不过这鲜甜的羊肉掩盖了技艺上的瑕疵，孜然粉和辣椒面更是作弊神器，让人的味觉被香料所吸引，就不会太过在意火候的问题了。
“果然一把粗盐，才是最高级的做法。”麦格若有所思，愈发明白伊迪那朴实的烤肉技巧之下，所蕴藏着的高级记技艺。
他已经收获了烤羊肉串的菜谱，看来今晚得去厨神试炼场好好磨练自己的烤技了。
不过，作为一个重口味爱好者，对他来说，孜然粉和辣椒面果然是灵魂般的存在，原汁原味的鲜甜已经无法满足他那经验老到的舌头。
这一份羊肉串，他自己心里只能打四分，离及格还远着，离完美，更是有着一道巨大的鸿沟。
“米娅，给我倒一杯啤酒吧。”麦格把牛肉串放上烤架，看着米娅说道，吃烧烤，怎么能少的了啤酒呢。
“好的。”米娅起身，又是看着众人微笑道：“你们要喝点什么呢？”
“我也要啤酒，加冰的那种。”伊琳娜微微颌首道。
“我要啤……果汁。”芭芭拉对上了麦格的目光，还是乖乖改正了果汁，轻哼了一声，有些不服气道：“再过半个月，我就成年了！”
“那也得等半个月再说。”麦格淡定道，未成年不可饮酒，这可是点点定下的红线。
烧烤的烟火气，众人的欢声笑语，让餐厅变得格外温暖。
伊丽莎白抿了一口红酒，看着脸上布满笑容的大家，嘴角也是微微扬起。
真是奇妙，她从未想过，在母亲去世之后，这世上还有一个地方能够让她放下一切戒备，敞开心怀的和别人坐在一起欢笑。
她找到了自己的妹妹，也找到了一群……朋友。
对她而言，曾经多么奢侈的词，现在却成了陪伴在身边的人们。
这里没有人在意那张冰晶王座上坐着的是谁，那甚至还没有明天早上吃什么来的重要。
烧烤吃了好几轮，一旁准备的肉串已经全部落入了众人的肚中，一起空了的还有旁边一个大号啤酒桶。
那半只烤全羊因为味道不够正宗，被麦格直接放弃了，这东西果然不在看两眼就能学会的行列。
姬娜给大家表演了鱼人舞，和她甜美的嗓音相比，那有些僵硬的舞姿，笨拙中透着几分可爱，倒是让气氛变得更加热烈。
众人载歌载舞，倒是挖掘出了不少隐藏技能，让彼此都有些大吃一惊的感觉。
“好了，今天的烧烤已经全部吃完了。”麦格放下了手中见底的啤酒杯，看着众人微笑道：“不过，重头戏还在后边，今天让大家尝尝一下明天就要正式推出的新品：羊肉汤。”
“新品？”众人闻言都纷纷有些诧异的看着麦格，他们刚刚就听麦格要做羊肉汤，不过他们的注意力全在烤羊肉串上了，根本没有在意那汤，但现在看来，这羊肉汤才是最受麦格重视的。
“米娅来帮忙端一下。”麦格转身向着厨房走去，一进厨房，一股浓郁的羊肉香味已是扑鼻而来。
或许是刚刚吃了各种麻辣的烧烤，这裹挟着水汽扑面而来的香味，倒是更显的清醒怡人。
“好香啊，这就是羊肉汤的香味吗？”米娅跟着进门来，眼睛顿时一亮，有些惊喜的看向了一旁灶台上架着的那口大锅。
“摆十三个汤碗吧，我先调蘸碟。”麦格和米娅说了一声，自己取了一堆小碟子。
羊肉汤当然要配干碟，干辣椒、黄豆、花生、和八角、香叶等各种香料在锅里用食盐炒香，筛去盐，然后用菜刀拍碎，再加入炒的微黄的熟芝麻和一勺刚刚炒香用的盐，搅拌均匀，一份完美的川味干蘸碟便成了。
一旁米娅已经摆好了汤碗，麦格关了汤锅的火，揭开汤锅盖子。
热气顿时升腾而起，让厨房变成了仙境一般。
一锅羊肉汤要想成事，那得经过一整晚的小火慢熬。
麦格时间不够，所以拿压力锅偷了点时间。
乳白色的浓汤，肉香四溢，只是闻着味，便能够感受到那浓浓的鲜香，丝毫的腥味和膻味都闻不到。
“看来还不错。”麦格嘴角露出了笑容，把一旁切成大块已经煮熟的羊肉用菜刀刷刷切成了薄片，让后在一旁滚开的开水锅里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊肉汤，撒上一把碧绿的香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。
嫩绿的香菜点缀在乳白的汤汁中，羊肉占了小半碗，看起来色香味俱全。
“好了，端出去吧。”麦格拿了两个托盘装了八碗羊肉汤端着出了厨房，米娅则是把剩下的端上。
坐着等的众人已经有些望眼欲穿，看着麦格和米娅端着热气腾腾的羊肉汤出来，放在众人面前，眼睛皆是一亮。
乳白色的羊肉汤看起来十分浓郁，肉香与香菜的香味交杂在一起，随着热气扑面而来，令刚刚吃了烧烤，喝了酒的众人口舌生津。
第一千六百九十九章 麦米餐厅，果然卧虎藏龙啊
寒冷的冬日，来一碗热气腾腾的羊肉汤，自然是最美妙不过的事情。
而对于刚刚吃了咸香麻辣的烧烤，喝了有些冰爽的啤酒的众人，一碗浓香四溢的羊肉汤，同样具有极大的诱惑力。
“父亲大人，这个小碟子里的调料是要倒入汤里吗？”艾米指着面前的干碟问道。
“不是哦，这个是单独用来蘸羊肉的。”麦格坐下，用筷子夹起一片纤薄的羊肉，然后在干碟中蘸了蘸，羊肉立马裹满了芝麻粒、花生碎和辣椒面，原本看起来平平无奇的羊肉，瞬间被注入灵魂。
麦格将羊肉喂到嘴里，蘸料的香味率先爆发，将味蕾撩拨而起，花生与黄豆的酥香，搭配着干辣椒的辣味，再添上各种香料的香味，还没来得及嚼，已是溢满了口腔。
羊肉纤薄，软而不烂，细细一嚼，鲜甜的肉汁溢出，羊肉便与蘸料发生了碰撞。
犹如彗星撞地球，本味鲜甜的羊肉，被蘸料赋予了更为丰富的滋味。
不同于卤肉缓缓浸透的那种醇厚感，这种滋味要来的更为激烈一些，花生碎的香脆与羊肉的柔软，乍一看感觉浑然不搭，入口之后才知道这是何等的天作之合。
就连素来比较讲究吃饭礼仪的麦格，也是有些不可控的发出了一点咀嚼声。
“这羊肉，妙啊！”麦格的眉梢不自觉的扬起，羊肉汤里的羊肉，果然还是得搭配着干碟，当然，这干碟也是妙的不可言喻。
“果然一把粗盐，才是最高级的做法。”麦格若有所思，愈发明白伊迪那朴实的烤肉技巧之下，所蕴藏着的高级记技艺。
他已经收获了烤羊肉串的菜谱，看来今晚得去厨神试炼场好好磨练自己的烤技了。
不过，作为一个重口味爱好者，对他来说，孜然粉和辣椒面果然是灵魂般的存在，原汁原味的鲜甜已经无法满足他那经验老到的舌头。
这一份羊肉串，他自己心里只能打四分，离及格还远着，离完美，更是有着一道巨大的鸿沟。
“米娅，给我倒一杯啤酒吧。”麦格把牛肉串放上烤架，看着米娅说道，吃烧烤，怎么能少的了啤酒呢。
“好的。”米娅起身，又是看着众人微笑道：“你们要喝点什么呢？”
“我也要啤酒，加冰的那种。”伊琳娜微微颌首道。
“我要啤……果汁。”芭芭拉对上了麦格的目光，还是乖乖改正了果汁，轻哼了一声，有些不服气道：“再过半个月，我就成年了！”
“那也得等半个月再说。”麦格淡定道，未成年不可饮酒，这可是点点定下的红线。
烧烤的烟火气，众人的欢声笑语，让餐厅变得格外温暖。
伊丽莎白抿了一口红酒，看着脸上布满笑容的大家，嘴角也是微微扬起。
真是奇妙，她从未想过，在母亲去世之后，这世上还有一个地方能够让她放下一切戒备，敞开心怀的和别人坐在一起欢笑。
她找到了自己的妹妹，也找到了一群……朋友。
对她而言，曾经多么奢侈的词，现在却成了陪伴在身边的人们。
这里没有人在意那张冰晶王座上坐着的是谁，那甚至还没有明天早上吃什么来的重要。
烧烤吃了好几轮，一旁准备的肉串已经全部落入了众人的肚中，一起空了的还有旁边一个大号啤酒桶。
那半只烤全羊因为味道不够正宗，被麦格直接放弃了，这东西果然不在看两眼就能学会的行列。
姬娜给大家表演了鱼人舞，和她甜美的嗓音相比，那有些僵硬的舞姿，笨拙中透着几分可爱，倒是让气氛变得更加热烈。
众人载歌载舞，倒是挖掘出了不少隐藏技能，让彼此都有些大吃一惊的感觉。
“好了，今天的烧烤已经全部吃完了。”麦格放下了手中见底的啤酒杯，看着众人微笑道：“不过，重头戏还在后边，今天让大家尝尝一下明天就要正式推出的新品：羊肉汤。”
“新品？”众人闻言都纷纷有些诧异的看着麦格，他们刚刚就听麦格要做羊肉汤，不过他们的注意力全在烤羊肉串上了，根本没有在意那汤，但现在看来，这羊肉汤才是最受麦格重视的。
“米娅来帮忙端一下。”麦格转身向着厨房走去，一进厨房，一股浓郁的羊肉香味已是扑鼻而来。
或许是刚刚吃了各种麻辣的烧烤，这裹挟着水汽扑面而来的香味，倒是更显的清醒怡人。
“好香啊，这就是羊肉汤的香味吗？”米娅跟着进门来，眼睛顿时一亮，有些惊喜的看向了一旁灶台上架着的那口大锅。
“摆十三个汤碗吧，我先调蘸碟。”麦格和米娅说了一声，自己取了一堆小碟子。
羊肉汤当然要配干碟，干辣椒、黄豆、花生、和八角、香叶等各种香料在锅里用食盐炒香，筛去盐，然后用菜刀拍碎，再加入炒的微黄的熟芝麻和一勺刚刚炒香用的盐，搅拌均匀，一份完美的川味干蘸碟便成了。
一旁米娅已经摆好了汤碗，麦格关了汤锅的火，揭开汤锅盖子。
热气顿时升腾而起，让厨房变成了仙境一般。
一锅羊肉汤要想成事，那得经过一整晚的小火慢熬。
麦格时间不够，所以拿压力锅偷了点时间。
乳白色的浓汤，肉香四溢，只是闻着味，便能够感受到那浓浓的鲜香，丝毫的腥味和膻味都闻不到。
“看来还不错。”麦格嘴角露出了笑容，把一旁切成大块已经煮熟的羊肉用菜刀刷刷切成了薄片，让后在一旁滚开的开水锅里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊肉汤，撒上一把碧绿的香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。
嫩绿的香菜点缀在乳白的汤汁中，羊肉占了小半碗，看起来色香味俱全。
“好了，端出去吧。”麦格拿了两个托盘装了八碗羊肉汤端着出了厨房，米娅则是把剩下的端上。
坐着等的众人已经有些望眼欲穿，看着麦格和米娅端着热气腾腾的羊肉汤出来，放在众人面前，眼睛皆是一亮。
乳白色的羊肉汤看起来十分浓郁，肉香与香菜的香味交杂在一起，随着热气扑面而来，令刚刚吃了烧烤，喝了酒的众人口舌生津。
第一千六百九十九章 麦米餐厅，果然卧虎藏龙啊
寒冷的冬日，来一碗热气腾腾的羊肉汤，自然是最美妙不过的事情。
而对于刚刚吃了咸香麻辣的烧烤，喝了有些冰爽的啤酒的众人，一碗浓香四溢的羊肉汤，同样具有极大的诱惑力。
“父亲大人，这个小碟子里的调料是要倒入汤里吗？”艾米指着面前的干碟问道。
“不是哦，这个是单独用来蘸羊肉的。”麦格坐下，用筷子夹起一片纤薄的羊肉，然后在干碟中蘸了蘸，羊肉立马裹满了芝麻粒、花生碎和辣椒面，原本看起来平平无奇的羊肉，瞬间被注入灵魂。
麦格将羊肉喂到嘴里，蘸料的香味率先爆发，将味蕾撩拨而起，花生与黄豆的酥香，搭配着干辣椒的辣味，再添上各种香料的香味，还没来得及嚼，已是溢满了口腔。
羊肉纤薄，软而不烂，细细一嚼，鲜甜的肉汁溢出，羊肉便与蘸料发生了碰撞。
犹如彗星撞地球，本味鲜甜的羊肉，被蘸料赋予了更为丰富的滋味。
不同于卤肉缓缓浸透的那种醇厚感，这种滋味要来的更为激烈一些，花生碎的香脆与羊肉的柔软，乍一看感觉浑然不搭，入口之后才知道这是何等的天作之合。
就连素来比较讲究吃饭礼仪的麦格，也是有些不可控的发出了一点咀嚼声。
“这羊肉，妙啊！”麦格的眉梢不自觉的扬起，羊肉汤里的羊肉，果然还是得搭配着干碟，当然，这干碟也是妙的不可言喻。