陈诺愣了一秒钟之后，恍然大悟道：“有印象，原来他是方经理手下的艺人啊。”
方雄脸上带着笑容在那里等着，按照套路出牌，陈诺这时候至少应该评价一下楚卡如何如何，然后方雄再谦虚几句，可是等了几秒钟以后，也没有下文，他的笑容顿时尴尬在脸上了。
王总和李经理见到这一幕，差点没憋住笑，让你套近乎，现在碰到墙壁上了吧。
方雄虽然有点尴尬，但也不会怪到陈诺身上来，再者陈诺是音乐才子，有点性格才正常吗，没性格那才奇怪。
幸好这时候已经开始上菜了，方雄才从尴尬中解脱出来，餐厅的大厨这时候也跟着进来了，为食客们介绍着这桌子上的几道名菜，尤其是那一道锅烧鳗鱼，更是隆重的介绍了一番，因为这是他的拿手好菜。
“呜，味道真的不错，陈老弟你也尝尝。”
“对啊，这个应该是浦海本帮菜中的名菜了，味道也很正宗，餐厅的师傅应该就是浦海本地人吧，在燕京可很难吃到这么正宗的本帮菜了，陈老弟是浦海人吧，应该会喜欢这道菜的。”
王总他们尝过之后，都对这道锅烧鲈鱼赞不绝口，见陈诺筷子一直没动，便怂恿着让他也尝尝。
“我以前是在南京路那边的卿凤楼里面做菜，这位小哥是浦海人应该听说过的。”厨师脸上带着得色说道，他被人高价从浦海挖到燕京来，就是因为他在本帮菜上的功夫不浅，尤其是这一道锅烧鳗鱼，他觉得自己已经深得卿凤楼的精髓，算是他的得意之作。
陈诺见大家都期待着让自己这个“浦海本地人”来试试口味正不正宗，也就举起筷子加了一块鳗鱼肉，但是他吃了一口之后，便不再动筷子了，让其他人都看的莫名起来了。
“陈老弟，你觉得味道怎么样？”王总一头雾水的看着陈诺，有点尴尬的问道，刚才就数他把这道菜夸得最厉害，如果这时候陈诺说这道菜名不副实，那他不就和方雄一样，被赤裸裸的打脸了。
“还行，味道也是浦海本帮菜的味道，这位师傅也应该的确是从卿凤楼出来的。”陈诺不咸不淡的点评了一句，不说好也不说坏，算是给了厨师和王总留了点面子了。
但是这时候厨师却有点不满了，这道菜是他的得意之作，陈诺这个不痛不痒的点评让他觉得很没面子，这时候冷笑了一声道：“这位小哥好像还有话没有说完，为什么不说清楚一点呢？又或者是，你其实根本就说不出来，刚才只是在故作高深？”
厨师这时候其实已经有点不依不饶了，按理说他不应该对食客这种态度的，但一来他在这家餐厅做了这么久，一直以来听到的都是赞扬，以至于心里滋生了傲慢心理，再加上陈诺的年纪，让他不由自主的有点轻视，所以才说出这番话来。
这时候其他人也感觉到气氛不对了，不想弄得太过尴尬，想和稀泥，但是厨师却已经上头了，非让陈诺点评个子丑寅卯出来。
陈诺虽然脾气好，但是被厨师的一而再再而三的逼问弄得有点不悦了，干脆放下筷子，直视着厨师说道：“既然你这么诚心诚意的让我点评，那我就勉为其难的点评几句吧。”
陈诺这时候的声音已经有点冷淡了，王总也知道陈诺是火气上来了，年轻人毕竟年轻气盛，知道不好劝，也干脆在旁边作壁上观了，静听陈诺的点评了。
“看得出来这道菜，应该是你的拿手之作，可是我却要说，你做的这道菜，简直就是失败中的失败，根本就不能和卿凤楼的相比，你刚才说自己是卿凤楼出来的，但我想你以前应该从来没有在卿凤楼掌厨吧，否则不可能会犯这么多的低级失误。”
陈诺是语不惊人死不休，一出口就让气氛变得火药味十足，而那个厨师也脸色明显的变幻了几次。
第92章 砸场子 一个电话
“你说失败就是失败啊，你当自己是谁啊。”
厨师有点恼羞成怒的看着陈诺，语气中也充满了色厉内荏的心虚，但还是忍不住死鸭子嘴硬。
陈诺笑了，看来这个厨师是不见黄河不死心了，继续说道：“好，那我就让你知道自己失败在哪里。”
话一说完，陈诺用筷子夹了一块鳗鱼肉，在茶杯里面洗干净再夹出来摆在桌子上的盘子里面。
“浦海本帮菜说起来应该算是淮扬菜系，淮扬菜通常选料严格，制作精细，烹饪的时候火候控制更是尤为重要，而你在这道锅烧河鳗中，基本把这些雷区全部触碰到了。”
陈诺话音刚落，厨师的额头上就冒出细汗，眼神飘忽，神情紧张起来。
“锅烧河鳗在选料上，宜取冬季背黑、肚白、嘴小、头大，重量在六百五十克左右的河鳗，因为这种河鳗的口感和肉质最佳，我想你在这第一步肯定就没有做到。”
陈诺这话让厨师哑口无言，现在都已经快入夏了，怎么可能会有冬季的河鳗，除非是从地球另一边运过来的，但是他却没法反驳，因为陈诺说的一点都没错，因为在学这道菜之前，他的师傅就跟他说过这个。
看着厨师渐渐额头冒出冷汗，陈诺直接忽略掉了，继续说道：“再说火候方面，你这河鳗是用高压锅炖的吧，真正极品的锅烧河鳗炖出来的肉质，应该是酥而不烂，皮身完整，但是你自己过来看看你作出来的，鱼肉都快化掉了。”
厨师心中一震，惊恐的看着陈诺，他是怎么知道自己用高压锅炖出来的，难道他真的仅仅通过鱼肉判断出来的？
事实上当然不是如此，陈诺只是在之前上洗手间的时候，刚好经过厨房，看到有服务员从高压锅中取出河鳗而已，但是此时却把厨师给唬的一愣一愣的。
“第三……还要我说第三吗？”
陈诺此时突然顿口，笑眼眯眯的看着厨师，原来厨师不知道什么时候开始，身上的白大褂已经快要被身上的汗水浸湿了，他要是再说下去，就是要砸人家饭碗了，陈诺觉得教训一下就够了，不用赶尽杀绝。
“不用了，不用了。”厨师这时候才幡然醒悟过来，自己是遇到此道中的高人，今天是搬起石头砸自己的脚了，他左右看了一下，低声问道：“说吧，你是哪一家酒楼派过来的？”
陈诺愕然片刻，顿时有点无语起来，感情这厨师把自己当做是来砸场子的了。
王静文一脸讶然的看着陈诺，虽然陈诺把餐厅厨师贬的一文不值，但是她也不是第一次来这家店了，知道餐厅厨师在附近一带口碑还是不错的，再加上燕京的能作出来正宗本帮菜的餐厅不多，自从这个厨师来了之后，餐厅的营业额是一路上涨的。
可就是这么一个颇有名气的厨师，在陈诺面前都已经有点低声下气的求饶了，似乎已经默认自己技不如人了。
“现在知道人外有人，天外有天了吧，不过你放心，陈老弟绝对不是来砸场子的，你下去吧，我们有事会叫服务员的。”
王总见厨师这会身上的傲气已经完全消失，也对陈诺俯首认输了，就开始和稀泥了，毕竟这家餐厅是他选的，如果真的被贬低的太过，他岂不是也要跟着尴尬。
陈诺也不是一个小肚鸡肠的人，看到王总虽然这么说，可餐厅厨师还在弱弱的看着自己，陪着小心道：“要不我给你们换一桌吧，今天的账都算在我头上。”
“算了吧，麻烦，我们没那么嘴刁，除了这道锅烧河鳗，其他菜也可圈可点了，你去忙你的吧。”
陈诺拒绝了厨师的好意，挥了挥手说道。
餐厅厨师心中一顿腹诽，就陈诺这还好意思说自己嘴不刁，真是笑话，不过既然陈诺放他走了，他还是赶紧走了，一刻都不想多留。
“陈老弟，没想到你还是个美食达人啊，连餐厅的厨师都自愧不如，我服了。”
“是啊，餐厅厨师都把陈老弟你当砸场子的了。”
……
餐厅的厨师和服务员们都离开之后，王总他们就对陈诺吹嘘着说道，刚才他说的那番话，让他们有种不明觉厉的感觉。
没有其他人在场，包间里面的气氛也开始变得热烈起来，等到大家都吃的差不多的视乎，三个人终于露出狐狸尾巴来了，三人都是为了同一个目的来的，想从陈诺这里拿歌。
方雄脸上带着笑容在那里等着，按照套路出牌，陈诺这时候至少应该评价一下楚卡如何如何，然后方雄再谦虚几句，可是等了几秒钟以后，也没有下文，他的笑容顿时尴尬在脸上了。
王总和李经理见到这一幕，差点没憋住笑，让你套近乎，现在碰到墙壁上了吧。
方雄虽然有点尴尬，但也不会怪到陈诺身上来，再者陈诺是音乐才子，有点性格才正常吗，没性格那才奇怪。
幸好这时候已经开始上菜了，方雄才从尴尬中解脱出来，餐厅的大厨这时候也跟着进来了，为食客们介绍着这桌子上的几道名菜，尤其是那一道锅烧鳗鱼，更是隆重的介绍了一番，因为这是他的拿手好菜。
“呜，味道真的不错，陈老弟你也尝尝。”
“对啊，这个应该是浦海本帮菜中的名菜了，味道也很正宗，餐厅的师傅应该就是浦海本地人吧，在燕京可很难吃到这么正宗的本帮菜了，陈老弟是浦海人吧，应该会喜欢这道菜的。”
王总他们尝过之后，都对这道锅烧鲈鱼赞不绝口，见陈诺筷子一直没动，便怂恿着让他也尝尝。
“我以前是在南京路那边的卿凤楼里面做菜，这位小哥是浦海人应该听说过的。”厨师脸上带着得色说道，他被人高价从浦海挖到燕京来，就是因为他在本帮菜上的功夫不浅，尤其是这一道锅烧鳗鱼，他觉得自己已经深得卿凤楼的精髓，算是他的得意之作。
陈诺见大家都期待着让自己这个“浦海本地人”来试试口味正不正宗，也就举起筷子加了一块鳗鱼肉，但是他吃了一口之后，便不再动筷子了，让其他人都看的莫名起来了。
“陈老弟，你觉得味道怎么样？”王总一头雾水的看着陈诺，有点尴尬的问道，刚才就数他把这道菜夸得最厉害，如果这时候陈诺说这道菜名不副实，那他不就和方雄一样，被赤裸裸的打脸了。
“还行，味道也是浦海本帮菜的味道，这位师傅也应该的确是从卿凤楼出来的。”陈诺不咸不淡的点评了一句，不说好也不说坏，算是给了厨师和王总留了点面子了。
但是这时候厨师却有点不满了，这道菜是他的得意之作，陈诺这个不痛不痒的点评让他觉得很没面子，这时候冷笑了一声道：“这位小哥好像还有话没有说完，为什么不说清楚一点呢？又或者是，你其实根本就说不出来，刚才只是在故作高深？”
厨师这时候其实已经有点不依不饶了，按理说他不应该对食客这种态度的，但一来他在这家餐厅做了这么久，一直以来听到的都是赞扬，以至于心里滋生了傲慢心理，再加上陈诺的年纪，让他不由自主的有点轻视，所以才说出这番话来。
这时候其他人也感觉到气氛不对了，不想弄得太过尴尬，想和稀泥，但是厨师却已经上头了，非让陈诺点评个子丑寅卯出来。
陈诺虽然脾气好，但是被厨师的一而再再而三的逼问弄得有点不悦了，干脆放下筷子，直视着厨师说道：“既然你这么诚心诚意的让我点评，那我就勉为其难的点评几句吧。”
陈诺这时候的声音已经有点冷淡了，王总也知道陈诺是火气上来了，年轻人毕竟年轻气盛，知道不好劝，也干脆在旁边作壁上观了，静听陈诺的点评了。
“看得出来这道菜，应该是你的拿手之作，可是我却要说，你做的这道菜，简直就是失败中的失败，根本就不能和卿凤楼的相比，你刚才说自己是卿凤楼出来的，但我想你以前应该从来没有在卿凤楼掌厨吧，否则不可能会犯这么多的低级失误。”
陈诺是语不惊人死不休，一出口就让气氛变得火药味十足，而那个厨师也脸色明显的变幻了几次。
第92章 砸场子 一个电话
“你说失败就是失败啊，你当自己是谁啊。”
厨师有点恼羞成怒的看着陈诺，语气中也充满了色厉内荏的心虚，但还是忍不住死鸭子嘴硬。
陈诺笑了，看来这个厨师是不见黄河不死心了，继续说道：“好，那我就让你知道自己失败在哪里。”
话一说完，陈诺用筷子夹了一块鳗鱼肉，在茶杯里面洗干净再夹出来摆在桌子上的盘子里面。
“浦海本帮菜说起来应该算是淮扬菜系，淮扬菜通常选料严格，制作精细，烹饪的时候火候控制更是尤为重要，而你在这道锅烧河鳗中，基本把这些雷区全部触碰到了。”
陈诺话音刚落，厨师的额头上就冒出细汗，眼神飘忽，神情紧张起来。
“锅烧河鳗在选料上，宜取冬季背黑、肚白、嘴小、头大，重量在六百五十克左右的河鳗，因为这种河鳗的口感和肉质最佳，我想你在这第一步肯定就没有做到。”
陈诺这话让厨师哑口无言，现在都已经快入夏了，怎么可能会有冬季的河鳗，除非是从地球另一边运过来的，但是他却没法反驳，因为陈诺说的一点都没错，因为在学这道菜之前，他的师傅就跟他说过这个。
看着厨师渐渐额头冒出冷汗，陈诺直接忽略掉了，继续说道：“再说火候方面，你这河鳗是用高压锅炖的吧，真正极品的锅烧河鳗炖出来的肉质，应该是酥而不烂，皮身完整，但是你自己过来看看你作出来的，鱼肉都快化掉了。”
厨师心中一震，惊恐的看着陈诺，他是怎么知道自己用高压锅炖出来的，难道他真的仅仅通过鱼肉判断出来的？
事实上当然不是如此，陈诺只是在之前上洗手间的时候，刚好经过厨房，看到有服务员从高压锅中取出河鳗而已，但是此时却把厨师给唬的一愣一愣的。
“第三……还要我说第三吗？”
陈诺此时突然顿口，笑眼眯眯的看着厨师，原来厨师不知道什么时候开始，身上的白大褂已经快要被身上的汗水浸湿了，他要是再说下去，就是要砸人家饭碗了，陈诺觉得教训一下就够了，不用赶尽杀绝。
“不用了，不用了。”厨师这时候才幡然醒悟过来，自己是遇到此道中的高人，今天是搬起石头砸自己的脚了，他左右看了一下，低声问道：“说吧，你是哪一家酒楼派过来的？”
陈诺愕然片刻，顿时有点无语起来，感情这厨师把自己当做是来砸场子的了。
王静文一脸讶然的看着陈诺，虽然陈诺把餐厅厨师贬的一文不值，但是她也不是第一次来这家店了，知道餐厅厨师在附近一带口碑还是不错的，再加上燕京的能作出来正宗本帮菜的餐厅不多，自从这个厨师来了之后，餐厅的营业额是一路上涨的。
可就是这么一个颇有名气的厨师，在陈诺面前都已经有点低声下气的求饶了，似乎已经默认自己技不如人了。
“现在知道人外有人，天外有天了吧，不过你放心，陈老弟绝对不是来砸场子的，你下去吧，我们有事会叫服务员的。”
王总见厨师这会身上的傲气已经完全消失，也对陈诺俯首认输了，就开始和稀泥了，毕竟这家餐厅是他选的，如果真的被贬低的太过，他岂不是也要跟着尴尬。
陈诺也不是一个小肚鸡肠的人，看到王总虽然这么说，可餐厅厨师还在弱弱的看着自己，陪着小心道：“要不我给你们换一桌吧，今天的账都算在我头上。”
“算了吧，麻烦，我们没那么嘴刁，除了这道锅烧河鳗，其他菜也可圈可点了，你去忙你的吧。”
陈诺拒绝了厨师的好意，挥了挥手说道。
餐厅厨师心中一顿腹诽，就陈诺这还好意思说自己嘴不刁，真是笑话，不过既然陈诺放他走了，他还是赶紧走了，一刻都不想多留。
“陈老弟，没想到你还是个美食达人啊，连餐厅的厨师都自愧不如，我服了。”
“是啊，餐厅厨师都把陈老弟你当砸场子的了。”
……
餐厅的厨师和服务员们都离开之后，王总他们就对陈诺吹嘘着说道，刚才他说的那番话，让他们有种不明觉厉的感觉。
没有其他人在场，包间里面的气氛也开始变得热烈起来，等到大家都吃的差不多的视乎，三个人终于露出狐狸尾巴来了，三人都是为了同一个目的来的，想从陈诺这里拿歌。