“呃……”
一色慧挠头：“他这个人，有什么目标，永远放心里不会说出来，就好比与睿山一战，也是突然决定了的，我之前还担心他会不会选我，啊哈哈哈哈！”
而在以远月总帅领衔的嘉宾席。
“总帅！”堂岛银向薙切仙左卫门，投去一记凛然的眼神。
“嗯！”
薙切仙左卫门重重点头，“这堂课结束后，尽快查清这位铃木讲师的背景，真实身份。”
礼堂场馆的阴影角落。
幸平城一郎静静站着，听到了养子才波朝阳，在台上，与“猎物”彼此交换了赌注、条件，就一阵低笑摇头。
“朝阳，哪怕你赢了，拿到了他常用的厨刀，也不可能得到什么——”
视野中，似乎又有一记刀光，劈开混沌并斩落。
那道背影，就在刀光中凝立。
除此以外，别无他物。
正在有「修罗」之名的传说厨师，又不禁回味那种看不懂的刀术之时，安静了有几分钟的礼堂，广播里，传出来夏言的声音：
“好了——”
于是。
才波朝阳第一时间，看向烤网上，被烤到色彩艳丽的龙虾。
只是，看见夏言把龙虾夹放到托盘上，挥刀一劈，竟把虾头整齐的割下来，没有动肉质最丰美的虾身，就拿着虾头，转而放进去另一口锅子。
赤味噌，木鱼花。
云丹（海胆），味淋。
所用的材料，才波朝阳一味一味念出，与此同时，礼堂屏幕上也在实时播放着。
见到虾头，最终与这些材料，同在一口锅里，熬煮。
“面豉汤？”
“确切的说，是虾头为主材料，煮成的龙虾面豉汤！”
第148章 橙红色的寒天
之所以叫“面豉”，还是因为味噌。
这是一种用黄豆制作的特殊食物，调味料，霓虹人认为这是汤品的必备材料，所以味噌汤在岛国从不缺席，哪怕是怀石或其它宴席菜。
夏言倒是想用其它材料，但课堂上，这张厨台，也就那么些常用的东西，因地制宜的，用手头上可用的食材，烹煮出漂亮的菜品，这同样非常突显主厨的功力。
实际上呢，在活烤龙虾以外，额外熬煮一锅‘龙虾面豉汤’，是夏言觉得不够稳，不够苟。
他不确定才波朝阳的能力界限。
假如，才波朝阳能再现他活烤龙虾的厨艺，包括他劈下的，那究极一刀呢？
如此一来，加一道保险杠，势在必行啊。
活烤。
包括‘火候’和‘刀功’。
在夏言手上，是「一口锅」和「七星破军迅切开」齐头并进。
眼下的面豉汤，却更复杂了，在以上两种进阶的基础上，夏言用味噌、云丹、味淋和木鱼花这些素材，相当于把他至今尚不能完全掌控的「跳脱之风」，也一块放到呆会要呈上的餐盘上，构成他菜品的一环！
哼哼。
一身工艺，技术。
就连本人都无法掌控「跳脱之风」都下去了。
你怎么“复制”？
但夏言依然觉得有所欠缺，怀抱慎重念头一遍遍的，自我检视：
“让我想想，让我再想想，还有什么可以添加的‘佐料’？必须要做一次史无前例的大餐，迎接‘药哥’，哪怕不是为了别致的见面礼，为了大型任务的奖励，我也要……”
片刻后，课堂烹调临近尾声。
一个大餐盘上，先放了未劈开、去掉虾头的龙虾身体。
“咔”的停火，端上一碗热气腾腾的龙虾头面豉汤。
两道白色的烟柱，分别从虾身、虾头的料理，直直地上升，却共同释放着汹涌的鲜美气旋。
“完成了！”
夏言看看摆在一块的炭烤龙虾、面豉汤。
呼……
够了……吧？
于是他抓起刚刚的厨刀，“噗哧”一下，再把烤熟的虾身，一刀劈落，一分为二，本来两道大小差不多的白色烟柱，因为这一刀的处理，那积蓄在虾壳内的雾气，骤然间风起云涌。
一色慧挠头：“他这个人，有什么目标，永远放心里不会说出来，就好比与睿山一战，也是突然决定了的，我之前还担心他会不会选我，啊哈哈哈哈！”
而在以远月总帅领衔的嘉宾席。
“总帅！”堂岛银向薙切仙左卫门，投去一记凛然的眼神。
“嗯！”
薙切仙左卫门重重点头，“这堂课结束后，尽快查清这位铃木讲师的背景，真实身份。”
礼堂场馆的阴影角落。
幸平城一郎静静站着，听到了养子才波朝阳，在台上，与“猎物”彼此交换了赌注、条件，就一阵低笑摇头。
“朝阳，哪怕你赢了，拿到了他常用的厨刀，也不可能得到什么——”
视野中，似乎又有一记刀光，劈开混沌并斩落。
那道背影，就在刀光中凝立。
除此以外，别无他物。
正在有「修罗」之名的传说厨师，又不禁回味那种看不懂的刀术之时，安静了有几分钟的礼堂，广播里，传出来夏言的声音：
“好了——”
于是。
才波朝阳第一时间，看向烤网上，被烤到色彩艳丽的龙虾。
只是，看见夏言把龙虾夹放到托盘上，挥刀一劈，竟把虾头整齐的割下来，没有动肉质最丰美的虾身，就拿着虾头，转而放进去另一口锅子。
赤味噌，木鱼花。
云丹（海胆），味淋。
所用的材料，才波朝阳一味一味念出，与此同时，礼堂屏幕上也在实时播放着。
见到虾头，最终与这些材料，同在一口锅里，熬煮。
“面豉汤？”
“确切的说，是虾头为主材料，煮成的龙虾面豉汤！”
第148章 橙红色的寒天
之所以叫“面豉”，还是因为味噌。
这是一种用黄豆制作的特殊食物，调味料，霓虹人认为这是汤品的必备材料，所以味噌汤在岛国从不缺席，哪怕是怀石或其它宴席菜。
夏言倒是想用其它材料，但课堂上，这张厨台，也就那么些常用的东西，因地制宜的，用手头上可用的食材，烹煮出漂亮的菜品，这同样非常突显主厨的功力。
实际上呢，在活烤龙虾以外，额外熬煮一锅‘龙虾面豉汤’，是夏言觉得不够稳，不够苟。
他不确定才波朝阳的能力界限。
假如，才波朝阳能再现他活烤龙虾的厨艺，包括他劈下的，那究极一刀呢？
如此一来，加一道保险杠，势在必行啊。
活烤。
包括‘火候’和‘刀功’。
在夏言手上，是「一口锅」和「七星破军迅切开」齐头并进。
眼下的面豉汤，却更复杂了，在以上两种进阶的基础上，夏言用味噌、云丹、味淋和木鱼花这些素材，相当于把他至今尚不能完全掌控的「跳脱之风」，也一块放到呆会要呈上的餐盘上，构成他菜品的一环！
哼哼。
一身工艺，技术。
就连本人都无法掌控「跳脱之风」都下去了。
你怎么“复制”？
但夏言依然觉得有所欠缺，怀抱慎重念头一遍遍的，自我检视：
“让我想想，让我再想想，还有什么可以添加的‘佐料’？必须要做一次史无前例的大餐，迎接‘药哥’，哪怕不是为了别致的见面礼，为了大型任务的奖励，我也要……”
片刻后，课堂烹调临近尾声。
一个大餐盘上，先放了未劈开、去掉虾头的龙虾身体。
“咔”的停火，端上一碗热气腾腾的龙虾头面豉汤。
两道白色的烟柱，分别从虾身、虾头的料理，直直地上升，却共同释放着汹涌的鲜美气旋。
“完成了！”
夏言看看摆在一块的炭烤龙虾、面豉汤。
呼……
够了……吧？
于是他抓起刚刚的厨刀，“噗哧”一下，再把烤熟的虾身，一刀劈落，一分为二，本来两道大小差不多的白色烟柱，因为这一刀的处理，那积蓄在虾壳内的雾气，骤然间风起云涌。