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不过赵悠乾自从给食材挂上了一层冰层就没有了动静，只是这么坐在冰冻的食材旁边，反倒是肖华那里已经逐渐将料理成型！
利用无明风将牛腹内的食材循环冷却，维持在一个平衡的温度，经过了四十分钟左右的冷却，肖华才将那些放置在整牛里面的那些各个部位取了出来。
下面放上盆子，一开始划破牛腹，就是许许多多的液体还有蔬果落下，等到这些东西全部倒完，肖华这才拿起小刀，将里面的牛舌，肋排，五花和里脊等部分都卸了下来。
如同其他评委所料的一样，这些食材目前也就是三分熟的样子，外表微微泛出一丝白色，唯一有些不同的是，一股浓郁的肉汁仿佛将这些肉块包裹一样。
肖华哪怕只是稍微移动一下这些肉块，也流淌出了无数的汁水下来，让他不得不一直用东西接着这些肉块，移动到铁箱里。
已经经过差不多四十分钟的闷烤，那些树皮，树叶，甚至还有后面放进去的果皮，都已经开始散发出烟气，也正是肖华想要的效果。
肉块摆好，盖子盖上，剩下的一切就只能看肖华对烟熏闷烤的掌握了。
仅仅凭借着一个小孔观察烟气的上升，就要察觉到铁箱内部的食材变化，可以说肖华能够站稳脚跟，德州烤肉之王的头衔一直不掉，自己也绝对是有硬实力的！
伴随着两方都静默下来，等待着自己料理的完成，时间也一分一秒的过去。
没有了火焰秀，也没有了烹饪过程的直播，直到又过了快一个半小时，荧幕前的观众不是换台，就是已经昏睡了过去。
终于！
赵悠乾首先站了起来。
他的料理要完成了！！
第七十七章 冰火两重天
“这么快”
“焦炭烧烤有这么厉害么？”
莫雷端着酒杯看着荧幕里赵悠乾的动作，一时间就连喝酒都忘记了。
他也是接近龙厨的巅峰麟厨，自然也有着一颗对料理之道追求的心，只不过随着常年的蹉跎，又没有下苦工的心思，渐渐就流于表面了。
现在看到赵悠乾的料理，就连他也起了试探一作的心思，就可以知道赵悠乾这道料理给整个西美带去的震撼。
中村蓟，曼德莱，还有许多闻讯而来的麟厨都看着赵悠乾的那道料理，眼中闪出了浓厚的兴趣。
更有甚者直接打电话让人准备一些食材，让他可以待会就试试手。
利用极度的温差来形成奇特味觉的美食，这种创意并不是没有人想到，可是如何维持这两者的平衡，却还是让很多人失败而归。
直到赵悠乾展现出了似乎已经完成的料理他自创的‘冰凤十全烤’！
不同于看到赵悠乾料理就已经知道自己失败的那些厨师，肖华对自己的料理也是信心十足，甚至可以说是野心勃勃。
他不信自己的料理会输给赵悠乾。
哪怕是赵悠乾已经展露出了极为惊人的水准，也是一样！
这是他对自己料理的绝对信心！！
‘不用急，让那个黄皮肤的小家伙得意一会，等我的料理出炉’
‘他们就知道什么叫做烤肉的巅峰了！’
眼中闪过了一抹精芒，肖华的烤肉料理也已经在最后的关头，他甚至巴不得赵悠乾先上菜，这样他浓郁德州风味的烤肉后面才能体现出它强势的一面。
直接将赵悠乾留在评委口舌里的余味堡垒完全的轰破！
‘我会让你输得无话可说的’
看着到现在都没有呈现出任何一丝丝香气的冰封烤牛犊，肖华的眼中全是平静，接着转过头去继续看顾自己的料理铁箱。
五位评委，美食主编希尔文，igo西美分部部长比尔森，耀州麟厨李文波，igo监督员法瑞尔还有法国麟厨贝尔文，看着端在他们面前，好像没有任何切割痕迹的冰冻蒸牛露出了讶色。
“这就是完成品么？”
李文波有些激动，他倒是知道为何赵悠乾会这么上菜，对于十全烤来说，每晚一秒钟登上食客的餐桌都是败笔，所以这种烤物能够整体上桌是很正常的。
不过一般上来的都是火热的食材，这样寒气逼人的烤肉简直是别开生面。
“是的，这是我的冰凤十全烤！”
随着赵悠乾的话，他带着的切割刀也随着他的话音一落开始在冰成一体的牛犊上开始划开。
轻巧如无物的声音，就好像有人踩在雪地里一样。
紧接着就是无数的冰块碎裂的声音。
‘咔嚓’
漫天的冰雪崩散之下，呈现在五位评委盘子上的是一片片带着晶莹闪光的薄薄一层的牛犊表皮层。
而在那漫天的风雪崩碎的情况下，赵悠乾也适时的撒了一把同样雪白的冰晶颗粒。
利用无明风将牛腹内的食材循环冷却，维持在一个平衡的温度，经过了四十分钟左右的冷却，肖华才将那些放置在整牛里面的那些各个部位取了出来。
下面放上盆子，一开始划破牛腹，就是许许多多的液体还有蔬果落下，等到这些东西全部倒完，肖华这才拿起小刀，将里面的牛舌，肋排，五花和里脊等部分都卸了下来。
如同其他评委所料的一样，这些食材目前也就是三分熟的样子，外表微微泛出一丝白色，唯一有些不同的是，一股浓郁的肉汁仿佛将这些肉块包裹一样。
肖华哪怕只是稍微移动一下这些肉块，也流淌出了无数的汁水下来，让他不得不一直用东西接着这些肉块，移动到铁箱里。
已经经过差不多四十分钟的闷烤，那些树皮，树叶，甚至还有后面放进去的果皮，都已经开始散发出烟气，也正是肖华想要的效果。
肉块摆好，盖子盖上，剩下的一切就只能看肖华对烟熏闷烤的掌握了。
仅仅凭借着一个小孔观察烟气的上升，就要察觉到铁箱内部的食材变化，可以说肖华能够站稳脚跟，德州烤肉之王的头衔一直不掉，自己也绝对是有硬实力的！
伴随着两方都静默下来，等待着自己料理的完成，时间也一分一秒的过去。
没有了火焰秀，也没有了烹饪过程的直播，直到又过了快一个半小时，荧幕前的观众不是换台，就是已经昏睡了过去。
终于！
赵悠乾首先站了起来。
他的料理要完成了！！
第七十七章 冰火两重天
“这么快”
“焦炭烧烤有这么厉害么？”
莫雷端着酒杯看着荧幕里赵悠乾的动作，一时间就连喝酒都忘记了。
他也是接近龙厨的巅峰麟厨，自然也有着一颗对料理之道追求的心，只不过随着常年的蹉跎，又没有下苦工的心思，渐渐就流于表面了。
现在看到赵悠乾的料理，就连他也起了试探一作的心思，就可以知道赵悠乾这道料理给整个西美带去的震撼。
中村蓟，曼德莱，还有许多闻讯而来的麟厨都看着赵悠乾的那道料理，眼中闪出了浓厚的兴趣。
更有甚者直接打电话让人准备一些食材，让他可以待会就试试手。
利用极度的温差来形成奇特味觉的美食，这种创意并不是没有人想到，可是如何维持这两者的平衡，却还是让很多人失败而归。
直到赵悠乾展现出了似乎已经完成的料理他自创的‘冰凤十全烤’！
不同于看到赵悠乾料理就已经知道自己失败的那些厨师，肖华对自己的料理也是信心十足，甚至可以说是野心勃勃。
他不信自己的料理会输给赵悠乾。
哪怕是赵悠乾已经展露出了极为惊人的水准，也是一样！
这是他对自己料理的绝对信心！！
‘不用急，让那个黄皮肤的小家伙得意一会，等我的料理出炉’
‘他们就知道什么叫做烤肉的巅峰了！’
眼中闪过了一抹精芒，肖华的烤肉料理也已经在最后的关头，他甚至巴不得赵悠乾先上菜，这样他浓郁德州风味的烤肉后面才能体现出它强势的一面。
直接将赵悠乾留在评委口舌里的余味堡垒完全的轰破！
‘我会让你输得无话可说的’
看着到现在都没有呈现出任何一丝丝香气的冰封烤牛犊，肖华的眼中全是平静，接着转过头去继续看顾自己的料理铁箱。
五位评委，美食主编希尔文，igo西美分部部长比尔森，耀州麟厨李文波，igo监督员法瑞尔还有法国麟厨贝尔文，看着端在他们面前，好像没有任何切割痕迹的冰冻蒸牛露出了讶色。
“这就是完成品么？”
李文波有些激动，他倒是知道为何赵悠乾会这么上菜，对于十全烤来说，每晚一秒钟登上食客的餐桌都是败笔，所以这种烤物能够整体上桌是很正常的。
不过一般上来的都是火热的食材，这样寒气逼人的烤肉简直是别开生面。
“是的，这是我的冰凤十全烤！”
随着赵悠乾的话，他带着的切割刀也随着他的话音一落开始在冰成一体的牛犊上开始划开。
轻巧如无物的声音，就好像有人踩在雪地里一样。
紧接着就是无数的冰块碎裂的声音。
‘咔嚓’
漫天的冰雪崩散之下，呈现在五位评委盘子上的是一片片带着晶莹闪光的薄薄一层的牛犊表皮层。
而在那漫天的风雪崩碎的情况下，赵悠乾也适时的撒了一把同样雪白的冰晶颗粒。