卡米拉很快意识到发生了什么,脸一红,“我……它的确挺好吃的。”说完还不忘瞪了麦格一眼。
麦格有些无辜的挑了挑眉,这算什么?他做了如此美味的章鱼须,她吃完还要瞪他一眼?
“父亲大人,我吃好了,章鱼小丸子什么时候可以吃呢?”艾米放下筷子,看着麦格问道。
众人也是看向麦格,爆炒章鱼须给大家带来了美妙体验,所以他们对于另一道有着可爱名字的小丸子,有了更大的期待。
不过先前麦格说那是小吃,所以没有在吃饭的时候上。
“稍等,我这就去给你么做,有多少人想吃的?举手报个名。”麦格放下颗粒不剩的碗,起身向着厨房走去,饭后小吃现在做刚好合适。
“我要一个大份的!”艾米举起小手,看了一眼安妮,又补充道:“安妮姐姐要一个小份的。”
“我也要一个小份的。”米娅举手。
“我和菲丽丝一起要一个小份。”安吉拉举手。
……
“好的,我有数了。”麦格在厨房里答应了一声,打开章鱼小丸子机预热的同时,开始切配各种所需的配菜。
小小的一颗章鱼小丸子,想要让它变得美味,那就得在它里边多下点功夫。
机器预热好了,在每一个凹槽中倒入一点橄榄油,再用长柄勺从一旁的木桶中舀起一勺调配好的章鱼烧粉面糊,如蜻蜓点水般将面糊倒入一个个小小的凹槽中,几乎转眼间便倒了四十颗。
接着麦格从配菜盒中用勺子舀起一勺切的细碎的高山包菜,随意挥洒,雪白的包菜碎便均匀的洒落在每每一个凹槽中。
新鲜的红椒、刚刚剥下的玉米粒、切成指节长短的章鱼须,逐一被放入一个个凹槽中,被面糊所包裹,然后再注入一层面糊。
铁盘的温度已经足够高,面糊迅速成型。
麦格右手捏着一根细长铁签,犹如执剑,手腕上下抖动,将已经成型的那一面从下方翻了上来。
因为手速足够快,每一颗小丸子的完成进度几乎是相同的。
转眼间,小丸子机上便多了几十个金黄圆润的小丸子。
这个时候,再加少许橄榄油,让小丸子稍稍炸一会,等到外表酥脆,立马可以取了盘子将其装盘。
四颗小丸子为一小份,六颗为一大份。
挤上沙拉酱和番茄酱,撒上海苔粉,再抓一把纤薄的木鱼花和海苔丝撒上。
一份新鲜现做的章鱼小丸子,就成了!
第一千八百一十三章 ???
麦格用托盘装着八份章鱼小丸子走出了厨房,然后逐一放在了要了章鱼小丸子的人面前。
圆滚滚、金灿灿的章鱼小丸子,用黑色的方盘盛着,上边盖着木鱼花和海苔丝,看起来精致而可爱。
“你们看,这章鱼小丸子会动诶!!!”
艾米惊讶的凑近了那面前的章鱼小丸子,湛蓝的眼睛瞪得圆圆的。
章鱼小丸子上的木鱼花,仿佛花朵盛开一般,真的在缓慢的收缩和移动。
“这是什么小虫子吗?”安娜有点害怕的往后躲了一点。
“别怕,这不是小虫子。”麦格笑着看着一脸惊讶的众人,“这会动的是木鱼花,因为切的纤薄如纸,而刚刚出锅的章鱼小丸子温度又极高,木鱼花受热变形,看起来就像是在动一般。”
艾米伸手捏起一小片木鱼花,笔纸还要纤薄的木鱼花能够透光,连鼻息都能让它微微晃动。
“啊呜。”艾米一口把那片木鱼花喂到了嘴里,咂了咂嘴,“这木头做的鱼,一到嘴巴里就不见了呢。”
众人也是纷纷笑了。
“刚出锅的小丸子有点烫,大家吃的时候要小心一些。”麦格提醒道:“当然,连着木鱼花和海苔丝一起一口一颗小丸子,才是章鱼小丸子的正确打开方式……”
“唔……唔……好烫……”麦格的话还没有说完,安吉拉已经张着嘴巴大口呼着气,被嘴里的小丸子烫的直翻白眼,想吐掉又舍不得,一副欲罢不能的模样。
刚准备动筷的众人连忙停下了手里的动作,有点担心的看着安吉拉。
安吉拉此时骑虎难下,她怎么知道这外表看起来人畜无害,甚至还有些可爱的金色小丸子,咬开之后竟是如此的……猛烈!
焦香酥脆的外壳,包裹着岩浆般的内里。
烫!
这是口腔释放出来的遭遇危险的信号。
不过没等她扭头吐掉,隐藏在其中的美味便迫不及待的涌了出来。
鲜甜的玉米、带着一丝丝辣味的红椒、口感脆爽的章鱼须,在犹如岩浆一般的高山包菜包裹下在嘴里猝不及防的炸开。
挥洒在表面的酸甜番茄酱和甜蜜的沙拉酱,携手鲜味分明的木鱼花和海苔丝加入混战。
在痛苦的煎熬之中,美味开始渐渐占据上风。
章鱼的鲜美是如此的鲜明,在一众配菜和调料的衬托之下,更是绽放出了令人难以抗拒的美妙滋味。
美味与烫的交错恍惚间,她似乎看到了一些奇妙的场景,似乎有神妙的法则在她的眼前一晃而过,只是她的境界尚未达到能够看清和理解的程度。
过了一会,打开的口腔终于让温度稍稍下降,她才终于能够放心的咀嚼,然后将嘴里的小丸子咽下。
麦格有些无辜的挑了挑眉,这算什么?他做了如此美味的章鱼须,她吃完还要瞪他一眼?
“父亲大人,我吃好了,章鱼小丸子什么时候可以吃呢?”艾米放下筷子,看着麦格问道。
众人也是看向麦格,爆炒章鱼须给大家带来了美妙体验,所以他们对于另一道有着可爱名字的小丸子,有了更大的期待。
不过先前麦格说那是小吃,所以没有在吃饭的时候上。
“稍等,我这就去给你么做,有多少人想吃的?举手报个名。”麦格放下颗粒不剩的碗,起身向着厨房走去,饭后小吃现在做刚好合适。
“我要一个大份的!”艾米举起小手,看了一眼安妮,又补充道:“安妮姐姐要一个小份的。”
“我也要一个小份的。”米娅举手。
“我和菲丽丝一起要一个小份。”安吉拉举手。
……
“好的,我有数了。”麦格在厨房里答应了一声,打开章鱼小丸子机预热的同时,开始切配各种所需的配菜。
小小的一颗章鱼小丸子,想要让它变得美味,那就得在它里边多下点功夫。
机器预热好了,在每一个凹槽中倒入一点橄榄油,再用长柄勺从一旁的木桶中舀起一勺调配好的章鱼烧粉面糊,如蜻蜓点水般将面糊倒入一个个小小的凹槽中,几乎转眼间便倒了四十颗。
接着麦格从配菜盒中用勺子舀起一勺切的细碎的高山包菜,随意挥洒,雪白的包菜碎便均匀的洒落在每每一个凹槽中。
新鲜的红椒、刚刚剥下的玉米粒、切成指节长短的章鱼须,逐一被放入一个个凹槽中,被面糊所包裹,然后再注入一层面糊。
铁盘的温度已经足够高,面糊迅速成型。
麦格右手捏着一根细长铁签,犹如执剑,手腕上下抖动,将已经成型的那一面从下方翻了上来。
因为手速足够快,每一颗小丸子的完成进度几乎是相同的。
转眼间,小丸子机上便多了几十个金黄圆润的小丸子。
这个时候,再加少许橄榄油,让小丸子稍稍炸一会,等到外表酥脆,立马可以取了盘子将其装盘。
四颗小丸子为一小份,六颗为一大份。
挤上沙拉酱和番茄酱,撒上海苔粉,再抓一把纤薄的木鱼花和海苔丝撒上。
一份新鲜现做的章鱼小丸子,就成了!
第一千八百一十三章 ???
麦格用托盘装着八份章鱼小丸子走出了厨房,然后逐一放在了要了章鱼小丸子的人面前。
圆滚滚、金灿灿的章鱼小丸子,用黑色的方盘盛着,上边盖着木鱼花和海苔丝,看起来精致而可爱。
“你们看,这章鱼小丸子会动诶!!!”
艾米惊讶的凑近了那面前的章鱼小丸子,湛蓝的眼睛瞪得圆圆的。
章鱼小丸子上的木鱼花,仿佛花朵盛开一般,真的在缓慢的收缩和移动。
“这是什么小虫子吗?”安娜有点害怕的往后躲了一点。
“别怕,这不是小虫子。”麦格笑着看着一脸惊讶的众人,“这会动的是木鱼花,因为切的纤薄如纸,而刚刚出锅的章鱼小丸子温度又极高,木鱼花受热变形,看起来就像是在动一般。”
艾米伸手捏起一小片木鱼花,笔纸还要纤薄的木鱼花能够透光,连鼻息都能让它微微晃动。
“啊呜。”艾米一口把那片木鱼花喂到了嘴里,咂了咂嘴,“这木头做的鱼,一到嘴巴里就不见了呢。”
众人也是纷纷笑了。
“刚出锅的小丸子有点烫,大家吃的时候要小心一些。”麦格提醒道:“当然,连着木鱼花和海苔丝一起一口一颗小丸子,才是章鱼小丸子的正确打开方式……”
“唔……唔……好烫……”麦格的话还没有说完,安吉拉已经张着嘴巴大口呼着气,被嘴里的小丸子烫的直翻白眼,想吐掉又舍不得,一副欲罢不能的模样。
刚准备动筷的众人连忙停下了手里的动作,有点担心的看着安吉拉。
安吉拉此时骑虎难下,她怎么知道这外表看起来人畜无害,甚至还有些可爱的金色小丸子,咬开之后竟是如此的……猛烈!
焦香酥脆的外壳,包裹着岩浆般的内里。
烫!
这是口腔释放出来的遭遇危险的信号。
不过没等她扭头吐掉,隐藏在其中的美味便迫不及待的涌了出来。
鲜甜的玉米、带着一丝丝辣味的红椒、口感脆爽的章鱼须,在犹如岩浆一般的高山包菜包裹下在嘴里猝不及防的炸开。
挥洒在表面的酸甜番茄酱和甜蜜的沙拉酱,携手鲜味分明的木鱼花和海苔丝加入混战。
在痛苦的煎熬之中,美味开始渐渐占据上风。
章鱼的鲜美是如此的鲜明,在一众配菜和调料的衬托之下,更是绽放出了令人难以抗拒的美妙滋味。
美味与烫的交错恍惚间,她似乎看到了一些奇妙的场景,似乎有神妙的法则在她的眼前一晃而过,只是她的境界尚未达到能够看清和理解的程度。
过了一会,打开的口腔终于让温度稍稍下降,她才终于能够放心的咀嚼,然后将嘴里的小丸子咽下。
