更加令他觉得开心的是,自己外挂的评价,上面指出了三个不足的方向。只要自己朝着这三个方向努力解决问题,想必自己一定可以制作出口感绝佳的面筋。
今天晚上太迟了,明天继续!
…………
时间一晃而过,高典在家里研究怎么制作面筋,并没有出摊。
这一连好几天,高典都没有出现,对于不熟悉他的顾客来说,少了高典的烤面筋,还有其他人的烤面筋可以吃。
可是对于熟悉高典的人来说,似乎总是少了点儿什么,别家的烤面筋也挺不错,可是味道总是没有高典烤的好。
一家火锅店里,有两个男子坐在一桌,若是高典在这里,肯定能够认得出来,这两人正是害得他没生意做的两人。
也是逼得他不得不在家里自制烤面筋的人。
“老哥,多亏了你,咱们才能把那小子挤走,这下咱们的生意一下就好了许多。来,老弟敬你一杯。”
“哈哈,老弟客气了,就那毛头小子,想和我们抢生意,还嫩的很!老哥我不过小使手段,就让他连来都不敢来。”
“这不还得是老哥你关系硬,居然能够打听到那小子经常买面筋的作坊,还能让作坊老板帮我们的忙。”
“哈哈,都是小意思,我恰好帮过那老板的忙,也要多亏老弟你能发现那小子是在那儿买的面筋。”
“嘿嘿,他没有刻意隐藏,找到还是很容易的。”
两人互相恭维着。
忽然,一人奇怪道:“老哥,其实我有些不明白,卖面筋的又不止那一家,为什么他直接就不来了呢?”
他心里有些不安,挤走高典未免太过容易了些。
“我也不知道,兴许是到别的地方了吧,不过那和我们没关系,喝酒喝酒!”
“老哥说的也是,喝酒!”
…………
此刻,高典看着眼前的评价。
“可堪入口的面筋!”
高典烹饪品尝,比起他买的面筋在口感上还差了点,不过差距不大,作为面筋来卖是完全足够了的。
他狠狠一挥拳,成了!
辛苦了这么多天,面粉都已经废了几十斤,终于让他给做出来了!
第五章 全手工制作
既然已经自制出他觉得比较满意的面筋,接下来就是准备出摊的事情。
在这之前,高典还需要做一些调整。
他心里有一个想法,已经思考了几天的时间,他想要试试看。
想要实现他的想法,对于他的三轮车,还需要进行一些改造,当然不是很大的改造,只是一些小的改动,自己就可以完成。
…………
上午九点过,这里已经有不少商贩摆着摊位在营业。
其中卖早点来的最早,还有一些卖小吃的来的要迟一些。
很快,烤面筋的摊位支起来。
“老哥,你今天进了多少面筋啊?”
一人问到。
“今天进了八百个,你呢?”看起来年长的男子回答。
“我就进了五百个,对了老哥你进这么多,卖不完怎么办?”年轻些的男子问到。
一天卖八百烤面筋,不知道要多好的生意才行。如果按照一天营业八个小时,那么一个小时就得卖一百根。就算是一天营业十五个小时,从早上八点到晚上十一点,那一个小时也得卖五十多根。
以他们这里的生意来看,这样的生意几乎是不可能有的。毕竟他们这里的位置并非特别的好。
“卖不完就卖不完呗,回去冻冰箱里,第二天接着卖。我这不琢磨着,万一我生意要是很好,面筋不够卖不就亏了嘛。”年长男子说到。
“老哥说的有理,回头我也进多一点。”年轻男子笑道。
“行了,咱们也别闲聊了,赶快把面筋烤起来。”年长男子说到。
“老哥,有个事我昨天晚上想了很久。”年轻男子面色凝重的说到。
“什么事?”年长男子皱着眉头,他想要快点开始生意,不想耽搁太久。
“是这样老哥,咱们确实把那小子挤走,可是之后要是再来别人怎么办?”年轻男子问到。
年长男子闻言,顿时不在意的说到:“这有什么,咱哥俩组成联盟,反正要在这儿卖烤面筋的,得先问过咱哥俩同不同意。”
年轻男子脸色一喜,他要的就是这个结果。
“好嘞!有了老哥这句话,老弟我心是彻底放下去了。咱们先做生意,等晚上老弟请老哥去喝点。”
今天晚上太迟了,明天继续!
…………
时间一晃而过,高典在家里研究怎么制作面筋,并没有出摊。
这一连好几天,高典都没有出现,对于不熟悉他的顾客来说,少了高典的烤面筋,还有其他人的烤面筋可以吃。
可是对于熟悉高典的人来说,似乎总是少了点儿什么,别家的烤面筋也挺不错,可是味道总是没有高典烤的好。
一家火锅店里,有两个男子坐在一桌,若是高典在这里,肯定能够认得出来,这两人正是害得他没生意做的两人。
也是逼得他不得不在家里自制烤面筋的人。
“老哥,多亏了你,咱们才能把那小子挤走,这下咱们的生意一下就好了许多。来,老弟敬你一杯。”
“哈哈,老弟客气了,就那毛头小子,想和我们抢生意,还嫩的很!老哥我不过小使手段,就让他连来都不敢来。”
“这不还得是老哥你关系硬,居然能够打听到那小子经常买面筋的作坊,还能让作坊老板帮我们的忙。”
“哈哈,都是小意思,我恰好帮过那老板的忙,也要多亏老弟你能发现那小子是在那儿买的面筋。”
“嘿嘿,他没有刻意隐藏,找到还是很容易的。”
两人互相恭维着。
忽然,一人奇怪道:“老哥,其实我有些不明白,卖面筋的又不止那一家,为什么他直接就不来了呢?”
他心里有些不安,挤走高典未免太过容易了些。
“我也不知道,兴许是到别的地方了吧,不过那和我们没关系,喝酒喝酒!”
“老哥说的也是,喝酒!”
…………
此刻,高典看着眼前的评价。
“可堪入口的面筋!”
高典烹饪品尝,比起他买的面筋在口感上还差了点,不过差距不大,作为面筋来卖是完全足够了的。
他狠狠一挥拳,成了!
辛苦了这么多天,面粉都已经废了几十斤,终于让他给做出来了!
第五章 全手工制作
既然已经自制出他觉得比较满意的面筋,接下来就是准备出摊的事情。
在这之前,高典还需要做一些调整。
他心里有一个想法,已经思考了几天的时间,他想要试试看。
想要实现他的想法,对于他的三轮车,还需要进行一些改造,当然不是很大的改造,只是一些小的改动,自己就可以完成。
…………
上午九点过,这里已经有不少商贩摆着摊位在营业。
其中卖早点来的最早,还有一些卖小吃的来的要迟一些。
很快,烤面筋的摊位支起来。
“老哥,你今天进了多少面筋啊?”
一人问到。
“今天进了八百个,你呢?”看起来年长的男子回答。
“我就进了五百个,对了老哥你进这么多,卖不完怎么办?”年轻些的男子问到。
一天卖八百烤面筋,不知道要多好的生意才行。如果按照一天营业八个小时,那么一个小时就得卖一百根。就算是一天营业十五个小时,从早上八点到晚上十一点,那一个小时也得卖五十多根。
以他们这里的生意来看,这样的生意几乎是不可能有的。毕竟他们这里的位置并非特别的好。
“卖不完就卖不完呗,回去冻冰箱里,第二天接着卖。我这不琢磨着,万一我生意要是很好,面筋不够卖不就亏了嘛。”年长男子说到。
“老哥说的有理,回头我也进多一点。”年轻男子笑道。
“行了,咱们也别闲聊了,赶快把面筋烤起来。”年长男子说到。
“老哥,有个事我昨天晚上想了很久。”年轻男子面色凝重的说到。
“什么事?”年长男子皱着眉头,他想要快点开始生意,不想耽搁太久。
“是这样老哥,咱们确实把那小子挤走,可是之后要是再来别人怎么办?”年轻男子问到。
年长男子闻言,顿时不在意的说到:“这有什么,咱哥俩组成联盟,反正要在这儿卖烤面筋的,得先问过咱哥俩同不同意。”
年轻男子脸色一喜,他要的就是这个结果。
“好嘞!有了老哥这句话,老弟我心是彻底放下去了。咱们先做生意,等晚上老弟请老哥去喝点。”
