这股辣味跟普通的辣椒味道不同,并非是辛辣,而是跟高度白酒灌入口中有些类似。
这股鲜辣味很快就消失不见,紧接着,是一股鲜香味。
这股鲜香非常的浓,口感有点像蛋黄,但味道却比蟹黄还香。
“好吃吗?”高闯笑着问道。
项阳眯了眯双眼,点头道:“在我吃过的所有美食中,这鳝鱼血可以排进前十。”
“哦?”
高闯颇为诧异地看着项阳,“你对这子龙的评价竟然这么高?”
高闯可知道项阳吃过的顶尖美食非常多,鲍鱼,大红菌,藤壶,甚至是蓝鳍金枪鱼。
“没这么夸张吧,子龙这道名菜能够成名,最主要还是营养价值,味道在顶尖食材里应该一般般才对,我也是见刚经历暴风雪,所以才弄点子龙暖暖身子。”
说着,高闯拿起筷子,夹了条子龙放到嘴里。
只见高闯嘴巴动了动,似乎是在嚼子龙。
突然,高闯眼睛一眯,浑身都颤了一下,大声道:“爽啊,这子龙怎这么好吃?”
项阳笑着放下筷子,然后轻轻哈出一口气,“早就听说鳝血跟鹿血一样,有暖身的作用,没想到才吃一口,真的就暖和多了。”
“你当鳝血是灵丹妙药呢?就算有效果,这不可能这么快就起作用。”高闯说道。
项阳挥挥手臂,“可是我真感觉自己暖和了许多。”
“当然是心理作用,不信你把身上的大衣脱了,就知道是不是真的变暖和了。”一个船队里刚刚上船的船长爽朗笑道。
说着,那船长看向高闯,笑道:“高总,说是你亲自下厨,让我们都来赴宴,怎么宴会还没开始,你自个倒先吃上了?”
“老范,你来了,那我这厨艺就不献丑了,接下来你煮,我先端这盘去宴会上了。”高闯大声笑道。
项阳笑了笑,连忙跟上高闯的脚步。
甲板上还是一片狼藉,项阳跟着高闯,一路穿过甲板,然后通过甲板尾侧的楼梯,到达了破冰船负一层。
“高总。”
“项阳。”
“项老板。”
这里已经聚集了不少的船长跟轮机长,见到项阳跟高闯过来,一群人起身打招呼。
“坐,都坐,喝酒,吃菜。”高闯随意扯了一把椅子坐下,然后用英雄杯给自己倒了一大杯白酒。
“项阳,坐,坐我旁边,我们老乡先碰一个。”高闯笑着拍拍旁边的座椅道。
项阳坐下后一阵汗颜,“项总,你用英雄杯喝白酒啊?”
所谓的英雄杯,就是那种专门根据啤酒瓶设计的玻璃杯子,一瓶啤酒倒出来正好一杯。
“不是我,是我们都用这样的杯子喝酒。”高闯哈哈笑道。
一旁的伍世文也哈哈笑道:“阳哥,你该不会想喝啤酒吧?在这种天气里喝啤酒,啤酒都结冰了。”
项阳扫了一眼四周,见大家都是用这样的英雄杯喝酒,而且杯子里装的也都是白酒,当即项阳也就不矫情了,“行,那我今天就舍命陪君子了。”
“这才像话,水手就该用最大的杯子,喝最烈的酒,不过量力而行,不能喝了就别勉强。”高闯道。
“高总破费了,我先敬高总一口。”项阳本来想说先敬项阳一杯的,但看了看手中的英雄杯,果断改口。
不过话说回来,高闯这顿饭确实算是破费了。
先不说那一道名菜子龙。
酒也是上千块一瓶的五粮液,五粮之精华。
桌上的这些菜肴也不便宜。
各种海鲜虽然不是什么珍稀海产,但也不是什么廉价海鲜。
项阳看到,每一桌上都堆着一大盆花蟹。
花蟹因外壳有花纹而得名,其中最出名的就是兰花蟹,是远海梭子蟹的雄性个体,属于梭子蟹,但又跟梭子蟹完全不同。
花蟹头胸甲宽约为长的两倍,一般为梭形,表面上具有粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显著,前额具有四颗牙齿,中间有一对额齿,不过比较短小。
成体的额齿比幼体的额齿较尖锐,幼体的额齿比较圆钝,前侧缘具有九颗尖齿,末齿比前面的各颗牙齿都大得多,而且向两侧突出,是一种比较上档次的海鲜。
第797章 简单的花蟹烹饪方式
“哪搞到这么多花蟹?这可不是冷水蟹,买的?”项阳抓起一只花蟹问道。
花蟹是暖水性螃蟹,在我国沿海地区也有,不过项阳很少看到这种螃蟹。
“我自己就是干远洋捕捞的,我用得着买螃蟹?”高闯不高兴道。
项阳闻言先是一愣,紧接着洒然一笑,对,没错,高闯的船队现在虽然是在南极,但也是从龙城沿海开出来的,能抓到一些花蟹,不值得奇怪。
花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。
这股鲜辣味很快就消失不见,紧接着,是一股鲜香味。
这股鲜香非常的浓,口感有点像蛋黄,但味道却比蟹黄还香。
“好吃吗?”高闯笑着问道。
项阳眯了眯双眼,点头道:“在我吃过的所有美食中,这鳝鱼血可以排进前十。”
“哦?”
高闯颇为诧异地看着项阳,“你对这子龙的评价竟然这么高?”
高闯可知道项阳吃过的顶尖美食非常多,鲍鱼,大红菌,藤壶,甚至是蓝鳍金枪鱼。
“没这么夸张吧,子龙这道名菜能够成名,最主要还是营养价值,味道在顶尖食材里应该一般般才对,我也是见刚经历暴风雪,所以才弄点子龙暖暖身子。”
说着,高闯拿起筷子,夹了条子龙放到嘴里。
只见高闯嘴巴动了动,似乎是在嚼子龙。
突然,高闯眼睛一眯,浑身都颤了一下,大声道:“爽啊,这子龙怎这么好吃?”
项阳笑着放下筷子,然后轻轻哈出一口气,“早就听说鳝血跟鹿血一样,有暖身的作用,没想到才吃一口,真的就暖和多了。”
“你当鳝血是灵丹妙药呢?就算有效果,这不可能这么快就起作用。”高闯说道。
项阳挥挥手臂,“可是我真感觉自己暖和了许多。”
“当然是心理作用,不信你把身上的大衣脱了,就知道是不是真的变暖和了。”一个船队里刚刚上船的船长爽朗笑道。
说着,那船长看向高闯,笑道:“高总,说是你亲自下厨,让我们都来赴宴,怎么宴会还没开始,你自个倒先吃上了?”
“老范,你来了,那我这厨艺就不献丑了,接下来你煮,我先端这盘去宴会上了。”高闯大声笑道。
项阳笑了笑,连忙跟上高闯的脚步。
甲板上还是一片狼藉,项阳跟着高闯,一路穿过甲板,然后通过甲板尾侧的楼梯,到达了破冰船负一层。
“高总。”
“项阳。”
“项老板。”
这里已经聚集了不少的船长跟轮机长,见到项阳跟高闯过来,一群人起身打招呼。
“坐,都坐,喝酒,吃菜。”高闯随意扯了一把椅子坐下,然后用英雄杯给自己倒了一大杯白酒。
“项阳,坐,坐我旁边,我们老乡先碰一个。”高闯笑着拍拍旁边的座椅道。
项阳坐下后一阵汗颜,“项总,你用英雄杯喝白酒啊?”
所谓的英雄杯,就是那种专门根据啤酒瓶设计的玻璃杯子,一瓶啤酒倒出来正好一杯。
“不是我,是我们都用这样的杯子喝酒。”高闯哈哈笑道。
一旁的伍世文也哈哈笑道:“阳哥,你该不会想喝啤酒吧?在这种天气里喝啤酒,啤酒都结冰了。”
项阳扫了一眼四周,见大家都是用这样的英雄杯喝酒,而且杯子里装的也都是白酒,当即项阳也就不矫情了,“行,那我今天就舍命陪君子了。”
“这才像话,水手就该用最大的杯子,喝最烈的酒,不过量力而行,不能喝了就别勉强。”高闯道。
“高总破费了,我先敬高总一口。”项阳本来想说先敬项阳一杯的,但看了看手中的英雄杯,果断改口。
不过话说回来,高闯这顿饭确实算是破费了。
先不说那一道名菜子龙。
酒也是上千块一瓶的五粮液,五粮之精华。
桌上的这些菜肴也不便宜。
各种海鲜虽然不是什么珍稀海产,但也不是什么廉价海鲜。
项阳看到,每一桌上都堆着一大盆花蟹。
花蟹因外壳有花纹而得名,其中最出名的就是兰花蟹,是远海梭子蟹的雄性个体,属于梭子蟹,但又跟梭子蟹完全不同。
花蟹头胸甲宽约为长的两倍,一般为梭形,表面上具有粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显著,前额具有四颗牙齿,中间有一对额齿,不过比较短小。
成体的额齿比幼体的额齿较尖锐,幼体的额齿比较圆钝,前侧缘具有九颗尖齿,末齿比前面的各颗牙齿都大得多,而且向两侧突出,是一种比较上档次的海鲜。
第797章 简单的花蟹烹饪方式
“哪搞到这么多花蟹?这可不是冷水蟹,买的?”项阳抓起一只花蟹问道。
花蟹是暖水性螃蟹,在我国沿海地区也有,不过项阳很少看到这种螃蟹。
“我自己就是干远洋捕捞的,我用得着买螃蟹?”高闯不高兴道。
项阳闻言先是一愣,紧接着洒然一笑,对,没错,高闯的船队现在虽然是在南极,但也是从龙城沿海开出来的,能抓到一些花蟹,不值得奇怪。
花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。
