在这里,周恒一家真的都把他当成家人一样,连吃都是在一桌吃的,这种感觉实在难能可贵,犹如雪中送炭一般。
锦上添花易,雪中送炭难。这道理谁都知道。
今天周恒看他雕刻,还说想让他去大城市找找雕刻师的工作,那可能工资会高些,但有句话他没说出口。
即使让他去,他也不会去。周恒一家对他这么好,他还没报答呢,怎么好意思离开?
千言万语,都在这杯酒里了。
王睿这小子,今天是大吃特吃,桌上全部都是他喜欢吃的菜,卤猪蹄,卤三样拼盘,蒜苗炒熏肉,野生菌炖鸡汤,灌肠炒木耳,光这些都吃不过来了,其余蔬菜鸡蛋什么的,根本不看。
他这吃相好,王思齐也跟他比着吃了,也吃得很欢快,时不时还让哥哥给她夹点什么菜。
小丫头从小就培养了认真吃饭的习惯,从快两岁起就让她自己学着拿筷子吃,不吃完不许下桌子。
在周瑛这里,可不存在什么端着一只饭碗追着赶着喂,吃一口就跑,再追着喂一口的。
她是急性子,受不了这个,那样一天到晚就够喂三顿饭,别的什么都做不了。
开头孩子可能会使点性子,摔碗哭闹什么的,但她坚持不妥协,几次之后,还不是乖乖的了。
现在,她吃饭都没有要人喂饭的观念,都是自己吃。
李芸莲看着一大家子,心里头美美的,尤其是王睿考出了好成绩,更是心头舒服。
看着两个外孙们,又看看周恒,唉,美中不足啊!
要是这桌上还有两个亲孙,那才是叫完美。
可惜,连个儿媳妇都没有。
上次虽然说,想请个媒婆帮他张罗一下,可儿子不太愿意。她也知道,结婚这个事情吧,当父母的也不能太过勉强,得孩子愿意才行。
别看现在农村条件不怎么样,可离婚的照样多。
要是不满意,没过两年来个离婚,还不是竹篮打水一场空?
得他自己愿意的,才能长久幸福。
周恒吃着,一看老妈坐在那里停住了,就猜到老妈在想什么了。
他给老妈夹了一块鸡肉,说道:“您就把心放肚子里吧,我迟早会给你找个你满意的儿媳妇。”
“要我满意有什么用?当然还是得你满意了。”李芸莲啐笑道。
第六十二章 小鸡搬家了
吃完饭,周恒的父母要准备生火做点事情。
今天周恒弄了六只肥山鼠回来,得把这些处理好了,可以做菜吃。
天气热,又不能杀了放在那里,虽然少是少了点,就还是先弄吧。
对于山鼠怎么弄好吃,他们早就有了经验,这可是个细活。
搬出一个不用的废破坛子,里面生起火来,少放点粗枝引燃,然后上面盖满厚厚谷壳,把明火给盖灭了,但粗枝还是燃着的,就趁这燃着的温度慢慢烤着谷壳。
这时候谷壳被烧着,但没有明火,所以有着低烫的温度,也就是类似于文火的温度。
然后把剖好的山鼠架在上面,就这么文火慢熏着,皮给熏得干干的,这样做好的肉,可以存放很久,吃着还好吃。
它的口感是脆中带韧,咬劲足,吃起来真是回味无穷。
其实冬天做这个活儿才好,可以顺便烤烤火。夏天烤着这个,就有点受罪了。不过,也可以弄好了,就这么烤着,人坐远点去乘凉。
而且冬天山鼠没有吃的,那时候很容易弄到,随便搞点吃的当诱饵,那些家伙们就生扑上去。
王睿坐在旁边观看,问道:“姥姥,明天要是笼子里又有,而且舅舅说明天还要下田鼠的,那你们现在做了这个,明天又弄到了,不是又要再弄?”
李芸莲回答他:“那你刚刚吃饱了晚饭,明天又饿了还要吃,怎么办呢?你也不能留着明天一起吃。人嘛,不就是要做事情的。再弄来了,就再烤呗。”
这些山鼠都放在蛇皮袋里,如果放到明天再处理,估计要被咬死几只去,那就都吃不成了。
周恒靠在椅子上乘着凉,看着院子里结下的葡萄,问道:“妈,葡萄熟了没?可以吃了吗?”
说真的,有老妈在,就什么都张口问妈。如果这时候老妈没坐在这里,他八成还是自己去葡萄藤下,摘一个尝尝,看熟了没有。
“有是有几个可以吃了,难得找,再等几天吧,今年的葡萄肯定很甜的。”周发强少见的发话。
一家人闲着乘凉,因为王睿考试好的原因,大家都心情很好。
说着说着,又说到了鱼、小鸡的事情,小鱼现在还没什么动静,但小鸡差不多要考虑往山上搬了。
这窝小鸡长势很好,虽然个头还没长大,但个个都很健壮,那些蔑围子已经完全约束不了它们了。
那蔑围子只有大概30厘米高,长得比较快的小鸡们,已经会扑腾着翅膀越狱了。
搬到山上养后,就得想办法训练它们住新鸡舍,守夜也是必须的,夜晚要起来看看情况。虽然水泥地面和砖墙,可以阻止一些黄鼠狼、野猫什么的,但还是要照看着。
这边说着,胡金华也听着,他说他会负责这些事情。
小鸡换新环境的头几天,那事情比较多,因为要让小鸡学着认路,学着成群一起走,学着适应新鸡舍,这都不容易。
小鸡的数量大,他一个人是肯定搞不来的,周恒便说道:“那这几天我和你一起守夜吧。”
王睿总觉得有什么好玩的,赶紧表态:“舅舅,我跟你一起。”
锦上添花易,雪中送炭难。这道理谁都知道。
今天周恒看他雕刻,还说想让他去大城市找找雕刻师的工作,那可能工资会高些,但有句话他没说出口。
即使让他去,他也不会去。周恒一家对他这么好,他还没报答呢,怎么好意思离开?
千言万语,都在这杯酒里了。
王睿这小子,今天是大吃特吃,桌上全部都是他喜欢吃的菜,卤猪蹄,卤三样拼盘,蒜苗炒熏肉,野生菌炖鸡汤,灌肠炒木耳,光这些都吃不过来了,其余蔬菜鸡蛋什么的,根本不看。
他这吃相好,王思齐也跟他比着吃了,也吃得很欢快,时不时还让哥哥给她夹点什么菜。
小丫头从小就培养了认真吃饭的习惯,从快两岁起就让她自己学着拿筷子吃,不吃完不许下桌子。
在周瑛这里,可不存在什么端着一只饭碗追着赶着喂,吃一口就跑,再追着喂一口的。
她是急性子,受不了这个,那样一天到晚就够喂三顿饭,别的什么都做不了。
开头孩子可能会使点性子,摔碗哭闹什么的,但她坚持不妥协,几次之后,还不是乖乖的了。
现在,她吃饭都没有要人喂饭的观念,都是自己吃。
李芸莲看着一大家子,心里头美美的,尤其是王睿考出了好成绩,更是心头舒服。
看着两个外孙们,又看看周恒,唉,美中不足啊!
要是这桌上还有两个亲孙,那才是叫完美。
可惜,连个儿媳妇都没有。
上次虽然说,想请个媒婆帮他张罗一下,可儿子不太愿意。她也知道,结婚这个事情吧,当父母的也不能太过勉强,得孩子愿意才行。
别看现在农村条件不怎么样,可离婚的照样多。
要是不满意,没过两年来个离婚,还不是竹篮打水一场空?
得他自己愿意的,才能长久幸福。
周恒吃着,一看老妈坐在那里停住了,就猜到老妈在想什么了。
他给老妈夹了一块鸡肉,说道:“您就把心放肚子里吧,我迟早会给你找个你满意的儿媳妇。”
“要我满意有什么用?当然还是得你满意了。”李芸莲啐笑道。
第六十二章 小鸡搬家了
吃完饭,周恒的父母要准备生火做点事情。
今天周恒弄了六只肥山鼠回来,得把这些处理好了,可以做菜吃。
天气热,又不能杀了放在那里,虽然少是少了点,就还是先弄吧。
对于山鼠怎么弄好吃,他们早就有了经验,这可是个细活。
搬出一个不用的废破坛子,里面生起火来,少放点粗枝引燃,然后上面盖满厚厚谷壳,把明火给盖灭了,但粗枝还是燃着的,就趁这燃着的温度慢慢烤着谷壳。
这时候谷壳被烧着,但没有明火,所以有着低烫的温度,也就是类似于文火的温度。
然后把剖好的山鼠架在上面,就这么文火慢熏着,皮给熏得干干的,这样做好的肉,可以存放很久,吃着还好吃。
它的口感是脆中带韧,咬劲足,吃起来真是回味无穷。
其实冬天做这个活儿才好,可以顺便烤烤火。夏天烤着这个,就有点受罪了。不过,也可以弄好了,就这么烤着,人坐远点去乘凉。
而且冬天山鼠没有吃的,那时候很容易弄到,随便搞点吃的当诱饵,那些家伙们就生扑上去。
王睿坐在旁边观看,问道:“姥姥,明天要是笼子里又有,而且舅舅说明天还要下田鼠的,那你们现在做了这个,明天又弄到了,不是又要再弄?”
李芸莲回答他:“那你刚刚吃饱了晚饭,明天又饿了还要吃,怎么办呢?你也不能留着明天一起吃。人嘛,不就是要做事情的。再弄来了,就再烤呗。”
这些山鼠都放在蛇皮袋里,如果放到明天再处理,估计要被咬死几只去,那就都吃不成了。
周恒靠在椅子上乘着凉,看着院子里结下的葡萄,问道:“妈,葡萄熟了没?可以吃了吗?”
说真的,有老妈在,就什么都张口问妈。如果这时候老妈没坐在这里,他八成还是自己去葡萄藤下,摘一个尝尝,看熟了没有。
“有是有几个可以吃了,难得找,再等几天吧,今年的葡萄肯定很甜的。”周发强少见的发话。
一家人闲着乘凉,因为王睿考试好的原因,大家都心情很好。
说着说着,又说到了鱼、小鸡的事情,小鱼现在还没什么动静,但小鸡差不多要考虑往山上搬了。
这窝小鸡长势很好,虽然个头还没长大,但个个都很健壮,那些蔑围子已经完全约束不了它们了。
那蔑围子只有大概30厘米高,长得比较快的小鸡们,已经会扑腾着翅膀越狱了。
搬到山上养后,就得想办法训练它们住新鸡舍,守夜也是必须的,夜晚要起来看看情况。虽然水泥地面和砖墙,可以阻止一些黄鼠狼、野猫什么的,但还是要照看着。
这边说着,胡金华也听着,他说他会负责这些事情。
小鸡换新环境的头几天,那事情比较多,因为要让小鸡学着认路,学着成群一起走,学着适应新鸡舍,这都不容易。
小鸡的数量大,他一个人是肯定搞不来的,周恒便说道:“那这几天我和你一起守夜吧。”
王睿总觉得有什么好玩的,赶紧表态:“舅舅,我跟你一起。”
