粥店后厨还在忙着准备明天的材料,郑民望把他搜集到的方子统统交给大厨,并且问说:
“这个有操作的可能性吗?咱们之前就浪费了不少的瓜翠,思源学校跟咱们这边是同一地方出来的货,他们能做的学生吃着忘不了,咱们应该也没问题吧!”
大厨皱着眉头,点头:“应该是没问题的,这种西瓜汁水足,口感脆爽,也没有苦涩杂味,按理说瓜翠的品质也会是很高的。”
郑民望立马就随手拉一个工人,交代道:“你去把咱们之前的西瓜都把外面的绿色硬皮削掉,留着瓜翠咱们再做一道菜!”
工人听着整个人都不好了:“用西瓜白瓤做菜?能行么?”
大厨笑着说:“可以的,其实北方一些地方还会拿着瓜翠跟黄豆制酱,南方也自古以来都有吃瓜翠的传统。”
见大厨这么有自信,郑民望干脆也就不走了,他就这么坐着等大厨研究做出来成品菜。
大厨还真是有水平,按着刚才郑民望给他的方子一一都做出来。
只不过网络上的方子原本就存在各种缺陷,五道菜里面只有一道郑民望吃着还算是不错。
“我再研究研究,应该是有些地方盐糖比例不对,或者是需要别的什么程序。”大厨吃了自己做出来的菜,也很不满意。
店里进来的西瓜品质一直都是最高的,要是不能好好做出来,简直就是辱没了这西瓜!
健康粥店稍微有个什么新品,就立马能让隔壁那个早餐店的老板盯到,这次郑民望急匆匆的进店,他也是琢磨了什么不对,品咂出来之后立马就往他粥店里面钻。
伸手不打笑脸人,面对着往自家粥店里面送礼物的隔壁早餐店老板,郑民望也不好把他赶出去。
隔壁店老板把送来的茶叶放在柜台,笑嘻嘻的往后厨望了望,他深深的吸了一口气,腆着脸笑道:“郑小兄弟又是搞什么新品吧?闻着味道就老好了!”
关于瓜翠这东西,大厨都不好做出来,郑民望根本就不怕他跟风,爽快的接了礼物,同样脸上假笑着把他店下一步的新品告诉他。
隔壁店老板很快脸上就笑不出来了,什么鬼啊!竟然连西瓜皮都用上做菜了?!!!
隔壁店老板年纪约莫四十多岁,他是从小在农村里饿着长大了,他知道瓜翠那玩意,吃着一点甜味都没有,要是西瓜品质不行,吃着还一嘴的苦涩味儿!
郑民望他们就这么有信心把瓜翠做成好菜?
但是他不得不相信,尤其是闻着后厨飘来清香的味道之后,店老板简直都要抓狂了!
他们粥店到底是从哪儿来的什么鬼西瓜啊!别的粥跟小菜他都可以学,可这个,他怎么学?
大厨失败了几次之后,顺利的做出了风味各异,但是又都一流好吃的瓜翠相关的菜,隔壁店老板就这么一直坐着、还有幸品尝了下。
品尝之后,他就绝了跟风这款新品的心思。
太难了!
大厨又把方子打磨了下,跟着第三天就投入市场,一时间瓜翠这个名词引得羊城满城风雨。
第335章 番外
林敬松也是怎么都没想到,羊城现在居然满城大火的开始吃西瓜皮?
王师师现在已经对手机这个东西很熟悉了,她一边看围脖上人们对不同小吃店推出瓜翠的吐槽,一边乐的停不下来。
林敬松好奇,走过去看两眼,发现上面都是在吐槽羊城别家小吃店的跟风做出的瓜翠超级难吃,然后顺便再夸一波健康粥店的瓜翠:“那才是人间绝品啊!”
“在健康粥店吃过一次之前,我竟然从不知道这玩意也可以吃???”
“不瞒楼上,我二十多年来也从没听说过。”
“瓜翠这玩意啊,都是我们小时候饥荒年才吃的,也不知道健康粥店到底是搞来什么样的品种西瓜,还真不赖。”
王师师看着看着,脸上笑容就淡了下来,林敬松仍然往下翻,看到一个明显是别的城市的网友,他发了个震惊的表情包,跟着配字:“你们羊城人这玩意都吃?”
林敬松把整屏幕的评论看完,低头看见王师师一脸若有所思的,便问:“又想研究什么?”
“我想试试看,到底能不能繁殖出来一个专门只吃瓜翠的西瓜品种。”王师师道。
……
五月的时候,山上进了一批奶牛,再加上山上自己繁育的十来只小的,现在翠山外加后山上奶牛的繁殖,总数目已经到了两百多头。
这可不是个小数目了,亏得当时林敬松给钱叔又拨去新人帮忙,要不然他一个人还真干不下来。
到了现在,奶牛的品质就已经稳定了下来,完全可以跟山上正常奶牛的产奶质量无区别。
上次林敬松找顾卿帮忙,他当时就跟林敬松说想要再多要些奶牛的供货量,这次,林敬松准备都先给顾卿那边供应上。
顾卿接了电话,高兴的不行,还接连确认了两次。
跟着,顾卿还是给林敬松讲了他的打算:“我准备把这批牛奶还做成入户奶,两成补充政府家属新院,剩下八成面向广大白领阶层小范围的做宣传推广,要是有人愿意订奶的话,直接跟他们按年份来做,我这边也能省事一些。”
林敬松有些担忧:“不大面积推广的话,咱们的入户奶可不便宜,别到时候人家嫌贵,告去工商所,那就麻烦了。”
顾卿哈哈的笑起来:“咱们要是小面积宣传的话,要是稍微没点儿本事的,也不知道啊。
而且林兄弟你这儿入户奶的名声在咱们羊城上层可是风头无两啊,能知道咱们这边扩展销售群体的,他们肯定也清楚你那边牛奶的质量,放心吧,肯定不会出事儿的。”
顾卿做事一向仔细周到,他既然都这么说了,林敬松也就不愁,于是两个人就继续就牛奶的产量做商量。
今年羊城的奶牛市场有了政府插手规范行业,而且还有政府持续性的追踪报道,一开始是只看羊城本地新闻电视台广播的中老年群体知道,接着一次又一次的检查规范和整顿报告又在网络上爆出。
接下来,先是羊城政府对于本地奶牛行业的监管被省台点名表扬,跟着正好又遇见同省某个奶厂爆出丑闻,一正一反的对比之下,羊城的奶牛行业就略有名气了。
直到五月份,后知后觉的羊城本地中青年们才知道,自己城市里奶牛行业竟然已经成了省内行业的标杆!
“这个有操作的可能性吗?咱们之前就浪费了不少的瓜翠,思源学校跟咱们这边是同一地方出来的货,他们能做的学生吃着忘不了,咱们应该也没问题吧!”
大厨皱着眉头,点头:“应该是没问题的,这种西瓜汁水足,口感脆爽,也没有苦涩杂味,按理说瓜翠的品质也会是很高的。”
郑民望立马就随手拉一个工人,交代道:“你去把咱们之前的西瓜都把外面的绿色硬皮削掉,留着瓜翠咱们再做一道菜!”
工人听着整个人都不好了:“用西瓜白瓤做菜?能行么?”
大厨笑着说:“可以的,其实北方一些地方还会拿着瓜翠跟黄豆制酱,南方也自古以来都有吃瓜翠的传统。”
见大厨这么有自信,郑民望干脆也就不走了,他就这么坐着等大厨研究做出来成品菜。
大厨还真是有水平,按着刚才郑民望给他的方子一一都做出来。
只不过网络上的方子原本就存在各种缺陷,五道菜里面只有一道郑民望吃着还算是不错。
“我再研究研究,应该是有些地方盐糖比例不对,或者是需要别的什么程序。”大厨吃了自己做出来的菜,也很不满意。
店里进来的西瓜品质一直都是最高的,要是不能好好做出来,简直就是辱没了这西瓜!
健康粥店稍微有个什么新品,就立马能让隔壁那个早餐店的老板盯到,这次郑民望急匆匆的进店,他也是琢磨了什么不对,品咂出来之后立马就往他粥店里面钻。
伸手不打笑脸人,面对着往自家粥店里面送礼物的隔壁早餐店老板,郑民望也不好把他赶出去。
隔壁店老板把送来的茶叶放在柜台,笑嘻嘻的往后厨望了望,他深深的吸了一口气,腆着脸笑道:“郑小兄弟又是搞什么新品吧?闻着味道就老好了!”
关于瓜翠这东西,大厨都不好做出来,郑民望根本就不怕他跟风,爽快的接了礼物,同样脸上假笑着把他店下一步的新品告诉他。
隔壁店老板很快脸上就笑不出来了,什么鬼啊!竟然连西瓜皮都用上做菜了?!!!
隔壁店老板年纪约莫四十多岁,他是从小在农村里饿着长大了,他知道瓜翠那玩意,吃着一点甜味都没有,要是西瓜品质不行,吃着还一嘴的苦涩味儿!
郑民望他们就这么有信心把瓜翠做成好菜?
但是他不得不相信,尤其是闻着后厨飘来清香的味道之后,店老板简直都要抓狂了!
他们粥店到底是从哪儿来的什么鬼西瓜啊!别的粥跟小菜他都可以学,可这个,他怎么学?
大厨失败了几次之后,顺利的做出了风味各异,但是又都一流好吃的瓜翠相关的菜,隔壁店老板就这么一直坐着、还有幸品尝了下。
品尝之后,他就绝了跟风这款新品的心思。
太难了!
大厨又把方子打磨了下,跟着第三天就投入市场,一时间瓜翠这个名词引得羊城满城风雨。
第335章 番外
林敬松也是怎么都没想到,羊城现在居然满城大火的开始吃西瓜皮?
王师师现在已经对手机这个东西很熟悉了,她一边看围脖上人们对不同小吃店推出瓜翠的吐槽,一边乐的停不下来。
林敬松好奇,走过去看两眼,发现上面都是在吐槽羊城别家小吃店的跟风做出的瓜翠超级难吃,然后顺便再夸一波健康粥店的瓜翠:“那才是人间绝品啊!”
“在健康粥店吃过一次之前,我竟然从不知道这玩意也可以吃???”
“不瞒楼上,我二十多年来也从没听说过。”
“瓜翠这玩意啊,都是我们小时候饥荒年才吃的,也不知道健康粥店到底是搞来什么样的品种西瓜,还真不赖。”
王师师看着看着,脸上笑容就淡了下来,林敬松仍然往下翻,看到一个明显是别的城市的网友,他发了个震惊的表情包,跟着配字:“你们羊城人这玩意都吃?”
林敬松把整屏幕的评论看完,低头看见王师师一脸若有所思的,便问:“又想研究什么?”
“我想试试看,到底能不能繁殖出来一个专门只吃瓜翠的西瓜品种。”王师师道。
……
五月的时候,山上进了一批奶牛,再加上山上自己繁育的十来只小的,现在翠山外加后山上奶牛的繁殖,总数目已经到了两百多头。
这可不是个小数目了,亏得当时林敬松给钱叔又拨去新人帮忙,要不然他一个人还真干不下来。
到了现在,奶牛的品质就已经稳定了下来,完全可以跟山上正常奶牛的产奶质量无区别。
上次林敬松找顾卿帮忙,他当时就跟林敬松说想要再多要些奶牛的供货量,这次,林敬松准备都先给顾卿那边供应上。
顾卿接了电话,高兴的不行,还接连确认了两次。
跟着,顾卿还是给林敬松讲了他的打算:“我准备把这批牛奶还做成入户奶,两成补充政府家属新院,剩下八成面向广大白领阶层小范围的做宣传推广,要是有人愿意订奶的话,直接跟他们按年份来做,我这边也能省事一些。”
林敬松有些担忧:“不大面积推广的话,咱们的入户奶可不便宜,别到时候人家嫌贵,告去工商所,那就麻烦了。”
顾卿哈哈的笑起来:“咱们要是小面积宣传的话,要是稍微没点儿本事的,也不知道啊。
而且林兄弟你这儿入户奶的名声在咱们羊城上层可是风头无两啊,能知道咱们这边扩展销售群体的,他们肯定也清楚你那边牛奶的质量,放心吧,肯定不会出事儿的。”
顾卿做事一向仔细周到,他既然都这么说了,林敬松也就不愁,于是两个人就继续就牛奶的产量做商量。
今年羊城的奶牛市场有了政府插手规范行业,而且还有政府持续性的追踪报道,一开始是只看羊城本地新闻电视台广播的中老年群体知道,接着一次又一次的检查规范和整顿报告又在网络上爆出。
接下来,先是羊城政府对于本地奶牛行业的监管被省台点名表扬,跟着正好又遇见同省某个奶厂爆出丑闻,一正一反的对比之下,羊城的奶牛行业就略有名气了。
直到五月份,后知后觉的羊城本地中青年们才知道,自己城市里奶牛行业竟然已经成了省内行业的标杆!
