为了给姚禹他们提供比赛场地,子君楼将整个后厨都空了出来。

    姚禹跟着众人走进后厨时,便在这里见到了刘梓呈和白袁初。

    刘梓呈是子君楼的创始人,也是本场比赛的出题者。

    刘梓呈和白袁初看见姚禹后有点意外,没想到他会被分到子君楼比赛。

    两队选手就位后,出题人刘梓呈便公布了本场比赛的赛题。

    “本场比赛内容很简单,请双方选手在两个半小时内,用鲍鱼、鳕鱼、龙虾、扇贝等四种食材为主料,做出足够二十人份的六道菜肴。”

    “双方选手,必须用鳕鱼和扇贝各做两道菜。六道菜品中,汤菜和蒸菜只能出现一道,做了汤菜就不能做蒸菜。”

    “最后,哪队选手做出的菜品得分总分更高,则为优胜。”

    “现在,比赛正式开始!”

    刘梓呈说完,便离开后厨。只留下了白袁初协助名选赛的工作人员监督比赛。

    刘梓呈一走,两边的选手立刻展开了讨论。

    毛远、许琳围到姚禹身边,低声问:“四种食材,六道菜品,怎么分配?”

    姚禹想了想道:

    “鳕鱼好做,葱烧鳕鱼、清蒸鳕鱼、鳕鱼炖豆腐都行。扇贝的做法也多,粉丝扇贝、蚝油扇贝、小炒扇贝都行。”

    “关键是,你们想要蒸菜还是汤菜?”

    烹饪海鲜的两种常见做法就是蒸制和做汤。

    如果刘梓呈没有提出明确要求,两队选手肯定都会两种都做。

    可是现在比赛有要求,他们就只能做出取舍。

    楚辛楣听了这话,说道:

    “这里面有个问题,炖菜算不算汤菜?如果算,清蒸鳕鱼和鳕鱼炖豆腐就不能都做了!”

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    第55章 子君楼海鲜大k(中)(嘤嘤嘤,求收藏…)

    炖菜算汤菜吗?

    这个问题,完全见仁见智。

    有些菜品算,有些菜品不算;有时候评审说了算就算,说不算就不算。

    根本没有一个标准答案。

    姚禹经楚辛楣一提醒,也意识到刘梓呈的考题里可能藏着大坑。

    哇靠,刘老爷子出题不会这么阴吧?

    不行!

    这个得确认清楚!

    姚禹心想,走到白袁初面前问:“不好意思,我们对赛题有些疑问,想请问一下炖菜算不算汤菜?”

    白袁初是这场比赛监察员,同时也负责比赛选手与餐厅方面的沟通事宜。

    眼见曾经的死对头忽然得客客气气向自己请教问题,这种暗爽感,是旁人无法体会的。

    白袁初嘴角微翘道:“你说什么?我没听清。”

    哈?

    没听清?

    姚禹一怔,又重复了一遍。

    然而白袁初还是说:“我不太明白你的意思,请再重复一遍。”

    姚禹这时哪还看不出白袁初是在故意戏耍自己。

    他脸色一黑,道:“白袁初你几个意思?拿小爷我寻开心是不是?”

    眼见姚禹不爽,白袁初心中更是大乐,表面上却一脸严肃道:“这位选手,请你注意你的态度。否则我有权向赛事组反应,取消你的参赛资格!”

    我擦……

    白袁初你个二货,拿着鸡毛当令箭,蹬鼻子上脸是吧。

    姚禹被膈应得不行,差点就想和白袁初干一架。

    毛远、许琳一看情况不对,赶紧上来拉住姚禹:“冷静!姚禹,你要冷静啊!比赛期间,不能打人啊!”

    许琳一边说着,还冲白袁初尬笑道:

    “那个,请你不要和他一般见识。他也只是心急,想询问一些问题而已。”

    白袁初对待妹纸的态度倒是比对姚禹好多了。

    他想了想,朗声同时对双方选手说道: