抹肉还得抹匀了,闺女,你看着,杨婆婆教你。”

    “嗯!”王春燕耐心的看着。

    大冬天,一双红彤彤的赤手就在猪肉上来回抹盐。

    杨振宇道:“婆,我让毛姐回来弄吧,你别冻着了。”

    “哪里冻得着?”,杨彩霞抖了一下上半身,“穿的厚厚地,毛洪琴让她好好上班,反正我一天在家里也没啥事儿,给后人准备一点吃食还是能行的。”

    杨振宇回头看着正在晾晒的腊肠,起码有几十斤,“婆,这些腊肠都是你灌的啊?”

    杨彩霞点头:“自己猪里的肠子还没够,又去街上称了两笼,屋头还有几节肠子没灌,准备明天灌了。”

    杨振宇道:“婆,你明天灌腊肠的时候叫我一声,我来直播,对了,你屋头今年还有猪要出栏的没有?”

    “有,猪圈里还有两头,一头准备卖,等着杨川来收,还有一头杀了分给小儿子他们。”杨彩霞道。

    “那正好,明天我来帮你卖猪怎么样?”杨振宇走上去看了一眼,“这头猪有300斤了吧?”

    杨彩霞道:“哪有三百?最多240。”

    “行,婆,就这么说好了,明天我来现场给你卖猪,说不定那头猪能卖几大千!”杨振宇道。

    “几大千?”杨彩霞露出惊讶地模样,“不是说毛猪收17块吗?”

    杨振宇道:“我们不卖毛猪,卖腊肉腊肠,市场上几十块一斤。”

    “能卖出去吗?”杨彩霞抬头问。

    “卖不出去再让杨川拖街上去卖,你也不亏。”杨振宇道。

    “好好好,听你的。”杨彩霞点了头。

    直播背景、做腊肠的师傅、猪、杀猪匠……该有的全都有了,接下来轮到杨振宇这个主播上场了。

    谈成了事情,杨振宇和王春燕回去准备。

    毛洪琴晚下午回来,听杨彩霞说了这事儿,她一点意见没有,反正家里的猪要卖要杀,早杀早卖,晚杀晚卖都一样,权当支持杨振宇的工作了。

    第211章 套路成功

    杨振宇照常穿上了厨师服面对两个直播手机,身后是挂满腊肠的竹竿,桌上摆放着厨具和简单的佐料,以及今天烹饪要用的腊肉、腊肠和腊猪蹄。

    有段时间没直播了,杨振宇心里熟悉了两遍直播话术,面对镜头,冲王春燕点了一下头。

    王春燕打开直播间。

    粉丝群分享直播链接。

    陆陆续续有观众进来。

    杨振宇微笑道:“好久不见,兄弟们,年底了,给大家分享几道年夜饭上的家常菜。

    清炖腊猪蹄、蒜苗炒腊五花以及腊肠。”

    “这是要过年了吗?这么丰盛!”

    “全是腊肉啊,我好喜欢吃腊肉。”

    “来了来了,终于开播做美食了。”

    “哇塞,后面好多香肠。”

    杨振宇已经把跺好的腊猪蹄下锅了,“我们今天选择的是砂锅慢炖,大家在家里可以用高压锅压,同样软糯可口。

    炖腊猪蹄,我一般只放姜蒜清炖,后面再加一些冬笋进去当配菜。

    这道菜做法很简单,我相信直播间很多美食爱好者都会做,如果是想喝汤,可以加一些枸杞子、大枣、川穹之类的中草药。

    对我这种农村娃来说,我还是喜欢大口吃肉。”

    “炖肉谁不会?关键是没肉啊。”

    “主播,要不把你家的腊肉分我一点?”

    “见者有份啊!”

    杨振宇微笑道:“我现在炖的是去年熏制的腊猪蹄,今年的还挂在房梁上的,不过也没那么多啊,你们全都要,我怎么办?”

    杨振宇尝试引导网友主动购买。

    有几个嘴馋的网友,看着砂锅冒出来的烟,忍不住了。

    “主播,腊肉卖不卖?”

    “别墨迹,直接上链接。”

    这时,两个直播间的人数加起来已经有三百多人了。

    点赞数和热度也在逐渐攀升。

    杨振宇手里拿着煮好的腊肠,微笑道,“腊肠的吃法有很多种,我喜欢最简单的吃法,煮熟之后切片直接吃。”

    刀功娴熟,切好腊肠片装入盘子中。