“最高阶段——【传奇】(金色)。”
看着资料。
夏言以为眼花了。
这样强大的成长性,可以跟爆炎、香料不等式这类进阶媲美的喽?
他怎么有点不信呢。
不过,起码有一点是可以确定的:
金色卡片的最后使用次数,用得不亏啊!
……
‘墨刘爪’并不可能知道,光天化日的,就当着所有人的面,他煌家至南北时到如今,代代研究和完善的配方、技艺,就这么被人复制在身上,并被赋予了极高的上限。
调味、熟成的环节,很快结束了。
第四名深夜厨师接手。
这是“火候”、“烹煮”的步骤。
有着‘厨房小丑’绰号的胖店主,笑眯眯端出他的杂技铁球锅子。
同时,‘军曹’沙琪把另一半的牛肉,端向了奇特的烘烤箱。
在这。
路线居然一分为二!
才波朝阳目送专注烹调的两人,点了点头,看向最后一名还未出手的高层:
“科玛,你可以调配酱汁了。”
啪。
穿酒保装的中年绅士,优雅地欠身一礼。
另一边。
薙切绘里奈微带气喘返回,左右手,各提着丰收的食材篮子,“喏,备齐了,给你——”
刚刚结束新进阶检阅的夏言,却是上上下下,打量放在木头案板上的活鲷鱼:
“对了。”
“鲷鱼,也是极为适合熟成的食材呐。”
绘里奈:???
熟成鱼肉,那不是常见的日式刺身吃法么,你究竟又想做什么?她用极度怀疑的眼神,紧盯着挽起袖子,准备大干一场的夏言。
不久。
厨台的区域,就泾渭分明的,划分四个战场。
绘里奈瞧了瞧几处画风大不相同的半成品区,嘴巴不由得微微张开,惊讶地说:
“……这是,四个菜系?”
第305章 鲷鱼鲷鱼又见鲷鱼(下)
“四个菜系?”
四宫小次郎满脸狐疑之色。
他是个正儿八经的法餐大厨没错,但中华八大菜系放在吃货盛行的食戟世界就是基本常识。
每一个菜系,都代表了一个土地面积和人口数量不逊色于霓虹甚至超过的区域,各有各的风俗,特色,而且任何菜系都足够名宿宗师们穷尽一生去探索的。
但……
绘里奈这位大小姐,却在说,这张厨台上同时存在四个菜系的画风?
开什么玩笑。
四宫端着脸,仔细去看夏言的厨台,然后嘴巴也跟着绘里奈,不自觉地张开:
“真就是四种?”
一条肥美的樱花鲷,只剩一具空壳,而奇怪的是,鱼躯架子还很完整,乃至鱼皮都光滑一片,不见丝毫破口。
四宫的目光,掠过鲷鱼尸体,去看第一块战场区域。
面皮,大葱。
几块雪白的鲷鱼肉,摆在小巧的炭炉上,正炙烤着。
顿时,这位明星毕业生脑海中,闪过‘春卷’、‘烤鸭’这两样经典名吃,而提及它们,不免让人想到京菜。
虽然京菜并不在传统八大菜系之列。
但毕竟代表堂堂帝都的饮食文化,而严格意义上,京菜受鲁菜影响最深,乃至宫廷菜的大厨们都出身这个菜系,所以将之认为是鲁菜下面的一个支系流派也不算错误。
四宫看向第二块“战场”。
“嗞嗞嗞!”
看着资料。
夏言以为眼花了。
这样强大的成长性,可以跟爆炎、香料不等式这类进阶媲美的喽?
他怎么有点不信呢。
不过,起码有一点是可以确定的:
金色卡片的最后使用次数,用得不亏啊!
……
‘墨刘爪’并不可能知道,光天化日的,就当着所有人的面,他煌家至南北时到如今,代代研究和完善的配方、技艺,就这么被人复制在身上,并被赋予了极高的上限。
调味、熟成的环节,很快结束了。
第四名深夜厨师接手。
这是“火候”、“烹煮”的步骤。
有着‘厨房小丑’绰号的胖店主,笑眯眯端出他的杂技铁球锅子。
同时,‘军曹’沙琪把另一半的牛肉,端向了奇特的烘烤箱。
在这。
路线居然一分为二!
才波朝阳目送专注烹调的两人,点了点头,看向最后一名还未出手的高层:
“科玛,你可以调配酱汁了。”
啪。
穿酒保装的中年绅士,优雅地欠身一礼。
另一边。
薙切绘里奈微带气喘返回,左右手,各提着丰收的食材篮子,“喏,备齐了,给你——”
刚刚结束新进阶检阅的夏言,却是上上下下,打量放在木头案板上的活鲷鱼:
“对了。”
“鲷鱼,也是极为适合熟成的食材呐。”
绘里奈:???
熟成鱼肉,那不是常见的日式刺身吃法么,你究竟又想做什么?她用极度怀疑的眼神,紧盯着挽起袖子,准备大干一场的夏言。
不久。
厨台的区域,就泾渭分明的,划分四个战场。
绘里奈瞧了瞧几处画风大不相同的半成品区,嘴巴不由得微微张开,惊讶地说:
“……这是,四个菜系?”
第305章 鲷鱼鲷鱼又见鲷鱼(下)
“四个菜系?”
四宫小次郎满脸狐疑之色。
他是个正儿八经的法餐大厨没错,但中华八大菜系放在吃货盛行的食戟世界就是基本常识。
每一个菜系,都代表了一个土地面积和人口数量不逊色于霓虹甚至超过的区域,各有各的风俗,特色,而且任何菜系都足够名宿宗师们穷尽一生去探索的。
但……
绘里奈这位大小姐,却在说,这张厨台上同时存在四个菜系的画风?
开什么玩笑。
四宫端着脸,仔细去看夏言的厨台,然后嘴巴也跟着绘里奈,不自觉地张开:
“真就是四种?”
一条肥美的樱花鲷,只剩一具空壳,而奇怪的是,鱼躯架子还很完整,乃至鱼皮都光滑一片,不见丝毫破口。
四宫的目光,掠过鲷鱼尸体,去看第一块战场区域。
面皮,大葱。
几块雪白的鲷鱼肉,摆在小巧的炭炉上,正炙烤着。
顿时,这位明星毕业生脑海中,闪过‘春卷’、‘烤鸭’这两样经典名吃,而提及它们,不免让人想到京菜。
虽然京菜并不在传统八大菜系之列。
但毕竟代表堂堂帝都的饮食文化,而严格意义上,京菜受鲁菜影响最深,乃至宫廷菜的大厨们都出身这个菜系,所以将之认为是鲁菜下面的一个支系流派也不算错误。
四宫看向第二块“战场”。
“嗞嗞嗞!”
