一名厨师打扮的胖黑人在门口喊:“罗伯特,我们的帮手呢?怎么还没有过来?”

    李杜心里一动,道:“警官,我们可以做厨房帮工。”

    那警察斜睨他一眼道:“哈,我当然知道你们可以做帮工,但你们没这个机会,老老实实去打扫厕所吧。”

    李杜道:“但我懂的做汤,我可以协助厨房使用面粉做一批汤,大家伙似乎都喜欢汤,我想如果他们发现自己食物里出现汤,他们会很高兴,会更少的闹事。”

    狱警狐疑的看着他道:“你会做汤?你是华人?”

    李杜点头:“对!”

    狱警道:“好吧,那你们去试试,如果你们能做出来,那以后可以去厨房帮工,如果做不出来,该死的,以后天天去挖厕所吧!”

    李杜四人进了厨房,里面有狱警盯着他们,他们接触任何东西都得打报告,防止他们偷走铁器。

    狱警配枪,并且警告他们说道:“别耍花招,如果你们做出任何可疑行为,我都有权开枪干掉你们!”

    李杜老老实实说道:“是!”

    这监狱有九百多犯人,加上警察和其他工作人员,总人数得达到上千人,给这么多人准备饭可是重活。

    十多个厨师围上来,问道:“你会做汤?”

    他们口中的汤自然是方便面,其实这东西很简单,李杜小时候家里条件一般,但他和其他孩子一样,特喜欢吃方便面,于是李父李母就自己做。

    李杜给厨师们做示范,先得去和面,这里面有个程序叫“醒面”,中国人很熟悉这程序,可老美就不懂了。

    醒面很简单,活好面后放到一个大盆子里盖上一段时间就行了,这样出来的面更筋道、更有嚼劲,口感也更加的细腻和顺滑。

    恰好,劲道、嚼劲且口感细腻顺滑,正是方便面的卖点。

    第1076章 进入仓库

    厨师和厨工们不是犯人,而是geo公司的员工,他们是普通人,性格很好,因为李杜是来教他们做汤的,所以他们对待李杜四人很友好。

    geo公司是美国著名的私营监狱公司,承接了监狱很多业务,甚至有些监狱整个就是他们在管理。

    私营监狱算是美国的一个特色吧,因为监狱开支成为政府巨大经济负担,政府逐渐将监狱给外包出去了。

    美国为了管理犯人,每年要花费很多钱,根据监狱管理局的报告,2010年的时候,美国在监狱劳教体系的经费有485亿美元。

    485亿美元很多,可是美国犯人更多,增加数量还很快,这些钱就不够用了。

    据李杜所知,美国囚犯总人数超220万,每110个成年人中就有一人在监狱服刑。

    他之所以知道这个数字,是因为他曾经看过一个报道,关于美国监狱乱象的很有意思的报道:

    加州看管犯人代价比较高,每年每位犯人要花费五万美元,于是为了省钱,加州或是把囚犯输出到外州关押,或是由于监狱太过拥挤提前释放囚犯,甚至还出现了死刑犯太多不得不排队等候死刑的现象……

    他回忆着这些事情,醒面的过程结束了,接下来的过程厨师们就熟悉了:压面,用面条机做面条,将面条蒸熟,最后放入油锅里炸。

    炸面的时候得使用低温,所以灶台需要一遍遍的开关,李杜在这个环节上故弄玄乎,搞得厨师们以为油温得严格控制。

    这样筛掉油晒干后,出来的就是简易版方便面了。

    厨师们尝了尝,纷纷对李杜竖起大拇指:“东方厨艺,厉害厉害!”

    李杜显摆起来:“还能做成各种滋味的呢,想吃香辣味的?和面时候往里加入香辣酱,想吃番茄味的?加入番茄酱,或者想吃甜味的,可以加糖。”

    厨师们点头,蓝眼睛大鼻子的白人厨师长拍着他肩膀道:“我一定会在普利斯特监狱长面前为你说好话,你解决了监狱一个大问题。”

    李杜失笑:“这算什么问题?”

    那厨师长摇头道:“你不了解,小伙子,后面你就知道了,你们在监狱的伙食是很差的。”

    厨房工作之所以得到犯人们的热爱,原因便在这里。

    因为拨下来的款项太少,迈阿密监狱不得不降低犯人们的伙食规格。

    以前,监狱每天提供三顿热餐,现在却变成工作日每天两顿热餐加一顿冷餐,到了周末犯人们每天就只能吃两顿饭了。

    这不是迈阿密监狱私自克扣犯人伙食,全美都在这么搞,美其名曰“惩罚式节约”,目的不是为了省钱,而是为了惩罚犯人们在社会上所犯下的罪。

    如此一来,对于许多每天要进行大量劳动和体育锻炼的犯人来说,他们完全没法从这样分量和质量的伙食中获得足够能量。

    于是犯人们就喜欢在厨房工作了,虽然累一些,可是能趁机吃点想吃的东西,有些大肚量犯人为了吃饱,甚至会把几顿饭攒到一起再吃。

    厨师们告诉李杜的事让他目瞪口呆,美国在外面老是宣传自己国家多有人权,宣传中可是介绍了犯人,说犯人们在监狱里可以自由运动、读书学习。

    显然,现实没有这么好。

    他将宣传的话告诉厨师,厨师们哈哈大笑:“你想的太好了,小伙子,要享受人权就不能犯罪,犯罪了就等着倒霉吧。”

    一个厨师给他看冰库里拉出来的冻肉,这些肉用纸壳箱储存,厨师指了指箱子上面,李杜一看,上面赫然有“不适合人类食用”的字样!

    李杜四人这天在厨房混了个饱,厨师和狱警们开小灶,李杜四人跟着在小灶混,不过第二天他们就被厨房拒绝接纳了。

    厨师给出的理由是,他们已经学会了怎么制作汤,可李杜知道不是这个原因,是因为哥斯拉太能吃。

    昨天他们在小灶吃饭,哥斯拉一顿狠造,造掉了厨师们库存所有香肠,这是他们自己吃的香肠!

    不过李杜指导厨师们做汤,还是得到了狱警们的认可。

    当天中午提供汤的时候,犯人们高兴坏了。