“打扰了，请给我上一份‘回锅肉’！”
脸上有刀疤，穿蓝色工装的大叔，直直坐在吧台位置上，仰头看菜单板子大半天，发现全是川菜系。
什么辣子鸡、回锅肉和麻婆豆腐。
都注明了‘定食’字样，可以理解为套餐，每份850日元。
一饭、一汤、一菜。
通常还会有一小碟的盐渍物，比如海藻、腌萝卜。
大叔举手摇晃道：“对了，不要汤，给我一杯大号的冰啤酒！”
他把头上的工装鸭舌帽摘下，重重吐口气。
夏言认得他这身制服，负责这片街道的，某垃圾回收和清理公司的职员。
很不巧，这个会社公司，有黑涩会背景。
说白了就是黑社会转业。
霓虹的老龄社会涉及方方面面，黑涩会也并不能挣脱洪流，头脑清醒的大佬早就成功洗白，摇身一变，为某某知名建筑商，而流向一些奇怪产业的，好比最近就有新闻报导某某黑道大佬，开了家奶茶店，成了网红店，生意火爆。
奉上冰啤酒，正想着大叔有故事，咱惹不起，就听大叔突然说：“哦，回锅肉不要放辣，我吃不了辣。”
夏言正脸道：“我们店的辣，有三个标准，微辣、普通辣和重口辣，如果吃不了辣，我建议您选微辣。”
“而且，回锅肉是川菜，不能没有辣，不辣的回锅肉……”
大叔啤酒杯一磕吧台桌面，摆手加大了声音：“无路赛，烦死了，听不懂吗，我说了不吃辣！”
夏言心里直叹气。
类似的对话，其实他开店来遇到不少。
倒不是说霓虹人口味淡，而是他们多数人吃不了辣。
最起码，对国人来说的‘微辣’，一点点辣，或许就是霓虹人无法忍的重口。
面对不辣的口味要求，而且还是一道川菜。
夏言非常干脆的一摊手：“很抱歉，我们店没有不辣的蜀川料理。”
刀疤脸大叔生气拍桌：“你只管做！”
“那你来做。”
不辣的‘回锅肉’还算好了。
夏言多次被客人要求，这个‘麻婆豆腐’能不能甜一点？喂，‘青椒肉丝’就不能用甜椒吗……
其它菜系倒也罢了，川菜是真的不行。
况且技能、熟练度全加歪加在了‘辣’上面，不做这些菜式，换其它菜系，夏言本就没练到家的厨艺，水准又要骤降一大截。
“真做不了！”
————
（s：回来写书啦，这本依然写综漫，但不是《厨神》那样糅合在一个世界的，对食戟、小当家感兴趣的书友帮忙收藏一下，对这些美食番不了解的同学也没关系，当成普通的美食tvb剧相信也没有阅读障碍。）
第2章 黑暗指数
疤脸大叔有点没缓过神，霓虹这地方是公认的人情冷漠，社会压力大，东京情况更严重，但谈及服务业，从业者对顾客的态度，那真是对待上帝一般，服务质量说第二恐怕没其它地方敢号称第一的。
说白了，他很少碰见这样态度恶劣的店主。
图样，太年轻。
真就不怕客人的差评、恶评？
可已经累得不想挪屁股另找一家店，大叔挥挥手：“嘛，算了，有啤酒就什么都无所谓了。”
说着，举起杯子并仰头，一口气喝了大半杯：“说真的，我是真的不敢信你们华人口中的‘一点点辣’……”
大叔一脸有故事，我真被坑过的郁闷表情。
“就给我上一份最低最低辣度的‘回锅肉’，如果真是一点点辣我还是没问题的，当然，你愿意用青椒就更好了。”
夏言瞥一眼视野中的面板，尤为关注【系统资金】。
“+”符合隐约显示着。
说明大叔点的餐，正式进入了资金计算环节，如果他将视线固定在资金数字上过几秒钟，就有另一块光幕页面弹出，注明资金的加减规则。
【每成功招待一名客人，资金按招待的菜品价值增加。】
【但需注意，招待分为家常、高级、宴席和珍馐四个等级，其中最低级别家常的招待，要求主厨烹调至少60分的菜品，并且任意‘特质指数’达到轻微标准。】
特质指数是什么？刚来刚醒发现不是一条世界线的时候，夏言没弄清楚，为此吃了大亏。
明明菜品的系统评分有60以上，客人吃完了，也给予好评了，可资金在结算的时候偏偏肉眼可见的缩水！
客人好评，经营血亏！
“所以，问题就出在这个‘特质指数’上啊。”夏言回想有段时间，资金差点跌到负数，餐馆面临破产，自己就要流落街头。
好在某一天，某一次的突发奇想，开始自甘堕落做黑暗料理。
脸上有刀疤，穿蓝色工装的大叔，直直坐在吧台位置上，仰头看菜单板子大半天，发现全是川菜系。
什么辣子鸡、回锅肉和麻婆豆腐。
都注明了‘定食’字样，可以理解为套餐，每份850日元。
一饭、一汤、一菜。
通常还会有一小碟的盐渍物，比如海藻、腌萝卜。
大叔举手摇晃道：“对了，不要汤，给我一杯大号的冰啤酒！”
他把头上的工装鸭舌帽摘下，重重吐口气。
夏言认得他这身制服，负责这片街道的，某垃圾回收和清理公司的职员。
很不巧，这个会社公司，有黑涩会背景。
说白了就是黑社会转业。
霓虹的老龄社会涉及方方面面，黑涩会也并不能挣脱洪流，头脑清醒的大佬早就成功洗白，摇身一变，为某某知名建筑商，而流向一些奇怪产业的，好比最近就有新闻报导某某黑道大佬，开了家奶茶店，成了网红店，生意火爆。
奉上冰啤酒，正想着大叔有故事，咱惹不起，就听大叔突然说：“哦，回锅肉不要放辣，我吃不了辣。”
夏言正脸道：“我们店的辣，有三个标准，微辣、普通辣和重口辣，如果吃不了辣，我建议您选微辣。”
“而且，回锅肉是川菜，不能没有辣，不辣的回锅肉……”
大叔啤酒杯一磕吧台桌面，摆手加大了声音：“无路赛，烦死了，听不懂吗，我说了不吃辣！”
夏言心里直叹气。
类似的对话，其实他开店来遇到不少。
倒不是说霓虹人口味淡，而是他们多数人吃不了辣。
最起码，对国人来说的‘微辣’，一点点辣，或许就是霓虹人无法忍的重口。
面对不辣的口味要求，而且还是一道川菜。
夏言非常干脆的一摊手：“很抱歉，我们店没有不辣的蜀川料理。”
刀疤脸大叔生气拍桌：“你只管做！”
“那你来做。”
不辣的‘回锅肉’还算好了。
夏言多次被客人要求，这个‘麻婆豆腐’能不能甜一点？喂，‘青椒肉丝’就不能用甜椒吗……
其它菜系倒也罢了，川菜是真的不行。
况且技能、熟练度全加歪加在了‘辣’上面，不做这些菜式，换其它菜系，夏言本就没练到家的厨艺，水准又要骤降一大截。
“真做不了！”
————
（s：回来写书啦，这本依然写综漫，但不是《厨神》那样糅合在一个世界的，对食戟、小当家感兴趣的书友帮忙收藏一下，对这些美食番不了解的同学也没关系，当成普通的美食tvb剧相信也没有阅读障碍。）
第2章 黑暗指数
疤脸大叔有点没缓过神，霓虹这地方是公认的人情冷漠，社会压力大，东京情况更严重，但谈及服务业，从业者对顾客的态度，那真是对待上帝一般，服务质量说第二恐怕没其它地方敢号称第一的。
说白了，他很少碰见这样态度恶劣的店主。
图样，太年轻。
真就不怕客人的差评、恶评？
可已经累得不想挪屁股另找一家店，大叔挥挥手：“嘛，算了，有啤酒就什么都无所谓了。”
说着，举起杯子并仰头，一口气喝了大半杯：“说真的，我是真的不敢信你们华人口中的‘一点点辣’……”
大叔一脸有故事，我真被坑过的郁闷表情。
“就给我上一份最低最低辣度的‘回锅肉’，如果真是一点点辣我还是没问题的，当然，你愿意用青椒就更好了。”
夏言瞥一眼视野中的面板，尤为关注【系统资金】。
“+”符合隐约显示着。
说明大叔点的餐，正式进入了资金计算环节，如果他将视线固定在资金数字上过几秒钟，就有另一块光幕页面弹出，注明资金的加减规则。
【每成功招待一名客人，资金按招待的菜品价值增加。】
【但需注意，招待分为家常、高级、宴席和珍馐四个等级，其中最低级别家常的招待，要求主厨烹调至少60分的菜品，并且任意‘特质指数’达到轻微标准。】
特质指数是什么？刚来刚醒发现不是一条世界线的时候，夏言没弄清楚，为此吃了大亏。
明明菜品的系统评分有60以上，客人吃完了，也给予好评了，可资金在结算的时候偏偏肉眼可见的缩水！
客人好评，经营血亏！
“所以，问题就出在这个‘特质指数’上啊。”夏言回想有段时间，资金差点跌到负数，餐馆面临破产，自己就要流落街头。
好在某一天，某一次的突发奇想，开始自甘堕落做黑暗料理。