被竹筷带起的一片肉,细嫩紧致。
路以把肉片放入了口中,咔嚓,手指突然攥死,竹筷发出断裂声。
难怪他要素烤!
这是尝了烤肉片之后,路以的第一个念头。
起码,在材料、技艺和奥义这个闭环。
路以就察觉到一股足以压倒后两环的食材之重!
这不是重量,而是指食材的品质。
该怎么形容肉片的美味呢,口感比最高级的雪花牛肉都柔软,可没一丝油腻荤腥感,充满了别样的芬芳香气。
没错,自带香气的肉,问你怕不怕。
路以肯定这一点,没有腌制,没有调味佐料,就是食材自带的!
关键在……
为毛明明是烤肉,嚼吃时,唇齿之间全是冰霜气息?更像是喝进了带着香味的肉汁冷饮?
吃下肚,路以激灵灵打了个冷颤。
他不受控的张开嘴巴,呼出一口气,在一团白色冷雾之中,路以看见了绚丽多彩的奇幻世界。
“这道素烤,这种料理,这样子的食材,一环足够压垮别人的严整三环!甚至厨师根本不需要做什么,只要正常驾驭食材,摆在餐盘上端上桌,就能抗衡麟字的……”
路以手捏断筷,嘴唇微微颤抖着,眼睛里写满了震撼难言之色。
食材!
食材!!
食材啊!!!
路以已经半孵化他的龙之奥义,自然明白得很。
看山是山,看水是水。
龙字奥义其实追求的,正是极致的食材。
技艺吗?麟字某种程度上,已经是纯粹的技巧所能攀登上的最高峰。
那些天王的厨技、绝技,是孵化了‘匠心’、‘龙字奥义’,由此拉开了和麟字境界的差距。
奥义吗?这并不玄虚,就如他所在流派的「空」与「无」,所做的一切,不就是在给‘食材’构建绝对纯粹的舞台么。
厨艺和美食。
一开始是食材,终点也必将是食材。
现在,路以脑中有个荒诞的念头:
“小丑竟是我自己!”
“原来他驾驭的‘食材’,真的能一挑三!不需要技术、也不需要奥义?!”
另一边,兰飞鸿也有种小丑是我自己的可笑之感。
御膳房机构里。
包括那位李提督,司膳大臣。
这些老龙厨们心心念念的“原点食材”、“至高无上的食材”,赫然以这种方式摆在了他这位后进小辈面前。
但……
这世间,为何存在如此纯粹到不真实之物?
兰飞鸿对这世界,首次产生了怀疑。
简单讲。
这位天才的世界观,正遭受严重冲击!
第469章 隐藏的技术和奥义
兰飞鸿严重怀疑食材的真实性,咬咬牙,用看待邪恶和异教徒的眼神,盯看餐盘上剩余的烤肉,半晌才缓慢夹起第二片。
肉片放入口中。
值得一提的是,兰飞鸿这次沾了少许盐粒。
当干净的咸之味,在无比朴素的荤肉幕布上,一点一点的渲染开来时。
兰飞鸿是想咬紧腮帮子,可脸庞肌肉不受控的松弛下来。
并且神色逐渐陶醉。
路以嚼吃肉片,更是呆呆的,自言自语说:
“玛琉师傅曾说,,当食材本身就可以成为画布和画板时,‘材料’这一环就是极致的境界了……”
哦?夏言饶有兴趣的问:
“这句话的意思,如果用你们流派的「空」与「无」奥义解释,就是无我无念的纯净天空,是食材本身?”
路以把肉片放入了口中,咔嚓,手指突然攥死,竹筷发出断裂声。
难怪他要素烤!
这是尝了烤肉片之后,路以的第一个念头。
起码,在材料、技艺和奥义这个闭环。
路以就察觉到一股足以压倒后两环的食材之重!
这不是重量,而是指食材的品质。
该怎么形容肉片的美味呢,口感比最高级的雪花牛肉都柔软,可没一丝油腻荤腥感,充满了别样的芬芳香气。
没错,自带香气的肉,问你怕不怕。
路以肯定这一点,没有腌制,没有调味佐料,就是食材自带的!
关键在……
为毛明明是烤肉,嚼吃时,唇齿之间全是冰霜气息?更像是喝进了带着香味的肉汁冷饮?
吃下肚,路以激灵灵打了个冷颤。
他不受控的张开嘴巴,呼出一口气,在一团白色冷雾之中,路以看见了绚丽多彩的奇幻世界。
“这道素烤,这种料理,这样子的食材,一环足够压垮别人的严整三环!甚至厨师根本不需要做什么,只要正常驾驭食材,摆在餐盘上端上桌,就能抗衡麟字的……”
路以手捏断筷,嘴唇微微颤抖着,眼睛里写满了震撼难言之色。
食材!
食材!!
食材啊!!!
路以已经半孵化他的龙之奥义,自然明白得很。
看山是山,看水是水。
龙字奥义其实追求的,正是极致的食材。
技艺吗?麟字某种程度上,已经是纯粹的技巧所能攀登上的最高峰。
那些天王的厨技、绝技,是孵化了‘匠心’、‘龙字奥义’,由此拉开了和麟字境界的差距。
奥义吗?这并不玄虚,就如他所在流派的「空」与「无」,所做的一切,不就是在给‘食材’构建绝对纯粹的舞台么。
厨艺和美食。
一开始是食材,终点也必将是食材。
现在,路以脑中有个荒诞的念头:
“小丑竟是我自己!”
“原来他驾驭的‘食材’,真的能一挑三!不需要技术、也不需要奥义?!”
另一边,兰飞鸿也有种小丑是我自己的可笑之感。
御膳房机构里。
包括那位李提督,司膳大臣。
这些老龙厨们心心念念的“原点食材”、“至高无上的食材”,赫然以这种方式摆在了他这位后进小辈面前。
但……
这世间,为何存在如此纯粹到不真实之物?
兰飞鸿对这世界,首次产生了怀疑。
简单讲。
这位天才的世界观,正遭受严重冲击!
第469章 隐藏的技术和奥义
兰飞鸿严重怀疑食材的真实性,咬咬牙,用看待邪恶和异教徒的眼神,盯看餐盘上剩余的烤肉,半晌才缓慢夹起第二片。
肉片放入口中。
值得一提的是,兰飞鸿这次沾了少许盐粒。
当干净的咸之味,在无比朴素的荤肉幕布上,一点一点的渲染开来时。
兰飞鸿是想咬紧腮帮子,可脸庞肌肉不受控的松弛下来。
并且神色逐渐陶醉。
路以嚼吃肉片,更是呆呆的,自言自语说:
“玛琉师傅曾说,,当食材本身就可以成为画布和画板时,‘材料’这一环就是极致的境界了……”
哦?夏言饶有兴趣的问:
“这句话的意思,如果用你们流派的「空」与「无」奥义解释,就是无我无念的纯净天空,是食材本身?”
