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可不是什么鬼蚂蚁，老鼠的！
指点了黑寡妇去洗漱一下，或许还能稍微改换一下装扮，赵悠乾就继续处理手上的烤肉部分。
已经经过不同的香料腌制，现在的牛羊鸡肉，都是呈现出一种带着淡淡姜黄颜色的模样。
此时要堆叠到专门烤制土耳其烤肉的机器上，赵悠乾也必须特别的注意，不能出现差错，万一肉与肉的比例不对，那就很可能影响到整个土耳其烤肉的口感了。
首先在最底部铺上一层颇肥腻的羊肉，在中间铺上一层洋葱片，接着继续铺上比底下羊肉厚一倍的鸡肉，接着再堆一层与羊肉一样厚的牛肉，上面再铺一层两倍多的鸡肉，然后放上一层薄薄的洋葱片。
这样就是一个完整的比例了，接下来就是按照这样的堆法，不断的向上铺设肉片，将整个厨具堆满，堆到整个顶部都是肉类，这就是土耳其烤肉的半成品了！
巨大的肉山堆叠起来，甚至有大半个赵悠乾那么高，就连梳洗了一番出来的黑寡妇在路过厨房的时候，也不禁露出了一丝意外的神色。
她原本以为这里的店长说是制作土耳其烤肉，应该是那些在普通烤串上的类型，没有想到居然还真是这种在外面售卖，好像肉山一般的土耳其烤肉。
沉重的肉山在赵悠乾的手里抬起来并不算是特别的费劲，轻而易举的架到了竖壁烤炉旁边，没有太多前置工作，只是试了一下，烤肉转动是否稳定，是不是不会将肉撒出去，赵悠乾就直接点起了火。
肉山的最上层和最下层都是油脂肥厚的羊肉，可是不同的在于，上层的羊肉的比例会比下层还更多一下。
这也是烤的时候，羊油从上往下流淌的原因，这样才能让其他的肉类也拥有更加丰腴的口感，而羊油的香气也可以更好的与其他的两种肉类融合。
形成香气完全不同于其他烤肉，独属于土耳其烤肉的特色。
‘咔嚓’
一声打开灶门的声音，紧接着整个壁垒的中间就开始旋转起来，然后靠着内有着许多小孔的部分，就开始喷射出火焰，不同于一般的灶台。
这种竖壁烤炉，火焰是在旁边，也就是直接对着肉山进行着烧烤，而非是在底下加热。
这也是土耳其烤肉的特色之一，烤肉的面积大，而且温度高，效果好。
可以一边烤，就一边将熟透的部分切下来食用。
算是一种不需要长久等待的烤肉类型，也是街边小吃最大的特点之一，足够的快！
要知道街边小吃，你要是慢慢吞吞的，就算是吸引了客流过来，长长的排队也会让食客感官不好，吃了一次就未必想来下一次了。
只有足够的快，让食客很快的拿到了食物，这才能够抓住所有食客的心以及胃。
暂时也不用动手，不过就算是电子旋转的烤着，赵悠乾也必须随时在跟前看顾火候。
一般人或许会觉得这种自动旋转的烤炉没有火候一说，可是实际上是有的，偶尔的调整火力大小，还有去掉肉山上被烤过的部分。
都是影响整个烤肉成品的因素。
不过一心两用的赵悠乾，就可以一边看着土耳其烤肉的火候，一边准备一下配菜了。
洋葱丝，黄芥末，酸黄瓜，香菜，胡椒粉，酸奶酱。
这些都是只用提前预备好就可以放置一边等待的东西，而赵悠乾还专门制作了红酒醋的酱料，配搭上炸好的金黄蒜粒，这种在土耳其烤肉里罕见的搭配。
也算是他制作时候加入的一些小心思了。
或许是因为主菜的制作开始，诸天小馆里的食客也都开始相继到来。
风铃声脆响，一个个熟悉的人影都步入了已经香气四溢的诸天小馆当中！
第十二章 步入热闹的宴会
可以说随着诸天小馆原本的食客一个个到来，诸天小馆内部一下就开始热闹了起来。
尤其是白胡子这个新的食客到来，自带热闹气氛的buff。
看着这位脸上的红润，只怕是在自己的世界喝了一顿还没够，直接就来了诸天小馆里继续喝。
顺便还想着吃点好吃的东西，来填补一下喝酒后空虚的胃。
“那个店长啊！”
“我可不是没有去找海王类，暂时没有特别好的海王类被捕捉上来，只要抓到了，我一定带过来啊！”
听着白胡子，一边喝酒，一边的对厨房那边打招呼。
赵悠乾也只有回报以微笑。
“没事，没事，其实没有这个必要的，搜集各界的食材，只是我的个人爱好而已。”
此时赵悠乾也已经将需要的配料给准备好了，自然制作的空隙也可以回应一下食客们的呼叫，倒是比以往更加多了些交流的言语。
一边看着炉子的转动，火焰将肉山逐渐逐渐的变白，呈现出成熟的模样，一边也应付着食客们的要求。
显出了一种更加举重若轻的状态，倒是让不少老食客看在眼里，对赵悠乾现在的模样露出了丝丝的不可思议。
要知道曾几何时，赵悠乾在料理的时候，完全专注的时候，可是对外面的世界充耳不闻的。
到了后来才渐渐可以平衡料理与和食客聊天的空间。
接着是最近一段时间，就算是在料理当中，也可以颇自如的与食客对话，处理事情。
这种进步的幅度，就算是自诩属于老熟客的洪七公也是极为的讶异，很不寻常。
指点了黑寡妇去洗漱一下，或许还能稍微改换一下装扮，赵悠乾就继续处理手上的烤肉部分。
已经经过不同的香料腌制，现在的牛羊鸡肉，都是呈现出一种带着淡淡姜黄颜色的模样。
此时要堆叠到专门烤制土耳其烤肉的机器上，赵悠乾也必须特别的注意，不能出现差错，万一肉与肉的比例不对，那就很可能影响到整个土耳其烤肉的口感了。
首先在最底部铺上一层颇肥腻的羊肉，在中间铺上一层洋葱片，接着继续铺上比底下羊肉厚一倍的鸡肉，接着再堆一层与羊肉一样厚的牛肉，上面再铺一层两倍多的鸡肉，然后放上一层薄薄的洋葱片。
这样就是一个完整的比例了，接下来就是按照这样的堆法，不断的向上铺设肉片，将整个厨具堆满，堆到整个顶部都是肉类，这就是土耳其烤肉的半成品了！
巨大的肉山堆叠起来，甚至有大半个赵悠乾那么高，就连梳洗了一番出来的黑寡妇在路过厨房的时候，也不禁露出了一丝意外的神色。
她原本以为这里的店长说是制作土耳其烤肉，应该是那些在普通烤串上的类型，没有想到居然还真是这种在外面售卖，好像肉山一般的土耳其烤肉。
沉重的肉山在赵悠乾的手里抬起来并不算是特别的费劲，轻而易举的架到了竖壁烤炉旁边，没有太多前置工作，只是试了一下，烤肉转动是否稳定，是不是不会将肉撒出去，赵悠乾就直接点起了火。
肉山的最上层和最下层都是油脂肥厚的羊肉，可是不同的在于，上层的羊肉的比例会比下层还更多一下。
这也是烤的时候，羊油从上往下流淌的原因，这样才能让其他的肉类也拥有更加丰腴的口感，而羊油的香气也可以更好的与其他的两种肉类融合。
形成香气完全不同于其他烤肉，独属于土耳其烤肉的特色。
‘咔嚓’
一声打开灶门的声音，紧接着整个壁垒的中间就开始旋转起来，然后靠着内有着许多小孔的部分，就开始喷射出火焰，不同于一般的灶台。
这种竖壁烤炉，火焰是在旁边，也就是直接对着肉山进行着烧烤，而非是在底下加热。
这也是土耳其烤肉的特色之一，烤肉的面积大，而且温度高，效果好。
可以一边烤，就一边将熟透的部分切下来食用。
算是一种不需要长久等待的烤肉类型，也是街边小吃最大的特点之一，足够的快！
要知道街边小吃，你要是慢慢吞吞的，就算是吸引了客流过来，长长的排队也会让食客感官不好，吃了一次就未必想来下一次了。
只有足够的快，让食客很快的拿到了食物，这才能够抓住所有食客的心以及胃。
暂时也不用动手，不过就算是电子旋转的烤着，赵悠乾也必须随时在跟前看顾火候。
一般人或许会觉得这种自动旋转的烤炉没有火候一说，可是实际上是有的，偶尔的调整火力大小，还有去掉肉山上被烤过的部分。
都是影响整个烤肉成品的因素。
不过一心两用的赵悠乾，就可以一边看着土耳其烤肉的火候，一边准备一下配菜了。
洋葱丝，黄芥末，酸黄瓜，香菜，胡椒粉，酸奶酱。
这些都是只用提前预备好就可以放置一边等待的东西，而赵悠乾还专门制作了红酒醋的酱料，配搭上炸好的金黄蒜粒，这种在土耳其烤肉里罕见的搭配。
也算是他制作时候加入的一些小心思了。
或许是因为主菜的制作开始，诸天小馆里的食客也都开始相继到来。
风铃声脆响，一个个熟悉的人影都步入了已经香气四溢的诸天小馆当中！
第十二章 步入热闹的宴会
可以说随着诸天小馆原本的食客一个个到来，诸天小馆内部一下就开始热闹了起来。
尤其是白胡子这个新的食客到来，自带热闹气氛的buff。
看着这位脸上的红润，只怕是在自己的世界喝了一顿还没够，直接就来了诸天小馆里继续喝。
顺便还想着吃点好吃的东西，来填补一下喝酒后空虚的胃。
“那个店长啊！”
“我可不是没有去找海王类，暂时没有特别好的海王类被捕捉上来，只要抓到了，我一定带过来啊！”
听着白胡子，一边喝酒，一边的对厨房那边打招呼。
赵悠乾也只有回报以微笑。
“没事，没事，其实没有这个必要的，搜集各界的食材，只是我的个人爱好而已。”
此时赵悠乾也已经将需要的配料给准备好了，自然制作的空隙也可以回应一下食客们的呼叫，倒是比以往更加多了些交流的言语。
一边看着炉子的转动，火焰将肉山逐渐逐渐的变白，呈现出成熟的模样，一边也应付着食客们的要求。
显出了一种更加举重若轻的状态，倒是让不少老食客看在眼里，对赵悠乾现在的模样露出了丝丝的不可思议。
要知道曾几何时，赵悠乾在料理的时候，完全专注的时候，可是对外面的世界充耳不闻的。
到了后来才渐渐可以平衡料理与和食客聊天的空间。
接着是最近一段时间，就算是在料理当中，也可以颇自如的与食客对话，处理事情。
这种进步的幅度，就算是自诩属于老熟客的洪七公也是极为的讶异，很不寻常。