惬意!
舒服!
大概就是这么个感觉。
要知道,她推开‘猫屋’之门前,跋山涉水,并经过了几次战斗,就算不是夏天炎热天气,也是累的气喘吁吁满身热汗了。
结果用小女仆一并送来的餐叉,稍微尝试吃下一小块。
麻辣,清爽,一涌而来!
如今女宝藏猎人就感觉自己站在瀑布之下,被冰凉而湍急的水帘,汹汹冲洗着身子,反正就是透心凉的酸爽飞翔之感。
“好吃……”
莎拉看看盘子里,只剩下一些零星小块和酱醋汁水,不禁吞咽了口水,舍不得唇齿间的丰富滋味离她而去,不由地开口问:“这个,这道菜,还能再来一盘吗?”
小女仆没回应。
那位店长也没回应。
餐厅气氛过于安静了,莎拉惊诧莫名,侧过头,定睛看向了吧台里。
嗤!
突然,一声轻响。
白色的面棍,在那位年轻店长的手上,被抓住了两端。
拉伸!对折!
那不断延伸不时绷紧若弓弦的声响,正是来源于此。
莎拉·格尔多看见夏言将他手中的面溜,很快从一开始的3股,拉伸并折叠到6股,接着又到了9股。
只是似乎到极限了,年轻店长额头上,有一片汗液。
她听到了店长的悠长叹息:
“12股往上,才是合格的龙须拉面手艺。”
话音方落,莎拉见店长双手猛地一抖,一震,手中交叠的几条面棍,骤然间爆裂开,视野中一片白茫茫,仔细去看的话,不难发现这是丝丝缕缕状的面条!
女宝藏猎人暗感骇然。
这一根根面条,好细,在她视野里颤巍巍晃荡着,让她看得呆住了。
“可惜!”
她又听到店长摇头低声自语:“这种粗细规格,直接丢热水煮没问题,如果是六七根面丝并在一起,都能穿过针孔的规格,还要先低温油炸,让面丝定型,不至于下锅就糊掉了。”
然而,和手工拉制时候相比,到了煮面和装碗的环节,莎拉发现气氛一下子平缓下来,到了最后,盛在托盘上并端到她面前餐桌上的面碗,一眼望去,无比朴素。
竟是一碗素面、清汤面……
第169章 废作
清汤……
以莎拉·格尔多的视角,这碗面,尽管汤汁不是白开水,有点偏向酱油色的暗沉,可是一眼望过去,碗里有什么,都称得上一清二楚,不是“清汤”又是什么呢?
关键在清澈见底啊!
不见任何漂浮物,配菜干脆就失踪了。
“对了!”
这时,开放式厨房传来年轻店长的声音:“阿蕾塔,把这个碟子也拿过去。”
小女仆服务员,去而复返,将一个小小的陶瓷碟子,一并放在餐桌上。
“这是?”
女宝藏猎人莎拉有点犯傻,因为,这是她初次见到的东西,翠绿色,像某种空心蔬菜的叶子,只是被主厨以刀功切得细碎。
“葱花。”
“这是最朴素简单的调味料了,不用加热,切碎后洒在面汤上就行。”
闻言,莎拉迟疑着,拾起了装葱花的碟子,动作显得十分生涩的,把葱花全倒进了面碗。
见暗沉色泽的汤水上,增添了一些绿意。
不知为何。
莎拉就有一种很和谐,这碗面,这道料理的面貌,本该就是如此的感概。
“哦,对了,你先试试用餐叉,能不能正常享用,如果不能再用托盘上另一种餐具好了,看见那一对小巧笔直的棍子了吗?对对,就是那个,名为‘筷子’的餐具。”
莎拉果然在面碗的旁边,发现金属叉子和一对木筷。
她还是决定用餐叉试试,至于吃法么,无非就是向面丝聚集的地方刺下去,然后匀速旋转叉子,让面丝不停缠绕上来,再送进嘴巴……
可是,惯性的吃法,在开头就遇到了阻碍。
餐叉刺下去。
“吸溜。”
舒服!
大概就是这么个感觉。
要知道,她推开‘猫屋’之门前,跋山涉水,并经过了几次战斗,就算不是夏天炎热天气,也是累的气喘吁吁满身热汗了。
结果用小女仆一并送来的餐叉,稍微尝试吃下一小块。
麻辣,清爽,一涌而来!
如今女宝藏猎人就感觉自己站在瀑布之下,被冰凉而湍急的水帘,汹汹冲洗着身子,反正就是透心凉的酸爽飞翔之感。
“好吃……”
莎拉看看盘子里,只剩下一些零星小块和酱醋汁水,不禁吞咽了口水,舍不得唇齿间的丰富滋味离她而去,不由地开口问:“这个,这道菜,还能再来一盘吗?”
小女仆没回应。
那位店长也没回应。
餐厅气氛过于安静了,莎拉惊诧莫名,侧过头,定睛看向了吧台里。
嗤!
突然,一声轻响。
白色的面棍,在那位年轻店长的手上,被抓住了两端。
拉伸!对折!
那不断延伸不时绷紧若弓弦的声响,正是来源于此。
莎拉·格尔多看见夏言将他手中的面溜,很快从一开始的3股,拉伸并折叠到6股,接着又到了9股。
只是似乎到极限了,年轻店长额头上,有一片汗液。
她听到了店长的悠长叹息:
“12股往上,才是合格的龙须拉面手艺。”
话音方落,莎拉见店长双手猛地一抖,一震,手中交叠的几条面棍,骤然间爆裂开,视野中一片白茫茫,仔细去看的话,不难发现这是丝丝缕缕状的面条!
女宝藏猎人暗感骇然。
这一根根面条,好细,在她视野里颤巍巍晃荡着,让她看得呆住了。
“可惜!”
她又听到店长摇头低声自语:“这种粗细规格,直接丢热水煮没问题,如果是六七根面丝并在一起,都能穿过针孔的规格,还要先低温油炸,让面丝定型,不至于下锅就糊掉了。”
然而,和手工拉制时候相比,到了煮面和装碗的环节,莎拉发现气氛一下子平缓下来,到了最后,盛在托盘上并端到她面前餐桌上的面碗,一眼望去,无比朴素。
竟是一碗素面、清汤面……
第169章 废作
清汤……
以莎拉·格尔多的视角,这碗面,尽管汤汁不是白开水,有点偏向酱油色的暗沉,可是一眼望过去,碗里有什么,都称得上一清二楚,不是“清汤”又是什么呢?
关键在清澈见底啊!
不见任何漂浮物,配菜干脆就失踪了。
“对了!”
这时,开放式厨房传来年轻店长的声音:“阿蕾塔,把这个碟子也拿过去。”
小女仆服务员,去而复返,将一个小小的陶瓷碟子,一并放在餐桌上。
“这是?”
女宝藏猎人莎拉有点犯傻,因为,这是她初次见到的东西,翠绿色,像某种空心蔬菜的叶子,只是被主厨以刀功切得细碎。
“葱花。”
“这是最朴素简单的调味料了,不用加热,切碎后洒在面汤上就行。”
闻言,莎拉迟疑着,拾起了装葱花的碟子,动作显得十分生涩的,把葱花全倒进了面碗。
见暗沉色泽的汤水上,增添了一些绿意。
不知为何。
莎拉就有一种很和谐,这碗面,这道料理的面貌,本该就是如此的感概。
“哦,对了,你先试试用餐叉,能不能正常享用,如果不能再用托盘上另一种餐具好了,看见那一对小巧笔直的棍子了吗?对对,就是那个,名为‘筷子’的餐具。”
莎拉果然在面碗的旁边,发现金属叉子和一对木筷。
她还是决定用餐叉试试,至于吃法么,无非就是向面丝聚集的地方刺下去,然后匀速旋转叉子,让面丝不停缠绕上来,再送进嘴巴……
可是,惯性的吃法,在开头就遇到了阻碍。
餐叉刺下去。
“吸溜。”
