就爱吃了。
人其实都是这样的，小时候无忧无虑，怎么舒服怎么来，好感之类的东西开始于颜值，然后到长大后爱好会变化、性格也会变化，一些小时候很挑剔的、不喜欢的东西，尝试之后反而喜欢。
“长大了就爱吃葱了吗？”盖茨听得也是笑笑。
舀起热腾腾的饭，在碗里弄碎，大勺子舀着一勺肉和酱汁盖在饭上，再撒一把海苔沫子，简单的渔价汤泡饭就出来了……
唐海家乡那边白族人很多人很喜欢吃汤泡饭，唐海也挺喜欢吃的，那种汤汁和米饭完全融合，又把米饭弄得软粘的感觉，哪怕是不喜欢这一口，有蛤蜊在也会喜欢……
另一边，一口大锅就是简单的酱油汤熬着十几斤的蛤蜊肉，熟了之后再撒上葱段搅拌一会儿，然后把蛤蜊肉放锅子里，用保鲜膜包起来，放冰箱一天，吊出蛤蜊的鲜甜味……
罗里似乎很喜欢唐海，一直跟着：“唐，那里是干什么？”
“这要放一天来吊出鲜味，到时候在米饭上盖上厚厚的一层蛤蜊肉，再拿来蒸5分钟，这是马莲娜最近最喜欢的午餐……”
盖茨先生静静的看着。
……
第一千一百五十五章 加州机缘
吃罢了东西。
唐海已经很长时间没去绿水山庄，哪怕他是超人，萌娃的出生也占用了他许多的时间，毕竟海神的女儿一般人可带不来，活动能力太强……
许多人猜测唐海的厨艺可能下降了，毕竟做那么多事，哪会和以前一样有大量时间钻研厨艺。
真正再尝到唐海做的食物，盖茨先生才确信唐海的厨艺是上涨了的，境界提升了……
唐海自己给厨艺划分过境界。
第一境界，手持凌厉刚猛清风长剑，无坚不摧，弱冠前以之与河朔群雄争锋。初出茅庐的时候唐海就是这样的，仗着食材质量好，可以和谁都比一比，很多欧洲、日本大厨其实就是在这个境界。
第二境界，紫薇软剑，三十岁前所用，误伤义士不祥，悔恨不已，乃弃之深谷。这时候的唐海就经常发明菜谱，误伤了不少朋友，虽然经常做错东西，但实际上是比第一境界强的，很多厨师不敢踏出这一步。
第三境界，重剑无锋，大巧不工，四十岁前持之横行天下。大概一两年前的唐海就是这个境界，因为厨力极其深厚，什么东西一上手，立刻能找到最美味的做法，让人吃了之后，三个月内吃别人做的饭菜都会觉得味道不佳。
第四境界，四十岁后，不滞于物，草木竹石均可为剑，自此精进，渐进于无剑胜有剑之境。现在的唐海已经不拘泥于食材、菜谱、厨具，做得随心所欲，天然去雕饰。
不是专业的大厨，一般是看不出各自境界的，而且大家体系也不同，就像唐海煮饭之前，手指头一插进水里，一些美国厨师就瞪大眼睛，半晌来一句：“你是用手指的汗做添加剂吗？”
特么的，量个水位被说得……自那以后唐海用筷子来量……
不是专业的大厨，一般看不出最强者的水准。
但就是有别的行业的顶尖高手，触类旁通，盖茨就判断得出唐海又进步了。
饭后聊天，唐海、丽莎、盖茨先生、鲍尔默，四人在别墅一楼的会客室喝茶，其余人被玛丽带去逗宠物玩了，连萌娃和肉球也被带走。