“谢谢齐瑞哥,大家兄弟客气什么呢”

    “来,请大家欢迎云兄弟正式加入我们的大家庭”

    接着,一大片热烈的掌声响起。早在易云第一次来酒巴的时候,他连败六人,已经得到了所有人的认可,兼之他长得妖孽,更是受所有女同事暗恋;这回易云来酒巴工作了,她们的机会就来了,她们能不落力去鼓掌吗?

    所有同事各司其职,都在准备着酒巴营业前的工作。

    易云则跟着高玉去到了吧台,除了高玉外,还有另外一名调酒师,他叫田亮,调酒技术和高玉差不多,只是没有高玉帅气,泡到的妞少一点,所以平时他还是比较低调的。

    “云哥,这是酒架,想必这些酒你在韦山老师处都懂了吧”高玉指着身后的木架子上的三排各式各样的酒说道。

    “嗯,大部分都懂了,不懂的我会问你的”易云点头道。这些酒上几乎他都认识,这个酒架,相比韦山的收藏真是少得可怜了呢。

    “以后你调酒的时候,拿的每一瓶酒按照原位置放好,用完后,再摆一瓶出来,然后要登记一下收支数就行了”

    “好的,我知道了”

    “这套工具给你,这是我们混饭吃的家伙”

    “谢谢”

    ……

    高玉把吧台的工作情况与易云交待了一遍,易云也是听得比较认真。很快他就大至了解了自已工作必须知道的一些日程。

    “云哥你都清楚了吧”

    “嗯,了解,高玉我想问一下,我们卖一杯酒多少钱?”

    “价格在八十至五百块钱一杯,这要看客人的选择而定,需要的材料越多或越贵,价格相对越高”

    “原来如此”

    “云哥,有一点你必须要住记一点,就是尽量推销最贵的酒给客人,因为我们的提成会更高,一杯八十的,我们得到的提成是十块钱,而一杯两百的,我们的提成则是五十块,一杯五百的,则有一百块了”

    “哪会有客人消费这么贵的酒吗?”

    “肯定有啊,只不过这种实在少了一些,一个月能遇上一个就不错了,一般人只喝一百块左右的而已”

    “也对,一杯酒就花五百块钱,我都觉得贵了”

    “别以为我们的钱好赚,有些客人还要我们表演呢,就像小丑一样耍杂技一样”

    “像小丑一样耍杂技?”

    ……

    第一百五十七章一杆进洞

    晚上九点,酒巴里的生意慢慢开始火热了起来。

    大部分客人选择了包厢,因为这个时间段大厅还没能热闹起来。要到十点钟后,大厅生意才会火起来,因为dj音乐才会在这段时间渐渐疯狂摇滚起来。

    dj音乐翻滚,dj热舞飞扬,这才是年青人们的天堂,在这里可以疯狂地扭摆自已的蛇腰,秀出自已的身段,在这里才可以找到自已放松的快乐,放纵的天堂,才可以找一夜风流的伴侣……

    酒巴生意渐渐地好了起来,吧台这边也有客人过来光顾了!

    第一位客人,是一位中年的男客,这客人显然是认识高玉的。必竟高玉在这里也呆了一年多,认识的老熟客自然不少。

    “小高给我来一杯……”中年客人刚想说完。

    高玉笑道“掺水威士忌”。

    “呵呵……还是你小子机灵,我就爱这一口,够烈!”中年人竖起大拇指说道。

    “男人嘛,谁不喜欢烈酒、烈女的”高玉笑吟吟道。

    “好小子,每个晚你都去风流,小心别被榨干了”那中年人反笑道。

    “忌妒,你也可以去泡一个的”

    “你小子,就知会气人,也不知平宜一下我”

    ……

    高玉,一边与着中年男人聊着,一边拿出了调酒的工具。

    一只精莹的酒杯,倒入了半杯的威士忌,用盎司杯掺入冰水,再加一点柠檬汁,用吧勺搅拌了一会,一杯“掺水威士忌”配好了!

    易云都在注意着高玉的动作,只见他倒入的威士忌份额好些和韦山教他的有些出入,还有水量也不一样。威士忌,明显还不够,水量却多了一些,这样比例会导致鸡尾酒的味道不足。这是韦山曾与他讲解过的。

    “如果加多点柠檬汁,怕味道更加爽啊!”易云暗想道,他只是留心高玉的动作,并未说高玉的不是,他不是一个长舌之人。每一个人都有自已的一套,味道虽然不统一,可是客人不介意,倒不是很要紧。

    那中年客人,喝了一杯后,再与高玉聊上几句就走了。

    “云哥,刚才那个人叫金利南,是我们酒巴对面的,时常过来喝一杯‘掺水忌士威’就走,也不见他猎艳,真是怪人一个”高玉对易云说道。

    “每一个人都有人家的爱好不是,可能是高玉你调的酒合他味口啊”易云笑道。

    “想不到云哥你也会说这么动听的话,等一下有客人来,你试调一杯怎么样?”

    “正求之不得呢”

    ……

    没过一会儿,一起来了三个客人。全是年轻人,二十出头左右,穿着流行时尚,目眼向着场内四周溜转,看样子肯定是来猎艳的。