实际上鱼粉是道非常美味的美食。
其中衡`阳鱼粉更是餐饮界里的一匹黑马，他们将一道简简单单的鱼粉做成了全国连锁，享誉盛名。
很多吃过鱼粉的人说得最多的一句话就是鱼粉辣得过瘾，鲜得够味。
项阳舔了舔嘴唇，看向张启程道：“张总，中午想不想吃一碗鱼粉？”
张启程还没说话，陈庆生就啊了一声，“啊？鱼粉？船长，我们捞到的这些可都是真正的海产品，就算是最不值钱的鱿鱼批发卖也比鱼粉要值钱吧？”
“价格不是这么算的，这第一批鱼粉我是准备留着自己吃的，自然要采用新鲜细嫩的原材料，这样自己吃着也放心些，营养也更加丰富。”项阳笑道。
陈庆生一听，这才反应过来，“原来是自己吃啊，那是得弄好一点的原材料，船长，我把那三条石斑鱼弄成鱼粉吧。”
项阳点头，“记得给我把鳃，鳞这些东西给我丢了，别坏了我的一锅上好鱼粉。”
陈庆生大手一挥，“船长你放心吧，俺老陈也不爱吃鱼鳃跟鱼鳞，放心，既然是自己吃的，那我肯定采用最好的材料，您要是还不放心，回头吃的时候我第一个试毒，先吃三碗。”
张启程也乐了，“粉虽然不是正宗的五谷粉，但这个鱼却不是市场上的那些鱼所能够比的，行，一会也给我来一碗。”
“管饱。”项阳大气道。
张启程咧嘴一笑，“那我就不客气了。”
许多船员也都纷纷咽了咽口水，一副饥渴难耐的样子。
第383章 高端鱼粉
陈庆生没有立即去做鱼粉。他问项阳道：“那剩下的渔获呢？”
项阳想了想后，开口道：“马头鱼不用管，这是一种市场销量很不错的鱼，回头我们靠岸的时候直接卖出去就行了，墨鱼给熏成墨鱼干，鱿鱼留下一半给大头、二头、虎头当零嘴，剩下的全部做成鱿鱼花。”
“是，船长。”
陈庆生连忙领着人去船舱内忙活。
远洋渔船上的加工线都是全自动化的流水线，不存在什么不知道使用的问题。
很快，项阳就听到机器的轰鸣声，显然是陈庆生他们已经开工了。
很快。
陈庆生就一手端两个大海碗跑了出来，“船长，张老板，你们尝尝，我亲自下的厨。”
项阳接过一碗鱼粉，看了看里面乳白色的鱼汤，再看看乳白色鱼汤中间一个被煎得金黄的鸡蛋，再看看鸡蛋上边泼着的带芝麻的油辣子，顿时食欲大开。
不过项阳没有直接开吃，而是问道：“就两碗？你们的呢？”
陈庆生搓着手道：“粉已经煮好了，正在一个一个的煎鸡蛋呢，船长您跟张老板先吃，看看合不合口味，还要不要再加点什么调料之类的不。”
“嚯。”张启程嚯了一嗓子，“感情是让我试毒呢，行，我先来尝一口。”
说着，张启程就用筷子在碗里搅拌了几下，把鸡蛋弄到了粉丝下面，再把油辣子给搅拌均匀了，然后从碗里夹起一些细粉送入嘴巴内。
陈庆生连忙看着他，“张老板，味道怎么样？”
张启程埋头吃粉，头也不抬道：“我觉得好不好吃没用，你得问你们老板好不好吃，是他给你发工资。”
“呃。”陈庆生呃了一声。
项阳笑了笑，他当然知道张启程是开玩笑的，张启程的性子就是这样，幽默，直爽，而且他有直爽的本钱。
“我也尝尝。”项阳先是喝了一口鱼汤，顿时就眼睛一亮。
鲜。
太鲜了。
舌头都鲜掉了。
难怪陈庆生那家伙吃了一口，就头都不抬了。
项阳连忙往嘴巴内扒了一口米线，“好吃，这个味道绝了，正宗的过桥米线，鲜浓的海鲜味道，就是这油辣子，一口下去让我汗都出来了。”
“那是船长你吃不得辣椒，船长你把碗给我，我去给你换一碗。”陈庆生笑着道。
“别。”项阳连忙道：“吃鱼粉不吃辣椒那还吃什么？就是要这个味道，辣就要辣过瘾。”
“行了，你也别在这站着了，赶快去吃吧，大伙都到餐厅内去，开午饭了。”项阳大声喊道。
船员们早就等的就是项阳这句话。
一听项阳说可以去餐厅了，连忙争先恐后地向船舱处跑去。
不是船员们没吃过啥好东西，一碗鱼粉都跟要抢一样。
实在是这用石斑鱼制成的鱼粉太鲜太香了，鲜香味飘满了整个甲板，就连虎头海雕跟虎鲸都不断往这边张望。
张启程扒拉完米线，然后又喝了一大口鱼汤。
他用衣袖摸了摸自己冒汗的脑门，扭过头看着项阳道：“项老弟，你的这个大副不赖嘛，有到五星级酒店里掌勺的水准。”
项阳笑了笑，“老陈的手艺是不错，不过要说他有到五星级酒店里掌勺的手艺那就夸张了，这碗鱼粉之所以能够有这种味道，最主要还是食材好。”
张启程点点头。
其中衡`阳鱼粉更是餐饮界里的一匹黑马，他们将一道简简单单的鱼粉做成了全国连锁，享誉盛名。
很多吃过鱼粉的人说得最多的一句话就是鱼粉辣得过瘾，鲜得够味。
项阳舔了舔嘴唇，看向张启程道：“张总，中午想不想吃一碗鱼粉？”
张启程还没说话，陈庆生就啊了一声，“啊？鱼粉？船长，我们捞到的这些可都是真正的海产品，就算是最不值钱的鱿鱼批发卖也比鱼粉要值钱吧？”
“价格不是这么算的，这第一批鱼粉我是准备留着自己吃的，自然要采用新鲜细嫩的原材料，这样自己吃着也放心些，营养也更加丰富。”项阳笑道。
陈庆生一听，这才反应过来，“原来是自己吃啊，那是得弄好一点的原材料，船长，我把那三条石斑鱼弄成鱼粉吧。”
项阳点头，“记得给我把鳃，鳞这些东西给我丢了，别坏了我的一锅上好鱼粉。”
陈庆生大手一挥，“船长你放心吧，俺老陈也不爱吃鱼鳃跟鱼鳞，放心，既然是自己吃的，那我肯定采用最好的材料，您要是还不放心，回头吃的时候我第一个试毒，先吃三碗。”
张启程也乐了，“粉虽然不是正宗的五谷粉，但这个鱼却不是市场上的那些鱼所能够比的，行，一会也给我来一碗。”
“管饱。”项阳大气道。
张启程咧嘴一笑，“那我就不客气了。”
许多船员也都纷纷咽了咽口水，一副饥渴难耐的样子。
第383章 高端鱼粉
陈庆生没有立即去做鱼粉。他问项阳道：“那剩下的渔获呢？”
项阳想了想后，开口道：“马头鱼不用管，这是一种市场销量很不错的鱼，回头我们靠岸的时候直接卖出去就行了，墨鱼给熏成墨鱼干，鱿鱼留下一半给大头、二头、虎头当零嘴，剩下的全部做成鱿鱼花。”
“是，船长。”
陈庆生连忙领着人去船舱内忙活。
远洋渔船上的加工线都是全自动化的流水线，不存在什么不知道使用的问题。
很快，项阳就听到机器的轰鸣声，显然是陈庆生他们已经开工了。
很快。
陈庆生就一手端两个大海碗跑了出来，“船长，张老板，你们尝尝，我亲自下的厨。”
项阳接过一碗鱼粉，看了看里面乳白色的鱼汤，再看看乳白色鱼汤中间一个被煎得金黄的鸡蛋，再看看鸡蛋上边泼着的带芝麻的油辣子，顿时食欲大开。
不过项阳没有直接开吃，而是问道：“就两碗？你们的呢？”
陈庆生搓着手道：“粉已经煮好了，正在一个一个的煎鸡蛋呢，船长您跟张老板先吃，看看合不合口味，还要不要再加点什么调料之类的不。”
“嚯。”张启程嚯了一嗓子，“感情是让我试毒呢，行，我先来尝一口。”
说着，张启程就用筷子在碗里搅拌了几下，把鸡蛋弄到了粉丝下面，再把油辣子给搅拌均匀了，然后从碗里夹起一些细粉送入嘴巴内。
陈庆生连忙看着他，“张老板，味道怎么样？”
张启程埋头吃粉，头也不抬道：“我觉得好不好吃没用，你得问你们老板好不好吃，是他给你发工资。”
“呃。”陈庆生呃了一声。
项阳笑了笑，他当然知道张启程是开玩笑的，张启程的性子就是这样，幽默，直爽，而且他有直爽的本钱。
“我也尝尝。”项阳先是喝了一口鱼汤，顿时就眼睛一亮。
鲜。
太鲜了。
舌头都鲜掉了。
难怪陈庆生那家伙吃了一口，就头都不抬了。
项阳连忙往嘴巴内扒了一口米线，“好吃，这个味道绝了，正宗的过桥米线，鲜浓的海鲜味道，就是这油辣子，一口下去让我汗都出来了。”
“那是船长你吃不得辣椒，船长你把碗给我，我去给你换一碗。”陈庆生笑着道。
“别。”项阳连忙道：“吃鱼粉不吃辣椒那还吃什么？就是要这个味道，辣就要辣过瘾。”
“行了，你也别在这站着了，赶快去吃吧，大伙都到餐厅内去，开午饭了。”项阳大声喊道。
船员们早就等的就是项阳这句话。
一听项阳说可以去餐厅了，连忙争先恐后地向船舱处跑去。
不是船员们没吃过啥好东西，一碗鱼粉都跟要抢一样。
实在是这用石斑鱼制成的鱼粉太鲜太香了，鲜香味飘满了整个甲板，就连虎头海雕跟虎鲸都不断往这边张望。
张启程扒拉完米线，然后又喝了一大口鱼汤。
他用衣袖摸了摸自己冒汗的脑门，扭过头看着项阳道：“项老弟，你的这个大副不赖嘛，有到五星级酒店里掌勺的水准。”
项阳笑了笑，“老陈的手艺是不错，不过要说他有到五星级酒店里掌勺的手艺那就夸张了，这碗鱼粉之所以能够有这种味道，最主要还是食材好。”
张启程点点头。