臊子是猪肉做的。
据周公所说，这臊子必须用他自己研究出来的秘制酱料，将切成碎末儿的肥瘦三七分的猪肉炒出肉汁儿来才算够味儿。
这么些年，周公就是靠着这手做臊子的本事将这个面摊儿立了起来。
不得不说，这加了臊子的面，就是要比素面好吃。
傅里一边吃，一边打听着巴州府府城的饮食习惯，以及府城中酒楼的分布。
周公的表情有些惊讶：“傅娘子不是到巴州府投亲吗？怎么听着，好似准备开饭馆儿一样？”
就算只开了个面摊儿，周公也进了饮食这一行。
外人听了傅里这话，许是直接当做她想要在巴州府好好游玩一番，可周公这个内行人却立刻从中听到了许多只有准备开店，才会打听的细节。
傅里不好意思地笑笑：“昨日初到宝地，也没个值得信赖的人，所以说了些谎，还望周公勿怪。”
顿了顿，她道，“我之前在一大户人家的厨房干活儿，只是犯了些事儿，被赶了出来。我一个外地人，在本地也没个熟人，更没有其他的谋生手段，便只能想法子开店了。”
周公恍然：“原来是这样。”
对于傅里的谎言他倒是不怎么生气：都活了这么大岁数了，早年看不开的也都看开了，何况傅里撒谎只为自保，并未伤害于他。若连这个都要计较，他以前怕不是早就被气死。
“你手中有多少银子？”周公紧接着问她，“巴州府虽然不算繁荣，可漕运发达，城中物价也贵。若你没有上千两银子，恐怕开不了店。”
若非如此，他又何必几十年如一日的守着这个面摊儿？
听到这话，傅里顿时瞪大了眼睛：“这么多？”
第6章 与周公合作
一千两银子？
傅里又不是红楼梦的主角，一无有钱有势的家人可以依靠，二无足够的嫁妆可以挥霍，她就是一艰难求生的普通人，就算砸锅卖铁，她也没办法拿出这么多银子啊！
傅里哀怨地看着面前的碗，忍不住叹了口气：原本以为自己勉强能算是富婆，没想到连个店都开不起。
我好穷啊……
嗯？
不对，我不穷啊！
傅里突然来了精神：她空间里面不是还有那么多番茄和辣椒吗？他们可不仅仅对自己来说是宝贝，对那些个一心风花雪月的权贵们来说，也是一等一的宝贝啊！
番茄和辣椒其实是前朝时，那些商人从海外带回来的舶来品。当时一起被带回来的除了番茄和辣椒，其实还有产量超高的土豆和红薯。
然而海运被权贵把持，为了赚到更多的钱，他们就将这些舶来品炒到高价。
土豆红薯还好，到底只是食物。
可辣椒因为其辛辣的口感，一开始其实是被当做药材与观赏植物而存在的。
而众所周知，食物价贱，花卉昂贵。
尤其是难得一见的珍惜品种。
如今的辣椒还不叫这名，叫辣椒花；番茄也不叫番茄，叫番柿，叫狼桃。
因为没有食用价值，番茄与辣椒的种植方法也就没多少人研究，又或者研究出来了也会特意隐瞒，以此控制数量，维持高价。
——物以稀为贵。
一株辣椒或番茄说不上价值千金，但几百两银子还是需要的。
有着这样的前提，傅里只要将空间的番茄或辣椒卖出去一两株，那她开店的本钱就有了啊！
卖花和做生意不同，想来林家就算知道了，也不会介意。
但这东西这么贵，没有门路，怎么出手？而在辣椒出手之前，她难道就这么等着坐吃山空，一点事也不做？万一这辣椒一两年都卖不出去呢？
傅里陷入了苦恼。
“你如果真有手艺，可以在老夫旁边支一个小摊儿啊。”周公乐呵呵
地开口，“这你别看我摊子小，但每天的进项也能有上百文呢，你一个人花销尽够了。”
傅里顿了顿，目光将周公这个面摊的角角落落都仔细看了一遍，突然开口问道：“周公，我手上有一味从未被人使用过的调料，若是加工成酱料，放进您的面中，绝对可以让您做的面条味道更好。而且这味调料味道刺鼻，炒制成酱料的过程中绝对可以做到‘香飘十里’，将面摊周围的潜在客人都吸引过来。”
“您看，我可否用这味调料与您做个生意？”
周公愣住：“生意？”
傅里点头：“这味调料用途广泛，并不仅限于制作酱料，还能当做配菜研制更多的菜品，使用好了，绝对可以日进斗金。我的想法是，我为面摊供应这种调料，当做入股，然后每月参与盈利分成。至于具体分成，我们可以等第一个月的盈利出来后再谈。”
想想现代几乎将辣椒用出了花儿的厨师们吧，只要将那些已经成熟的菜品复制出来，然后在饭店酒楼内推广售卖，别说日进斗金了，就是日进万金也不是不可能——
什么时候都不缺有钱有闲，却只想满足口腹之欲的老饕，这些人为了一口吃的，可不会吝啬手中的银子。
傅里前世做帮厨的那家私房菜馆的营业额，就是靠着这些老饕撑下来的。
就算只是面摊，客流量大了也是能赚大钱的。
何况这面摊又不会一辈子是面摊。
据周公所说，这臊子必须用他自己研究出来的秘制酱料，将切成碎末儿的肥瘦三七分的猪肉炒出肉汁儿来才算够味儿。
这么些年，周公就是靠着这手做臊子的本事将这个面摊儿立了起来。
不得不说，这加了臊子的面，就是要比素面好吃。
傅里一边吃，一边打听着巴州府府城的饮食习惯，以及府城中酒楼的分布。
周公的表情有些惊讶：“傅娘子不是到巴州府投亲吗？怎么听着，好似准备开饭馆儿一样？”
就算只开了个面摊儿，周公也进了饮食这一行。
外人听了傅里这话，许是直接当做她想要在巴州府好好游玩一番，可周公这个内行人却立刻从中听到了许多只有准备开店，才会打听的细节。
傅里不好意思地笑笑：“昨日初到宝地，也没个值得信赖的人，所以说了些谎，还望周公勿怪。”
顿了顿，她道，“我之前在一大户人家的厨房干活儿，只是犯了些事儿，被赶了出来。我一个外地人，在本地也没个熟人，更没有其他的谋生手段，便只能想法子开店了。”
周公恍然：“原来是这样。”
对于傅里的谎言他倒是不怎么生气：都活了这么大岁数了，早年看不开的也都看开了，何况傅里撒谎只为自保，并未伤害于他。若连这个都要计较，他以前怕不是早就被气死。
“你手中有多少银子？”周公紧接着问她，“巴州府虽然不算繁荣，可漕运发达，城中物价也贵。若你没有上千两银子，恐怕开不了店。”
若非如此，他又何必几十年如一日的守着这个面摊儿？
听到这话，傅里顿时瞪大了眼睛：“这么多？”
第6章 与周公合作
一千两银子？
傅里又不是红楼梦的主角，一无有钱有势的家人可以依靠，二无足够的嫁妆可以挥霍，她就是一艰难求生的普通人，就算砸锅卖铁，她也没办法拿出这么多银子啊！
傅里哀怨地看着面前的碗，忍不住叹了口气：原本以为自己勉强能算是富婆，没想到连个店都开不起。
我好穷啊……
嗯？
不对，我不穷啊！
傅里突然来了精神：她空间里面不是还有那么多番茄和辣椒吗？他们可不仅仅对自己来说是宝贝，对那些个一心风花雪月的权贵们来说，也是一等一的宝贝啊！
番茄和辣椒其实是前朝时，那些商人从海外带回来的舶来品。当时一起被带回来的除了番茄和辣椒，其实还有产量超高的土豆和红薯。
然而海运被权贵把持，为了赚到更多的钱，他们就将这些舶来品炒到高价。
土豆红薯还好，到底只是食物。
可辣椒因为其辛辣的口感，一开始其实是被当做药材与观赏植物而存在的。
而众所周知，食物价贱，花卉昂贵。
尤其是难得一见的珍惜品种。
如今的辣椒还不叫这名，叫辣椒花；番茄也不叫番茄，叫番柿，叫狼桃。
因为没有食用价值，番茄与辣椒的种植方法也就没多少人研究，又或者研究出来了也会特意隐瞒，以此控制数量，维持高价。
——物以稀为贵。
一株辣椒或番茄说不上价值千金，但几百两银子还是需要的。
有着这样的前提，傅里只要将空间的番茄或辣椒卖出去一两株，那她开店的本钱就有了啊！
卖花和做生意不同，想来林家就算知道了，也不会介意。
但这东西这么贵，没有门路，怎么出手？而在辣椒出手之前，她难道就这么等着坐吃山空，一点事也不做？万一这辣椒一两年都卖不出去呢？
傅里陷入了苦恼。
“你如果真有手艺，可以在老夫旁边支一个小摊儿啊。”周公乐呵呵
地开口，“这你别看我摊子小，但每天的进项也能有上百文呢，你一个人花销尽够了。”
傅里顿了顿，目光将周公这个面摊的角角落落都仔细看了一遍，突然开口问道：“周公，我手上有一味从未被人使用过的调料，若是加工成酱料，放进您的面中，绝对可以让您做的面条味道更好。而且这味调料味道刺鼻，炒制成酱料的过程中绝对可以做到‘香飘十里’，将面摊周围的潜在客人都吸引过来。”
“您看，我可否用这味调料与您做个生意？”
周公愣住：“生意？”
傅里点头：“这味调料用途广泛，并不仅限于制作酱料，还能当做配菜研制更多的菜品，使用好了，绝对可以日进斗金。我的想法是，我为面摊供应这种调料，当做入股，然后每月参与盈利分成。至于具体分成，我们可以等第一个月的盈利出来后再谈。”
想想现代几乎将辣椒用出了花儿的厨师们吧，只要将那些已经成熟的菜品复制出来，然后在饭店酒楼内推广售卖，别说日进斗金了，就是日进万金也不是不可能——
什么时候都不缺有钱有闲，却只想满足口腹之欲的老饕，这些人为了一口吃的，可不会吝啬手中的银子。
傅里前世做帮厨的那家私房菜馆的营业额，就是靠着这些老饕撑下来的。
就算只是面摊，客流量大了也是能赚大钱的。
何况这面摊又不会一辈子是面摊。