如此小火熬制十分钟,就得把里面的葱渣全部捞出,再放小葱进去继续炸十分钟。

    接着,再把炸烂的小葱捞出,洒一些生的的黑芝麻进去,再炸一分钟。

    如此这般,过滤出来的葱油,才是讲究地道的葱油。

    姚禹家的葱油配方,比这种还要复杂。

    因为是现场熬制,姚禹没有找到生芝麻,就用香叶和罗勒代替。

    等到他将葱油熬好之后,整个烹饪教室里都飘满了油香。

    此时此刻,别说是向往中华美食的莎莉兹,就连原本不太饿的季荀、袁鹏,以及作为姚禹对手的秦鸣,都忍不住狂咽口水。

    这…这尼玛也太香了吧。

    就算姚禹没有其他手艺,只让他专门去摆摊卖葱油拌面,这货也照样能赚得盆满钵满吧!

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    第248章 看起来很好吃……

    烹饪教室中,浓郁的香气在肆无忌惮地飘洒。

    如果这是一出动漫场景,那么教室里的香气应该早就化形成了金黄色的雾气。

    秦鸣、林静雪嗅着这股子异常令人感觉饥饿的香气,第一次对姚禹的厨艺产生了一些敬畏之心。

    生为厨师,基本上都有拒绝美食诱惑的能力。

    越是厨艺高超的厨子,就越不可能出现对着他人菜品流哈喇子的情形。

    可是现在,姚禹只不过是炸了一锅葱油而已。

    但那葱油之中却好像蕴藏了一种魔力,勾人馋虫,使人闻着这味就觉得饿得不行了。

    妖道…呸,妖厨!你到底施了什么术法?为什么我会觉得这么饿!

    秦鸣的内心深处,仿佛有一个缩小的q版秦鸣在仰天咆哮。

    葱油炸好后,姚禹就开始切面条。

    姚禹原本的白案水平比较一般,不过经历过名选赛后,他用【洞若烛火】偷学到了不少白案高手揉面、擀面的技巧。

    是以,现在的他,在制作面食时也显得很有水准。

    面条切好后,下锅用开水煮沸一遍,而后迅速捞出,倒入碗中。

    接下来,姚禹又切了点肉末、白菜帮子和小米椒,加入适当食盐,迅速炒制城用来拌面的臊子。

    做好臊子后,姚禹便将熬好的葱油、臊子、芝麻酱、老抽依次倒入热气腾腾的面条中搅拌均匀。

    如此,一碗看似简单却极好吃的葱油拌面就完成了。

    姚禹准备的份量很多,在场众人,每人都能分到一碗。

    做好了葱油拌面后,姚禹给史坦力、莎莉兹端了两碗后,便招呼道:“沉鱼、老季、袁鹏,都下来尝尝吧。那谁,秦鸣,你要不要也试试?”

    说着,姚禹就端起一碗,直接塞到秦鸣手中。

    从姚禹将葱油的香味熬出来的那一刻起,秦鸣就没有心思做菜了。

    他看了看被塞到手上,香气诱人的葱油拌面,又看了眼自己那一坨还在锅里煮着的裤带面,彻底陷入了怀疑人生的懵逼状态。

    我是谁?

    我在哪?

    为什么我手中多了一碗面?

    而且,看起来好像很好吃的样子……

    秦鸣红红火火恍恍惚惚间,就像是被摄了魂似的,下意识夹起一大团拌面,塞入口中。

    卧槽!

    为什么这么好吃!

    只是吃了一大口,秦鸣顿时就哭了。

    泪流满面。

    太打击人了。

    与姚禹的这一碗葱油拌面相比,自己以前吃的面条……那都是什么猪食(ノ=Д=)ノ┻━┻!

    受到巨大冲击的不仅只有秦鸣。

    史坦力和莎莉兹此时也同样在端着面条大快朵颐。

    姚禹准备的面条份量很足。

    半斤左右的面条配上大量的肉末臊子,将大海碗装得满满当当。

    这种大海碗足以盛满一个成年壮汉的饭量。

    然而莎莉兹和史坦力却只用了不到三分钟的时间,就把满满一大碗拌面吃干净了。