“这条鳗鱼漂亮，一定很补。”张绍的一位中年男同事开口道。
张绍默然，暗想：漂亮跟很补，有什么关系吗？
“小心点，不要被它咬了。这种东西，咬人十分狠的。”船长王老汉提醒大家。
在这附近海域，虾蟹、章鱼多，所以能捉到海鳗，王老汉一点都不惊奇。
要知道，海鳗为凶猛的底层鱼类，游泳迅速，常栖息在水深50-80米底质为沙泥或岩礁的海区。肉食性，以虾、蟹、鱼类、乌贼、章鱼等为食。所以，食物多的地方，它们肯定也会多，这就是自然的规律。
“好东西！最好就是烤鳗鱼。”有人已经建议怎么吃了。
实际上，海鳗肉细嫩鲜美，含脂量高，为上等食用鱼类，干制的海鳗鳔可作鱼肚。除鲜销外，还可制罐头或加工成鳗鱼鲞，畅销国内外市场。海鳗鳔、脑、卵巢、血、卵籽可入药，对胃病、风湿病等有疗效作用。
“还是清蒸好。”
“不，红烧最好吃。清蒸的话，那是河鳗。”
“没啥区别的吧？”
“怎么会没区别？价格都不一样。”
其实，从营养价值来说，河鳗和海鳗的营养价值相当，区别不大。
但是河鳗和海鳗的价格却相差甚远。一般性市面上常见的河鳗大概在20-30一斤，品相较好的河鳗也会卖到40-50一斤。如果是野生的河鳗，价格可以翻倍，卖到100多一斤也是可以的。
而海鳗的价格却不尽如意，大部分新鲜的海鳗价格在20元一斤左右，海鳗制成的鱼干大概在30元左右。如果是那种深海的小海鳗，价格可能更便宜。当然这些价格只的是东部沿海城市，中西部地区受运输条件和地理条件的影响，即使是海鳗干也会卖出河鳗的价格。
然而，河鳗的脂肪和胆固醇含量偏高，相对而言价高的河鳗，其实不如海鳗养生。
只不过，食物品尝讲究口感和品质，海鳗因为是肉食型鱼类，生活在深海，经常在浪大水浊时伺机捕食，所以他们的肉质中小刺比较多，口感不够鲜嫩。
因为河鳗肉质鲜嫩，煎炸炒蒸都非常美味。所以从烹饪和品尝的多个角度来说，河鳗更受餐饮市场青睐
故此，海鳗的价格往往比如河鳗。
“你们这次运气一般，前几天，我带的那几位客人出来，在这里捉到了一条差不多四十斤重的大石斑鱼。
就那条石斑鱼，能卖上千元。不过，他们最后还是自己吃掉了。”船长王老汉笑道。
要是他自己捉到的，绝对不舍得吃，肯定是拿去饭店卖的。
张绍等人笑了笑，没卖就对了。对出来游玩的人来说，一千几百元，还真不如吃掉好。
“好了，我们今天收获也不小，准备回去吧！”年纪最大，在公司职位也最高的刘哥开口道。
这些海鲜，回去可以让饭店加工，晚饭就很大餐了。
回去的途中，忽然眼尖的张绍看到远处不断靠近的一群白影，还以为自己眼花，认真一看，顿时惊呼起来。
“快看，那是白鲸吧？”
()深海直播间
第230章 白海豚
船上，张绍的同事里面，还是有厉害的人，立即摇头：“不可能是白鲸的啦！”
“为什么不可能是白鲸？”有人惊讶。
他们也看到了远处不断靠近的白影，还真有可能是白鲸的吧？
“白鲸一般生活在北极圈附近的海域，习惯了冷水海域。这里可是热带呀！怎么可能是白鲸？”那人还是摇头。
不过，每年7月，成千上万头白鲸从北极地区出发，开始它们的夏季迁徙。它们少则几只，多则几万只，浩洁荡荡游向目的地，一路上一边悠闲游玩一边不停地表演。它们的迁徙目的地大都集中在纬度靠北的地方。不过有些调皮的白鲸似乎有离群独立漫游的癖好，有时白鲸会独自南下，游上几百公里。
比如，在黑龙江口，有时候就能幸运看到白鲸。
可即便是这样，也不可能这么靠南的。因此，他可以断定，那不是什么白鲸。
“那不可能是大白鲨吧？”有人说道。
听到大白鲨，大家微微紧张，毕竟大白鲨在海洋可是凶名赫赫的。要是他们在这里遇到一群，那肯定得小心。
他们现在所在的渔船，只是一艘非常小的渔船，可经不起折腾。
船长王老汉跟海洋打交道了大半辈子，见识不是这些人能比的。他只是看了几眼，就笑道：“别怕，不是什么鲨鱼，是海豚。”
“白色的海豚？”
“那不是中华白海豚吗？国家一级保护动物呀！听说，很难看到它们的，我们真是太幸运啦！”唯一的女同事激动道，连忙拿出手机，准备拍照发朋友圈。
“我们中国特有的海豚吗？”毕竟听这人说中华白海豚，前面加上“中华”两个字，他觉得应该是自己国家特有的品种。
然而，中华白海豚喜欢栖息在亚热带海区的河口咸淡水交汇水域，在澳大利亚北部，非洲印度洋沿岸，东南亚太平洋沿岸均有分布。
等那些白影靠近，大家发现，还真是白海豚，船上的所有人都高兴起来。
这些白海豚很有灵性，就围在小渔船的周围，跟着渔船不断赶路。
渔民对海豚是有好感的，这群海洋的精灵，有时候会为他们在前面领路，王老汉也不例外。
海豚有自己的定位系统，所以对迷航的船只来说，跟着海豚走，有时候是个不错的选择。
比如眼前的这群中华白海豚，它们的眼睛较小，位于头部两侧，眼球黑色，视力较差，其辨别物体的位置和方向主要靠回声定位系统。
在鼻孔下有一气囊，靠鼻塞肉的开闭发声，这种声线在前额隆起处一个由脂肪组成的特有器官集中，按一定的频率进行发射；声音碰到不同的物体反射回来的不同频率信号，通过海豚下腭一个由脂肪组成的凹槽接收，传入内耳进行定位。
张绍默然，暗想：漂亮跟很补，有什么关系吗？
“小心点，不要被它咬了。这种东西，咬人十分狠的。”船长王老汉提醒大家。
在这附近海域，虾蟹、章鱼多，所以能捉到海鳗，王老汉一点都不惊奇。
要知道，海鳗为凶猛的底层鱼类，游泳迅速，常栖息在水深50-80米底质为沙泥或岩礁的海区。肉食性，以虾、蟹、鱼类、乌贼、章鱼等为食。所以，食物多的地方，它们肯定也会多，这就是自然的规律。
“好东西！最好就是烤鳗鱼。”有人已经建议怎么吃了。
实际上，海鳗肉细嫩鲜美，含脂量高，为上等食用鱼类，干制的海鳗鳔可作鱼肚。除鲜销外，还可制罐头或加工成鳗鱼鲞，畅销国内外市场。海鳗鳔、脑、卵巢、血、卵籽可入药，对胃病、风湿病等有疗效作用。
“还是清蒸好。”
“不，红烧最好吃。清蒸的话，那是河鳗。”
“没啥区别的吧？”
“怎么会没区别？价格都不一样。”
其实，从营养价值来说，河鳗和海鳗的营养价值相当，区别不大。
但是河鳗和海鳗的价格却相差甚远。一般性市面上常见的河鳗大概在20-30一斤，品相较好的河鳗也会卖到40-50一斤。如果是野生的河鳗，价格可以翻倍，卖到100多一斤也是可以的。
而海鳗的价格却不尽如意，大部分新鲜的海鳗价格在20元一斤左右，海鳗制成的鱼干大概在30元左右。如果是那种深海的小海鳗，价格可能更便宜。当然这些价格只的是东部沿海城市，中西部地区受运输条件和地理条件的影响，即使是海鳗干也会卖出河鳗的价格。
然而，河鳗的脂肪和胆固醇含量偏高，相对而言价高的河鳗，其实不如海鳗养生。
只不过，食物品尝讲究口感和品质，海鳗因为是肉食型鱼类，生活在深海，经常在浪大水浊时伺机捕食，所以他们的肉质中小刺比较多，口感不够鲜嫩。
因为河鳗肉质鲜嫩，煎炸炒蒸都非常美味。所以从烹饪和品尝的多个角度来说，河鳗更受餐饮市场青睐
故此，海鳗的价格往往比如河鳗。
“你们这次运气一般，前几天，我带的那几位客人出来，在这里捉到了一条差不多四十斤重的大石斑鱼。
就那条石斑鱼，能卖上千元。不过，他们最后还是自己吃掉了。”船长王老汉笑道。
要是他自己捉到的，绝对不舍得吃，肯定是拿去饭店卖的。
张绍等人笑了笑，没卖就对了。对出来游玩的人来说，一千几百元，还真不如吃掉好。
“好了，我们今天收获也不小，准备回去吧！”年纪最大，在公司职位也最高的刘哥开口道。
这些海鲜，回去可以让饭店加工，晚饭就很大餐了。
回去的途中，忽然眼尖的张绍看到远处不断靠近的一群白影，还以为自己眼花，认真一看，顿时惊呼起来。
“快看，那是白鲸吧？”
()深海直播间
第230章 白海豚
船上，张绍的同事里面，还是有厉害的人，立即摇头：“不可能是白鲸的啦！”
“为什么不可能是白鲸？”有人惊讶。
他们也看到了远处不断靠近的白影，还真有可能是白鲸的吧？
“白鲸一般生活在北极圈附近的海域，习惯了冷水海域。这里可是热带呀！怎么可能是白鲸？”那人还是摇头。
不过，每年7月，成千上万头白鲸从北极地区出发，开始它们的夏季迁徙。它们少则几只，多则几万只，浩洁荡荡游向目的地，一路上一边悠闲游玩一边不停地表演。它们的迁徙目的地大都集中在纬度靠北的地方。不过有些调皮的白鲸似乎有离群独立漫游的癖好，有时白鲸会独自南下，游上几百公里。
比如，在黑龙江口，有时候就能幸运看到白鲸。
可即便是这样，也不可能这么靠南的。因此，他可以断定，那不是什么白鲸。
“那不可能是大白鲨吧？”有人说道。
听到大白鲨，大家微微紧张，毕竟大白鲨在海洋可是凶名赫赫的。要是他们在这里遇到一群，那肯定得小心。
他们现在所在的渔船，只是一艘非常小的渔船，可经不起折腾。
船长王老汉跟海洋打交道了大半辈子，见识不是这些人能比的。他只是看了几眼，就笑道：“别怕，不是什么鲨鱼，是海豚。”
“白色的海豚？”
“那不是中华白海豚吗？国家一级保护动物呀！听说，很难看到它们的，我们真是太幸运啦！”唯一的女同事激动道，连忙拿出手机，准备拍照发朋友圈。
“我们中国特有的海豚吗？”毕竟听这人说中华白海豚，前面加上“中华”两个字，他觉得应该是自己国家特有的品种。
然而，中华白海豚喜欢栖息在亚热带海区的河口咸淡水交汇水域，在澳大利亚北部，非洲印度洋沿岸，东南亚太平洋沿岸均有分布。
等那些白影靠近，大家发现，还真是白海豚，船上的所有人都高兴起来。
这些白海豚很有灵性，就围在小渔船的周围，跟着渔船不断赶路。
渔民对海豚是有好感的，这群海洋的精灵，有时候会为他们在前面领路，王老汉也不例外。
海豚有自己的定位系统，所以对迷航的船只来说，跟着海豚走，有时候是个不错的选择。
比如眼前的这群中华白海豚，它们的眼睛较小，位于头部两侧，眼球黑色，视力较差，其辨别物体的位置和方向主要靠回声定位系统。
在鼻孔下有一气囊，靠鼻塞肉的开闭发声，这种声线在前额隆起处一个由脂肪组成的特有器官集中，按一定的频率进行发射；声音碰到不同的物体反射回来的不同频率信号，通过海豚下腭一个由脂肪组成的凹槽接收，传入内耳进行定位。