这就是秘方,你得有这配方,才能做出来。

    许如丰的实力水平,在留下来的一众面点师中,也算是极其出色的。

    要知道,面点越难,越是不容易达到无可挑剔的水平。

    很容易理解,制作一道面点过程复杂,或者配方复杂,意味着步骤越多,而这每多一个步骤,就增加一份难度。

    他们都是新晋一级面点师,因为年纪都不大,能够成为一级面点师,已经是不可多得的天才。

    也是因为年纪的限制,他们其实在一级面点师中,也算是新手了。

    所以,高典能赢,也有他们并不是资深一级面点师的缘故。

    他们这些一级面点师,所会的无可挑剔的面点基本上都是属于比较简单的。

    或者说制作容易不算很复杂的。

    当然,面点不能单纯以制作工艺的复杂与否来判定一道面点的好坏。

    但是制作工艺越复杂,想要做到无可挑剔的难度越大。

    许如丰能够将绍兴香糕做到无可挑剔的程度,可见其水平很高。

    实际上,许如丰一开始所在的擂台,是三号擂台。

    后来被人赢了,辗转之后,来到了八号擂台。

    当然,许如丰被赢,并非硬实力不行,而是由于一些其它方面的因素。

    在失败后的第二天,他又夺回了擂主之位,只不过三号擂台。

    导致如此的原因,不是因为许如丰不想,而是有时候挑战次数没了,他只能去挑战其它擂主。

    其实第三阶段的集训进行到现在,大多数的争夺都围绕在几名比较弱势的擂主身上。

    而强势的,大家通常会选择不去和他比试。

    因为比不过,去抢不了这个擂主之位,何必浪费时间呢?

    也有一些,抱着和高手交流的态度,还有一些就是头铁了,不相信自己比别人差。

    除了魏巧依以外,大家水平相差不大,判定强弱的标准便是稳定。

    能够做出无可挑剔面点的稳定性!

    比如说十次中,你能做出五次无可挑剔的面点,那么你就比只能做出一两次的人强。

    高典调整好状态,看着台上的那人,深吸口气,朝着许如丰所在的八号擂台走去。

    不少在擂台外面的面点师一看,这高典在做什么?

    去许如丰哪里打擂?

    他这么不自量力吗?

    他们心里纷纷疑惑。

    而高典却不管不顾,径直走向许如丰所在的擂台。

    正在擂台上闲的无聊的许如丰,看见高典走过来,眉毛一挑,来了兴趣。

    高典要来自己这里打擂?

    有意思。

    许如丰心里默默想到。

    “打擂?”许如丰问。

    “打擂。”高典回答。

    “那就开始吧。”许如丰说到。

    “好。”高典点头应到。

    两人没有太多的交流,没有太多的废话,开始了比试。

    第二百二十九章 绍兴香糕

    高典这次打算以刀削面来打擂,不知道能不能赢,但是他想用刀削面。

    高典将刀削面做到无可挑剔的地步,还要多亏那本菜谱。

    之前高典只是觉得这本菜谱将刀削面的做法写得很细致,但是后面才发现,这本菜谱把各种在制作刀削面中能够遇到的问题,都做出了解答。

    只要是按照这个配方来制作,仔细研究菜谱,就能做到无可挑剔的地步。

    高典小看了这本菜谱,同时也对写下这本菜谱的沈盛生产生了好奇,这位沈先生对刀削面到底研究到了各种程度?

    在刀削面做到无可挑剔的过程中,高典惊讶的发现,自己的厨艺也在提高。

    其实这很正常,当你能够将越多的面点做到无可挑剔的程度,那你的厨艺也就越高。

    每道面点的制作不同,遇到的问题不同,你能把这些问题一一解决,本身就代表了一种能力。