“行，没问题！我让振国送一趟！”
“都行，你安排吧！”
杨正东找了纸笔，写上十三个盘儿、八个碗儿的菜品，然后又备选了几个菜，把用到的菜和调料也写上，就递给了王成枝。
“老师，我能去吗？”
陈家辉守在旁边不安的问道。
“当然可以了，明天一起去！”
“好嘞，我准备东西！老师习惯用什么厨刀，我这边准备了几套，不知道合不合您的习惯！”
“厨刀？我还真没注意，在哪呢？我看看！”
“好，老师跟我来！”
陈家辉在前面领路，杨正东跟着进到屋里，看着陈家辉打开了一个大箱子，拿出三套厨刀摆开给他看。
“老师，这是当时龙泉工匠打造的三套厨刀，都是用的最好的不锈钢手工打造的。
这一套是咱们华夏的华夏厨刀，分为切刀、斩刀和前切后斩刀，桑刀、片刀、文武刀也都在里面。
这套是西洋厨刀，因为中餐这些年发展比较快，有些菜需要用到这里面的一些三德刀、剔骨刀、切筋刀，所以也准备上了。
最后这套是东瀛厨刀，就比较多了，主要准备的出刃、薄刃和刺身三类的。
也不知道您习惯用哪种，我就都带了过来。”
杨正东看着摆在面前这一大堆的厨房刀具，用手随便的拿起几把看了看，然后又放了回去。
“先都收着吧，我做厨没那么多讲究，一般用的就是切片刀。不过这些刀也都会用，而且工艺还不错，可以留着你们学厨的时候使，等到一定程度，你就会发现，厨刀只是个工具罢了！”
杨正东颇有点装x似的说道。
“是，学生明白了！”
陈家辉乖巧的回答道。
“等一下，手有点痒了，拿个胡萝卜过来，我给你露一手！”
“好！好！”
陈家辉高兴不已，拜杨正东为师后，他急切的想要学本事，却发现自个儿拜的这老师太忙了！
每天能够分给他的时间基本没有，现在老师突然来了兴致想要教一些东西，自然是赶忙去准备。
拿过来胡萝卜，杨正东挨个用手指从那一溜儿的厨刀划过，选了一把普通的切片刀。
这时候王成枝也过来了，杨正东先用刀将胡萝卜的头切掉一点，然后反着摆在案板上。
手中的切片刀就快速的挥动，在胡萝卜如一条白练迅速划过，在陈家辉和王成枝睁的越来越大的目光中，杨正东收刀停下。
然后手在案板上轻轻拍了一下，陈家辉和王成枝同时倒吸了一口凉气。
“这简直太不可思议了！”
第88章 那一车挡路的炉渣灰
只见，杨正东手掌轻拍之下，立在案板上的胡萝卜，表皮几乎同时裂开。
然后像是“七十二变”一般，变成了一直拖着九条尾羽的凤凰，神情高傲，仿佛想要展翅欲飞一般。
掉落下来的部分，平铺在案板上，形成了一片鲜艳的花朵，美轮美奂、不可胜收！
王成枝因为一直是野路子，没有经历过正规的雕刻培训，所以看起来只是惊奇于老师的雕刻水平。
但陈家辉就不同了，他是厨师世家出身，又在港岛接受过西方文化的洗礼，自然能看出更多的不同。
老师的这手法虽然是餐饮中常用的雕刻，但明显技艺已经臻入化境，常人根本难以企及。
别的不说，就说雕刻他还没见过，有谁能直接拿着切片刀去雕的，更别说还雕的如此传神。
而且雕刻速度之快，雕工之精美实属罕见，并且雕下来的下脚料，竟然能够直接从作品上掉落，再次形成艺术品一般的装饰，这恐怕只有神才能做到。
反正，陈家辉自认为他是肯定做不到的！
此时他庆幸不已，没想到拜了个师傅，竟然牛x至此！不仅能够发明新的菜式，做菜水平返璞归真，竟然连雕刻这样的辅助技能，都能如此的惊人。
顿时忍不住心中的喜悦，倍加感觉这次的拜师，可能是他这大半辈子以来，做的最正确的一个决定。
老师随便的露出点儿功夫，都够他学一辈子的，还能说啥？努力吧，少年！
“还是手生了，这凤凰头部处理的不好！”
杨正东将切片刀擦洗干净放回去，摇摇头说道。
“这还不好？”
王成枝感觉自己都要自闭了，这雕的有眉有眼的，就差翅膀张开飞走了。
如果这还说不好，那她用刀剁萝卜，都长短不一的，是不是应该拿菜刀抹脖子了。
当然这话是绝不敢说的，就当自个儿这老师是谦虚吧，反正我是他学生，不如老师是正常的，王成枝不停在心中自我安慰道。
“都行，你安排吧！”
杨正东找了纸笔，写上十三个盘儿、八个碗儿的菜品，然后又备选了几个菜，把用到的菜和调料也写上，就递给了王成枝。
“老师，我能去吗？”
陈家辉守在旁边不安的问道。
“当然可以了，明天一起去！”
“好嘞，我准备东西！老师习惯用什么厨刀，我这边准备了几套，不知道合不合您的习惯！”
“厨刀？我还真没注意，在哪呢？我看看！”
“好，老师跟我来！”
陈家辉在前面领路，杨正东跟着进到屋里，看着陈家辉打开了一个大箱子，拿出三套厨刀摆开给他看。
“老师，这是当时龙泉工匠打造的三套厨刀，都是用的最好的不锈钢手工打造的。
这一套是咱们华夏的华夏厨刀，分为切刀、斩刀和前切后斩刀，桑刀、片刀、文武刀也都在里面。
这套是西洋厨刀，因为中餐这些年发展比较快，有些菜需要用到这里面的一些三德刀、剔骨刀、切筋刀，所以也准备上了。
最后这套是东瀛厨刀，就比较多了，主要准备的出刃、薄刃和刺身三类的。
也不知道您习惯用哪种，我就都带了过来。”
杨正东看着摆在面前这一大堆的厨房刀具，用手随便的拿起几把看了看，然后又放了回去。
“先都收着吧，我做厨没那么多讲究，一般用的就是切片刀。不过这些刀也都会用，而且工艺还不错，可以留着你们学厨的时候使，等到一定程度，你就会发现，厨刀只是个工具罢了！”
杨正东颇有点装x似的说道。
“是，学生明白了！”
陈家辉乖巧的回答道。
“等一下，手有点痒了，拿个胡萝卜过来，我给你露一手！”
“好！好！”
陈家辉高兴不已，拜杨正东为师后，他急切的想要学本事，却发现自个儿拜的这老师太忙了！
每天能够分给他的时间基本没有，现在老师突然来了兴致想要教一些东西，自然是赶忙去准备。
拿过来胡萝卜，杨正东挨个用手指从那一溜儿的厨刀划过，选了一把普通的切片刀。
这时候王成枝也过来了，杨正东先用刀将胡萝卜的头切掉一点，然后反着摆在案板上。
手中的切片刀就快速的挥动，在胡萝卜如一条白练迅速划过，在陈家辉和王成枝睁的越来越大的目光中，杨正东收刀停下。
然后手在案板上轻轻拍了一下，陈家辉和王成枝同时倒吸了一口凉气。
“这简直太不可思议了！”
第88章 那一车挡路的炉渣灰
只见，杨正东手掌轻拍之下，立在案板上的胡萝卜，表皮几乎同时裂开。
然后像是“七十二变”一般，变成了一直拖着九条尾羽的凤凰，神情高傲，仿佛想要展翅欲飞一般。
掉落下来的部分，平铺在案板上，形成了一片鲜艳的花朵，美轮美奂、不可胜收！
王成枝因为一直是野路子，没有经历过正规的雕刻培训，所以看起来只是惊奇于老师的雕刻水平。
但陈家辉就不同了，他是厨师世家出身，又在港岛接受过西方文化的洗礼，自然能看出更多的不同。
老师的这手法虽然是餐饮中常用的雕刻，但明显技艺已经臻入化境，常人根本难以企及。
别的不说，就说雕刻他还没见过，有谁能直接拿着切片刀去雕的，更别说还雕的如此传神。
而且雕刻速度之快，雕工之精美实属罕见，并且雕下来的下脚料，竟然能够直接从作品上掉落，再次形成艺术品一般的装饰，这恐怕只有神才能做到。
反正，陈家辉自认为他是肯定做不到的！
此时他庆幸不已，没想到拜了个师傅，竟然牛x至此！不仅能够发明新的菜式，做菜水平返璞归真，竟然连雕刻这样的辅助技能，都能如此的惊人。
顿时忍不住心中的喜悦，倍加感觉这次的拜师，可能是他这大半辈子以来，做的最正确的一个决定。
老师随便的露出点儿功夫，都够他学一辈子的，还能说啥？努力吧，少年！
“还是手生了，这凤凰头部处理的不好！”
杨正东将切片刀擦洗干净放回去，摇摇头说道。
“这还不好？”
王成枝感觉自己都要自闭了，这雕的有眉有眼的，就差翅膀张开飞走了。
如果这还说不好，那她用刀剁萝卜，都长短不一的，是不是应该拿菜刀抹脖子了。
当然这话是绝不敢说的，就当自个儿这老师是谦虚吧，反正我是他学生，不如老师是正常的，王成枝不停在心中自我安慰道。