“是嘛,我看看你们都点了些什么。”
“唉唉唉!丫头来啦,快入座,看看我点的这些可都是东风酒楼的招牌!”
董念走近看,汤色乳白的鱼头汤端放在正中间,一碟儿金莹油皮的葫芦小鸭,一碟儿青翠欲滴的小白菜,还有一碟儿小巧讨喜的小糕点。
“这小糕点是?”
董念坐下来想夹起一个来闻闻是何种糕点,“唉唉唉,丫头!这桂花糕最后吃!一顿餐食,得讲先后顺序,才可品味到其中滋味。”
“原来是桂花糕?”她便也没有去夹,只是凑得近了些嗅嗅,果然闻到一阵若有若无的桂花香气,眨巴了一下眼看向老头韦南山,“那夫子你说说这几道菜应作何顺序啊?”
“咳咳”韦南山清了清嗓子,“要我说这顺序啊,须得先用汤,再吃这葫芦鸭,最后吃小白菜,末了点杯茶就着桂花糕吃。”
鱼头汤下肚暖胃,舒展身心,增进胃口,葫芦鸭油水多,味道重,先头喝点汤压着,吃后又吃小白菜解腻,最后再吃甜点就茶消食,这老头子到还挺讲究,董念弯弯唇,拿起汤匙给孟锦书和这韦南山舀起了汤。
这是京城人士的吃法……孟锦书端着汤碗观察着韦南山。
老头韦南山吃得最欢,一口热汤下肚,鱼头鲜美而温和的味道全都浓缩在这一碗乳白清凉的汤头之中,熏得老头子的脸颊由苍白慢慢转为了红润,“东风鱼头汤,禹州城最鲜。”他赞了一句,说出这禹州城大街小巷都知道的关于东风酒楼的俗话,胃里有东西垫着了,他伸筷子去夹被分成小块的葫芦小鸭。
葫芦鸭表皮焦酥,淋上油亮的酱汁,像是给鸭肉表皮镀了一层宝石玛瑙,轻轻夹起一块鸭肉,里面掺杂八宝的馅料便露出了庐山真面目,一直被鸭肉包裹着的馅料清香也悄然绽开。
鸭肉入口无骨,很是适合老年人吃,不过味道确实偏重,董念侧头看了看孟锦书,孟锦书恐怕吃不惯这太重口味的,果然见孟锦书吃了两口之后便没有继续夹鸭肉了,取用小勺邀了里面的八宝馅料来品尝。
八宝馅料浸了油水,食材之间的清香融合之后更上一层楼,吃了几口,油润而不油腻,清淡却又不感寡淡,孟锦书见董念看着自己,有点不好意思的笑了笑,加了块鸭肉放在董念碗里。
董念也冲他笑笑,见他吃了多勺八宝馅,便又给他舀了一碗汤,催他喝了别腻着了。
这边韦南山夹着小白菜嚼着,眼神在董念和孟锦书之间晃着,这俩小家伙竟让他想起了自己年轻时的模样,念头闪过一瞬,韦南山阖上浑浊的双眼,将其压了下去,睁眼看着面前两人的互动,晃着花白的头发摇了摇头,吩咐小二上茶来。
酒足饭饱之后,董念吃得两颊都红了,“马车我停在拐角处的,你们稍等。”
马车是之前董念之前买的,又在客栈老板处借了马,因董念磨破嘴皮子,给了好大一笔银子,那老板最后才将这两匹马借给董念,倒是没说何时归还。
“秋秋扶韦夫子上去吧,后面装了几箱行李,坐的时候小心些。”
孟锦书点点头,“夫子请。”
韦南山将拐杖横放在那些装行李的箱子上,刚想开口说什么,
孟锦书便说道:“夫子扶着车壁免得晃到,我坐前头和念念一起驱马车。”
韦南山便白了他一眼,“去吧去吧。”
☆、南山书院
马车驶过东风酒楼, 穿过几条小巷,横穿贯通南北门的宽阔主街, 又驶入一片安静的长巷, “这边是白马巷, 丫头你驾马怎么来了这边?”韦南山在车内合眼假寐,听得外面的声音从主街上的人声嘈杂到渐入白马巷时渐渐安静, 往外面看了一眼。
白马巷多是家宅院落, 占地广,巷子宽长,往来人少, 时而只听得鸟雀低语, 是西半城富庶人家聚集处。
“啊?可是走错方向了?”董念连忙拉了马,想要停下来。
“倒也不算, 稍微绕一点罢了,丫头你出了白马巷后往左边,直到看到一片桃林再往右。”
“好嘞。”董念放松了缰绳,继续让马车悠悠向前行驶,“秋秋你怎么了?”察觉到身旁孟锦书有点不大对劲, 她低声问道。
孟锦书原本出来和她并排坐,她并没有觉得有什么不妥, 两人时不时闲聊着,一会儿换人驾着马车,先前看这家伙还心情很好的样子,一进入这白马巷便沉默起来, 左顾右盼地像是心神不宁的样子。
他微微笑着摇摇头,“要不换我来驾马,念念你进去休息会儿。”
“不进去,哪儿能让你一个人驾,我俩交换着来。”
“那换我来吧。”他笑着带着不容拒绝的力道从董念手中拿过缰绳,“驾!驾!”
马车在白马巷里行驶了好一会儿,董念听四周静谧祥和,一大早起来精神本就不济,此刻便有些昏昏欲睡了,“念念,别睡。”少年人的声音好像隔着一层水膜传来,她在脑海里拼凑着这几个字的意思,半晌,听到马儿嘶叫的声音,才猛然清醒过来,“怎么了!”
马儿还是如常的在前面四蹄交替,快步往前,孟锦书直视前方,“无碍,刚见念念困得不行,我腾不开手,便抽了一下马,马叫好让你醒醒神。”
他说完后转头看向董念,“念念,困了就去里头去。”
黑白分明的眸子像是蕴含无数玄机的泼墨山水,董念抿着唇摇摇头,“这会儿醒了,换我来驾马吧。”
董念抿起唇来唇角是微微朝下的,孟锦书张了张嘴想说什么,但看董念这样子发现自己也说不出个什么来,坐在一旁想想反而找不着话题,一时间两人没了话语,也就直视前方,时不时偷瞥一下董念,
“到……”
董念想说到桃花林了,可伸着耳朵听了听,嚯,那老头韦南山居然在里面睡着了!还打起了呼噜!
使了个眼色给孟锦书,孟锦书掀开车帘看,“睡着了,靠在软垫上的,应当不会倒下来。”
“恩那就好,要是我把你夫子摔倒了,那你入学可就难办了”董念吐了吐舌,小声打趣着说着。
前面桃花林树干黝黑,顶上枝干交错,形成天然的顶棚,两边有竹篱笆围着,一眼看去全都是树干,也看不到尽头。
“这下哪儿知道在哪里右拐啊……”董念睁大着眼看向远处,嘟囔着疑惑,
说来也巧,她这刚嘟囔完,便见前面有个十字交叉口,“驾!”这下便可以往右了。
这禹州城着实广阔,穿过了这片桃花林后又来到了街上,不过生意自然没有主街上的红火,不同于东城大多都是白墙黛瓦,西城这边多青砖黛瓦,木制勾栏。
董念没有继续驱使马儿快步往前,轻轻捏着缰绳,在这街上慢慢行驶着。暮色将近,董年的肚子也将中午的吃食消化完了,这边街上各类酒楼饭菜香味也传了出来,咽了咽口水,“秋秋,你问问夫子还有多久到啊。”
孟锦书点点头,掀开车帘,看到韦南山睡着的时候不自觉的咂嘴,压低着声音喊道“夫子、夫子、醒醒了夫子、”
如此叫了好几声,老头子大大的打了个哈欠,“怎么?到了?”
“唉唉唉!丫头来啦,快入座,看看我点的这些可都是东风酒楼的招牌!”
董念走近看,汤色乳白的鱼头汤端放在正中间,一碟儿金莹油皮的葫芦小鸭,一碟儿青翠欲滴的小白菜,还有一碟儿小巧讨喜的小糕点。
“这小糕点是?”
董念坐下来想夹起一个来闻闻是何种糕点,“唉唉唉,丫头!这桂花糕最后吃!一顿餐食,得讲先后顺序,才可品味到其中滋味。”
“原来是桂花糕?”她便也没有去夹,只是凑得近了些嗅嗅,果然闻到一阵若有若无的桂花香气,眨巴了一下眼看向老头韦南山,“那夫子你说说这几道菜应作何顺序啊?”
“咳咳”韦南山清了清嗓子,“要我说这顺序啊,须得先用汤,再吃这葫芦鸭,最后吃小白菜,末了点杯茶就着桂花糕吃。”
鱼头汤下肚暖胃,舒展身心,增进胃口,葫芦鸭油水多,味道重,先头喝点汤压着,吃后又吃小白菜解腻,最后再吃甜点就茶消食,这老头子到还挺讲究,董念弯弯唇,拿起汤匙给孟锦书和这韦南山舀起了汤。
这是京城人士的吃法……孟锦书端着汤碗观察着韦南山。
老头韦南山吃得最欢,一口热汤下肚,鱼头鲜美而温和的味道全都浓缩在这一碗乳白清凉的汤头之中,熏得老头子的脸颊由苍白慢慢转为了红润,“东风鱼头汤,禹州城最鲜。”他赞了一句,说出这禹州城大街小巷都知道的关于东风酒楼的俗话,胃里有东西垫着了,他伸筷子去夹被分成小块的葫芦小鸭。
葫芦鸭表皮焦酥,淋上油亮的酱汁,像是给鸭肉表皮镀了一层宝石玛瑙,轻轻夹起一块鸭肉,里面掺杂八宝的馅料便露出了庐山真面目,一直被鸭肉包裹着的馅料清香也悄然绽开。
鸭肉入口无骨,很是适合老年人吃,不过味道确实偏重,董念侧头看了看孟锦书,孟锦书恐怕吃不惯这太重口味的,果然见孟锦书吃了两口之后便没有继续夹鸭肉了,取用小勺邀了里面的八宝馅料来品尝。
八宝馅料浸了油水,食材之间的清香融合之后更上一层楼,吃了几口,油润而不油腻,清淡却又不感寡淡,孟锦书见董念看着自己,有点不好意思的笑了笑,加了块鸭肉放在董念碗里。
董念也冲他笑笑,见他吃了多勺八宝馅,便又给他舀了一碗汤,催他喝了别腻着了。
这边韦南山夹着小白菜嚼着,眼神在董念和孟锦书之间晃着,这俩小家伙竟让他想起了自己年轻时的模样,念头闪过一瞬,韦南山阖上浑浊的双眼,将其压了下去,睁眼看着面前两人的互动,晃着花白的头发摇了摇头,吩咐小二上茶来。
酒足饭饱之后,董念吃得两颊都红了,“马车我停在拐角处的,你们稍等。”
马车是之前董念之前买的,又在客栈老板处借了马,因董念磨破嘴皮子,给了好大一笔银子,那老板最后才将这两匹马借给董念,倒是没说何时归还。
“秋秋扶韦夫子上去吧,后面装了几箱行李,坐的时候小心些。”
孟锦书点点头,“夫子请。”
韦南山将拐杖横放在那些装行李的箱子上,刚想开口说什么,
孟锦书便说道:“夫子扶着车壁免得晃到,我坐前头和念念一起驱马车。”
韦南山便白了他一眼,“去吧去吧。”
☆、南山书院
马车驶过东风酒楼, 穿过几条小巷,横穿贯通南北门的宽阔主街, 又驶入一片安静的长巷, “这边是白马巷, 丫头你驾马怎么来了这边?”韦南山在车内合眼假寐,听得外面的声音从主街上的人声嘈杂到渐入白马巷时渐渐安静, 往外面看了一眼。
白马巷多是家宅院落, 占地广,巷子宽长,往来人少, 时而只听得鸟雀低语, 是西半城富庶人家聚集处。
“啊?可是走错方向了?”董念连忙拉了马,想要停下来。
“倒也不算, 稍微绕一点罢了,丫头你出了白马巷后往左边,直到看到一片桃林再往右。”
“好嘞。”董念放松了缰绳,继续让马车悠悠向前行驶,“秋秋你怎么了?”察觉到身旁孟锦书有点不大对劲, 她低声问道。
孟锦书原本出来和她并排坐,她并没有觉得有什么不妥, 两人时不时闲聊着,一会儿换人驾着马车,先前看这家伙还心情很好的样子,一进入这白马巷便沉默起来, 左顾右盼地像是心神不宁的样子。
他微微笑着摇摇头,“要不换我来驾马,念念你进去休息会儿。”
“不进去,哪儿能让你一个人驾,我俩交换着来。”
“那换我来吧。”他笑着带着不容拒绝的力道从董念手中拿过缰绳,“驾!驾!”
马车在白马巷里行驶了好一会儿,董念听四周静谧祥和,一大早起来精神本就不济,此刻便有些昏昏欲睡了,“念念,别睡。”少年人的声音好像隔着一层水膜传来,她在脑海里拼凑着这几个字的意思,半晌,听到马儿嘶叫的声音,才猛然清醒过来,“怎么了!”
马儿还是如常的在前面四蹄交替,快步往前,孟锦书直视前方,“无碍,刚见念念困得不行,我腾不开手,便抽了一下马,马叫好让你醒醒神。”
他说完后转头看向董念,“念念,困了就去里头去。”
黑白分明的眸子像是蕴含无数玄机的泼墨山水,董念抿着唇摇摇头,“这会儿醒了,换我来驾马吧。”
董念抿起唇来唇角是微微朝下的,孟锦书张了张嘴想说什么,但看董念这样子发现自己也说不出个什么来,坐在一旁想想反而找不着话题,一时间两人没了话语,也就直视前方,时不时偷瞥一下董念,
“到……”
董念想说到桃花林了,可伸着耳朵听了听,嚯,那老头韦南山居然在里面睡着了!还打起了呼噜!
使了个眼色给孟锦书,孟锦书掀开车帘看,“睡着了,靠在软垫上的,应当不会倒下来。”
“恩那就好,要是我把你夫子摔倒了,那你入学可就难办了”董念吐了吐舌,小声打趣着说着。
前面桃花林树干黝黑,顶上枝干交错,形成天然的顶棚,两边有竹篱笆围着,一眼看去全都是树干,也看不到尽头。
“这下哪儿知道在哪里右拐啊……”董念睁大着眼看向远处,嘟囔着疑惑,
说来也巧,她这刚嘟囔完,便见前面有个十字交叉口,“驾!”这下便可以往右了。
这禹州城着实广阔,穿过了这片桃花林后又来到了街上,不过生意自然没有主街上的红火,不同于东城大多都是白墙黛瓦,西城这边多青砖黛瓦,木制勾栏。
董念没有继续驱使马儿快步往前,轻轻捏着缰绳,在这街上慢慢行驶着。暮色将近,董年的肚子也将中午的吃食消化完了,这边街上各类酒楼饭菜香味也传了出来,咽了咽口水,“秋秋,你问问夫子还有多久到啊。”
孟锦书点点头,掀开车帘,看到韦南山睡着的时候不自觉的咂嘴,压低着声音喊道“夫子、夫子、醒醒了夫子、”
如此叫了好几声,老头子大大的打了个哈欠,“怎么?到了?”
