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他只是稍微摸了一下这种鱼,就知道它的料理方式该从何方下手了。
见到张小凡茫然的摇头,倒是商秀珣听到这话,忽然接话。
“太湖三白?难道店长说的是那太湖白鱼?”
点了点头,赵悠乾倒是不奇怪商秀珣知道,因为按照古书记载,隋朝时候太湖的白鱼就已经入洛阳作为贡品了,在天底下也是鼎鼎有名的美材。
“太湖白鱼最出名的特点就是肉细腻而多刺,鳞下脂肪多,酷似长江鲥鱼。”
赵悠乾给张小凡解释着寐鱼和白鱼的相似点和不同点,手上却也已经开始了动作。
菜刀入手,就好像有了灵性一样,从肚子上轻轻的划上那么一刀,内脏和淤血就全部流淌了出来。
早已经准备好了的垃圾袋很快就将这些东西扫了进去,然后用流水冲洗鱼腹内部,可以看得到刀口切的不深,却刚好把鱼腹切开,没有碰到一点内脏的部分。
又将鱼鳃,鱼齿取下,在鱼腹开出的地方顺着脊骨再稍微划深一点,去掉鱼身内部残留的淤血,所幸的是这寐鱼生存的水源清澈,鱼腹内没有什么黑膜,清理的时候鱼腥味也极淡。
要不然就这么一会的功夫,诸天小馆里就该满是鱼腥味了。
不过赵悠乾还是难得的在处理了寐鱼之后稍微开口。
“这可是小凡他们世界带来的特产,今天主菜就是寐鱼三吃了!”
“没有意见吧?”
商秀珣和几乎没有存在感的韦斯利连忙摇头,托尼则是完全陷入了对祢豆子血液样本的解析去了,一时间也不会搭理赵悠乾。
而奴良滑瓢只要有酒,你做什么他都不太在意。
只有刚刚才品尝了铁板肉排的祢豆子和炭治郎,浑身上下散发着一股热浪,就算想说什么,这个时候也没有精力了
第五十章 酒香点鱼鲜
那两块肉排可不是一般的东西,商秀珣一边和炭治郎他们聊天,也是一边看着他们别补过头了。
毕竟赵悠乾这一次给两个孩子送的家伙可是厉害的很。
梦幻食材蕴含的能量本来就极高,更何况是经过赵悠乾激发,更是远超一般的料理水准。
不过这也是赵悠乾看准了两个孩子现在还是成长阶段,过去身体受到的暗伤又颇深,不下点猛药,来个推倒重建是不行的。
否则炭治郎这个身高只怕就很难继续成长了。
要知道就算是李洛克那样有着真实的超凡力量存在,可以弥补身体的查克拉粒子的世界,他们从小锻炼尤其是肉体锻炼也是循序渐进。
而炭治郎这个世界的身体锻炼,哪怕是有着所谓的呼吸法,可是对身体的损耗弥补其实是有限的。
这也是为什么所谓的鬼杀队队员,就算是那些顶级的高手,被称为‘组织之柱石’的柱级,也往往很难活过甲年。
甚至还早早就会战力滑落,不得不将自己的位置让给更年轻更出色的后辈。
当然,这也是以凡俗之身与超凡战斗必然要付出的代价,不然你什么都不付出,只是每天辛苦训练,就可以得到对抗‘鬼’的力量,那也太儿戏了。
还好赵悠乾这最不缺的就是弥补身体元气的食材,豚和牛最顶尖的牛里脊肉排,恰好是祢豆子和炭治郎最需要的成长养分。
不过强大的元气洗涤身体,弥补暗伤,促进身体发育恢复的痛苦也就是难免的了。
所谓的不破不立,已经固化的成长曲线要打破,与之相对的当然是极端的痛苦,商秀珣突破大宗师后,精神上的修为竟然比她父亲鲁妙子还能更加的融入天地自然,这也是她自然而然满溢突破的好处了。
这一异能的出现,也协助着商秀珣有了一手安抚万物的异术。
就在炭治郎他们发现身体出现改变的时候,商秀珣的精纯真气和精神力量护住了两个孩子的精神和要害,让进入他们体内迅速分解扩散的元气,更加温和的改造他们。
无数的热浪从他们的体内扩散出来,其实也是在带走他们体内那些沉疴的部分。
这些都是赵悠乾安排的,所以他只是略微扫过炭治郎兄妹发现没有什么异状后,就直接转移了目标。
继续看着自己手里的寐鱼。
已经去掉了内脏和腥气部位的寐鱼如今更加的白洁,细腻无鳞的鱼皮,通体好像是一把无柄的长剑。
通体有着异于寻常的洁白,甚至就连眼睛和鱼鳍这些部分,也颜色淡得出奇。
如果仔细分别的话,还能看得到在鱼身之下,一根十分明晰的主刺。
“小凡,你试过熏没有?”
听到赵悠乾的提问,张小凡显然是有些惊讶,不过很快就摇了摇头。
倒是赵悠乾似乎并不意外于张小凡的不解,‘烟熏火燎’其实是最原始的一些保存食物的手段,后来在料理人的手中渐渐开发成了一种能够于煎炒烹炸相抗衡的料理技法。
在耀州的东北大地上,熏酱可是十分出名的下酒菜品的大类名称。
“熏不是制作腊菜,而是茶熏,盐熏,糖熏之类的做法,用烟来当做料理食材的味道和让食材成熟的媒介”
“寐鱼肉质细腻,刺不多,可是油脂却颇为丰富,正适合熏的做法。”
只见赵悠乾的话不停,手不停。
对着砧板上的寐鱼一刀切下,就连同脊骨都完整的分为了两半。
这可不是一条鱼,而是一共两条鱼都这么一次切开,也可以知道他下刀之精准,刀锋之锐利!
见到张小凡茫然的摇头,倒是商秀珣听到这话,忽然接话。
“太湖三白?难道店长说的是那太湖白鱼?”
点了点头,赵悠乾倒是不奇怪商秀珣知道,因为按照古书记载,隋朝时候太湖的白鱼就已经入洛阳作为贡品了,在天底下也是鼎鼎有名的美材。
“太湖白鱼最出名的特点就是肉细腻而多刺,鳞下脂肪多,酷似长江鲥鱼。”
赵悠乾给张小凡解释着寐鱼和白鱼的相似点和不同点,手上却也已经开始了动作。
菜刀入手,就好像有了灵性一样,从肚子上轻轻的划上那么一刀,内脏和淤血就全部流淌了出来。
早已经准备好了的垃圾袋很快就将这些东西扫了进去,然后用流水冲洗鱼腹内部,可以看得到刀口切的不深,却刚好把鱼腹切开,没有碰到一点内脏的部分。
又将鱼鳃,鱼齿取下,在鱼腹开出的地方顺着脊骨再稍微划深一点,去掉鱼身内部残留的淤血,所幸的是这寐鱼生存的水源清澈,鱼腹内没有什么黑膜,清理的时候鱼腥味也极淡。
要不然就这么一会的功夫,诸天小馆里就该满是鱼腥味了。
不过赵悠乾还是难得的在处理了寐鱼之后稍微开口。
“这可是小凡他们世界带来的特产,今天主菜就是寐鱼三吃了!”
“没有意见吧?”
商秀珣和几乎没有存在感的韦斯利连忙摇头,托尼则是完全陷入了对祢豆子血液样本的解析去了,一时间也不会搭理赵悠乾。
而奴良滑瓢只要有酒,你做什么他都不太在意。
只有刚刚才品尝了铁板肉排的祢豆子和炭治郎,浑身上下散发着一股热浪,就算想说什么,这个时候也没有精力了
第五十章 酒香点鱼鲜
那两块肉排可不是一般的东西,商秀珣一边和炭治郎他们聊天,也是一边看着他们别补过头了。
毕竟赵悠乾这一次给两个孩子送的家伙可是厉害的很。
梦幻食材蕴含的能量本来就极高,更何况是经过赵悠乾激发,更是远超一般的料理水准。
不过这也是赵悠乾看准了两个孩子现在还是成长阶段,过去身体受到的暗伤又颇深,不下点猛药,来个推倒重建是不行的。
否则炭治郎这个身高只怕就很难继续成长了。
要知道就算是李洛克那样有着真实的超凡力量存在,可以弥补身体的查克拉粒子的世界,他们从小锻炼尤其是肉体锻炼也是循序渐进。
而炭治郎这个世界的身体锻炼,哪怕是有着所谓的呼吸法,可是对身体的损耗弥补其实是有限的。
这也是为什么所谓的鬼杀队队员,就算是那些顶级的高手,被称为‘组织之柱石’的柱级,也往往很难活过甲年。
甚至还早早就会战力滑落,不得不将自己的位置让给更年轻更出色的后辈。
当然,这也是以凡俗之身与超凡战斗必然要付出的代价,不然你什么都不付出,只是每天辛苦训练,就可以得到对抗‘鬼’的力量,那也太儿戏了。
还好赵悠乾这最不缺的就是弥补身体元气的食材,豚和牛最顶尖的牛里脊肉排,恰好是祢豆子和炭治郎最需要的成长养分。
不过强大的元气洗涤身体,弥补暗伤,促进身体发育恢复的痛苦也就是难免的了。
所谓的不破不立,已经固化的成长曲线要打破,与之相对的当然是极端的痛苦,商秀珣突破大宗师后,精神上的修为竟然比她父亲鲁妙子还能更加的融入天地自然,这也是她自然而然满溢突破的好处了。
这一异能的出现,也协助着商秀珣有了一手安抚万物的异术。
就在炭治郎他们发现身体出现改变的时候,商秀珣的精纯真气和精神力量护住了两个孩子的精神和要害,让进入他们体内迅速分解扩散的元气,更加温和的改造他们。
无数的热浪从他们的体内扩散出来,其实也是在带走他们体内那些沉疴的部分。
这些都是赵悠乾安排的,所以他只是略微扫过炭治郎兄妹发现没有什么异状后,就直接转移了目标。
继续看着自己手里的寐鱼。
已经去掉了内脏和腥气部位的寐鱼如今更加的白洁,细腻无鳞的鱼皮,通体好像是一把无柄的长剑。
通体有着异于寻常的洁白,甚至就连眼睛和鱼鳍这些部分,也颜色淡得出奇。
如果仔细分别的话,还能看得到在鱼身之下,一根十分明晰的主刺。
“小凡,你试过熏没有?”
听到赵悠乾的提问,张小凡显然是有些惊讶,不过很快就摇了摇头。
倒是赵悠乾似乎并不意外于张小凡的不解,‘烟熏火燎’其实是最原始的一些保存食物的手段,后来在料理人的手中渐渐开发成了一种能够于煎炒烹炸相抗衡的料理技法。
在耀州的东北大地上,熏酱可是十分出名的下酒菜品的大类名称。
“熏不是制作腊菜,而是茶熏,盐熏,糖熏之类的做法,用烟来当做料理食材的味道和让食材成熟的媒介”
“寐鱼肉质细腻,刺不多,可是油脂却颇为丰富,正适合熏的做法。”
只见赵悠乾的话不停,手不停。
对着砧板上的寐鱼一刀切下,就连同脊骨都完整的分为了两半。
这可不是一条鱼,而是一共两条鱼都这么一次切开,也可以知道他下刀之精准,刀锋之锐利!
