最后高典把面揉完，魏连章便已经知道了结果。
他心里有些感慨，有时候学生进步太快，也并非是一件好事。
按照他的估计，高典至少还有两个月才能达到现在这种程度。这已经算是极高的估计了。
要知道，以高典现在这种揉面的水平，普通人可能一辈子都达不到。就算是有天赋的人，也需要两三年，最少也要几个月时间。
而高典才过了一个多月，满打满算，也不过两个月时间，居然就能达到这种程度。
这种进步的速度，让魏连章都有些骇然。
按照原计划，魏连章还要一个月才会回来，可是现在高典进步这么快，逼得他不得不提前回来。
高典默默的制作着馒头，魏连章也不打扰他。
馒头出锅，高典说到：“老师，馒头做好了，您尝尝。”
魏连章闻言，拿起一个馒头尝起来。
“不错，这种程度的馒头，也算是合格了。接下来，揉面你不需要再专门练习，从现在开始，我教你一些常见的面点。”魏连章说到。
“好的老师！”
高典大声应到。
魏连章老爷子的一句合格，让高典内心有些兴奋，他终于达到了老师的要求。
“嗯，你之后的首要任务，是先把半个月后的三级面点师考试通过。”魏连章说到。
“嗯？啊！”
高典有些疑惑和诧异。
“老师，三级面点师考试难吗？”高典问到。
“说难也不难，说简单也不简单。”魏连章棱模两可的说到。
这让高典有些懵，他没想过这么着急去考面点师啊。而且他对面点师考试什么的，了解的并不多。
“老师，半个月后，我能够考过吗？”高典有些担心的问道。
“以你现在的水平，肯定是考不过的，若是你之后努力，还是有希望。”魏连章说到。
高典沉默一会儿，说到：“老师，我明白了，我会努力的！”
魏连章笑道：“你也别那么紧张，反正这次通不过，还有下一次。”
高典闻言，刚刚松了口气，就又听魏连章说的：“不过没有通过的人，必须要隔一年才能再次参加。”
高典一怔，说到：“隔一年？那也就是两年后才能参加第二次？”
“不错。”魏连章点头说到。
高典顿时下定决心，自己必须要通过半个月后的考试。
如果通过不了，那么等两年之后，黄花菜都凉了。
这些天，高典了解到，当一个学徒是没有前途的。真正想要有前途，成为正式的面点师是必须的。
高典想要挣钱，可不想当学徒两年时间。所以他必须要通过考试。
魏连章脸色一沉，说到：“你下来可以自己去了解一下三级面点师考试的规则，其他的你自己努力，我只教你怎么做一些常见的面点。”
高典点头应到：“我明白的，老师！”
“好，现在我先教你做最常见的包子，猪肉包。”魏连章说到。
高典闻言，顿时身体紧绷，精神开始集中起来。
第八十五章 包子
“包子作为馒头的变种面点，在很多地方和馒头有着很多相似的地方。比如说最常见的包子皮所有的面团，和馒头所用的面团差不多。”
“但是，你不要将包子视做馒头，虽然一开始，包子是从馒头演化而来的，可是经过这么多年的演变，包子早就已经发展成一种独立的面点品种。甚至包子的种类比起馒头更多。”
魏连章仔细的和高典讲诉着。
“包子主要分为两个部分，一个是皮，一个是馅。根据包子的品种不同，两个部分也会有相应的改变。我现在要教你的，就是最常见的包子类型。”
“关于包子的名称，大多数是以馅来命名的，比如猪肉包、酸菜包、牛肉包、蟹黄包、灌汤包等等。我自己根据皮的不同，把包子大体分为三种类型，一种就是我们常见的，我把它分为厚皮型；一种是向灌汤包那种的，我称之为薄皮型；还有一种，不用面粉做皮的，我称之为特殊型。”
“我教你做的，就是厚皮型的包子。虽然叫做厚皮，但是也是相对而言。对于包子，大多数人都喜欢皮薄馅厚的，所以即便是厚皮型的包子，皮也要尽量做的薄一些。不过薄是有限度的，作为制作皮的面团在和的时候就有区别，所以厚皮型的包子再薄，也不可能做到灌汤包一样。因为太薄的话，馅会露出来。”
“我们常说露馅儿，这个词在制作包子中，就代表着瑕疵。，不仅品相受到影响，味道也会有影响。”
…………
魏连章老爷子与高典讲了许多关于包子的事，要制作一项食物之前，必须要对其有所了解。
若是业余的面点师，只是做来自己品尝，那倒是不必如此。
可是魏连章显然不会将高典培养成一个业余的面点师，既然如此，那么这些东西，高典就必须要了解才行。
高典听的很认真，在该学习的时候，他从来不含糊。
他心里有些感慨，有时候学生进步太快，也并非是一件好事。
按照他的估计，高典至少还有两个月才能达到现在这种程度。这已经算是极高的估计了。
要知道，以高典现在这种揉面的水平，普通人可能一辈子都达不到。就算是有天赋的人，也需要两三年，最少也要几个月时间。
而高典才过了一个多月，满打满算，也不过两个月时间，居然就能达到这种程度。
这种进步的速度，让魏连章都有些骇然。
按照原计划，魏连章还要一个月才会回来，可是现在高典进步这么快，逼得他不得不提前回来。
高典默默的制作着馒头，魏连章也不打扰他。
馒头出锅，高典说到：“老师，馒头做好了，您尝尝。”
魏连章闻言，拿起一个馒头尝起来。
“不错，这种程度的馒头，也算是合格了。接下来，揉面你不需要再专门练习，从现在开始，我教你一些常见的面点。”魏连章说到。
“好的老师！”
高典大声应到。
魏连章老爷子的一句合格，让高典内心有些兴奋，他终于达到了老师的要求。
“嗯，你之后的首要任务，是先把半个月后的三级面点师考试通过。”魏连章说到。
“嗯？啊！”
高典有些疑惑和诧异。
“老师，三级面点师考试难吗？”高典问到。
“说难也不难，说简单也不简单。”魏连章棱模两可的说到。
这让高典有些懵，他没想过这么着急去考面点师啊。而且他对面点师考试什么的，了解的并不多。
“老师，半个月后，我能够考过吗？”高典有些担心的问道。
“以你现在的水平，肯定是考不过的，若是你之后努力，还是有希望。”魏连章说到。
高典沉默一会儿，说到：“老师，我明白了，我会努力的！”
魏连章笑道：“你也别那么紧张，反正这次通不过，还有下一次。”
高典闻言，刚刚松了口气，就又听魏连章说的：“不过没有通过的人，必须要隔一年才能再次参加。”
高典一怔，说到：“隔一年？那也就是两年后才能参加第二次？”
“不错。”魏连章点头说到。
高典顿时下定决心，自己必须要通过半个月后的考试。
如果通过不了，那么等两年之后，黄花菜都凉了。
这些天，高典了解到，当一个学徒是没有前途的。真正想要有前途，成为正式的面点师是必须的。
高典想要挣钱，可不想当学徒两年时间。所以他必须要通过考试。
魏连章脸色一沉，说到：“你下来可以自己去了解一下三级面点师考试的规则，其他的你自己努力，我只教你怎么做一些常见的面点。”
高典点头应到：“我明白的，老师！”
“好，现在我先教你做最常见的包子，猪肉包。”魏连章说到。
高典闻言，顿时身体紧绷，精神开始集中起来。
第八十五章 包子
“包子作为馒头的变种面点，在很多地方和馒头有着很多相似的地方。比如说最常见的包子皮所有的面团，和馒头所用的面团差不多。”
“但是，你不要将包子视做馒头，虽然一开始，包子是从馒头演化而来的，可是经过这么多年的演变，包子早就已经发展成一种独立的面点品种。甚至包子的种类比起馒头更多。”
魏连章仔细的和高典讲诉着。
“包子主要分为两个部分，一个是皮，一个是馅。根据包子的品种不同，两个部分也会有相应的改变。我现在要教你的，就是最常见的包子类型。”
“关于包子的名称，大多数是以馅来命名的，比如猪肉包、酸菜包、牛肉包、蟹黄包、灌汤包等等。我自己根据皮的不同，把包子大体分为三种类型，一种就是我们常见的，我把它分为厚皮型；一种是向灌汤包那种的，我称之为薄皮型；还有一种，不用面粉做皮的，我称之为特殊型。”
“我教你做的，就是厚皮型的包子。虽然叫做厚皮，但是也是相对而言。对于包子，大多数人都喜欢皮薄馅厚的，所以即便是厚皮型的包子，皮也要尽量做的薄一些。不过薄是有限度的，作为制作皮的面团在和的时候就有区别，所以厚皮型的包子再薄，也不可能做到灌汤包一样。因为太薄的话，馅会露出来。”
“我们常说露馅儿，这个词在制作包子中，就代表着瑕疵。，不仅品相受到影响，味道也会有影响。”
…………
魏连章老爷子与高典讲了许多关于包子的事，要制作一项食物之前，必须要对其有所了解。
若是业余的面点师，只是做来自己品尝，那倒是不必如此。
可是魏连章显然不会将高典培养成一个业余的面点师，既然如此，那么这些东西，高典就必须要了解才行。
高典听的很认真，在该学习的时候，他从来不含糊。