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“你放心,我对你家的破菜刀不感兴趣!不就是个金刀御厨嘛,用不着防我!”
听闻黄三这么说,萧子贺更加诧异了:“你到底什么人,貌似对我家很了解呀!”
“了解倒是了解,就是了解的不多,咱们来日方长,以后慢慢跟你说哈!”黄三说罢走到案板前接着去切丝了。
留萧子贺一人在原地丈二和尚摸不着头脑。
按理说,萧家的龙头菜刀只有萧家人知道,就算供奉在玻璃柜中,外人也只当那是一件名贵的展览品罢了,而且一般人也不近厨房这种要地。
就算是原来的那个打杂工也没有太怎么注意过那把龙头宝刀。
这时到了饭点,白素素拿着一张单子走进来道:“贺哥哥,来客人了。”
“来了,客人点的什么?”
萧子贺洗了把手,看了眼单子上的鱼香肉丝,手到擒来的一道菜。
起锅烧油
“黄三,把材料给小爷准备好,鸡胸肉丝,胡萝卜丝,青椒丝……”
“孙贼,跟谁俩呢!别在我面前装逼知道不!这是第二次!”黄三一把揪住萧子贺的耳朵。
萧子贺有些吃痛,连忙求饶:“三哥,您大人大量,饶了我这次吧!”
听到萧子贺这么说,黄三终于松开手。
眼看油就要烧开,萧子贺赶紧将鸡胸肉丝放入碗中,加入料酒、蛋清、淀粉、食用油这些调味料腌制。
油开下肉丝,八分熟的时候他就把肉丝盛起来备用。
利落的从底下橱柜中拿出个料碗,碗里放入了3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、适量老抽、白糖、淀粉、水,调匀备用。
热锅凉油,放入葱蒜、干辣椒,少许豆瓣酱炒香,放入胡萝卜、青椒、木耳炒至断生放入肉丝及调好的料汁,翻炒起来。
不到一分钟,一道香喷喷的肉丝就新鲜出炉了。
白素素将菜端了出去,情不自禁的说了一句:
“贺哥哥,今天的鱼香肉丝,比往常都更加香呀。”
“不会吧,我就按照平常的做法那么炒的!可能豆瓣酱放多了吧!”萧子贺嘿嘿一笑,他全当白素素夸他了。
不过他炒菜的时候,觉得自己比往常多了份力道。
萧子贺做菜的全过程被黄三看在眼里,心想:这萧老爷子的孙子还是有两下子的,并不完全是我想的那样。
第3章 神奇的鱼香肉丝
“太好吃了,太香了!好久没吃过这么快美味的鱼香肉丝了!肉呀,造呀,吃完吐泡泡呀!”李大胖子边吃边嗨!
李大胖子是最近网络上刚火起来的吃播大胃王,他的口号就是吃遍大夏国的美食,哪怕美食在天涯海角,他也虽远必达!
听从网友的建议,他前几日刚来到中原地带,自古兵家常说得中原者得天下,在美食界,如果不尝遍中原的美食,就不配称为超级吃播。
李大胖子一路游山玩水,今日晚上刚到达林城,萧家私房菜馆据说是百年老店,大胃王又怎能错过这个机会呢!
顾不得舟车劳顿,也要来此地一品。
鱼香肉丝只是他晚上的一道开胃菜,本来李大胖子计划每到一个饭店,就点个招牌菜尝尝。
他一顿饭能打卡七八个饭馆。
没想到萧氏私房菜的招牌菜鱼香肉丝让他欲罢不能,有了继续点第二道菜的冲动。
旁边的两个食客刚到菜馆坐下来,还没点菜呢,就听得李大胖子对自己点的那道鱼香肉丝赞不绝口。
李大胖对着手机说道:“老铁们,这家萧氏私房菜的鱼香肉丝简直妙不可言,吃完我的鱼尾纹都舒展了!”
其中一个秃头食客剽了一眼说道:“要不要那么夸张,一副乡下做派!跟八百年没吃过鱼香肉丝一样!”
“他好像是个大网红,李大胖子,据说品尝美食从来不做假!”另一个戴眼镜的食客推了推刚才的食客。
“网红又怎能样,一个外地人没吃过本地的菜,多新鲜呐!没准是萧家那小子看着自己菜馆快倒闭了,花钱雇来做宣传的!”
“我看不像,李大胖是美食届出了名的不收红包的大网红!做事很有原则的!”
白素素看那两位食客坐那好一阵子,没招呼她点餐,就主动走了过去:“二位,吃点什么?”
秃头食客见眼前走过来这么个极致的小美人,双眼泛着桃花,那油手不自觉的伸了过去:“小妮儿,想吃你,中不中啊!跟哥混呀,保证你吃香的喝辣的!”
白素素别看不到十八岁,出落的那叫一个漂亮,鹅蛋脸,杏仁眼,柳叶眉,身穿一件印有荷边的粉色连衣裙,扎着一副马尾辫儿。
白素素在学校妥妥的校花级别,出了校门,那回头率非常高。
萧子贺听闻厨房外的挑逗声,尼玛,谁这么色胆包天,敢调戏他的素素,决不能忍!
刚走到厨房与大堂之间,就看到白素素冲那秃头食客露出了八颗微笑的牙齿。
白素素这波操作可真出乎萧子贺的意料!
“想吃我呀,可以呀,你把菜谱上的菜都点了,我就让你吃我!”
秃头食客亮出一踏红色钞票甩到桌上,看样子足足有两千块!
“在你这小餐馆吃饭,2000块够了吧,小美人,这下可以让我好好吃你了吧!”
白素素摇摇头,指了指那本厚厚的菜谱。
听闻黄三这么说,萧子贺更加诧异了:“你到底什么人,貌似对我家很了解呀!”
“了解倒是了解,就是了解的不多,咱们来日方长,以后慢慢跟你说哈!”黄三说罢走到案板前接着去切丝了。
留萧子贺一人在原地丈二和尚摸不着头脑。
按理说,萧家的龙头菜刀只有萧家人知道,就算供奉在玻璃柜中,外人也只当那是一件名贵的展览品罢了,而且一般人也不近厨房这种要地。
就算是原来的那个打杂工也没有太怎么注意过那把龙头宝刀。
这时到了饭点,白素素拿着一张单子走进来道:“贺哥哥,来客人了。”
“来了,客人点的什么?”
萧子贺洗了把手,看了眼单子上的鱼香肉丝,手到擒来的一道菜。
起锅烧油
“黄三,把材料给小爷准备好,鸡胸肉丝,胡萝卜丝,青椒丝……”
“孙贼,跟谁俩呢!别在我面前装逼知道不!这是第二次!”黄三一把揪住萧子贺的耳朵。
萧子贺有些吃痛,连忙求饶:“三哥,您大人大量,饶了我这次吧!”
听到萧子贺这么说,黄三终于松开手。
眼看油就要烧开,萧子贺赶紧将鸡胸肉丝放入碗中,加入料酒、蛋清、淀粉、食用油这些调味料腌制。
油开下肉丝,八分熟的时候他就把肉丝盛起来备用。
利落的从底下橱柜中拿出个料碗,碗里放入了3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、适量老抽、白糖、淀粉、水,调匀备用。
热锅凉油,放入葱蒜、干辣椒,少许豆瓣酱炒香,放入胡萝卜、青椒、木耳炒至断生放入肉丝及调好的料汁,翻炒起来。
不到一分钟,一道香喷喷的肉丝就新鲜出炉了。
白素素将菜端了出去,情不自禁的说了一句:
“贺哥哥,今天的鱼香肉丝,比往常都更加香呀。”
“不会吧,我就按照平常的做法那么炒的!可能豆瓣酱放多了吧!”萧子贺嘿嘿一笑,他全当白素素夸他了。
不过他炒菜的时候,觉得自己比往常多了份力道。
萧子贺做菜的全过程被黄三看在眼里,心想:这萧老爷子的孙子还是有两下子的,并不完全是我想的那样。
第3章 神奇的鱼香肉丝
“太好吃了,太香了!好久没吃过这么快美味的鱼香肉丝了!肉呀,造呀,吃完吐泡泡呀!”李大胖子边吃边嗨!
李大胖子是最近网络上刚火起来的吃播大胃王,他的口号就是吃遍大夏国的美食,哪怕美食在天涯海角,他也虽远必达!
听从网友的建议,他前几日刚来到中原地带,自古兵家常说得中原者得天下,在美食界,如果不尝遍中原的美食,就不配称为超级吃播。
李大胖子一路游山玩水,今日晚上刚到达林城,萧家私房菜馆据说是百年老店,大胃王又怎能错过这个机会呢!
顾不得舟车劳顿,也要来此地一品。
鱼香肉丝只是他晚上的一道开胃菜,本来李大胖子计划每到一个饭店,就点个招牌菜尝尝。
他一顿饭能打卡七八个饭馆。
没想到萧氏私房菜的招牌菜鱼香肉丝让他欲罢不能,有了继续点第二道菜的冲动。
旁边的两个食客刚到菜馆坐下来,还没点菜呢,就听得李大胖子对自己点的那道鱼香肉丝赞不绝口。
李大胖对着手机说道:“老铁们,这家萧氏私房菜的鱼香肉丝简直妙不可言,吃完我的鱼尾纹都舒展了!”
其中一个秃头食客剽了一眼说道:“要不要那么夸张,一副乡下做派!跟八百年没吃过鱼香肉丝一样!”
“他好像是个大网红,李大胖子,据说品尝美食从来不做假!”另一个戴眼镜的食客推了推刚才的食客。
“网红又怎能样,一个外地人没吃过本地的菜,多新鲜呐!没准是萧家那小子看着自己菜馆快倒闭了,花钱雇来做宣传的!”
“我看不像,李大胖是美食届出了名的不收红包的大网红!做事很有原则的!”
白素素看那两位食客坐那好一阵子,没招呼她点餐,就主动走了过去:“二位,吃点什么?”
秃头食客见眼前走过来这么个极致的小美人,双眼泛着桃花,那油手不自觉的伸了过去:“小妮儿,想吃你,中不中啊!跟哥混呀,保证你吃香的喝辣的!”
白素素别看不到十八岁,出落的那叫一个漂亮,鹅蛋脸,杏仁眼,柳叶眉,身穿一件印有荷边的粉色连衣裙,扎着一副马尾辫儿。
白素素在学校妥妥的校花级别,出了校门,那回头率非常高。
萧子贺听闻厨房外的挑逗声,尼玛,谁这么色胆包天,敢调戏他的素素,决不能忍!
刚走到厨房与大堂之间,就看到白素素冲那秃头食客露出了八颗微笑的牙齿。
白素素这波操作可真出乎萧子贺的意料!
“想吃我呀,可以呀,你把菜谱上的菜都点了,我就让你吃我!”
秃头食客亮出一踏红色钞票甩到桌上,看样子足足有两千块!
“在你这小餐馆吃饭,2000块够了吧,小美人,这下可以让我好好吃你了吧!”
白素素摇摇头,指了指那本厚厚的菜谱。
