夏言打着自己的算盘,向毫不知情的女精灵美食家,抛出去了一个深夜的邀请:

    “有兴趣和我,交流交流吗?咳,关于厨艺的。”

    闻言,法尔达尼雅显然也一下子来了兴趣,“怎么交流?”

    “用这些食材。”

    夏言拍打才消耗了三分之一量的麻袋,里面是莎拉傍晚时采摘收获的野菜菌菇,反正就是山珍类的食材。

    “做成美食,互相品尝和打分。”

    这一套交流规矩,简直是远月和极星寮学生的日常。

    然而,第一次收到如此邀请的法尔达尼雅,满满的新鲜新奇感,况且所用素材还在他们精灵一族的日常食谱之中,法尔达尼雅完全找不到拒绝的理由——

    比拼素食技艺,精灵绝不认输!

    法尔达尼雅刚想坐下,可又被残留的猪肉猪骨味道熏到,这次她勉强坐下来,但依然在意‘动物食材’,不由得要求道:

    “事先声明,不含肉、鱼、奶、蛋!就用原生的自然食材!”

    夏言索性把袋子里剩下的「山珍」全都倒出来,分成均等的两份,并把另一套炊具租借给法尔达尼雅先用一用。

    他根本不着急,在观察女精灵的烹调过程,直到对方开始煮一锅松茸蘑菇汤了,夏言才有条不紊地,取出一桶还没开封的植物油。

    原著里,法尔达尼雅是被那位店长的一道‘豆腐牛排’给俘虏的。

    顾名思义。

    牛排是用豆腐做的。

    若要复刻一模一样的菜肴,需要浸泡黄豆并研磨豆浆,这放在深夜且是荒野环境根本就不合适。

    夏言打算直接上最简单的——

    ‘油炸素丸子’。

    不久,深夜之中,飘出了一股不同于傍晚时的美味旋律。

    第229章 和女精灵交流(下)

    素丸子。

    没有一丁点的肉。

    完全就是菌菇碎、野菜碎揉捏成丸。

    而正因为有野菜叶碎末的缘故,捏成的丸子,通体呈翠绿色,并非菌菇一类的原生泥土色,煞是好看。

    况且素丸子,也不是就这么直接丢进油锅烹炸了。

    和日式天妇罗一个道理。

    哪怕是用中餐、中华料理的技法,「面衣」也是必不可少的。

    这也相当于一层保护膜,让面衣里的食材,不直接跟热油亲密接触。

    于是,尽管‘素丸子’表面炸得酥脆金黄,它们一粒又一粒,被夏言拿筷子,夹放到垫了厨房纸的餐盘之上时,那飘散出来的浓香,充满了大自然的清香清新,而非油炸食品腻死人的怪味。

    法尔达尼雅的一锅菌菇汤,还在土灶上焖煮着。

    她被气味吸引住,视线盯住在洁白色厨房纸上的一粒粒翠绿色素丸子,眼睛挪不开了。

    “油量控制得很好!”法尔达尼雅的目光,扫向厨房纸,尽管堆砌了十几粒出锅不久依旧在冒热气的油炸丸子,纸面上的油渍、油印子,却很淡很淡。

    “是外面这层‘金黄色’壳子的保护吗?”

    法尔达尼雅敏锐捕捉到了一个关键点,抿抿嘴,绿宝石眼眸直勾勾盯看夏言,“我可以夹一粒,仔细看看吗?”

    “请——”

    “本来就是互相品评。”

    闻言,法尔达尼雅丝毫不拖泥带水,下筷就把一枚素丸夹到眼前,并来回翻转了几次,似确认了什么的样子吸气喃喃地说:“果然么,有这层无死角无缺口的‘壳子’,食物丢进油锅里,也不会吸收太多的油脂,而且不仅如此,隔绝油脂,防止过量渗透的同时,只把‘热量’、‘热气’放进去,所以丸子从外至内熟透了……”

    她旋即又把丸子放下,在餐盘上,左右手各持一根筷,“嗞啦”将丸子错分为两瓣。

    金黄色蛋壳般的保护层,应声而碎。

    完全翠绿的内在,便彻底暴露在法尔达尼雅眼视野中,那绽裂开来,一瞬间的惊艳,赫然比她澄澈的绿宝石眸子,都要光彩照人。

    噗。

    悄无声息中,被“壳子”积压在内的香气,也尽情宣泄出来了。

    法尔达尼雅鼻子嗅个不停,脸色忽然间痴呆,此时她当机的大脑中只存在一个难以置信的念头:

    “太丰富了!”

    “只靠‘绿色’素食,也可以营造出这样的绚丽味道吗?!”

    是的,就是纯粹的素食,那所有的食材,包括什么「精灵蘑菇」,法尔达尼雅都可以准确叫出它们的名字,并信手拈来,指出精灵母亲们的娴熟烹调法。

    不含豆,没有蛋,更无丝毫的荤味肉味。

    乃至烹调所用的油脂,都是植物压榨成的,绝对的纯天然。

    这跟法尔达尼雅在‘猫屋’没遭遇异变前,在前代猫屋店长那,吃到的《豆腐牛排》,是截然不同的“绿色素食”料理。