不过这倒是和他想法不谋而合。

    酸辣比例已经调配的非常完美,但他总觉得还差点什么。

    “父亲大人,这黄瓜就是蘸着吃吗?”艾米问道。

    “对了!应该将他们拌在一起再看看效果!”麦格眼睛一亮,他过于重视过程,却忽视了两者结合之后可能会出现的反应。

    花瓜本味虽清淡,却也有着特殊的芳香。

    而且黄瓜容易出水,酱汁与其混合之后,会因为黄瓜水分析出而变淡,这也是需要考虑的问题。

    “拍黄瓜是凉拌菜,不是蘸着吃的。”麦格笑着重新拍了一根黄瓜,然后按照先前的配方调配了一份酱汁,将酱汁淋在黄瓜上,拌匀之后,放入冰箱冷藏。

    不多久,麦格将拍黄瓜从冰箱中取出。

    盘子里的水分的确增加了一些,不过因为冷藏的缘故,水分析出量不算太多。

    黄瓜依旧翠绿,其间点缀着蒜蓉和几颗鲜红的朝天椒段,酸辣味徐徐飘来,让人忍不住咽口水。

    “尝尝这个。”麦格拿了两双筷子,其中一双递给艾米,自己夹起一块拍黄瓜喂到嘴里。

    醋的酸味迫不及待的先在口腔中绽放,辣味紧随其后,辣子油中的香辣与朝天椒的辣味交融,让辣味变得更为突出。

    这时咬开黄瓜,爽脆的口感,还有那清爽丰盈的汁水在口腔中绽放,让酸味和辣味得到了最美妙的中和。

    “就是这个味!”

    麦格眼睛一亮。

    他终于找到了那一丝不完美的症结所在,正是来自黄瓜的本味。

    现在,这份拍黄瓜的滋味已经完全达到了他的要求。

    虽然还比不上真正的大师手作,但用来下酒配粥,已然足矣!

    艾米夹起一块黄瓜。

    【一份完美的拍黄瓜——令人惊叹的厨艺】

    第二千零四十九章 进击的黄瓜!

    麦格没有顺利在菜单上加入拍黄瓜,因为这份拍黄瓜尚未达到系统的要求。

    出水过多是扣分项。

    “水多也不是我的错啊?我又没对它做什么。”麦格耸肩,有些无辜。

    “这份拍黄瓜还有许多可以改进之处,未达到本系统的完美标准,请宿主继续练习研究!”系统严正道。

    “破系统,要求还不少。”麦格撇了撇嘴,看着面前的拍黄瓜有些忧愁。

    “父亲大人,这个拍黄瓜超好吃,客人们肯定会喜欢的。”艾米吃着拍黄瓜,已经把手里的盆放下,开心道。

    “好是好,可还没有达到能够端上客人桌的程度。”麦格摇摇头道。

    “这样子还不行吗?可是系……”

    “警告!警告!警告!请小主注意保密守则!”生活体验系统的警报声立刻响起。

    “系……小米觉得它已经非常完美了呢。”艾米把统咽了回去,说道。

    “析出的水分太多了,而且现在还在增多,这说明黄瓜的口感会随着时间的流逝越来越差,这是非常糟糕的缺点。”麦格微微摇头,看着盘子里有所增加的水分,也是意识到了问题的严重性。

    喝酒是一个时间跨度比较长的活动,一份下酒菜要是无法满足历久弥新的要求,那就意味着不合格。

    黄瓜的口感是靠着水分支撑的,水分流失过多会导致口感直线下降。

    如果无法解决水分析出过多的问题,那拍黄瓜终究上不了酒桌。

    “系统,那我算是完成任务了吗?”艾米在心里问道。

    “菜单上并未增加新的菜品……”

    “可是你刚刚评价了,说那是一份完美的拍黄瓜。”艾米认真道。

    系统:“……”

    按照生活体验系统的标准,这的确已经是一份非常完美的拍黄瓜,无论是拿来下饭还是配粥,都巴适得很。

    可现在的问题在于小主的父亲,并不满足于这种程度的拍黄瓜。

    “真是一个固执的老男人!”系统给了麦格一个标注。

    “笨蛋系统,不许说我父亲大人的坏话!”艾米生气道。

    “好的,小主。”生活体验系统现在很尴尬。

    评价是它给的,可现在菜品又没有上菜单,说明它的要求还没有一个人类高,这是非常糟糕的事情。

    “因为菜品未达到创造者的要求,系统判定任务尚未完成,请小主继续帮助父亲改进菜品,完成任务!”系统的声音响起。

    “哼,骗纸!”艾米气愤道。

    “提前放入植物油,或许能够减少水分析出,小主或许可以从这方面进行提示!”系统立马就给出了提议。