“橙红色的寒天?”

    此刻才波朝阳的口腔里,阴阳交汇,寒热碰撞、融合。

    而鲜美,居然是两种矛盾口感与味道的,那一条无比突显,堪称楚河汉界的分界线。

    冷热交加。

    两团气流在他口腔里角逐。

    这条分界线,也随扭曲变化的气团、势力,变幻不定,难以捉摸!

    才波朝阳懵了,大写的懵逼脸。

    这……

    怎么还原?怎么复制?

    叫他如何去尾随和追逐啊?

    他的“复制”才能,第一,是建立在收集厨具上,获取别人的核心工艺;第二,就是依靠不俗的眼力,经验,追逐一个厨师在他餐盘上所构筑出来的世界,那料理世界的本质……

    然而。

    此时此刻,口腔里冷的、热的,无形之物,交汇形成的——

    ‘橙红色的寒天’。

    根本无从下手!无法看透!

    才波朝阳的额头上,汗液不停渗流。

    “这是什么鬼东西!”

    “什么鬼厨艺!”

    以他的特级底子,过去,就没碰见过看不清下级厨师餐盘构造的情况。

    才波朝阳有点心慌。

    忽地,他眼前浮现前些天,和养父城一郎见面时的对话。

    “那个学生,我都看不懂,看不清。”

    “如果还妄想以自己独特的‘复制’,去杀人诛心,我劝你……”

    一意孤行的才波朝阳,现在深刻的感受到了,悔恨这种心情。

    “喂!”

    这时,耳朵听到那个怪物学员的招待言语:

    “别停下啊,我的‘龙虾二吃’,单独吃一道,根本不可能看见完整的风景。”

    “想吃透我料理的‘本质’,就要吃干净,尝个遍!”

    第149章 祷念的复苏奇观

    看见,完整的风景吗?

    才波朝阳额头上全是汗水,盯住‘龙虾二吃’中的,第二道。

    这是龙虾头+面豉汤。

    并非单纯的味噌汤加虾头熬煮那样简单。

    汤锅里,汤水的色泽,是浓郁的赤红色,很接近‘赤味噌’的原色。

    要知道。

    赤味噌发酵时间长,放的盐也多,因而咸味较重,拿来作为汤底的话,那种橙红色泽……

    简直让才波朝阳觉得,‘橙红色的寒天’,那一块天幕,要从料理画面走出,在眼前活生生的演绎了。

    他舀了一勺到碗里。

    只听耳旁的声音继续说:“龙虾肉,可以蘸汤水吃。”

    “你可以理解为,清烤龙虾肉,和赤味噌浓汤,更配哦。”

    “这算是店主、主厨推荐吃法吗?”嘴上轻哼一声,才波朝阳行动上,却完完全全照着推荐吃法而去了,本来打算握勺子的手,把之前的筷子再次提起,夹起了一块虾肉,一下子浸到味噌汤碗的深处。

    过两秒钟,筷子提起来时。

    那块白皙的肉,赫然沾满了赤红色的汤水,在礼堂灯光下,熠熠闪光!

    “嗯?!”

    才波朝阳瞳孔骤然收缩。

    筷子上的虾肉团,在微微抽动,然后,因为炭烤紧缩的肉团,竟有绽放开来的迹象。

    这一幕。

    很像是在做虾肉刺身时,把虾肉,放到冰水里,让肉质本身舒展开来的处理。

    “怎么可能……”

    “明明刚从炉灶端起来,烤虾肉、面豉汤,都还滚烫,不可能有冰水处理的现象——”