光是两道菜可不可能完美的解决这个问题,还需要剩下的一道料理再加把力才行。

    此时西班牙海鲜饭的所有食材都已经准备完毕,之前蒸煮的意大利香米作为米布丁备用的那一部分,也已经撤下了炉灶,放在一旁冷却。

    剩下的就是赵悠乾大展手脚的空间了。

    ‘不过今天小凡怎么没有来?他们那里出事了么?’

    动手前,赵悠乾忽然又怀念起可以帮忙打下手的张小凡来,也不知道是怎么了,他今天居然又没有过来。

    不过很快就将心思放在了料理上,赵悠乾首先就拿起平底锅炒起了洋葱丁,一点点带着蒜香的金黄橄榄油并没有全部用掉,被赵悠乾加入其中。

    随着中火不断的拌炒,平底锅里的洋葱丁渐渐呈现出半透明的状态,然后带上了一丝焦黄,也就是这个程度,把花蛤丢入其中,然后烹入了一整个红酒杯的白葡萄酒与一小碗的清水。

    然后微微将锅子倾斜猛地一抖,让酒精可以接触灶台上的火焰,直接将锅子内点燃了起来。

    这种做法,可以让花蛤可能的腥味完全被带走,也可以将花蛤的鲜美味道完全融入酒精去掉的酒水里,成为极为鲜美的汤汁。

    到时候再融入饭中,使得饭完全的吸收这些鲜美,就是赵悠乾制作西班牙海鲜饭的精妙之处了。

    有些人也会用虾壳来炼汤,倒不是不好,只不过因为之前有过一道虾子制作的前菜了,后面继续再有虾子味道浓郁的菜品,就会显得有些喧宾夺主。

    抢过了主菜土耳其烤肉的风头。

    所以赵悠乾还是选择用贝壳类的汤,来让米饭吸收。

    也不用闷制多久,大概滚煮后一分钟左右,所有的花蛤就会张开嘴,因为赵悠乾是直接兑换的全新鲜花蛤,如果是平常的人工选取,总归会有一些不开口的花蛤,那些就需要去掉。

    接着将那些开口的花蛤全部都捞出来放在碟子里备用,用熬煮出来的这些汤汁浸泡番红花,使得番红花的味道颜色慢慢的进入汤汁当中,等会与米饭进行结合。

    下一步也不用洗锅子,将锅子烧热烧干,用干烙的办法,把虾仁,鱿鱼在平底锅内煎制到七成熟,带上一些焦红的斑纹,取出备用。

    然后在有着焦褐痕迹的平地锅里放入不多的橄榄油,加入洋葱粒炒软,等洋葱的味道出来,再加蒜末,番茄粒,甜椒粒,一直炒到番茄有些微微的沙化,类似于番茄酱了,再加入一些百里香与欧芹末,翻炒两下就可以加入一定量的泡过起码两个小时的意大利香米了。

    到了这一步,就需要不断的翻炒了,不然米饭就很容易粘锅,顺便可以开始进行先一步的调味,否则米饭是很难入味的。

    一点点的黑胡椒,海盐,顺便将贻贝也可以放进去,去壳的贻贝不用担心会煮的太过,反而可以增加米饭的香气。

    就这样继续翻炒,直到所有的水份都被米饭吸收干净,这个时候花蛤煮出来的汤汁就可以放进去了,配上一些适量的清水,将米饭刚刚好淹没。

    转成中火盖上锅盖,煮上十八分钟左右,便基本到了米饭成熟的时候

    第十六章 宴会将尽

    火在熬煮着米饭,可是属于海鲜的香气早已经飘荡了出去。

    令人惊奇的是,这种味道居然在空气里与后方烤炉上的土耳其烤肉相得益彰,既有分庭抗礼,也有互相配合的味道。

    这让每个在品尝着土耳其烤肉的食客们也在期待着赵悠乾的新料理。

    或许是因为土耳其烤肉的肉味太过浓郁,他们越发期待一些更加清香,甘美的料理。

    而海鲜料理便是其中之一了!

    班纳博士还有些忍不住想继续吃,可是他觉得自己已经吃不下了,偏偏心中的那股欲望没法满足,其实按照他的体型,要不是体内还有个大家伙在帮他消化,就他吃了三个土耳其薄饼卷肉,早就吃撑掉了。

    哪怕是这样,他也如今有点塞不下的意思,只能暂时歇一下,哪怕他体内的那位发出不满的意见,也不好如何强制要求他。

    这也让班纳博士真正意识到了一件事,就好像是托尼。斯塔克说过的,他不应该抵触另外的那个他,他们本身就是一体的,他应该做的是沟通,是和谐的相处。

    或许在某一天他们会再次融合为一体也说不定。

    镇元斋的一些经历给了班纳博士不少的启发,也让他的眼中一亮。

    两人曾经都拥有充满了毁灭性的力量,镇元斋在曾经也封印过自己的力量,可是到了后来他发现那毫无意义,甚至对于世界来说并不是好事。

    接受自己的力量,接受自己的改变,然后对此作出正确的认知和引导,那才是真正正确的道路。

    认识到了这一点,班纳博士将自己面前的啤酒一口饮尽,没来得及露出笑意忽然就又发觉他自己饿了!

    “难怪你会变得这么强大托尼”

    美国队长吃了几个薄饼后就放了下来,哪怕知道继续吃下去可以强化自己的身体,可是他的意念告诉他,欲速则不达。

    要想完全掌握已经食用的那些力量还需要很长的时间,继续吃下去也没有什么意义了。

    所以他才来到了还在吃着烤肉的托尼。斯塔克的身边。

    “不过你的许多做法,我并不认同,霍华德也不见得会喜欢你的做法!”

    听到这话,托尼顿时脸色一黑。

    “队长,我不想与你提我父亲。”

    “而且,我的选择,我的父亲也不会干预!”

    不明白托尼的不满究竟的出自哪里,美国队长张了张嘴,决定还是从其他方面开口。

    “在纽约打开宇宙魔方,甚至是让战场持续下去,我不信你没有办法关闭,可是你还是让空间门持续开启”