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秦风主动把手抽出来,进前台拿出了苏糖的书包,单肩背着,一直把她送到巷子口,两个人才总算结束了腻歪。
这时正站在柜台前结账的胖哥,远远看着秦风走回来,笑着对王艳梅道:“这姐弟俩感情还真好啊。”
“是啊……”王艳梅勉强挤出微笑,嘴里满是苦涩。
养了这么多年的小白菜,注定还是逃不过被拱的命运。而且更可恶的是,这小白菜底下的土居然这么松,都不用人家怎么深挖,自己就连根带叶地全部出土了!
……
苏糖回家之后,店里的人手又显得紧缺了起来。
拱完白菜神清气爽的秦风,不得不一个人当三个人用,又是上菜,又是点单,时不时还得充当解说员,跟一拨又一拨的客人解释什么叫会员特价,会员卡又该怎么办、怎么使用。
晚饭时间连着宵夜的点,一群人走了,又来了一群新的。
秦风忙得脚不着地,说话说得口干舌燥,几个小时下来,声音就变得嘶哑了。
王浩和惠琴也没好到哪里去。
由于秦风准备的盘子不够用,惠琴不得不中途先去清洗盘子。
惠琴撂了挑子,王浩就倒了霉,一个客人在厕所里吐得昏天黑地,王浩几乎是怀着上坟的心情,才把卫生间收拾干净。
就这么咬牙苦熬着,等过了1点,客人慢慢变少后,秦风才总算吃上了一口宵夜——幸亏厨房里有两个灶台,这热了两次的炒饭,还是王艳梅抽空去厨房做的。
就着碳酸饮料,几个人匆匆吃过宵夜,秦风的嗓子稍微好了一些,又得继续应付他已经记不清是今天第几十位问同一个问题的客人。
“会员卡,就是特价卡,有会员卡,结账的时候就用特价来算,不会算错的,你放心,我们有清单的,每一分钱都会算得清清楚楚。单子的话,你如果想要,当然可以给你,不过我们也有小票啊,收银机打印出来的小票,和点餐单上的内容是一模一样的。这个单子我们自己留着,主要是为了日常对账方便。”
秦风用疲惫的嗓子,对一个戴着金丝眼镜,头发梳得一丝不苟,浑身上下充满了装逼文艺气息的男青年说道。
文青男微微颔首,一脸高深地说:“我看你的心思不小啊,这么一个卖烤串的店,买单还要用收银机,这样每年要多缴不少税吧?”
“做生意就讲个诚信嘛,缴税也是我们的义务。”秦风说了句很官方的话。
文青男淡淡一笑,转而又把话题扯回到会员卡上:“你这个会员卡,有效期到底是1个月还是2个月?”
“那得看你是什么时间拿到卡。”秦风解释道,“我举个例子,如果说你是1月1号来吃到150元,那么从1月2号开始,到2月28号或者29号为止,这段时间就是特价。差不多也就是2个月时间。而如果你是1月31号才拿到卡,那么只能是从2月1号到2月的最后一天,这样就是一个月。”
“这样啊……”文青男悟了,“也就是说,每个月来得越早,能占便宜的时间就越多。”
秦风肯定道:“对。”
“真是个好主意。这样的话,每个月的第一个星期,你的生意肯定会很好,因为大家都赶着要占便宜,而到了月末那个星期,为了把便宜占得彻底一点,生意同样也会很好。”文青男分析道,“也就是说,在理想状态下,好生意的持续时间,差不多就是半个月。”
秦风听这位装逼男一点点把他的活动抽丝剥茧,不由有点好奇起来:“大叔,你是做什么的?”
文青男淡淡一笑,打开手边的包,从里面拿出一盒名片。他抽出一张,递给秦风道:“我是做投资的,给咱们市的侯老板打工。”
秦风接过名片,一看上面的名字是黄秋静,除此之外,名片上就只有一个手机号码。
“这名字好像是个女的。”秦风说着,随手把名片塞进了口袋里。
黄秋静微微耸了耸肩:“没办法,爸妈起的。”
秦风又问:“侯老板是谁?”
黄秋静淡淡一笑,依然端着那讨厌的架子,微笑道:“等你生意做大了,自然就知道了。”
秦风闻言,顿时就没了和这货继续聊人生的心情,果断拍拍屁股,给新来的一拨客人服务去了——什么东瓯市的侯老板,两辈子加起来都没听过好不好?
第一百三十六章 试营业(下)
奇葩年年有,装逼犯也不是稀有动物。秦风不以为意,很快把黄秋静抛到了脑后。
凌晨1点过后,今天的最后一拨客人就到了。
这群人的成分很复杂,有习惯性熬夜的夜猫子,有夜生活丰富的小资青年,以及极其少数的底层混混。
东瓯市的混混,严格意义上来说完全还不够格被称作流氓,因为他们既不聚众斗殴,也鲜少违法乱纪,纵然是到秦风这种小店吃饭,也同样会遵守规矩,该排队的时候排队,该付钱的时候付钱,不小心摔坏了东西,还会特地提醒秦风要记在账上。从品德上来讲,这群混混简直纯良得不像混混。
唯一让人觉得不省心的,就是他们的大嗓门,以及完全没有尺度限制的聊天内容。
这些人秦风也不是头一回见到了,对于那些严重违背社会主义精神文明建设大方向的用词,小店里的所有人都能本能地自动过滤掉,全当没听见。
至于不幸和这群小混混在同一时间过来吃饭的良家们,就只能自认倒霉,考虑下回再来的时候,必须得换个时间。
总而言之,眼下秦风的烤串店包容度相当强,三教九流什么人都会来。
而来的客人,也全都很给面子,哪怕遇上不顺心的事情,也不会怪到秦风头上。对于一家餐饮店而言,这简直比税务局给他们免税还重要。
秦风今天所更换的新模式,第三批客人的满意度最高,因为这一套流程,和正规的夜店还是挺像的。
“南哥,干得不错啊!”许久没露面的混混同学程跃成,今天跟着三五个小混混一起来吃宵夜了。几个月不见,突然发现秦风居然鸟枪换炮,这货的态度比前两回不知好了多少。典型的势利小人。
秦风做人很有分寸,没有再提起程跃成欠他的那20块钱,反而奉承了程跃成一句:“成哥你这么捧场,我不干点成绩出来,也不好意思招待你啊!”
程跃成被秦风捧得哈哈大笑,拍着胸脯吹牛逼:“秦风,就冲你这句话,以后你的场子我罩了!”
秦风自然不会把这么小孩子气的话当真。
开门做生意,堂堂纳税人,真要有人来捣乱,直接就110伺候了,还用得着一个混混出头?
客人一拨接一拨,秦风和王浩还有惠琴之间的配合,随着时间的流逝,也终于开始渐渐显出默契。什么情况下,谁该干什么事,王浩已然心里有数,惠琴即便反应慢点,但只要秦风给她一个眼神,脑子也总能转过来。
这时正站在柜台前结账的胖哥,远远看着秦风走回来,笑着对王艳梅道:“这姐弟俩感情还真好啊。”
“是啊……”王艳梅勉强挤出微笑,嘴里满是苦涩。
养了这么多年的小白菜,注定还是逃不过被拱的命运。而且更可恶的是,这小白菜底下的土居然这么松,都不用人家怎么深挖,自己就连根带叶地全部出土了!
……
苏糖回家之后,店里的人手又显得紧缺了起来。
拱完白菜神清气爽的秦风,不得不一个人当三个人用,又是上菜,又是点单,时不时还得充当解说员,跟一拨又一拨的客人解释什么叫会员特价,会员卡又该怎么办、怎么使用。
晚饭时间连着宵夜的点,一群人走了,又来了一群新的。
秦风忙得脚不着地,说话说得口干舌燥,几个小时下来,声音就变得嘶哑了。
王浩和惠琴也没好到哪里去。
由于秦风准备的盘子不够用,惠琴不得不中途先去清洗盘子。
惠琴撂了挑子,王浩就倒了霉,一个客人在厕所里吐得昏天黑地,王浩几乎是怀着上坟的心情,才把卫生间收拾干净。
就这么咬牙苦熬着,等过了1点,客人慢慢变少后,秦风才总算吃上了一口宵夜——幸亏厨房里有两个灶台,这热了两次的炒饭,还是王艳梅抽空去厨房做的。
就着碳酸饮料,几个人匆匆吃过宵夜,秦风的嗓子稍微好了一些,又得继续应付他已经记不清是今天第几十位问同一个问题的客人。
“会员卡,就是特价卡,有会员卡,结账的时候就用特价来算,不会算错的,你放心,我们有清单的,每一分钱都会算得清清楚楚。单子的话,你如果想要,当然可以给你,不过我们也有小票啊,收银机打印出来的小票,和点餐单上的内容是一模一样的。这个单子我们自己留着,主要是为了日常对账方便。”
秦风用疲惫的嗓子,对一个戴着金丝眼镜,头发梳得一丝不苟,浑身上下充满了装逼文艺气息的男青年说道。
文青男微微颔首,一脸高深地说:“我看你的心思不小啊,这么一个卖烤串的店,买单还要用收银机,这样每年要多缴不少税吧?”
“做生意就讲个诚信嘛,缴税也是我们的义务。”秦风说了句很官方的话。
文青男淡淡一笑,转而又把话题扯回到会员卡上:“你这个会员卡,有效期到底是1个月还是2个月?”
“那得看你是什么时间拿到卡。”秦风解释道,“我举个例子,如果说你是1月1号来吃到150元,那么从1月2号开始,到2月28号或者29号为止,这段时间就是特价。差不多也就是2个月时间。而如果你是1月31号才拿到卡,那么只能是从2月1号到2月的最后一天,这样就是一个月。”
“这样啊……”文青男悟了,“也就是说,每个月来得越早,能占便宜的时间就越多。”
秦风肯定道:“对。”
“真是个好主意。这样的话,每个月的第一个星期,你的生意肯定会很好,因为大家都赶着要占便宜,而到了月末那个星期,为了把便宜占得彻底一点,生意同样也会很好。”文青男分析道,“也就是说,在理想状态下,好生意的持续时间,差不多就是半个月。”
秦风听这位装逼男一点点把他的活动抽丝剥茧,不由有点好奇起来:“大叔,你是做什么的?”
文青男淡淡一笑,打开手边的包,从里面拿出一盒名片。他抽出一张,递给秦风道:“我是做投资的,给咱们市的侯老板打工。”
秦风接过名片,一看上面的名字是黄秋静,除此之外,名片上就只有一个手机号码。
“这名字好像是个女的。”秦风说着,随手把名片塞进了口袋里。
黄秋静微微耸了耸肩:“没办法,爸妈起的。”
秦风又问:“侯老板是谁?”
黄秋静淡淡一笑,依然端着那讨厌的架子,微笑道:“等你生意做大了,自然就知道了。”
秦风闻言,顿时就没了和这货继续聊人生的心情,果断拍拍屁股,给新来的一拨客人服务去了——什么东瓯市的侯老板,两辈子加起来都没听过好不好?
第一百三十六章 试营业(下)
奇葩年年有,装逼犯也不是稀有动物。秦风不以为意,很快把黄秋静抛到了脑后。
凌晨1点过后,今天的最后一拨客人就到了。
这群人的成分很复杂,有习惯性熬夜的夜猫子,有夜生活丰富的小资青年,以及极其少数的底层混混。
东瓯市的混混,严格意义上来说完全还不够格被称作流氓,因为他们既不聚众斗殴,也鲜少违法乱纪,纵然是到秦风这种小店吃饭,也同样会遵守规矩,该排队的时候排队,该付钱的时候付钱,不小心摔坏了东西,还会特地提醒秦风要记在账上。从品德上来讲,这群混混简直纯良得不像混混。
唯一让人觉得不省心的,就是他们的大嗓门,以及完全没有尺度限制的聊天内容。
这些人秦风也不是头一回见到了,对于那些严重违背社会主义精神文明建设大方向的用词,小店里的所有人都能本能地自动过滤掉,全当没听见。
至于不幸和这群小混混在同一时间过来吃饭的良家们,就只能自认倒霉,考虑下回再来的时候,必须得换个时间。
总而言之,眼下秦风的烤串店包容度相当强,三教九流什么人都会来。
而来的客人,也全都很给面子,哪怕遇上不顺心的事情,也不会怪到秦风头上。对于一家餐饮店而言,这简直比税务局给他们免税还重要。
秦风今天所更换的新模式,第三批客人的满意度最高,因为这一套流程,和正规的夜店还是挺像的。
“南哥,干得不错啊!”许久没露面的混混同学程跃成,今天跟着三五个小混混一起来吃宵夜了。几个月不见,突然发现秦风居然鸟枪换炮,这货的态度比前两回不知好了多少。典型的势利小人。
秦风做人很有分寸,没有再提起程跃成欠他的那20块钱,反而奉承了程跃成一句:“成哥你这么捧场,我不干点成绩出来,也不好意思招待你啊!”
程跃成被秦风捧得哈哈大笑,拍着胸脯吹牛逼:“秦风,就冲你这句话,以后你的场子我罩了!”
秦风自然不会把这么小孩子气的话当真。
开门做生意,堂堂纳税人,真要有人来捣乱,直接就110伺候了,还用得着一个混混出头?
客人一拨接一拨,秦风和王浩还有惠琴之间的配合,随着时间的流逝,也终于开始渐渐显出默契。什么情况下,谁该干什么事,王浩已然心里有数,惠琴即便反应慢点,但只要秦风给她一个眼神,脑子也总能转过来。
