第627页
河豚刺身这种东西，对于喜欢的人则是无比的好吃，对于不喜欢的人则是咽都咽不下去。
因为刺身需要蘸着酱料以及芥末才能吃出口感来，柳生佐藤此举也是在冒险。
特佛雷跟萧子贺一样也选择了鲤鱼作为主要食材，只不过他选的是烤鱼。
但是他做的烤鱼却和大家平常认知中的烤鱼不尽相同，他的这套做法是来自柳生佐藤提供的蚕丝帛书副本，算是抄了萧家菜。
不过在萧家菜的基础上进行了微妙的改良。
特佛雷先是将鱼放在火上烤，然后渐渐烤糊以后，才将糊掉的部分一层层刮掉，然后再将鱼洗干净，丢入汤锅中浸透，最后大勺盛出，只为保持烤鱼的完整性。
不过到这儿还没有完，特佛雷将捞出的烤鱼用纸包好放入烤盘当中，然后加上洋葱青辣椒等配菜，没几分钟，香味儿就出来了。
场上的评委是第一次见到这种奇特的做法，纷纷竖起拇指称赞。
只有萧子贺一边和面一边笑着，他认为特佛雷的做法就是大夏的路边摊烤鱼的做法。
申言拿胳膊杵了杵萧子贺：“你还好意思笑别人，赶紧和你的面吧，都不知道你要干什么？”
萧子贺故作神秘的挤弄了一下眼睛：“知道我要干什么吗？我做的这道菜，叫做鲤鱼焙面！”
申言瞬间懵逼，差点儿一个脚步没站稳。
鲤鱼焙面这道菜，他听过，也听父亲申振华说过，知道这是一道非常受欢迎的宫廷菜。
这道菜的做法不难，就是做好太难了。
所谓的鲤鱼焙面中的面更是难中之难，不但要把面拉成像头发一样的细丝，还得根根分明，不得掉线。
然后将细丝面下油锅，炸至定型以后捞出，再盖在鲤鱼上，这才能叫做鲤鱼焙面。
但凡散一点儿架子都不行。
所以，申言悄悄地为萧子贺捏了一把汗，希望萧子贺千万千万别出错，要不然真的会被ass掉。
卡布松是场上最有自信的一位选手，他也选择了鱼作为主要食材。
不过他的做法很特别，不是红烧不是烤而是清蒸。
他将买好的鱼剃去鱼鳞，包在新鲜的荷叶里，然后上蒸笼上蒸，鱼的酱料是自己配置的，所以等于出锅的那一刻，他才把酱料刷在鱼的身上。
清蒸荷叶鱼味道鲜美而又不失于本来的味道，获得了场上评委们一众好评。
不过就在所有人称赞荷叶鱼的时候，萧子贺的鲤鱼焙面才刚刚出锅，以新奇的做法吸引了很多人的目光。
在场的观众大部分都是外国人，他们知道荷叶鱼，也知道烤鱼，甚至知道刺身鱼……但是从来没见过有人把炸好的面盖在鱼上的。
评委们大都不认识萧子贺，觉得眼前的小伙子很特别，但又是说不上来的那种特别。
他们有的拿起筷子，有的拿起叉子，夹了一口面丝，又吃了一口鱼，同时放入口中的感觉妙极了。
尤其是e国评委奥斯托洛夫斯基，吃完美食以后，顿时喜上眉梢，不停的像个啄木鸟一样进行点头。
“太好吃了，太好吃了，这道菜面如发丝，一口吃下去很有嚼劲，这是我吃过最好吃的面食了，比意大利面都有嚼劲！”
包括东瀛评委工藤新一也是对萧子贺的手艺赞不绝口。
其实两人也算是老熟人，工藤新一是东瀛的美食家是内阁大臣，在东瀛的时候就见过萧子贺。
他知道萧子贺的厉害，也知道柳生佐藤比不萧子贺，不过碍于比分规则，仅仅给个中等分数。
第417章 凯撒出场
评委们虽然都是美食界赫赫有名的人物，但大部分的时候也是有私心的，尤其是这种国际化的比赛。
就比如工藤新一，他比较偏袒柳生佐藤，所以对萧子贺和安德烈的菜品稍微有些不满，并且直接给柳生佐藤打了个满分。
刚果的评委拉什尔，也同样效仿了工藤新一的做法，他觉得那个东瀛人都可以这么做，凭什么自己不可以做，所以拉什尔便给安德烈也打了满分。
有的时候不是赛事不公，而是一两颗老鼠屎坏了一整锅汤。
方大钟看着前面几位的评分，他也有些犹豫，如果自己给柳生佐藤打太低的分数，会不会有些小人之心？
但是如果不给柳生佐藤打那么低的分数的话，那可能萧子贺会被踢出初赛的队伍当中。
当方大钟纠结之时，美食组委会主席奥赛罗带着一个邋遢老头来到了现场，这个老头正是凯撒。
凯撒不经常在媒体间露面，所以知道他的人基本上都是顶端美食行家，评委们一见凯撒来了，纷纷起身致敬。
凯撒也观看了选手们整个比赛的过程，他觉得，有几位的选手的表现可圈可点，甚至可以当做美食教材！
就比如卡布松、特佛雷和萧子贺，三个人的表现不仅让现场粉丝们为他们喝彩，也让这个在幕后的人为他们喝彩。
奥赛罗之所以邀请凯萨来，是因为凯撒的权威还是能赢得评委的尊重的。
因为他知道，即使要想保证赛制的绝对公平，那也是不可能的，只有说相对公平才行。
按照往年的一些操作规则，很多时候，评委们都会使点小动作，导致赛事不公，从而引起广泛公愤，致使关注赛事粉丝们的强烈不满。
甚至有粉丝们说，国际美食赛事经常存在黑幕，这让举办国际美食争霸赛的奥赛罗很是头疼。
他既不能反驳粉丝们的话，也不能反驳评委们的话，毕竟要想赢得收视率，重点还是要看粉丝，要想让选手们参赛，重点还是要看评委。
所以很多时候奥赛罗都是猪八戒照镜子，里外不是人。
后来，在前些年举办的比赛中，他经常会邀请一个权威的神秘大咖来助阵。
今年恰好邀请的是凯撒。
因为刺身需要蘸着酱料以及芥末才能吃出口感来，柳生佐藤此举也是在冒险。
特佛雷跟萧子贺一样也选择了鲤鱼作为主要食材，只不过他选的是烤鱼。
但是他做的烤鱼却和大家平常认知中的烤鱼不尽相同，他的这套做法是来自柳生佐藤提供的蚕丝帛书副本，算是抄了萧家菜。
不过在萧家菜的基础上进行了微妙的改良。
特佛雷先是将鱼放在火上烤，然后渐渐烤糊以后，才将糊掉的部分一层层刮掉，然后再将鱼洗干净，丢入汤锅中浸透，最后大勺盛出，只为保持烤鱼的完整性。
不过到这儿还没有完，特佛雷将捞出的烤鱼用纸包好放入烤盘当中，然后加上洋葱青辣椒等配菜，没几分钟，香味儿就出来了。
场上的评委是第一次见到这种奇特的做法，纷纷竖起拇指称赞。
只有萧子贺一边和面一边笑着，他认为特佛雷的做法就是大夏的路边摊烤鱼的做法。
申言拿胳膊杵了杵萧子贺：“你还好意思笑别人，赶紧和你的面吧，都不知道你要干什么？”
萧子贺故作神秘的挤弄了一下眼睛：“知道我要干什么吗？我做的这道菜，叫做鲤鱼焙面！”
申言瞬间懵逼，差点儿一个脚步没站稳。
鲤鱼焙面这道菜，他听过，也听父亲申振华说过，知道这是一道非常受欢迎的宫廷菜。
这道菜的做法不难，就是做好太难了。
所谓的鲤鱼焙面中的面更是难中之难，不但要把面拉成像头发一样的细丝，还得根根分明，不得掉线。
然后将细丝面下油锅，炸至定型以后捞出，再盖在鲤鱼上，这才能叫做鲤鱼焙面。
但凡散一点儿架子都不行。
所以，申言悄悄地为萧子贺捏了一把汗，希望萧子贺千万千万别出错，要不然真的会被ass掉。
卡布松是场上最有自信的一位选手，他也选择了鱼作为主要食材。
不过他的做法很特别，不是红烧不是烤而是清蒸。
他将买好的鱼剃去鱼鳞，包在新鲜的荷叶里，然后上蒸笼上蒸，鱼的酱料是自己配置的，所以等于出锅的那一刻，他才把酱料刷在鱼的身上。
清蒸荷叶鱼味道鲜美而又不失于本来的味道，获得了场上评委们一众好评。
不过就在所有人称赞荷叶鱼的时候，萧子贺的鲤鱼焙面才刚刚出锅，以新奇的做法吸引了很多人的目光。
在场的观众大部分都是外国人，他们知道荷叶鱼，也知道烤鱼，甚至知道刺身鱼……但是从来没见过有人把炸好的面盖在鱼上的。
评委们大都不认识萧子贺，觉得眼前的小伙子很特别，但又是说不上来的那种特别。
他们有的拿起筷子，有的拿起叉子，夹了一口面丝，又吃了一口鱼，同时放入口中的感觉妙极了。
尤其是e国评委奥斯托洛夫斯基，吃完美食以后，顿时喜上眉梢，不停的像个啄木鸟一样进行点头。
“太好吃了，太好吃了，这道菜面如发丝，一口吃下去很有嚼劲，这是我吃过最好吃的面食了，比意大利面都有嚼劲！”
包括东瀛评委工藤新一也是对萧子贺的手艺赞不绝口。
其实两人也算是老熟人，工藤新一是东瀛的美食家是内阁大臣，在东瀛的时候就见过萧子贺。
他知道萧子贺的厉害，也知道柳生佐藤比不萧子贺，不过碍于比分规则，仅仅给个中等分数。
第417章 凯撒出场
评委们虽然都是美食界赫赫有名的人物，但大部分的时候也是有私心的，尤其是这种国际化的比赛。
就比如工藤新一，他比较偏袒柳生佐藤，所以对萧子贺和安德烈的菜品稍微有些不满，并且直接给柳生佐藤打了个满分。
刚果的评委拉什尔，也同样效仿了工藤新一的做法，他觉得那个东瀛人都可以这么做，凭什么自己不可以做，所以拉什尔便给安德烈也打了满分。
有的时候不是赛事不公，而是一两颗老鼠屎坏了一整锅汤。
方大钟看着前面几位的评分，他也有些犹豫，如果自己给柳生佐藤打太低的分数，会不会有些小人之心？
但是如果不给柳生佐藤打那么低的分数的话，那可能萧子贺会被踢出初赛的队伍当中。
当方大钟纠结之时，美食组委会主席奥赛罗带着一个邋遢老头来到了现场，这个老头正是凯撒。
凯撒不经常在媒体间露面，所以知道他的人基本上都是顶端美食行家，评委们一见凯撒来了，纷纷起身致敬。
凯撒也观看了选手们整个比赛的过程，他觉得，有几位的选手的表现可圈可点，甚至可以当做美食教材！
就比如卡布松、特佛雷和萧子贺，三个人的表现不仅让现场粉丝们为他们喝彩，也让这个在幕后的人为他们喝彩。
奥赛罗之所以邀请凯萨来，是因为凯撒的权威还是能赢得评委的尊重的。
因为他知道，即使要想保证赛制的绝对公平，那也是不可能的，只有说相对公平才行。
按照往年的一些操作规则，很多时候，评委们都会使点小动作，导致赛事不公，从而引起广泛公愤，致使关注赛事粉丝们的强烈不满。
甚至有粉丝们说，国际美食赛事经常存在黑幕，这让举办国际美食争霸赛的奥赛罗很是头疼。
他既不能反驳粉丝们的话，也不能反驳评委们的话，毕竟要想赢得收视率，重点还是要看粉丝，要想让选手们参赛，重点还是要看评委。
所以很多时候奥赛罗都是猪八戒照镜子，里外不是人。
后来，在前些年举办的比赛中，他经常会邀请一个权威的神秘大咖来助阵。
今年恰好邀请的是凯撒。