“那好，请你们稍等片刻……”罗文京点点头，说道。
这次的稍等片刻，真是是稍等片刻了！
随后，他自个到了后厨了，准备亲自“掌大勺”！
“好好看，好好学。”罗文京还不忘对着身旁的员工交待道。
后者连连点头，如同小鸡啄米一般。
那当然了！
如此好的一个教学机会，这怎么能够错过？
蘑菇炖鸡……
这个菜肴重点是在于需要文火慢慢地炖，将鸡炖之熟烂，皮肉软糯酥口，汤色浓白等。
以及，汤也是非常的重要。
汤处理好的话，可是会有一股淡淡的甜味的，那一口下去，简直让人欲罢不能！
直呼上瘾！
这俗称……老火靓汤！
很到位！
而红烧虾球。
这需要将虾给剁碎，加入鸡蛋清、面粉、味精等等，制作成“丸子”。
这个较为考验手法，需要经验的堆积。
茄汁墨鱼花。
这个重点是需要做到qq弹弹，还有那种酸酸甜甜的感觉。
这样的菜肴做好了……绝对是无比开胃的存在！
翡翠烩白玉。
这个是名字好听，实际上……菜肴的品相也是相当不错的。
“翡翠”指的是茼蒿。
而白玉更有讲究了，那是被切成薄片的鱼肉！
片片细薄均匀，颇有讲究，就宛如白玉一般。
这道菜肴，吃起来香喷喷的，很是爽口、过瘾！
油炸虾排……
油炸虾排这个更不用说，油炸食品不知道是多少人童年时的最爱。
那金黄色的酥皮一咬，咔擦的一声随之响去，伴随着是多少人心扉的荡漾。
第100章
油炸虾排
这道菜肴的重点是……选择虾。
巧选鲜虾，最好是那种虾形完整，甲壳透明发亮且身硬，有光泽等。
只要将虾选择好了，这个油炸虾排的味道绝对差不到哪里去！
转眼间……
那五道菜肴已经好了！
它们静静地处在了厨房的里，琳琅满目。
蘑菇炖鸡半汤半菜。
这道菜肴……完美地保留了整只鸡的形态，整体呈现出了一种淡淡的黄色，还迸发出一股悠然的蘑菇香味，看着就让人非常的有胃口。
想必，这样的鸡肉一口下去，连皮带肉一起来咬。
那感觉，啧啧啧，绝妙的体验！
鸡肉既有淡淡的甜意，还蘑菇的芬香味。
可行，可太行了！
而红烧虾球，也是“鲜艳”的一片，虾球……与汤汁浑然一色，鲜红鲜红的……这看着食欲程度直接拉满了。
这种虾球……一口下去，首先吃尝到虾球内滚烫的感觉，那烫口的汁水随之溢出。
在让人适应了一会后，直呼满足！
还有茄汁墨鱼花，这道菜肴对此红烧虾球也是不遑多让，同为鲜红的外表，但口感完全是不一样了。
那墨鱼的口感，本身就是q弹！
这次的稍等片刻，真是是稍等片刻了！
随后，他自个到了后厨了，准备亲自“掌大勺”！
“好好看，好好学。”罗文京还不忘对着身旁的员工交待道。
后者连连点头，如同小鸡啄米一般。
那当然了！
如此好的一个教学机会，这怎么能够错过？
蘑菇炖鸡……
这个菜肴重点是在于需要文火慢慢地炖，将鸡炖之熟烂，皮肉软糯酥口，汤色浓白等。
以及，汤也是非常的重要。
汤处理好的话，可是会有一股淡淡的甜味的，那一口下去，简直让人欲罢不能！
直呼上瘾！
这俗称……老火靓汤！
很到位！
而红烧虾球。
这需要将虾给剁碎，加入鸡蛋清、面粉、味精等等，制作成“丸子”。
这个较为考验手法，需要经验的堆积。
茄汁墨鱼花。
这个重点是需要做到qq弹弹，还有那种酸酸甜甜的感觉。
这样的菜肴做好了……绝对是无比开胃的存在！
翡翠烩白玉。
这个是名字好听，实际上……菜肴的品相也是相当不错的。
“翡翠”指的是茼蒿。
而白玉更有讲究了，那是被切成薄片的鱼肉！
片片细薄均匀，颇有讲究，就宛如白玉一般。
这道菜肴，吃起来香喷喷的，很是爽口、过瘾！
油炸虾排……
油炸虾排这个更不用说，油炸食品不知道是多少人童年时的最爱。
那金黄色的酥皮一咬，咔擦的一声随之响去，伴随着是多少人心扉的荡漾。
第100章
油炸虾排
这道菜肴的重点是……选择虾。
巧选鲜虾，最好是那种虾形完整，甲壳透明发亮且身硬，有光泽等。
只要将虾选择好了，这个油炸虾排的味道绝对差不到哪里去！
转眼间……
那五道菜肴已经好了！
它们静静地处在了厨房的里，琳琅满目。
蘑菇炖鸡半汤半菜。
这道菜肴……完美地保留了整只鸡的形态，整体呈现出了一种淡淡的黄色，还迸发出一股悠然的蘑菇香味，看着就让人非常的有胃口。
想必，这样的鸡肉一口下去，连皮带肉一起来咬。
那感觉，啧啧啧，绝妙的体验！
鸡肉既有淡淡的甜意，还蘑菇的芬香味。
可行，可太行了！
而红烧虾球，也是“鲜艳”的一片，虾球……与汤汁浑然一色，鲜红鲜红的……这看着食欲程度直接拉满了。
这种虾球……一口下去，首先吃尝到虾球内滚烫的感觉，那烫口的汁水随之溢出。
在让人适应了一会后，直呼满足！
还有茄汁墨鱼花，这道菜肴对此红烧虾球也是不遑多让，同为鲜红的外表，但口感完全是不一样了。
那墨鱼的口感，本身就是q弹！