姜莹莹用丝巾给自己做了个面罩,用袖套保护好手腕,将切好的豆腐块,放进高温冒烟的油锅里,再用漏网慢慢推动,防止粘连。

    做外皮,一般都是用面粉糯米粉,但针对山海兜的内馅,她想到了更好的替代材料。

    豆腐用油炸脆,内里滚烫的豆腐跟馅料一起拌匀,剩下脆脆的外皮,放入高汤中慢慢煮软煮韧,吸饱了汤汁本身的味道。

    趁热捞出,姜莹莹徒手开始塞馅料,这一步速度一定要快,豆腐在炸制过程中非常吸油,虽然炖煮时已经析出一部分,但一旦放凉,油脂会再次返上来。

    到时候入口油腻难嚼,只会毁了整道菜。

    “呼……烫死我了。”

    姜莹莹飞快塞好馅料,指尖都烫得通红,却来不及处理,连忙将塞得鼓鼓囊囊的豆腐泡,连着汤汁一起上锅蒸。

    “……喂,你这手没事吧?”

    赵云鹊看了半天,见她手腕都被滚烫的蒸汽烫得通红,终于没忍住,跑到姜莹莹灶台前,强硬地拉过她的手腕,不满地说道:“你这是放弃了吗?你可是个厨子啊,手不要了?”

    姜莹莹挑了下眉。

    “我自己心里有数,多谢关心?”

    赵云鹊嘟囔了几句,她没听清,紧接着就见对方从兜里掏出一个瓷瓶,啪的一声拍在灶台上。

    “给!你用吧,这可是好东西啊,别浪费。”

    “真不知道师父干嘛那么看重你……切,我怎么就赢不了了。”

    他挠了挠头,转身走了。

    姜莹莹站在原地,忽然觉得他有点……不好形容。

    “死孩子,嘴巴真坏。”

    第四百四十七章 意外之喜

    虽然有了烫伤膏,但姜莹莹并不敢用。

    毕竟她还有做菜,染了杂味不好。

    很快,诸位选手全部完成,传菜员开始一道道往评委台送。

    “莹莹,把手给我看看。”

    姜莹莹走到场边休息,祝铭宇也不知道是怎么摸进来的,小心翼翼捧着她的手,看她指尖上的烫红半天没消下去,就轻轻吹了吹。

    “没事,我是厨子嘛,烫了很正常。”姜莹莹也不收手,语气轻松,开玩笑安慰他,“哎呀,你这么一吹,我一点都不疼了,是不是因为长得帅的人,呼出的气也比较厉害?”

    祝铭宇无奈地看了眼姜莹莹。

    他确定不是错觉,自从他上次住院,两个人开了谁养谁的玩笑后,姜莹莹就越来越爱说这种令人害臊的话了,巴不得他不好意思看她。

    “傻姑娘……”祝铭宇叹了口气。

    “你谁啊?姜莹莹他哥?”

    忽然,不速之客打破了小两口间的气氛。

    姜莹莹本来都准备好祝铭宇撒娇了,结果脸色瞬间冷淡下来,看向赵云鹊的眼里,甚至带着小刀子,“有事说事,没事找凉快地方呆着去!”

    赵云鹊被她凶狠的眼神吓了一跳,有些手足无措。

    “你,你干嘛啊……我就是来问问你手怎么样。”

    说着还有点委屈,“好心不识驴肝肺,我那药可好了。”

    姜莹莹本就是抓紧时间跟祝铭宇相处,这下被人打断,心情格外差,一改之前对赵云鹊百般呛声,但好歹有话必应的风格,憋着气不理他。

    祝铭宇觉得好笑,轻轻揉了揉她柔软的手心。

    “我妻子我会照顾,不用你费心了。”

    赵云鹊愣住,“你,你是她……丈夫?”

    祝铭宇无言地点点头。

    他们动作并不露骨,但姜莹莹一靠近祝铭宇,无论神态还是眼神,都会不由自主柔软下来。

    有种说不出的亲昵。

    赵云鹊的眼神暗了暗,不知道怎么就是心里不对味。

    “那,那随便……我就是来跟你道个歉。”

    他说得飞快,“我师父就是不信我能赢,看谁都不顺眼,我给你道歉。”

    姜莹莹才看他一眼。

    语气严肃,“你师父是成年人你,做错了事,没理由让你个半大孩子来道歉,他动手脚的事情,我之后会亲自跟他算清。”

    “……但他是为了我。”赵云鹊嘟囔着。

    “你走吧。”

    姜莹莹移开视线,闭了闭眼,“我不接受你的道歉,你还是赶紧走吧,省得你师父看见,又觉得我要害你,我不屑做这种事。”

    赵云鹊抿了抿唇,看姜莹莹真不打算理他了。

    他到底从小被师兄们捧着长大,心高气傲,能主动来道歉,还是在看姜莹莹的确有两手的份上,对方既然不领情,他也不可能久留,哼了声鼻就走了。

    “还生气呢?”

    祝铭宇去洗了个毛巾,回来给姜莹莹擦手,看她还是闷闷不乐,出言安慰。

    “要不,我找擒子来,让他去揍一顿给你解气?”

    姜莹莹把关于赵云鹊的事,都跟他她说了。